淺談工學(xué)結(jié)合

李忻+于倩

摘要：本文對(duì)“工學(xué)結(jié)合”這一教學(xué)理念的內(nèi)涵、理論依據(jù)、教學(xué)方法和相關(guān)概念進(jìn)行比較分析。

關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合；內(nèi)涵；理論依據(jù)；教學(xué)方法a

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）06-0188-02

工學(xué)結(jié)合已有100余年的歷史，最早是英國的“三明治”教育模式（1903），緊隨其后的是美國的“合作教育”（1906），上世紀(jì)80年代在全世界興起，歷久不衰。溫家寶同志在2005年11月全國工作會(huì)議上指出：“有條件的地方和學(xué)校，學(xué)生可以一面在校學(xué)習(xí)，一面在企業(yè)工作，工學(xué)結(jié)合、半工半讀?！苯逃拷谈遊2006]16號(hào)《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要性，指出人才培養(yǎng)模式的改革迫在眉睫，應(yīng)大力推行工學(xué)結(jié)合。人才培養(yǎng)模式的改革重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，因此要重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式；要重視帶動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，做好對(duì)課程設(shè)置的引導(dǎo)，以及針對(duì)教學(xué)內(nèi)容和方法的改革[1]，積極推行工學(xué)結(jié)合，把生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的有效途徑。因此，高職院校大力推行工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，是新形勢(shì)下高職高專教學(xué)改革的方向，是加快高職教育發(fā)展的根本出路。

一、工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵

傳統(tǒng)的藥學(xué)類高職高專教學(xué)模式，專業(yè)定位不準(zhǔn)確，課程設(shè)置與專業(yè)需求嚴(yán)重脫節(jié)，往往只強(qiáng)調(diào)文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的傳授，教學(xué)中突出以課堂為中心、教師為中心、教材為中心，理論“照本宣科”，實(shí)驗(yàn)“照方抓藥”，教學(xué)內(nèi)容缺乏針對(duì)性和實(shí)用性，忽視職業(yè)素質(zhì)教育和職業(yè)技能培養(yǎng)。而“工學(xué)結(jié)合”是一種辦學(xué)理念，它強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)實(shí)踐與校內(nèi)學(xué)習(xí)的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)“教學(xué)內(nèi)容”要達(dá)到校內(nèi)學(xué)習(xí)和實(shí)際工作的一致性；“成績考核”要使校內(nèi)成績考核和企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合；“教學(xué)環(huán)境”要做到課堂與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)的一體化。工學(xué)結(jié)合是提高學(xué)生職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與工作順利對(duì)接的有效途徑?！肮W(xué)結(jié)合”強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)、在學(xué)中做”，對(duì)于理論聯(lián)系實(shí)際的要求很高，有助于學(xué)生的全面協(xié)調(diào)發(fā)展，而且緊緊圍繞職業(yè)教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的理念，著力提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，為其更好地適應(yīng)工作崗位打好基礎(chǔ)，是“以人為本”教育理念的體現(xiàn)。工學(xué)結(jié)合不僅是一種教育制度，同時(shí)也是一種育人模式，它是我國近代的實(shí)業(yè)教育和新式學(xué)校的“工學(xué)并舉”，是高職院校與企業(yè)之間的“零距離”接觸。由于“工學(xué)結(jié)合”不但要求學(xué)生將學(xué)習(xí)和勞作同時(shí)進(jìn)行，有利于強(qiáng)化其實(shí)踐能力和提高工作水平，因此可以說是技能型人才的最佳培養(yǎng)模式[2][3]。

二、工學(xué)結(jié)合的理論依據(jù)

“實(shí)踐決定認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)也指導(dǎo)實(shí)踐”，這是馬克思在認(rèn)識(shí)論中所反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的主要來源，而也只有在正確的認(rèn)識(shí)的指導(dǎo)下，人們才能很好地進(jìn)行實(shí)踐，這也就是為什么“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。而馬克思在《資本論》中也說道：“勞教結(jié)合不僅是提高社會(huì)生產(chǎn)的一種方法，而且是造就全面發(fā)展的人的唯一的方法?！笨梢妼?shí)踐和認(rèn)識(shí)統(tǒng)一起來進(jìn)行教育是多么的重要。革命導(dǎo)師列寧也說過：“沒有年輕一代的教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，未來社會(huì)的理想是不能想象的，無論是脫離生產(chǎn)勞動(dòng)的教學(xué)和教育，或者沒有及時(shí)進(jìn)行教學(xué)和教育的生產(chǎn)勞動(dòng)，都不能達(dá)到現(xiàn)代技術(shù)水平和科學(xué)知識(shí)現(xiàn)狀所要求的高度”[4]。除了社會(huì)學(xué)家以外，教育心理學(xué)家們也普遍認(rèn)為：“學(xué)習(xí)者的知識(shí)和信仰廣泛地存在于對(duì)工作和生活中的多方面解釋，其中最有效率的學(xué)習(xí)是在一定的社會(huì)實(shí)踐環(huán)境中，學(xué)習(xí)者為自身生存和發(fā)展需要而進(jìn)行的積極主動(dòng)性學(xué)習(xí)?！币?yàn)榻?jīng)過親身體驗(yàn)得來的經(jīng)驗(yàn)給學(xué)習(xí)者的刺激最大，所以留下的印象最深，成就感也最強(qiáng)，進(jìn)而促使學(xué)習(xí)者們不斷確立新的學(xué)習(xí)目標(biāo)、發(fā)展自身能力。這些言論都深刻揭示了實(shí)踐勞動(dòng)與理論認(rèn)識(shí)之間的雙向關(guān)系，為職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的“工學(xué)結(jié)合”提供了強(qiáng)有力的理論支持。所以高職院校要重視對(duì)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力的培養(yǎng)，積極為他們創(chuàng)設(shè)有利的實(shí)踐環(huán)境，即加強(qiáng)與現(xiàn)代企業(yè)間的合作，落實(shí)訂單培養(yǎng)、項(xiàng)目實(shí)習(xí)、半工半讀等，讓學(xué)生能夠真實(shí)體驗(yàn)到工作與學(xué)習(xí)的聯(lián)系，有針對(duì)性地提升自己的能力，減小學(xué)習(xí)的盲目性，從而提高學(xué)習(xí)效率。并不斷提高自學(xué)能力，逐漸去適應(yīng)社會(huì)，處理好工作和生活的關(guān)系，強(qiáng)化自我塑造、發(fā)展和完善。

三、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方法

1.項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法?！绊?xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法”是“行為導(dǎo)向教學(xué)法”最高層次的教學(xué)方法，而“行為導(dǎo)向教學(xué)法”是來源于德國的一種先進(jìn)的職業(yè)教育理念，是由多種教學(xué)技術(shù)、手段和方法構(gòu)成的，其“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生能力為核心”，將教師的角色由傳統(tǒng)的“傳道、授業(yè)、解惑”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者、參與者，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，不僅掌握相應(yīng)知識(shí)和技能，而且各種能力得到充分提高。項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法是教師與學(xué)生共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力。項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法和傳統(tǒng)教學(xué)法相比，主要表現(xiàn)在改變了傳統(tǒng)教學(xué)法的三個(gè)中心，由原來的以教師為中心改變?yōu)橐詫W(xué)生為中心；由以教材為中心改變?yōu)橐浴绊?xiàng)目”為中心，由以課堂為中心改變?yōu)閷?shí)際經(jīng)驗(yàn)為中心?！吨兴幓瘜W(xué)實(shí)用技術(shù)》實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選取是依據(jù)藥品生產(chǎn)企業(yè)化驗(yàn)室中藥材及中藥制劑化驗(yàn)室樣品的制備過程經(jīng)整合改造設(shè)計(jì)而成。而《生物制藥工藝學(xué)》的項(xiàng)目的選取是依據(jù)生物藥物生產(chǎn)中，作為操作者應(yīng)該具備理解和解釋生產(chǎn)工藝的能力，并且能合理地改進(jìn)生產(chǎn)工藝而設(shè)計(jì)的。

2.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的本質(zhì)，是通過“任務(wù)”來誘發(fā)、驅(qū)動(dòng)和維持學(xué)習(xí)者的成就動(dòng)機(jī)。在《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》和《生物制藥工藝學(xué)》課程中，所開設(shè)的“基本技能訓(xùn)練”實(shí)訓(xùn)教學(xué)，采用了任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。教師根據(jù)本課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)，向?qū)W生布置學(xué)習(xí)任務(wù)，將基本技能的講解和演示任務(wù)分配給各小組，學(xué)生在明確學(xué)習(xí)任務(wù)的基礎(chǔ)上，按照教師的要求，采用自主學(xué)習(xí)教學(xué)法，查找相關(guān)資料，歸納整理，形成PPT的形式，然后，在實(shí)訓(xùn)課上，由學(xué)生演示基本操作、講解相關(guān)理論內(nèi)容，再經(jīng)過學(xué)生討論、教師點(diǎn)評(píng)。這種任務(wù)驅(qū)動(dòng)、理論-實(shí)踐一體化的教學(xué)模式，使學(xué)生不但掌握基本技能的操作，同時(shí)，與技能相關(guān)的理論知識(shí)也得到了強(qiáng)化，從而在全面系統(tǒng)地掌握了本課程的各項(xiàng)基本技能的同時(shí)，培養(yǎng)鍛煉了學(xué)生的綜合職業(yè)能力和素質(zhì)。endprint

3.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法。在模型室、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、生產(chǎn)一線進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的理解能力，易于學(xué)生掌握較抽象的知識(shí)點(diǎn)。比如：中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)課程開發(fā)的藥廠實(shí)地實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，就是把學(xué)生帶到藥廠的中藥前提取車間，請(qǐng)藥廠車間主任和技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)講解中藥前提取過程，從選藥、潤藥、切割、提取、濃縮等各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行實(shí)地教學(xué)，這樣，既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也達(dá)到了較好的教學(xué)效果。

4.“教、學(xué)、練、做”四位一體教學(xué)法。在理論和實(shí)踐技能講授過程中，堅(jiān)持采用教、學(xué)、練、做四位一體教學(xué)法，邊講邊學(xué)，邊學(xué)邊練，邊練邊做，講、學(xué)、練、做相互交叉，學(xué)做合一、理實(shí)一體，使學(xué)生具有堅(jiān)實(shí)的理論知識(shí)和過硬的實(shí)踐技能。

四、工學(xué)結(jié)合及相關(guān)概念的比較

“產(chǎn)學(xué)研合作”、“產(chǎn)教結(jié)合”、“工學(xué)結(jié)合”、“校企合作”是一種辦學(xué)方式，是一種教學(xué)理念。這些概念體現(xiàn)的是教育與生產(chǎn)勞動(dòng)的結(jié)合，主要有兩層含義：一是指本質(zhì)上的，即強(qiáng)調(diào)知識(shí)和勞動(dòng)結(jié)合的過程；二是指形式上的，即強(qiáng)調(diào)結(jié)合的對(duì)象是教育部門與產(chǎn)業(yè)界，或者院校與企業(yè)。“工讀交替”里的“工”和“讀”指的是學(xué)生，即學(xué)生工作和讀書交替進(jìn)行?！鞍牍ぐ胱x”概念的含義是邊工作邊讀書，或一半時(shí)間工作、一半時(shí)間讀書。所以“工讀交替”和“半工半讀”都只具有上文中所提到的第一層的含義，不包含結(jié)合對(duì)象的意義，是“產(chǎn)學(xué)研合作”、“產(chǎn)教結(jié)合”、“校企合作”、“工學(xué)結(jié)合”的下位概念，是一種實(shí)踐教學(xué)模式[5-8]。

“工學(xué)結(jié)合”是一種將學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的教育模式。高度重視開展“工學(xué)結(jié)合”促進(jìn)社會(huì)多方發(fā)展共贏的重要性，對(duì)高職高專持續(xù)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。

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