土建類風(fēng)景園林專業(yè)園林植物實(shí)踐能力培養(yǎng)探討——以安徽建筑大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)為例

姚曉潔，冀鳳全

(安徽建筑大學(xué)　建筑與規(guī)劃學(xué)院，安徽　合肥　230022)

土建類風(fēng)景園林專業(yè)園林植物實(shí)踐能力培養(yǎng)探討——以安徽建筑大學(xué)風(fēng)景園林專業(yè)為例

姚曉潔，冀鳳全

(安徽建筑大學(xué)建筑與規(guī)劃學(xué)院，安徽合肥230022)

摘要：園林植物專業(yè)實(shí)踐能力教育是土建類風(fēng)景園林專業(yè)重要組成部分之一。通過對(duì)安徽建筑大學(xué)園林植物類課程實(shí)踐教學(xué)面臨的問題分析，從整合優(yōu)化風(fēng)景園林課程教學(xué)體系、師資“植物”實(shí)踐能力強(qiáng)化和專業(yè)教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)三方面，探討改革風(fēng)景園林專業(yè)園林植物類課程實(shí)踐教學(xué)，從而促進(jìn)風(fēng)景園林專業(yè)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：風(fēng)景園林；園林植物；實(shí)踐能力；教學(xué)改革

園林植物作為風(fēng)景園林重要物質(zhì)要素之一，其景觀功能和經(jīng)濟(jì)功能越來(lái)越受到重視，同時(shí)“軟質(zhì)”植物要素作為景觀生態(tài)環(huán)境的調(diào)節(jié)器，在生態(tài)環(huán)境改善、減噪降噪、水源涵養(yǎng)等方面發(fā)揮著重要的作用。為順應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)景園林學(xué)科的高速發(fā)展和需求，安徽建筑大學(xué)2001年開設(shè)了園林專業(yè)，在風(fēng)景園林規(guī)劃和園林設(shè)計(jì)、園林施工管理等方面形成了自己的特色和優(yōu)勢(shì)。作為安徽省屬高校唯一土建類大學(xué)開設(shè)的風(fēng)景園林專業(yè)，針對(duì)現(xiàn)代風(fēng)景園林的發(fā)展，充分利用建筑與規(guī)劃學(xué)院的“硬質(zhì)”工程專業(yè)優(yōu)勢(shì)，“軟硬結(jié)合”、優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)模式，進(jìn)行土建類風(fēng)景園林專業(yè)園林植物實(shí)踐綜合能力培養(yǎng)改革、探討具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

1園林植物專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)是風(fēng)景園林教育關(guān)鍵內(nèi)容之一

1.1　園林植物專業(yè)實(shí)踐能力教育是時(shí)代對(duì)風(fēng)景園林專業(yè)人才的要求

面對(duì)資源約束趨緊、環(huán)境污染嚴(yán)重、生態(tài)系統(tǒng)退化的形勢(shì)，可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境問題是當(dāng)代首先要解決的全球性問題。土地景觀破碎化、水域系統(tǒng)癱瘓、植物棲息地受損、城市景觀特色消失等一系列生態(tài)環(huán)境問題，給風(fēng)景園林專業(yè)人才的園林植物實(shí)踐能力提出了更加艱巨的任務(wù)和更高的要求[1]。近年來(lái),安徽經(jīng)濟(jì)保持持續(xù)、快速、健康發(fā)展，安徽省委、安徽省人民政府印發(fā)了《關(guān)于加快新型城鎮(zhèn)化進(jìn)程的意見》，著力提升城鎮(zhèn)綜合承載能力和文明水平，緊緊圍繞美好安徽建設(shè)，以增強(qiáng)生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、資源可持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)，打造宜居宜業(yè)的生態(tài)強(qiáng)省。隨著城市化進(jìn)程的快速推進(jìn)，城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的內(nèi)涵進(jìn)一步拓展，對(duì)土建類專業(yè)人才的生態(tài)實(shí)踐能力提出了更高的要求，其表現(xiàn)之一就是隨著生態(tài)園林環(huán)境建設(shè)的需求，時(shí)代對(duì)風(fēng)景園林專業(yè)人才的園林生態(tài)實(shí)踐能力要求標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越高[2]。

1.2　園林植物實(shí)踐能力是風(fēng)景園林專業(yè)人才職業(yè)能力的重要組成

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快，城市居民的“生態(tài)”意識(shí)在迅速增強(qiáng)。今天的人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到城市生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要性，從國(guó)家(省級(jí))園林城市、美好鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、綠道、水域保護(hù)規(guī)劃、棕地修復(fù)等領(lǐng)域的建設(shè)，都需要對(duì)生態(tài)的尊重。作為培養(yǎng)行業(yè)專門人才的高等學(xué)校，專業(yè)教育中園林植物類課程的合理設(shè)置及課程內(nèi)容的完善及教學(xué)方式的改革也必然與之相適應(yīng)[3]。

現(xiàn)代城鄉(xiāng)建設(shè)是一個(gè)集城鄉(xiāng)規(guī)劃、建筑學(xué)、風(fēng)景園林、環(huán)境藝術(shù)等多項(xiàng)內(nèi)容于一體的行業(yè)，解決的問題和服務(wù)的對(duì)象也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越傳統(tǒng)的城市范疇。在我校土建類專業(yè)課程設(shè)置中，園林植物類課程在整個(gè)教學(xué)計(jì)劃中占有重要位置。作為土建類的教育工作者應(yīng)把握專業(yè)發(fā)展的歷史機(jī)遇，從社會(huì)現(xiàn)實(shí)需求出發(fā)，確立以園林植物實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，面向社會(huì)需求，改革園林植物類課程教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高質(zhì)量、實(shí)用型土建類專業(yè)人才的目標(biāo)。

風(fēng)景園林專業(yè)主干學(xué)科方向有：風(fēng)景園林歷史與理論、園林與景觀設(shè)計(jì)、地景規(guī)劃與生態(tài)修復(fù)、風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)、風(fēng)景園林植物應(yīng)用、風(fēng)景園林技術(shù)科學(xué)(工程技術(shù))等，以上幾個(gè)方向都與園林植物要素密切相關(guān)。風(fēng)景園林職業(yè)能力需求對(duì)于園林植物實(shí)踐能力要求越來(lái)越高，如何構(gòu)建實(shí)踐性教學(xué)的學(xué)科體系，理論與實(shí)踐相結(jié)合的設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)等方面，要求園林植物教育在教學(xué)的相應(yīng)環(huán)節(jié)必須做出調(diào)整和優(yōu)化。

2教學(xué)現(xiàn)狀及面臨的問題

2.1　園林植物類課程教學(xué)體系有待整合優(yōu)化

安徽建筑大學(xué)經(jīng)過近15年的風(fēng)景園林(景觀學(xué))專業(yè)教學(xué)實(shí)踐，形成了具備良好的風(fēng)景園林植物基礎(chǔ)和規(guī)劃設(shè)計(jì)能力的“軟質(zhì)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在我校實(shí)踐、應(yīng)用型整體人才培養(yǎng)目標(biāo)的指導(dǎo)下，以風(fēng)景園林專指委本科教學(xué)指導(dǎo)規(guī)范為標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過2006年、2011年及2015年三次重大本科教學(xué)培養(yǎng)方案調(diào)整，專業(yè)實(shí)踐體系構(gòu)建逐漸完善，其中實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)關(guān)于園林植物的土壤(物理、化學(xué)屬性)、氣象(溫度、濕度、風(fēng)、降水)單元在風(fēng)景園林植物基礎(chǔ)、景觀生態(tài)學(xué)等課程體現(xiàn)；實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)關(guān)于園林植物(植物識(shí)別、生態(tài)習(xí)性、植物應(yīng)用)、生物生態(tài)(生態(tài)因子認(rèn)知、種群和群落、生態(tài)系統(tǒng)和棲息地)單元在風(fēng)景園林植物、風(fēng)景園林植物應(yīng)用、景觀生態(tài)學(xué)等課程強(qiáng)化；同時(shí)在設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其在課程設(shè)計(jì)(風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、風(fēng)景園林工程)和畢業(yè)設(shè)計(jì)(園林設(shè)計(jì)、城鄉(xiāng)綠地系統(tǒng)規(guī)劃、風(fēng)景旅游規(guī)劃和設(shè)計(jì)、城市景觀設(shè)計(jì))單元的園林植物要素實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。但在專業(yè)教學(xué)實(shí)踐過程中，課程體系依然存在課程專業(yè)覆蓋廣度不足、教學(xué)課程體系不完善、課程之間部分重復(fù)或銜接不緊，理論知識(shí)強(qiáng)調(diào)而忽視實(shí)踐技能等方面的矛盾，綜合實(shí)踐應(yīng)用能力依然缺失[4]。如何適應(yīng)風(fēng)景園林一級(jí)學(xué)科背景下的需求，形成安徽建筑大學(xué)特色的教學(xué)培養(yǎng)模式和體系，對(duì)培養(yǎng)“軟硬兼施”實(shí)踐能力較強(qiáng)的土建類風(fēng)景園林專業(yè)人才提出了更高的要求。

2.2　教師園林植物工程實(shí)踐能力有待進(jìn)一步強(qiáng)化

安徽建筑大學(xué)風(fēng)景園林(景觀學(xué))專業(yè)工科辦學(xué)特征明顯，新進(jìn)風(fēng)景園林專業(yè)教師以中青年教師為主，教師博士、碩士學(xué)位為主，大部分教師風(fēng)景園林理論體系和景觀知識(shí)功底深厚，教學(xué)和科研思維較為活躍，風(fēng)景園林專業(yè)科研方向明確系統(tǒng)，園林現(xiàn)狀、動(dòng)態(tài)了解較為前沿、清晰。但由于大部分年輕教師畢業(yè)后，直接從學(xué)生走入教室，實(shí)際園林工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，在風(fēng)景園林植物“工程”標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)景園林實(shí)務(wù)以及工程管理等層面參與較少；目前，風(fēng)景園林師注冊(cè)制度還沒有實(shí)施，風(fēng)景園林專業(yè)規(guī)范剛剛頒布， “雙師型”的師資隊(duì)伍在“數(shù)量”和“工程質(zhì)量”兩方面的建設(shè)任重道遠(yuǎn)。

2.3　學(xué)生園林植物類課程實(shí)踐機(jī)會(huì)相對(duì)缺失

園林植物類課程屬于應(yīng)用、實(shí)踐課程，涉及的課程繁多、實(shí)踐綜合性較強(qiáng)，同時(shí)更新速度較快，社會(huì)對(duì)其需求是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的過程。隨著風(fēng)景園林市場(chǎng)對(duì)風(fēng)景園林專業(yè)綜合素質(zhì)教育的沖擊和挑戰(zhàn)，當(dāng)今社會(huì)對(duì)風(fēng)景園林人才的實(shí)踐需求更加看重學(xué)生的“實(shí)踐”經(jīng)歷。目前，在我校現(xiàn)有風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)過程中，園林植物認(rèn)知基地、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地等類似場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備不到位的情況明顯。此外，園林植物類課程的實(shí)踐教學(xué)開展主要依賴于校外實(shí)習(xí)基地(數(shù)量不足)，不能很好的滿足教學(xué)需要，生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等綜合實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)存在一定程度的“縮水”，教學(xué)綜合實(shí)踐效果不明顯。

3課程實(shí)踐教學(xué)改革探索

3.1　實(shí)踐教學(xué)體系及內(nèi)容整合優(yōu)化

園林植物材料在風(fēng)景園林建設(shè)要素中，數(shù)量和面積最大，是改善和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的主體，是構(gòu)造室外景觀空間形態(tài)的核心[5]。進(jìn)一步強(qiáng)化園林植物和植物景觀在風(fēng)景園林教育中的重要作用，整合風(fēng)景園林植物理論知識(shí)體系與實(shí)踐技能體系系列課程；進(jìn)一步明確每門課程的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)和培養(yǎng)要求，還應(yīng)該強(qiáng)化、整合以風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)和工程技術(shù)為主要目標(biāo)的園林植物類課程實(shí)踐教學(xué)體系，主要包括準(zhǔn)確識(shí)別(風(fēng)景園林植物認(rèn)知)，適應(yīng)范圍(園林植物生產(chǎn)和供應(yīng))，生態(tài)功能(生態(tài)要求和種間關(guān)系)、空間特征(植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì))和應(yīng)用特點(diǎn)(園林植物觀賞及應(yīng)用)等教學(xué)內(nèi)容；培養(yǎng)學(xué)生以綜合運(yùn)用園林植物的基礎(chǔ)知識(shí)，具有創(chuàng)造性地提出問題、分析問題和解決問題的綜合植物實(shí)踐能力，全面提高學(xué)生園林植物要素調(diào)查識(shí)別、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、造景等綜合素質(zhì)[6]。

3.2　教師園林工程實(shí)踐能力內(nèi)涵建設(shè)

風(fēng)景園林學(xué)科綜合性、實(shí)踐性較強(qiáng)，為更好的提升教師工程實(shí)踐能力，建規(guī)學(xué)院鼓勵(lì)專業(yè)教師積極參加“國(guó)家注冊(cè)城市規(guī)劃師”、“建造師(一級(jí)、二級(jí))”考試，同時(shí)對(duì)35歲以下年輕教師進(jìn)行 “工程實(shí)訓(xùn)”培訓(xùn)，促進(jìn)教師的“風(fēng)景園林工程”實(shí)踐素質(zhì)。通過“聯(lián)合培養(yǎng)”、“借用外腦”等方式，一方面大力推進(jìn)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，同時(shí)多渠道引入工程實(shí)踐師資資源，尤其景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)院所、風(fēng)景園林公司等校外教學(xué)基地的“外資”引入，加大教師園林工程實(shí)踐能力內(nèi)涵建設(shè)。

3.3　教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)提升

積極建設(shè)校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地，以安徽省風(fēng)景園林專業(yè)提升計(jì)劃為契機(jī)，加大風(fēng)景園林實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)(實(shí)踐)等教學(xué)條件建設(shè)，擴(kuò)充學(xué)生生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、地學(xué)、氣候?qū)W、水文學(xué)等方面的相關(guān)實(shí)踐基礎(chǔ)知識(shí)；從風(fēng)景資源、環(huán)境、生態(tài)、植物、材料、工程層面多角度加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)，倡導(dǎo)啟發(fā)式教學(xué)和實(shí)踐性學(xué)習(xí)。強(qiáng)化園林植物綜合認(rèn)知實(shí)習(xí)、風(fēng)景園林植物種植設(shè)計(jì)周、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)(實(shí)習(xí))過程中的園林植物實(shí)踐能力培養(yǎng)。根據(jù)需要，有計(jì)劃地安排一定數(shù)量的學(xué)生接觸專業(yè)教師的“實(shí)際” 項(xiàng)目，積極參加各類風(fēng)景園林學(xué)科競(jìng)賽，接觸最新風(fēng)景園林領(lǐng)域熱點(diǎn)問題，充分利用各類實(shí)踐平臺(tái)，從獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、表達(dá)知識(shí)、溝通協(xié)作能力等方面，提升學(xué)生“工程”實(shí)踐綜合素質(zhì)和知識(shí)結(jié)構(gòu)。

4結(jié)語(yǔ)

當(dāng)今的現(xiàn)代化和資源環(huán)境承載力之間的尖銳矛盾對(duì)風(fēng)景園林學(xué)科提出新的使命，遵循現(xiàn)代風(fēng)景園林學(xué)的發(fā)展客觀要求，充分利用學(xué)校的學(xué)科大土建優(yōu)勢(shì)，通過對(duì)現(xiàn)有我校的園林植物類課程的教學(xué)提升，逐步完善辦學(xué)條件，突出風(fēng)景園林綜合性、實(shí)踐性特色，優(yōu)化專業(yè)知識(shí)體系、專業(yè)實(shí)踐體系，進(jìn)行師資園林植物工程實(shí)踐內(nèi)涵建設(shè)，促進(jìn)我校風(fēng)景園林學(xué)科可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉濱誼.風(fēng)景園林的性質(zhì)及其專業(yè)素質(zhì)教育培養(yǎng)[A]. 孟兆禎,陳曉麗.中國(guó)風(fēng)景園林學(xué)會(huì)2010年會(huì)論文集[C].北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2010:710-713.

[2]姚曉潔, 冀鳳全. 景觀學(xué)專業(yè)園林植物類系列課程教學(xué)改革探索[J]. 合肥學(xué)院學(xué)報(bào):自然科學(xué)版，2013(4)：93-95.

[3]冀鳳全, 趙茸. 工程導(dǎo)向的土建類景觀學(xué)(風(fēng)景園林)專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)探討[J]. 中國(guó)園林，2011(7)：35-396.

[4]邵鋒,包志毅,寧惠娟,等.風(fēng)景園林專業(yè)“植物景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)”課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版(農(nóng)學(xué)卷),2010,7(2):96-98,101.

[5]胡紹慶,陳波.工科風(fēng)景園林專業(yè)人才培養(yǎng)方案探索[J].現(xiàn)代園林,2009(10):66-68.

[6]劉龍昌.園林專業(yè)植物與植物應(yīng)用類課程設(shè)置的思考[J].中國(guó)林業(yè)教育,2010,28(1):72-74.

(責(zé)任編輯：郭萬(wàn)紅)

收稿日期：2015-01-12

基金項(xiàng)目：安徽省教育廳重大教學(xué)改革研究項(xiàng)目(2013zdjy124)；安徽省教育廳重點(diǎn)教研項(xiàng)目(2012jyxm373)。

作者簡(jiǎn)介：姚曉潔(1979-)，女，安徽省蚌埠市人，碩士，講師，主要從事園林植物應(yīng)用研究。

中圖分類號(hào)：G642

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-8772(2015)03-0082-03

On the Cultivation of Ability of Practicing Garden Plants of the
Landscape Architecture Majors in the Civil Engineering Specialty

YAO Xiao-jie，JI Feng-quan

(College of Architecture & Urban Planning, Anhui Jianzhu University，Hefei 230022，China)

Abstract：The ability of practicing garden plants is one of the crucial teaching contents of the landscape architecture in the civil engineering specialty. Through the analysis of the current situation and problems of practice education in the curricular system of the garden plants courses, it has been explored to reform the practice education in the curriculum of the garden plants in the landscape architecture specialty in order to promote the development of the landscape architecture specialty; and the exploratory discussion has started from three aspects, such as the integration and optimization of curriculum system, strengthening the teaching faculty’s ability of practicing “garden plants”, and the development of the teaching practice platform.

Key words:Landscape architecture; Landscape plants; Practical ability; Teaching reform