農(nóng)業(yè)院校涉農(nóng)外語(yǔ)人才實(shí)踐能力培養(yǎng)策略研究

張霞

摘要：為促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，鞏固提高都市農(nóng)業(yè)建設(shè)成果，在農(nóng)業(yè)國(guó)際化視域下，涉農(nóng)外語(yǔ)人才的培養(yǎng)成為當(dāng)前形勢(shì)下至關(guān)重要的步驟，而培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的復(fù)合型外語(yǔ)人才的關(guān)鍵在于提高外語(yǔ)人才的實(shí)踐能力。本文在地區(qū)范圍內(nèi)對(duì)涉農(nóng)外語(yǔ)人才供求關(guān)系調(diào)研的基礎(chǔ)上，提出了改革涉農(nóng)外語(yǔ)人才實(shí)踐能力培養(yǎng)的課程設(shè)置以及實(shí)踐能力評(píng)估策略，為緩解高校人才培養(yǎng)與涉農(nóng)外語(yǔ)人才社會(huì)需要的供求矛盾提供了可行方案。

關(guān)鍵詞：涉農(nóng)外語(yǔ)人才；實(shí)踐能力；開(kāi)發(fā)策略

中圖分類(lèi)號(hào)：H319 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）49-0051-02

農(nóng)業(yè)院校為適應(yīng)社會(huì)對(duì)外語(yǔ)人才的需要而開(kāi)設(shè)的外語(yǔ)專業(yè)，在農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)和提升高校綜合實(shí)力建設(shè)中發(fā)揮了積極作用。同時(shí)，我國(guó)農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專業(yè)相對(duì)于外語(yǔ)院校普遍存在著起步晚、師資力量和設(shè)施相對(duì)薄弱的問(wèn)題?，F(xiàn)在提升農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，培養(yǎng)社會(huì)需要的復(fù)合型人才成為大多數(shù)農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專業(yè)的難點(diǎn)問(wèn)題。要培養(yǎng)復(fù)合型人才的關(guān)鍵在于提高外語(yǔ)專業(yè)適應(yīng)社會(huì)需要發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng)的實(shí)踐能力。

一、涉農(nóng)外語(yǔ)人才實(shí)踐能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專業(yè)課程建設(shè)。高校要實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標(biāo)關(guān)鍵在于改革專業(yè)課程設(shè)置，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)院校提出了建立“外語(yǔ)+專業(yè)”的培養(yǎng)模式，提出提前開(kāi)設(shè)翻譯課、加大口語(yǔ)和聽(tīng)力訓(xùn)練、開(kāi)設(shè)商務(wù)英語(yǔ)課程等方案，但到目前為止大部分的農(nóng)業(yè)院校仍囿于《大綱》外語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)要求，涉農(nóng)專業(yè)課程所占課時(shí)比例小并多為選修課程，仍然無(wú)法滿足涉農(nóng)方面對(duì)外語(yǔ)人才的需求。我國(guó)的課程體制改革的理論與實(shí)踐之間仍存在很大距離，課程的設(shè)置重理論輕社會(huì)實(shí)踐，同國(guó)內(nèi)大部分高校，一樣涉農(nóng)外語(yǔ)專業(yè)面臨的問(wèn)題是，培養(yǎng)的專業(yè)人才實(shí)踐能力不能滿足社會(huì)需要。

2.涉農(nóng)外語(yǔ)人才的實(shí)踐能力培養(yǎng)。外語(yǔ)專業(yè)人才實(shí)踐能力培養(yǎng)作為培養(yǎng)復(fù)合型人才的關(guān)鍵被提上了教學(xué)改革的日程，提出了在專業(yè)課程設(shè)置中加大實(shí)踐教學(xué)板塊的構(gòu)想。目前的實(shí)踐教學(xué)安排主要分為校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、校內(nèi)實(shí)踐和實(shí)習(xí)實(shí)踐。校內(nèi)實(shí)驗(yàn)課程為實(shí)踐教學(xué)的主要形式，利用語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)室設(shè)置各種情景，雖然照顧了全體學(xué)生但仍囿于空間環(huán)境限制，效果欠佳。校內(nèi)實(shí)踐主要為外語(yǔ)口語(yǔ)角、外語(yǔ)廣播、外語(yǔ)報(bào)刊以及定期的外語(yǔ)文化節(jié)活動(dòng)，能夠鍛煉外語(yǔ)的綜合技能，但參與人數(shù)少，影響實(shí)踐教學(xué)的效果。校外實(shí)踐主要為假期實(shí)踐與畢業(yè)實(shí)習(xí)，假期實(shí)踐自由性大缺少統(tǒng)一組織，唯一有效的形式即大學(xué)畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。因此，高校實(shí)踐教學(xué)面臨的困難重重，特別體現(xiàn)在實(shí)踐課程課時(shí)過(guò)少，普遍低于總課時(shí)的10%，與西方50%的比例相差甚遠(yuǎn)。高校重視程度不夠，教學(xué)形式單一，還缺少具有豐富實(shí)踐能力的指導(dǎo)教師，缺乏有效的組織和評(píng)價(jià)機(jī)制。

3.高校教師實(shí)踐教學(xué)能力培養(yǎng)。提高我國(guó)高校人才培養(yǎng)的綜合能力關(guān)鍵在高校要轉(zhuǎn)變教育觀念，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)意識(shí)。結(jié)合國(guó)外院校成功經(jīng)驗(yàn)，提出了探索本科院校教師實(shí)踐教學(xué)能力的培養(yǎng)路徑，參考美加等西方國(guó)家的高校教師評(píng)價(jià)機(jī)制，特別是從教學(xué)、科研和社會(huì)服務(wù)三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，契合高校在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用。雖然對(duì)于高校實(shí)踐教學(xué)的重要性早已有深刻認(rèn)識(shí)，而如何進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，特別是如何對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)估，如何提高高校教師實(shí)踐教學(xué)能力，促進(jìn)教師可持續(xù)發(fā)展，目前應(yīng)是待解決的難題。今天高校的績(jī)效評(píng)估機(jī)制已全面展開(kāi)，而如何將高校服務(wù)社會(huì)的實(shí)踐工作統(tǒng)籌進(jìn)去，還有待摸索。

4.西方高校實(shí)踐教學(xué)模式。西方國(guó)家高校實(shí)踐教學(xué)歷史悠久，其成功案例為我國(guó)實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展提供了參考，歐美國(guó)家的實(shí)踐教學(xué)方案如IAP、MAS和UROP，加拿大的co-operative education program項(xiàng)目（簡(jiǎn)稱CO-OP），summer job項(xiàng)目，美國(guó)的summer internship，學(xué)生的獨(dú)立活動(dòng)學(xué)期，新生的培訓(xùn)計(jì)劃和科研機(jī)會(huì)項(xiàng)目等成功經(jīng)驗(yàn)。西方的成功模式可以作為我國(guó)高校實(shí)踐教學(xué)的范例，但針對(duì)我國(guó)國(guó)情，地方院校人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)模式還必須結(jié)合本地調(diào)研，綜合多方因素形成可實(shí)施的有效方案。

二、涉農(nóng)外語(yǔ)人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)課程體系與評(píng)價(jià)

1.高校教育的目的在于服務(wù)社會(huì)，而社會(huì)的需要也影響著高校人才培養(yǎng)的課程體系設(shè)置。本文在對(duì)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)涉農(nóng)外語(yǔ)人才社會(huì)需求進(jìn)行地區(qū)調(diào)研的基礎(chǔ)上，以調(diào)研數(shù)據(jù)為依據(jù)提出了改革實(shí)踐教學(xué)課程體系的思路。在實(shí)驗(yàn)課—課程實(shí)習(xí)—教學(xué)實(shí)習(xí)—畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文基本語(yǔ)言實(shí)踐能力培養(yǎng)基礎(chǔ)上，加強(qiáng)服務(wù)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，提出：（1）基本素質(zhì)培養(yǎng)研究：堅(jiān)持兩課實(shí)踐、軍政訓(xùn)練、體育訓(xùn)練，交叉學(xué)科選修課程等環(huán)節(jié)，參與社會(huì)志愿者活動(dòng)，提高大學(xué)生人文素養(yǎng)、品德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)。（2）基礎(chǔ)技能強(qiáng)化研究：通過(guò)新生培訓(xùn)制度，強(qiáng)化基礎(chǔ)階段的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)訓(xùn)練，聽(tīng)說(shuō)課程與閱讀課程加設(shè)涉農(nóng)英語(yǔ)材料，利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)設(shè)課外涉農(nóng)外語(yǔ)學(xué)習(xí)板塊。強(qiáng)化計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)訓(xùn)練，熟悉計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境，熟悉辦公系統(tǒng)，掌握涉農(nóng)外語(yǔ)與計(jì)算機(jī)兩種必備技能。（3）專業(yè)技能提高研究：專業(yè)階段加強(qiáng)涉農(nóng)外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練、閱讀與商務(wù)寫(xiě)作、涉農(nóng)外語(yǔ)口譯筆譯課程、同傳翻譯課程。強(qiáng)化課堂內(nèi)實(shí)踐，例如構(gòu)建跨專業(yè)外語(yǔ)技能訓(xùn)練平臺(tái)，校內(nèi)服務(wù)涉農(nóng)專業(yè)圖書(shū)資料翻譯，為涉農(nóng)專業(yè)國(guó)際交流會(huì)議等活動(dòng)提供語(yǔ)言文化支持，與涉農(nóng)專業(yè)在校生交流活動(dòng)等校內(nèi)外的專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。深入地方開(kāi)展服務(wù)“三農(nóng)”的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和專業(yè)知識(shí)拓展活動(dòng)。（4）綜合技能訓(xùn)練研究：綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)、社會(huì)實(shí)習(xí)與實(shí)踐創(chuàng)造性完成畢業(yè)論文。

2.服務(wù)“三農(nóng)”社會(huì)實(shí)踐基地建設(shè)：作為實(shí)踐教學(xué)體系的核心部分，服務(wù)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的社會(huì)實(shí)踐成果也為進(jìn)一步完善教學(xué)體系起到促進(jìn)作用，二者相輔相成。涉農(nóng)外語(yǔ)專業(yè)堅(jiān)持以服務(wù)求發(fā)展，在推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)中提高實(shí)踐能力與綜合競(jìng)爭(zhēng)力，主要內(nèi)容包括：（1）服務(wù)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，采用校企合作方式，組織第四、第六學(xué)期學(xué)生為期四十天的暑期實(shí)習(xí)實(shí)踐以及第八學(xué)期為期五十天的畢業(yè)實(shí)習(xí)，為地方對(duì)外交流提供支持。（2）服務(wù)農(nóng)村義務(wù)教育，深入農(nóng)村小學(xué)與初級(jí)中學(xué)，組織第三與第五學(xué)期專業(yè)階段學(xué)生為期一個(gè)月的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)外語(yǔ)教學(xué)薄弱學(xué)校改善教學(xué)環(huán)境，縮小城鄉(xiāng)外語(yǔ)教學(xué)差距。（3）外語(yǔ)知識(shí)下鄉(xiāng)活動(dòng)，組織學(xué)生在第七學(xué)期利用周末實(shí)踐入村入戶，舉辦實(shí)用英語(yǔ)家長(zhǎng)學(xué)校，科普外語(yǔ)知識(shí)下鄉(xiāng)，幫助農(nóng)村住戶熟悉常用外語(yǔ)縮略詞，農(nóng)業(yè)用肥農(nóng)藥以及電子產(chǎn)品的使用說(shuō)明等關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)，開(kāi)展外語(yǔ)掃盲義務(wù)活動(dòng)。（4）校內(nèi)與涉農(nóng)專業(yè)的互助交流學(xué)習(xí)：校內(nèi)建立全校外語(yǔ)角，舉辦外語(yǔ)節(jié)活動(dòng)，發(fā)展模擬聯(lián)合國(guó)協(xié)會(huì)，為全校外語(yǔ)水平的提高搭建平臺(tái)。

3.校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)。（1）學(xué)生評(píng)價(jià)機(jī)制：采用“實(shí)驗(yàn)課+課程實(shí)踐按比例計(jì)入總成績(jī)+實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)學(xué)分制”的模式?？己藢?shí)踐教學(xué)出勤情況，實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)由用人單位與學(xué)校綜合考評(píng)量化，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前后理論考試與答辯成績(jī)比為評(píng)價(jià)參考，形成優(yōu)良中及格的階梯評(píng)價(jià)結(jié)果。（2）教師評(píng)價(jià)機(jī)制：在“教學(xué)+科研”量化的評(píng)價(jià)機(jī)制基礎(chǔ)上增加“指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)”與“社會(huì)服務(wù)”板塊，并量化。以指導(dǎo)學(xué)生人數(shù)與指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)效果作為考核指導(dǎo)教師的內(nèi)容參考。教師參與社會(huì)實(shí)踐服務(wù)社會(huì)，以參與實(shí)踐的學(xué)時(shí)與合作單位的評(píng)語(yǔ)為主要評(píng)價(jià)依據(jù)，形成優(yōu)良中及格的階梯評(píng)價(jià)結(jié)果。

三、涉農(nóng)外語(yǔ)人才培養(yǎng)意義

目前我國(guó)高等教育發(fā)展中的重點(diǎn)在于提高高校人才實(shí)踐能力和綜合能力，同時(shí)也對(duì)高校課程體系改革提出了要求。農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專業(yè)要肩負(fù)起服務(wù)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的重?fù)?dān)，制定并實(shí)施涉農(nóng)外語(yǔ)人才實(shí)踐能力培養(yǎng)的方案與路線，對(duì)促進(jìn)“三農(nóng)”建設(shè)意義重大。

農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專業(yè)通過(guò)協(xié)同高校其他專業(yè)的研究，在農(nóng)業(yè)國(guó)際化視域下推進(jìn)高?！白叱鋈ァ钡膽?zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)業(yè)院?？蒲械膰?guó)際間合作，提升我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)成果的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專業(yè)走出校門(mén)，協(xié)同地方建設(shè)“三農(nóng)”，服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)，促進(jìn)農(nóng)村文化建設(shè)，提升農(nóng)民生態(tài)發(fā)展意識(shí)，推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)課程改革，提高大學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)的能力。外語(yǔ)專業(yè)師生協(xié)同地方建設(shè)，提高高校人才適應(yīng)社會(huì)需求的實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)高校人才綜合素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)；協(xié)同其他專業(yè)，協(xié)同地方實(shí)踐教學(xué)，提高教師的實(shí)踐教學(xué)能力，促進(jìn)高校教師教學(xué)能力的可持續(xù)性發(fā)展。

2014年中央農(nóng)村工作會(huì)議提出了農(nóng)村改革發(fā)展若干具有方向性和戰(zhàn)略性的重大問(wèn)題，中央提出依靠改革創(chuàng)新推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代化，培養(yǎng)新型農(nóng)民隊(duì)伍，創(chuàng)建美好農(nóng)村，提高農(nóng)民素質(zhì)，促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)，農(nóng)業(yè)院校肩負(fù)著重大責(zé)任。同時(shí)全國(guó)哲學(xué)社科高層論壇上提出外語(yǔ)院校要堅(jiān)持“走出去”的原則，發(fā)揮為地方建設(shè)“智庫(kù)”的作用。因此，綜合以上我國(guó)高校外語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究現(xiàn)狀，結(jié)合涉農(nóng)外語(yǔ)專業(yè)目前發(fā)展現(xiàn)狀，農(nóng)業(yè)院校外語(yǔ)專業(yè)要協(xié)同地方發(fā)展“三農(nóng)”，積極開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐教學(xué)，服務(wù)城鄉(xiāng)建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)。

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