基于生活化的中職化學教學策略實踐

冒秦國

摘要：化學是一門應用性和實踐性很強的學科，它來源于生活，解釋了生活中的許多化學現(xiàn)象。生活化的化學教學指的是在教學中，教師除了充分利用課本提供的素材，也應密切聯(lián)系容易使學生感興趣的相應生活背景，選擇學生熟悉的案例教學，并引導學生對新的化學問題情境描述、探索并加以解釋，嘗試運用學到的化學知識解決生活中的實際問題。本文基于真正的化學課堂，結合中職化學教學實踐，探討并實施基于生活化的中職化學教學的策略。

關鍵詞：生活化，中職化學，教學策略

【分類號】G633.34

中職化學是一門與現(xiàn)實生活密切相關的應用性很強的學科，它來源于生活，解釋了許多生活中的化學現(xiàn)象，但它又是一門邏輯性較強的課程。生活化教學手段是根據(jù)化學知識和生活經(jīng)驗，關注學生的實際生活中的化學現(xiàn)象，對教學環(huán)節(jié)精心設計，讓學生使用合作探究等手段， 通過實際生活中的各種化學資源與現(xiàn)象理解學科中相應的化學知識和理論，提高學生的科學綜合素養(yǎng)，同時利用化學學科知識分析、解決實際生活中的化學問題的教學過程。

對于進入中職的學生在實際生活中已經(jīng)了解到相當多的化學，具備了一定的生活經(jīng)驗。因此在教學中我們應利用學生熟悉的現(xiàn)象、生活經(jīng)驗和常識創(chuàng)造的學習場景，并引出所要探討的問題與主題，讓感到有生活意義和價值的化學知識在學生頭腦中留下深刻的印象，從而使學生對化學知識探索的激情迸發(fā)出來。

一、搜索生活事例，進行新課預習

新課預習是學習過程中最重要的環(huán)節(jié)，也是學生最應當掌握的一種學習策略。沒有對新課學習的前期準備，就沒有高效的課堂。我們可以讓學生在上課前根據(jù)所要學習的新課內(nèi)容從報刊雜志和廣播電視、互聯(lián)網(wǎng)等媒體中搜索出相關的化學生活事例，將所學的化學知識和生活實際緊密相連，對理論知識產(chǎn)生一定的形象感。

在學習《氮氣》內(nèi)容前，讓學生從網(wǎng)絡上搜索相關的新聞報道。如新華網(wǎng)報道：2007年某日凌晨，廈門某公司內(nèi)突然傳出“砰”的一聲巨響，隨后便聽到氣體泄漏聲，罐體周圍溫度急劇下降，周圍彌漫著團團白霧。消防官兵迅速組織周圍員工疏散，果斷將儲存液氮的罐體另外閥門都打開，讓里面的氣體加快排放，在現(xiàn)場一定范圍設置警戒區(qū)域，防止排放出來的氣體形成缺氧空間使周圍人員產(chǎn)生窒息。從這篇新聞報道透露了氮氣的性質(zhì)：液氮的顏色、溫度、對人員傷亡、消防處理措施等，學生印象深刻又學有所用。

二、利用生活現(xiàn)象，引入新課教學

導入新課是整個教學過程的開始，就像電影序曲。新課導入處理得好可讓學生全神貫注，思維迅速活躍起來。一開始可列舉與化學有關的生活實例，提出學生常見但未必能解釋的化學現(xiàn)象。在教學中創(chuàng)設真實具體的與化學相關的生活情境，讓學生將化學與生活實際的現(xiàn)象聯(lián)系在一起，在認識上從感性層面升華到理性層面，從而激發(fā)其學習主動性和積極性。

在學習《鐵和鐵的化合物》一部分內(nèi)容時， 為了設計相關的問題情境，可以讓學生回憶平時的生活經(jīng)驗，蘋果和梨等水果削皮后的顏色就會變成黑褐色。通過這類生活經(jīng)驗創(chuàng)設的教學情境使學生感到一些親切感，激發(fā)他們將理論知識與生活實際相結合，從生活走進化學，讓化學為生活實際服務。

三、借助生活故事，實施巧妙過渡

化學是一門邏輯性很強的學科，各個章節(jié)和知識點之間的聯(lián)系非常緊密。采用巧妙的過渡能緊緊抓住學生的思維，讓學生不知不覺的進入一個嶄新的知識環(huán)節(jié)。

從《硝酸跟金屬反應》環(huán)節(jié)向《王水》環(huán)節(jié)過渡時，為了能使學生找到“比硝酸的氧化性更強，能氧化金、鉑的溶液”，可以尋找案例來證明?？梢园央娪啊饵S金大劫案》的高潮部分展現(xiàn)給學生：一輛滿載沖向日本人的金庫，所有的黃金化為液體，嘩啦啦流進了下水道，使日本人的陰謀未能得逞。在學生拍手叫好的時候，可以問：“你們知道車子上滿載的神秘液體是什么？這種溶液能溶解黃金。”電源的這部分情節(jié)自然地引起學生的猜測和討論?！巴跛巴跛难趸浴敝R點必然給學生留下了不可磨滅的印象。

四、總結生活經(jīng)驗，理解化學概念

為學生提供大量的生活實際事例和證據(jù)，將對學生有效理解和記憶所學化學概念提供很大幫助。采用這種方式，學生對化學知識不只是抽象層次的記憶，而是產(chǎn)生形象生動的印象。

對于碳酸鈣與碳酸氫鈣的相互轉化的關系時，可讓學生利用網(wǎng)絡查找發(fā)生在阿爾卑斯山奇怪的山洞的“屠狗洞”的故事：有一天，一個探險者牽著狗來到神秘的“屠狗洞”，進入不長時間狗突然倒下死亡。探險者在驚訝之余顯得非常鎮(zhèn)靜，將火把靠近地面查看情況時卻立刻熄滅。為什么“狗進去沒多久就死了，人卻安然無恙？”“火把拿高了燃燒，靠近地面卻立刻熄滅？”然后引導學生對山洞里長年累月地進行著一系列的化學反應進行討論、分析和總結。對于碳酸鈣與碳酸氫鈣之間相互轉化的條件、二氧化碳的密度與空氣密度的大小關系、喀斯特巖洞中形態(tài)各異的石林、石筍和鐘乳石形成的原理等知識點學生就一目了然。

五、回歸生活實際，解決化學問題

從生活實際中獲得的知識和技能，才能真正回歸生活，為實際生活和生產(chǎn)解決問題。課外思考與知識運用是最常見的學生掌握知識的檢驗工具，與學生生活實際緊密相連，不僅可以加深對知識的掌握，還使學生感到知識的價值，增強學習的信心和動力，讓知識從生活來，又應用于生活。

化學中溶解度的影響因素很多。固體和氣體影響因素各不相同，容易使人產(chǎn)生混淆。在聽一位化學教師的課時，他帶來了一瓶碳酸飲料，使勁搖晃了一番然后打開，飲料撒了一地。學生立刻笑了起來，都說“你不要搖晃，輕輕打開就不會撒了?！彼璐藱C會問學生“為什么？”學生異口同聲說：“顫抖的打開后會有很多泡沫?！眴栴}已經(jīng)引出，然后經(jīng)過學生的討論總結得出：碳酸飲料中含有大量的二氧化碳氣體，壓強是氣體溶解度的重要影響因素。

化學是一門離不開生活的學科，對學生學習的要求不僅只要求掌握某些知識，而且應該注重培養(yǎng)學生使用知識解決生活實際問題的綜合能力，為以后的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎?；瘜W是生活實際中不可分割的一部分，作為一名中職化學教師，如何培養(yǎng)學生學習化學的興趣和讓學生運用化學理論知識解釋生活實際中的化學現(xiàn)象的是當前中職化學的最重要的任務。讓化學知識從生活來，又應用于生活。

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