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    養(yǎng)豬未來形勢分析:順勢所趨提防陷阱

    2015-10-29 21:39:35鐘玉
    農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年18期
    關(guān)鍵詞:種豬養(yǎng)豬專業(yè)化

    鐘玉

    養(yǎng)豬業(yè),一季度媒體主要聚焦在這四大方面:畜禽污染防治、病死畜禽處理、“互聯(lián)網(wǎng)+”旋風(fēng)刮起、豬價拐點何時到來及養(yǎng)豬企業(yè)行業(yè)如何應(yīng)對低迷期。

    趨勢愈發(fā)明顯:1.生態(tài)和健康養(yǎng)殖是必然要求;2.食品安全監(jiān)控愈發(fā)嚴(yán)格;3.農(nóng)牧行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用快速發(fā)展;4.養(yǎng)豬行業(yè)企業(yè)(豬場)的轉(zhuǎn)型和升級勢在必行。

    趨勢的另一面,其實就是洗牌;所謂洗牌,就意味著行業(yè)格局會發(fā)生改變,利益會一定程度地再分配。

    生態(tài)和健康養(yǎng)殖、食品安全、養(yǎng)殖業(yè)行情等多種因素,將會削弱甚至淘汰一部分綜合能力欠佳的企業(yè);或為這些企業(yè)埋下“定時炸彈”,未來一天引爆危機。尤其是養(yǎng)殖終端,那些產(chǎn)能落后、跟不上時代要求的養(yǎng)殖場,終究要退出市場,騰出空間給其他人。

    一季度,養(yǎng)豬行業(yè)是農(nóng)牧最熱門板塊,因此我們聚焦在此。

    終端養(yǎng)殖場未來怎么變?

    1.宏觀上,環(huán)保要求和行情低迷等將會讓終端呈現(xiàn)啞鈴形狀:大集團大型養(yǎng)豬企業(yè)和家庭豬場(50-200頭母豬)成為兩大主流群體。

    集約化豬場決勝未來的力量將是:“場”到“公司”的轉(zhuǎn)變,也就是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維升級到現(xiàn)代企業(yè)管理思維,將企業(yè)文化和制度建設(shè)、財務(wù)管理、人力資源管理、品牌能力等上升到生產(chǎn)技術(shù)能力同等重要位置。

    豬場終端或會呈現(xiàn)專業(yè)化分工的苗頭:經(jīng)過2014年,種豬企業(yè)普遍虧損,這讓種豬企業(yè)發(fā)展思路發(fā)生改變,完善豬場抵御風(fēng)險體系成為眾多種豬企業(yè)的重要關(guān)注點。而過去一年的困境,或許會催生專業(yè)化分工的趨勢,如育種寡頭專注“純種”、一般種豬場專注“擴繁”二元雜、專業(yè)肉豬飼養(yǎng)場會增多……

    2.微觀上,種豬企業(yè)將更注重營銷和推廣,因為種豬市場會繼續(xù)白熱化競爭;豬場會繼續(xù)側(cè)重在獸醫(yī)技術(shù),但會逐步回歸到管理、營養(yǎng)、環(huán)境和育種上。而且回歸順序應(yīng)該就是這樣排列:管理、營養(yǎng)、環(huán)境和育種。因為關(guān)注管理,所以當(dāng)前養(yǎng)豬板塊的人才培訓(xùn)也非常熱。

    總的來說,豬場未來將更注重“低成本、高產(chǎn)出”。這兩個方面,將會是豬場負責(zé)人的主要行為準(zhǔn)則。

    供應(yīng)商企業(yè)未來怎么變?

    1.因為過去較多豬場虧損而未來是一個洗牌過程,供應(yīng)商企業(yè)迫切需要的是風(fēng)險控制能力的提升。必須嚴(yán)格區(qū)分優(yōu)質(zhì)客戶、誠信客戶和危險客戶,平衡好增長和風(fēng)險,并將意圖灌輸?shù)交鶎庸芾韱T,不可過度盲目發(fā)展業(yè)務(wù);

    2.針對終端豬場宏觀的變化,如行業(yè)啞鈴形狀的演變、專業(yè)化分工趨勢等,供應(yīng)商企業(yè)有必要對客戶群體重新定位或者優(yōu)化定位,制定符合企業(yè)未來規(guī)劃的市場策略和營銷策劃,并科學(xué)合理地優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu);

    3.把握聯(lián)合發(fā)展的趨勢,除了跟非競爭板塊企業(yè)聯(lián)合,還須特別重視與種豬企業(yè)的聯(lián)合。種豬企業(yè)在終端豬場屬于關(guān)鍵節(jié)點,如果能夠聯(lián)合種豬企業(yè),則更容易獲得整合優(yōu)質(zhì)資源的機會。

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