多媒體給力化學實驗復(fù)習最佳時機的探討

董瑞鋒

摘 要 化學實驗涉及到的知識和能力點非常分散，如何進行實驗的高效復(fù)習，歷來是化學教師和學生非常頭痛的問題，如果能把握好多媒體給力化學實驗復(fù)習的最佳時機，使之與其他教學手段有機結(jié)合，必能最大限度地提高復(fù)習效率，收到事半功倍的效果。

關(guān)鍵詞 多媒體 給力 復(fù)習 時機 成功

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2015）19-0078-02

近年的化學高考實驗題，不僅僅考查學生實驗知識、技能的掌握情況，更重視考查學生的實驗?zāi)芰Γ宜婕暗降闹R和能力點非常分散，如何進行實驗的高效復(fù)習，歷來是化學教師和學生非常頭痛的問題。通過對歷年化學高考實驗題的深入研究，盡管涉及到的知識和能力點分散，但考查的內(nèi)容和形式是較為穩(wěn)定的，這為突出重點、突破難點提供了可能，也為運用多媒體進行復(fù)習提供了可能，但多媒體只是輔助教學的，不能完全依靠多媒體。因此，把握好多媒體給力實驗復(fù)習的最佳時機，是收到事半功倍復(fù)習效果的根本保證。

一、展現(xiàn)實驗儀器時多媒體給力

高三化學實驗復(fù)習的第一要素是展現(xiàn)中學出現(xiàn)過的所有實驗儀器，并把常用儀器的分類、規(guī)格、型號、性能、使用方法等進行復(fù)習。在課堂教學中，教師難以將眾多的儀器搬來一一展示，更不可能將儀器在黑板上一一畫出來；如果實驗員把實驗儀器擺好，教師把儀器用法、用途介紹一番，學生走馬觀花看一遍，其結(jié)果是學生還是未能掌握。這時，如果能抓住時機，讓多媒體給力把實驗儀器的實物圖、類別、規(guī)格、型號、性能、使用方法、區(qū)別和用途設(shè)計成多媒體的PPT，那效果就不同了，它既增加復(fù)習課的容量，調(diào)動學生的積極性，發(fā)揮學生的主體作用，又培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力，復(fù)習的效果也就事半功倍。如復(fù)習漏斗類，用多媒體展現(xiàn)出來：①分類：普通漏斗、長頸漏斗、分液漏斗；②規(guī)格、型號：分液漏斗是用普通玻璃制成，有球形、錐形和筒形等多種式樣，規(guī)格有50、100、150、250毫升等；③性能、使用方法：長頸漏斗是漏斗的一種，主要用于固體和液體在錐形瓶中反應(yīng)時添加液體藥品，一般還可以用分液漏斗替代在使用時，注意漏斗的底部要在液面以下，這是為了防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出，起到液封的作用。④區(qū)別和用途：普通漏斗用于過濾或向小口容器轉(zhuǎn)移液體；長頸漏斗用于氣體發(fā)生裝置中注入液體；分液漏斗用于分離密度不同且互不相溶的不同液體，也可用于向反應(yīng)器中隨時加液。也用于萃取分離。這樣，在展現(xiàn)實驗儀器時通過多媒體的給力，課堂教學就會得到最大的優(yōu)化，取得最佳的復(fù)習效果。

二、課本演示實驗重現(xiàn)時多媒體給力

重現(xiàn)中學課本演示實驗是高三化學實驗復(fù)習的一個重要內(nèi)容，因為高考實驗題都是源于這些實驗。鑒于復(fù)習的時間局限性，不可能采用將中學課本的演示實驗再演示一次的方法進行復(fù)習，若教師采用講解實驗的方法進行“黑板實驗”，學生則缺少實驗過程的“再體驗”，會產(chǎn)生厭倦情緒，且學生對實驗的認識還是停留在理性水平上，無法達到實驗?zāi)芰?、思維能力和綜合能力的提高。這時，讓多媒體給力對已做過的實驗進行“回憶”和 “改進”，對沒有做過的實驗進行“演示”；對實驗裝置、實驗過程和現(xiàn)象進行“再現(xiàn)”和“比較”，既能提高課堂容量，喚起學生對舊知識的回憶，加深理解記憶，達到溫故而知新的目的，又能培養(yǎng)學生的觀察能力、分析能力、思維能力。如用多媒體把氨的實驗室制法的反應(yīng)原理、藥品選擇、儀器裝置、收集、檢驗等一系列的基本操作進行復(fù)習，這大約要幾分鐘，用傳統(tǒng)法則需半節(jié)課，且效果不好。這樣，節(jié)約的時間可以增加實驗的操作要點、凈化干燥、尾氣處理等的復(fù)習，甚至注意事項一起復(fù)習也不會占用很多時間。再用多媒體搞一個練習和變式練習那就更顯示用多媒體的作用了。所以，運用多媒體來做重現(xiàn)課本的演示實驗，可以實現(xiàn)高效課堂，這是傳統(tǒng)化學實驗復(fù)習課上無法實現(xiàn)的。

三、錯誤實驗操作危害性復(fù)習時多媒體給力

化學實驗基本操作和基本技能是高考的重要內(nèi)容，由于學生并未親自看過、做過錯誤實驗操作，印象不深，往往記不住其危害性。在復(fù)習時，若教師單憑“講”其錯誤的原因以及錯誤操作帶來的危害，不但不能加深印象，還會出現(xiàn)厭倦，但是，也不能為了加深學生印象，不顧安全和環(huán)保，刻意用實驗來證明，這樣會造成危險。這時，若能讓多媒體給力，則能很好的解決這個問題。主要做法是通過多媒體動畫模擬錯誤操作，把實驗步驟分解，動作放慢，演示錯誤原因，并演示錯誤操作帶來的后果，學生看后印象就深刻了。如：濃硫酸的稀釋。以前老師只是講不能把水倒入濃硫酸中，否則會帶來危險。至于危險的實際情況學生只能空想；若能讓多媒體給力， 制作一個將水倒入濃硫酸中的一個動畫：水倒入濃硫酸，迅速產(chǎn)生大量的熱，水與硫酸一起濺出，液體濺到人的臉上，臉變黑。這樣就會給學生留下極深的印象。當然，多媒體還可以給力：①實驗室制取氨氣時，試管口向上傾斜，撤離酒精燈后，水倒流試管底部，試管出現(xiàn)破裂；②點燃氫氣前未進行驗純，出現(xiàn)爆炸；③加熱銅與濃硫酸時，試管對著人，沸騰時液體濺出燙傷人等等這些錯誤的實驗操作模擬展現(xiàn)，讓學生直觀了解并理解錯誤實驗操作引起危害性，加深對錯誤原因的理解。所以，多媒體給力錯誤實驗操作危害性的復(fù)習，可以大大提高課堂教學效率。

四、實驗內(nèi)容的歸納、總結(jié)、類比時多媒體給力

近年高考實驗題考查的重點是：①實驗基本操作和技能。②正確認識實驗裝置和運用實驗原理。這樣，實驗復(fù)習時就要對中學的實驗進行概括、歸納、總結(jié)和類比，完成這項工作也只有多媒體給力，才能高效。如在復(fù)習O2、H2、CO2、Cl2、HCl、SO2、NO、NO2、H2S、NH3、CH4、C2H4等13種氣體的實驗室制法中的藥品、反應(yīng)原理、儀器裝置、操作要點、凈化干燥、收集、檢驗、尾氣處理等一系列的基本知識和基本操作技能時讓多媒體給力效果好；也可以讓多媒體給力：①在物質(zhì)分離提純常用到方法物理方法：過濾法，蒸發(fā)濃縮法，結(jié)晶、重結(jié)晶法，蒸餾、分餾法，分液法，萃取法，吸附法，升華法，水洗法，液化法，滲析法，鹽析法；②在物質(zhì)分離提純常用到方法化學方法：酸、堿處理法、沉淀法、氧化還原法、熱分解法、離子交換法、電解法。③化學實驗基本操作歸納，包括固體、液體的取用；濃酸、濃堿、指示劑、試紅的使用；玻璃儀器的洗滌；儀器裝置的連接；裝置氣密性的檢查； 物質(zhì)的稱量和液體的量??；加熱；溶解、過濾、洗滌； 蒸發(fā)和結(jié)晶； 萃取和分液； 蒸餾和升華； 振蕩和攪拌； 氣體的儲備等進行復(fù)習，可以節(jié)省大量板書時間，效果更好。所以，多媒體給力實驗內(nèi)容的歸納、總結(jié)、類比能喚起學生對知識的回憶和進一步同化，使學生的知識結(jié)構(gòu)化、系統(tǒng)化，有效的提高復(fù)習效率。

多媒體在化學實驗復(fù)習中的運用要以最佳時機為前提，以解決其它手段難以解決或不能解決的問題為根本，以培養(yǎng)學生能力為目標，輔于聲、像、圖和學科的表達方式，使之與其他教學手段有機結(jié)合，就能更好地實現(xiàn)教學目標，提高教學質(zhì)量。

參考文獻：

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[2]谷昌道.多媒體技術(shù)與化學實驗復(fù)習課程整合的研究[J].新課程，2011，（11）.

（責任編輯 曾 卉）