工學(xué)結(jié)合背景下高職商務(wù)日語教學(xué)實(shí)踐中的問題及對策

吳菡卿

摘 要： “工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式”已經(jīng)成為當(dāng)前我國高職教育領(lǐng)域積極倡導(dǎo)和推行的一個重大理念，很多高職院校都將這一理念和專業(yè)教學(xué)改革緊密結(jié)合在一起。但是，在工學(xué)結(jié)合背景下的高職商務(wù)日語專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐過程中，我們發(fā)現(xiàn)在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)等方面，依然存在一些問題。針對這些問題，我們要鼓勵教師積極參與工學(xué)結(jié)合，完善實(shí)訓(xùn)工作， 切實(shí)提升學(xué)生的專業(yè)技能水平。

關(guān)鍵詞： 工學(xué)結(jié)合 商務(wù)日語 教學(xué)實(shí)踐

“工學(xué)結(jié)合”是一種將學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的教育模式。這種教學(xué)模式由來已久，最早可以追溯到英國桑得蘭德技術(shù)學(xué)院工程系和土木建筑系于1903年開始實(shí)施的“三明治”教育模式。1906年，美國俄亥俄州辛辛那提大學(xué)開始實(shí)施與英國基本相同的工學(xué)結(jié)合教育模式，并稱之為“合作教育”。2000年，世界合作教育協(xié)會理事會經(jīng)討論決定，將合作教育改為“與工作相結(jié)合的學(xué)習(xí)”，以進(jìn)一步從名稱上凸顯工學(xué)結(jié)合的基本特征，便于理解。工學(xué)結(jié)合教育模式之所以能持續(xù)百年經(jīng)久不衰，主要?dú)w功于它切合實(shí)際的理念，即以職業(yè)為導(dǎo)向，以提高學(xué)生就業(yè)競爭能力為目的，以市場需求為運(yùn)作平臺。

近年來，“工學(xué)結(jié)合”已經(jīng)成為我國高等職業(yè)教育領(lǐng)域的熱門詞語之一，“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式”也成為我國今后高等職業(yè)教育培養(yǎng)模式的大勢所趨。所謂“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式”，是指把學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合，學(xué)生可以在企業(yè)一邊工作，一邊學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識；也可以在學(xué)院學(xué)習(xí)一段時(shí)間的專業(yè)理論知識后，再到企業(yè)學(xué)習(xí)工作技能等；或者把在企業(yè)實(shí)習(xí)工程中遇到的問題帶到課堂，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，解決實(shí)際問題，實(shí)行“教、學(xué)、做”一體化。在工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)期間可以獲得一定的報(bào)酬，實(shí)行企業(yè)與學(xué)院共同管理，共同培養(yǎng)人才[1]。

一、工學(xué)結(jié)合背景下的高職商務(wù)日語教學(xué)實(shí)踐現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查，江蘇現(xiàn)有七十多所高職院校，其中有四十多所開設(shè)了“日語+專業(yè)方向”的應(yīng)用型日語專業(yè)。這些高職日語專業(yè)大都是在2000年以后開設(shè)的，由于日語專業(yè)的發(fā)展歷史不長，開設(shè)之初，從教學(xué)計(jì)劃的制訂到教材的選擇等，大多數(shù)院校都是借鑒本科日語專業(yè)的教育模式，其培養(yǎng)模式大都帶有本科院校的痕跡。在師資方面，許多教師都是研究生畢業(yè)之后就直接進(jìn)入高職高專日語教學(xué)崗位，這些教師通常缺乏高職高專教育理論，難以擺脫本科院校的教育模式[2]。

我校商務(wù)日語專業(yè)開辦于2006年，起初選擇的教材、教學(xué)課程的設(shè)置及整個教學(xué)模式都沒有脫離本科院校日語專業(yè)的教學(xué)模式，仍然保留了一些本科院校的日語教學(xué)特色。例如：一年級的課程設(shè)置中，《日語精讀》課程占據(jù)了主導(dǎo)地位，每周有10課時(shí)之多，未設(shè)置《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)（日語）》課程，未設(shè)置實(shí)訓(xùn)類課程等。由于高職類院校實(shí)際授課時(shí)間只有四個半學(xué)期，再加上學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的限制等問題，使得這樣的教學(xué)模式并不能完全滿足高職類商務(wù)日語專業(yè)的教學(xué)需求，導(dǎo)致學(xué)生在畢業(yè)之后出現(xiàn)了許多問題，例如：未能掌握實(shí)踐性較強(qiáng)的語言知識，無法積極勝任所在崗位對于專業(yè)知識的需求等。

自2009年開始，我校逐步開始實(shí)施“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式”，商務(wù)日語專業(yè)自然也不例外，重新修訂了具有工學(xué)結(jié)合特色的“人才培養(yǎng)方案”，對教學(xué)理念、教學(xué)課程設(shè)置、教學(xué)模式都做了相應(yīng)的改革，取得了良好的效果。

在教學(xué)課程的設(shè)置方面，我們將一年級第一學(xué)期的《日語精讀》課程由每周10課時(shí)調(diào)整為8課時(shí)，同時(shí)增加了每周2課時(shí)的《日語語音訓(xùn)練》課程。通過這樣的課程設(shè)置，一方面加強(qiáng)學(xué)生對語言基礎(chǔ)知識的掌握，另一方面加大日語口語訓(xùn)練比重，幫助學(xué)生從入門開始就掌握良好的語音和語言習(xí)慣，并且結(jié)合精讀課上所學(xué)的語言點(diǎn)，通過訓(xùn)練及時(shí)有效地運(yùn)用于實(shí)際交流中。

在教學(xué)模式方面，我們將和商務(wù)日語專業(yè)相關(guān)的行業(yè)典型工作任務(wù)融入到日常教學(xué)過程中。即每次上課之前，將學(xué)習(xí)型工作任務(wù)下達(dá)給學(xué)生，讓學(xué)生利用課余時(shí)間，以小組團(tuán)隊(duì)的形式分別收集相關(guān)數(shù)據(jù)資料，完成此項(xiàng)任務(wù)，而在課堂上，以案例發(fā)表的形式對學(xué)生的任務(wù)成果進(jìn)行點(diǎn)評及考核，同時(shí)利用圖片、多媒體和語音室等現(xiàn)代化教育手段，為學(xué)生創(chuàng)造直觀形象的語言環(huán)境。這樣的教學(xué)形式充分發(fā)揮了學(xué)生的主體性，讓學(xué)生占據(jù)課堂的主導(dǎo)地位，引導(dǎo)他們有目的地進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力的同時(shí)，也鍛煉和培養(yǎng)了學(xué)生的獨(dú)立思考、解決問題的能力及團(tuán)隊(duì)合作意識。

此外，我們還不斷加強(qiáng)學(xué)校和行業(yè)企業(yè)之間的聯(lián)系，充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)在人才培養(yǎng)中的作用。引進(jìn)了“專家型”企業(yè)兼職教師，聘請了相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的專家參與教學(xué)，或者由行業(yè)專家直接為學(xué)生授課。自2013年開始，我校商務(wù)日語專業(yè)的部分課程，如《日本概況》、《日語商務(wù)信函寫作》等已經(jīng)實(shí)現(xiàn)由行業(yè)專家參與直接教學(xué)。他們有著先進(jìn)的教學(xué)方法、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能使學(xué)生掌握企業(yè)一線所需要的最新專業(yè)知識，為今后工作打好專業(yè)基礎(chǔ)。

二、工學(xué)結(jié)合背景下的高職商務(wù)日語教學(xué)實(shí)踐中的問題

盡管我校商務(wù)日語專業(yè)在工學(xué)結(jié)合背景下的教學(xué)工作方面已經(jīng)取得了一些成果，但在這其中還是出現(xiàn)了一些問題。

首先，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工作仍然有待提高。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工作是整個“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式”中的一個重要環(huán)節(jié)，但是由于日語專業(yè)的局限性及客觀實(shí)訓(xùn)條件的限制，使得我校商務(wù)日語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)工作一直處于起步階段，未能得到長足發(fā)展。由于商務(wù)日語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室建設(shè)一直未能付諸實(shí)踐，使得本專業(yè)教師在講授相關(guān)實(shí)踐課程時(shí)，仍然只能依靠圖片、視頻等影像資料來輔助教學(xué)。同時(shí)學(xué)生在這一過程中并不能得到真正的“實(shí)際訓(xùn)練”，只能依靠自己的想象完成整個訓(xùn)練，未能達(dá)到原本想象的教學(xué)效果。因此，我校商務(wù)日語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程一直處于“紙上談兵”的狀態(tài)，未能得到良好的實(shí)施。

其次，學(xué)生的“頂崗實(shí)習(xí)”工作仍需完善?！绊攳弻?shí)習(xí)”可以說是“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式”的主要特色，因?yàn)檫@一項(xiàng)工作真正體現(xiàn)出了“工學(xué)結(jié)合”的特點(diǎn)，是“工學(xué)結(jié)合”在實(shí)踐方面的體現(xiàn)。但是，這項(xiàng)工作執(zhí)行起來面臨著不小的困難。2007年5月30日，浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記童學(xué)敏發(fā)表在《光明日報(bào)》上的《高職教育“工學(xué)結(jié)合”模式的實(shí)踐思考》一文，就明確指出在我國高職院校的實(shí)踐中，工學(xué)結(jié)合未能全面而深入推開的原因有許多，其中的一個重要原因就是：相對學(xué)校而言，企業(yè)的積極性不高，這是一個全世界普遍存在的問題。企業(yè)作為市場主體，謀求利益最大化，不可能主動為社會培養(yǎng)技能性人才，甚至與自己競爭的人才。企業(yè)參加工學(xué)結(jié)合不能像職工教育那樣將費(fèi)用列入成本，也不能減免教育附加稅，從一個側(cè)面抑制了他們參加工學(xué)結(jié)合的積極性[3]。

我校商務(wù)日語專業(yè)學(xué)生的“頂崗實(shí)習(xí)”工作也面臨著同樣的問題，并且由于我校地處南京，日本企業(yè)相對較少，更是加劇了我校“頂崗實(shí)習(xí)”工作的難度。最終導(dǎo)致的結(jié)果是，實(shí)習(xí)學(xué)生數(shù)量多，對口崗位數(shù)量少，很多學(xué)生不得不去和自己本專業(yè)無關(guān)的崗位進(jìn)行“頂崗實(shí)習(xí)”，專業(yè)的不對口，直接導(dǎo)致“頂崗實(shí)習(xí)”的效果并不理想。更嚴(yán)重的后果是，很多學(xué)生甚至沒有崗位可以去實(shí)習(xí)，最后只得提前離校返家。

最后，“專家型”企業(yè)兼職教師聘請工作仍需加強(qiáng)。聘請行業(yè)專家直接到校為學(xué)生授課，本是一項(xiàng)良好的舉措。一方面，他們有著先進(jìn)的教學(xué)方法、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能使學(xué)生掌握企業(yè)一線所需要的最新專業(yè)知識，為今后工作打好專業(yè)基礎(chǔ)。另一方面，由于上課的風(fēng)格不同，學(xué)生對于行業(yè)專家的授課都較有興趣，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。但是，行業(yè)專家的聘請工作在實(shí)際操作過程中仍有不小的困難，一方面，由于對于行業(yè)專家的界定比較模糊，沒有一個明確的量化的可參考的標(biāo)準(zhǔn)，使得聘請來的行業(yè)專家有時(shí)水平參差不齊。另一方面，由于學(xué)校的資金有限，給予企業(yè)兼職教師的待遇也并不太高，使得部分行業(yè)專家不愿意來校授課，最終造成了“校企合作”課程無人接手的尷尬局面。

三、改變工學(xué)結(jié)合背景下的高職商務(wù)日語教學(xué)實(shí)踐工作的措施

面對這樣一系列的問題，我們需要從以下兩個方面著手，不斷改變工學(xué)結(jié)合背景下的高職商務(wù)日語的教學(xué)實(shí)踐工作。

首先，完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工作及學(xué)生的“頂崗實(shí)習(xí)”工作。我們要積極著手建設(shè)商務(wù)日語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室，通過完善實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備設(shè)施，為學(xué)生提供一個地道的富有日本風(fēng)情的實(shí)訓(xùn)室。學(xué)生可以在這樣的實(shí)訓(xùn)室中，身臨其境地體會日本文化，了解日本人在日常生活中的習(xí)俗習(xí)慣，豐富自己的專業(yè)知識。另外，我們要積極地為學(xué)生尋找合適的“頂崗實(shí)習(xí)”的崗位，完善商務(wù)日語專業(yè)的“頂崗實(shí)習(xí)”工作。在抓緊“頂崗實(shí)習(xí)”工作的同時(shí)，也不能放松對于學(xué)生在專業(yè)知識學(xué)習(xí)方面的要求。

其次，明確行業(yè)專家標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)兼職教師待遇。我們需要制定出一套完善的評判行業(yè)專家的標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)之下，積極尋找并聯(lián)系相關(guān)的行業(yè)專家作為企業(yè)兼職教師來校直接為學(xué)生授課。另外，還要不斷提高企業(yè)兼職教師的待遇，在現(xiàn)有的課時(shí)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)一步提高，通過“校企合作”這樣的方式，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)之間的聯(lián)系。一方面學(xué)校可以為企業(yè)輸送優(yōu)秀的畢業(yè)生，另一方面可以將企業(yè)當(dāng)中優(yōu)秀的行業(yè)專家引入校園。

四、結(jié)語

將“工學(xué)結(jié)合”和高職商務(wù)日語專業(yè)教學(xué)融合在一起，可以說是順應(yīng)了當(dāng)前的高職教育改革的大方向。通過對高職商務(wù)日語專業(yè)的教學(xué)課程的設(shè)置、教學(xué)模式及校企合作等方面的改革，無論是在師資力量的培養(yǎng)方面，還是在學(xué)生專業(yè)技能的培訓(xùn)方面，都已經(jīng)取得了一定的成果，但是其中存在的問題也不可忽視。我們只有通過不斷完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)及校企合作等工作，解決工作結(jié)合背景下高職商務(wù)日語專業(yè)教學(xué)工作中出現(xiàn)的矛盾和問題，才能進(jìn)一步提升學(xué)生的技能水平和教師素養(yǎng)，更好地為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊銀平.對高職日語專業(yè)實(shí)行工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的思考[J].教育與職業(yè)，2011（18）：116.

[2]鄒笑言，周采風(fēng)，任文波.工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在旅游管理專業(yè)中的實(shí)踐研究[J].無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（6）：10-12.

[3]吳思佳.走出高職院校盲目追求“工學(xué)結(jié)合”的誤區(qū)—以商務(wù)日語專業(yè)為例[J].林區(qū)教學(xué)，2010（7）：18-20.

基金項(xiàng)目：本篇論文為江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013年院級課題“工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下的高職商務(wù)日語專業(yè)教學(xué)研究”（課題編號：JSJM047）資助項(xiàng)目。