從“當(dāng)?shù)厝恕崩嫒后w看民族地區(qū)旅游開發(fā)——以湖南省鳳凰縣為個(gè)案

肖人夫 唐莉霞，2

（1.中央民族大學(xué)，北京 100081；2.新疆師范大學(xué)，新疆·烏魯木齊 830049）

湖南省鳳凰縣的旅游業(yè)在上世紀(jì)80年代之前還處于自然、自發(fā)狀態(tài)，直到本世紀(jì)初才獲得快速發(fā)展。從2001年到2014年的十四年間，鳳凰縣年接待游客人次從57萬人上升到904萬人，年旅游收入從0.74億元上升到80.98億元，三大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從2001年的29.9：27.0：43.1調(diào)整為2014年的12.4：17.5：70.1，形成了旅游“一業(yè)獨(dú)大”的產(chǎn)業(yè)格局。

隨著旅游業(yè)在鳳凰的蓬勃發(fā)展，一些“現(xiàn)代化”的問題也屢現(xiàn)報(bào)端，部分學(xué)者傾向于把這些問題歸咎于現(xiàn)代旅游與傳統(tǒng)文化二者的矛盾碰撞。2012年8月，筆者曾到鳳凰縣進(jìn)行調(diào)研，對該縣傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游的發(fā)展問題進(jìn)行了一定探索。研究發(fā)現(xiàn)，思想觀念與經(jīng)驗(yàn)事實(shí)之間尚存在一定的差距，有必要對這些普遍存在的觀念進(jìn)行一個(gè)人類學(xué)的分析與闡釋：通過深入剖析“當(dāng)?shù)厝恕钡睦嫒后w，來發(fā)現(xiàn)問題背后人們深層次的經(jīng)濟(jì)、政治和文化訴求，認(rèn)清矛盾只是掩蓋在傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游對立表象下的當(dāng)?shù)夭煌后w之間的利益競爭與分割，其中傳統(tǒng)文化則是被工具化。

一、籠統(tǒng)的“當(dāng)?shù)厝恕崩媾c具體劃分維度

調(diào)查可知，“當(dāng)?shù)厝恕辈⒎且粋€(gè)均質(zhì)統(tǒng)一的群體，所以停留在“當(dāng)?shù)厝恕钡恼w層面來看待他們的利益訴求是模糊的。如果不對各個(gè)群體的不同利益進(jìn)行深入、細(xì)致的追問和分析，就無法詳盡了解旅游開發(fā)對當(dāng)?shù)厝死娴挠绊?，也無法真正碰觸這些群體的深層次經(jīng)濟(jì)訴求。因此，本文將從不同維度對“當(dāng)?shù)厝恕奔右约?xì)分，并著眼于這些所謂的“傳統(tǒng)缺失”矛盾和問題背后人們深層次的利益訴求，對“當(dāng)?shù)厝恕钡牟煌嫒后w做出一定的分析。

從屬地上看，鳳凰古城內(nèi)有產(chǎn)的本地人是旅游發(fā)展的直接受益對象之一；此外，還有大量的外地人長期在此謀生經(jīng)營，甚至置產(chǎn)定居。在古城居民的屬地構(gòu)成中，古城本地老居民只占小部分，大部分還是外地人。據(jù)政府行政執(zhí)法人員介紹，古城內(nèi)六成以上的商鋪、店鋪都是外地人在經(jīng)營，他們已經(jīng)融入當(dāng)?shù)厣睿蔀轼P凰當(dāng)?shù)厝说囊环肿?，他們也是直接受益對象。但古城本地和外地居民在受益方式和受益程度上均有不同，各自?gòu)成了不同的利益群體。

從區(qū)位上看，這一區(qū)別較為明顯地集中在鳳凰本地人內(nèi)部，即存在古城居民和新城居民，城鎮(zhèn)居民和周邊農(nóng)村居民等不同群體的劃分。他們因不同的現(xiàn)實(shí)生境和經(jīng)濟(jì)收益，內(nèi)部又出現(xiàn)不同的分化。在筆者訪談的古城行政管理人員中，他們上班地點(diǎn)都在古城，但因?yàn)橛械氖潜镜毓懦蔷用瘢械氖潜镜匦鲁蔷用?，有的是本地鄉(xiāng)下居民，還有的是新城外地居民，他們的受益情況不盡相同，因而就在訪談中表現(xiàn)出不同的態(tài)度，在回答具體問題時(shí)也有不同的意見。

從工作崗位看，有些人處在鳳凰縣原有工作崗位，有些是旅游帶來的新就業(yè)崗位。進(jìn)一步分析，原有工作崗位受旅游發(fā)展的影響程度并不一樣，這樣又會(huì)產(chǎn)生直接受益群體和間接受益群體，甚至是利益受損群體，這里面他們的損益程度也有區(qū)別。享受旅游新增就業(yè)崗位的人，比如旅館、餐館、商鋪、環(huán)衛(wèi)工人、流動(dòng)商販等人，自然受益于旅游發(fā)展；而與旅游發(fā)展無關(guān)或相關(guān)性較小的、舊有工作崗位的工作人員并無明顯感覺。比如行政執(zhí)法人員當(dāng)中的一些本地新城居民并未在經(jīng)濟(jì)上從古城的旅游開發(fā)直接受益，反而是古城開發(fā)的深入、旅游人口的增多，加重了他們的工作負(fù)擔(dān)和工作難度，但他們的工資并沒有因此上漲，反而還要承受因古城開發(fā)而飛升的高物價(jià)。從這一點(diǎn)來看，他們中的這部分人是旅游開發(fā)中的利益受損者。

僅從這些維度出發(fā)，鳳凰當(dāng)?shù)厝孙@然已經(jīng)形成了不同的利益群體；若是綜合這些維度，當(dāng)?shù)厝司唧w受益情況的事實(shí)又將遠(yuǎn)為復(fù)雜，因?yàn)檫@些維度在不同個(gè)體身上表現(xiàn)為不同的交叉方式。此外，還有性別、年齡、民族等一些影響因素，它們與具體的屬地、區(qū)位，以及工作情況等維度相結(jié)合，從而又使得這些不同利益群體內(nèi)部出現(xiàn)了更具體、更復(fù)雜的分化。

二、不同利益群體之爭

鑒于此，筆者將綜合考慮上述幾個(gè)維度和幾方面的影響因素，擬大致列舉出鳳凰當(dāng)?shù)厝酥幸恍┯写硇缘睦嫒后w，并結(jié)合在當(dāng)?shù)厮龅慕Y(jié)構(gòu)性訪談，對這些利益群體的情況進(jìn)行一個(gè)整體性的概括與分析。

首先是鳳凰古城有產(chǎn)的當(dāng)?shù)厝?。他們主要從事旅館、酒店、商鋪經(jīng)營，在旅游開發(fā)過程中，他們是最為直接的受益者。他們對鳳凰古城這些年來的變化了如指掌，對于旅游開發(fā)所帶來的變化持積極肯定的態(tài)度，在被問到是否應(yīng)當(dāng)限制外地游客的進(jìn)入時(shí)，他們保持一致意見，即不主張限制外來游客的進(jìn)入。由此可見，他們在極力維護(hù)自身的既得利益，并在一定程度上將其合法化。他們的競爭對手主要是來自同行業(yè)的經(jīng)營者和掌握經(jīng)營權(quán)的古城公司，不過隨著鳳凰旅游人數(shù)的大幅度增長，他們相互之間也基本相安無事。

其次是從外地來到鳳凰古城的經(jīng)營者。他們主要從事的是酒店、旅館、商鋪、酒吧等行業(yè)。作為外來者，這部分人或是投奔自己的親戚，或是租賃當(dāng)?shù)厝说姆课葸M(jìn)行商業(yè)經(jīng)營。很多人都是很多年前就已經(jīng)進(jìn)入當(dāng)?shù)?，并且在一定程度上已?jīng)和當(dāng)?shù)厝巳跒橐惑w。在訪談的過程中我們了解到，這些早期進(jìn)入的外地人具有資金和先進(jìn)的管理理念與技術(shù)，他們是最開始帶動(dòng)鳳凰古城開發(fā)的一批人，在鳳凰古城的旅游開發(fā)中起著重要的作用。其中經(jīng)營酒吧的外地人與當(dāng)?shù)厝说拿茏顬橥怀?，因?yàn)榫瓢梢归g的嘈雜影響到了當(dāng)?shù)鼐用竦恼Ｐ菹ⅰ?/p>

第三是新城的居民。他們主要從事的是新城附近的餐飲業(yè)、酒店業(yè)，其中年輕人到古城謀生的比例較高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新城居民是整個(gè)旅游開發(fā)過程中抱怨最多的群體，靠旅游致富的比例很低，相反由于旅游的發(fā)展造成了物價(jià)的上漲，給他們的生活帶來了很大的影響。但是從文化遺產(chǎn)發(fā)展的角度來看，這種新城、古城的劃分又是必需的，而且新城的發(fā)展與全國各地其他的縣城并無二致，只是有了古城的比較才會(huì)有不滿聲音的發(fā)出，其實(shí)他們的生活并沒有他們所說的那么貧苦。

第四是旅行社從業(yè)人員和導(dǎo)游。他們基本都是由當(dāng)?shù)厝藰?gòu)成，從鄉(xiāng)下來的年輕人居多。旅行團(tuán)的導(dǎo)游與當(dāng)?shù)氐牡赇伡却嬖诤献麝P(guān)系，又存在利益之爭。據(jù)筆者的了解，導(dǎo)游若帶領(lǐng)游客進(jìn)入當(dāng)?shù)氐赇仯ㄅ疵拙?、姜糖、血粑鴨等）購買商品，其回扣最高能夠拿到60%-70%，高額的回扣使得一些店鋪和導(dǎo)游之間存在著利益方面的糾葛。

根據(jù)筆者在鳳凰古城的調(diào)研，依據(jù)不同的劃分維度將當(dāng)?shù)氐睦嫒后w進(jìn)行了以上大致的描述與分析。從不同的利益群體的話語與觀點(diǎn)中，筆者發(fā)現(xiàn)他們主要是從自身的利益出發(fā)，來陳述旅游業(yè)的開發(fā)對鳳凰古城帶來的影響。通過分析，筆者發(fā)現(xiàn)自從現(xiàn)代旅游開發(fā)以來，其當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、政治、文化群體發(fā)生了分層，而不是一個(gè)簡單的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游的對立。對于當(dāng)?shù)氐挠挟a(chǎn)者來說，由于受到旅游業(yè)開發(fā)的影響，他們的話語是支持旅游業(yè)的發(fā)展；而對于新城的居民來說，巨大的收益落差導(dǎo)致他們怨聲載道。

毫無疑問，傳統(tǒng)與現(xiàn)代二元對立話語分析是一種簡單化的解釋模式，但這卻是“化約化”的結(jié)果。其實(shí)發(fā)生在旅游地的文化互動(dòng)與交融是極其復(fù)雜的，我們不應(yīng)簡單地從傳統(tǒng)的理念出發(fā)，而是要以人類學(xué)的田野調(diào)查為基礎(chǔ)，進(jìn)行深入的結(jié)構(gòu)性訪談，對其真正的群體利益之爭進(jìn)行分析與研究。

三、理論分析

（一）傳統(tǒng)觀念的冒險(xiǎn)

在過去的研究中，我們往往在不經(jīng)意間會(huì)犯一個(gè)錯(cuò)誤，即在不假思索的前提下就提出現(xiàn)代旅游與傳統(tǒng)文化之間的對立。筆者在接觸人類學(xué)理論與實(shí)地調(diào)查之前，對此種觀點(diǎn)也是習(xí)以為常，甚至深信不疑。但是通過人類學(xué)的專業(yè)訓(xùn)練后，筆者對這種看法逐漸有了質(zhì)疑。

利奇對理念模型與經(jīng)驗(yàn)事實(shí)有過精彩的論述，在他看來，實(shí)際情景中的社會(huì)結(jié)構(gòu)，是由一套關(guān)于個(gè)人之間和群體之間的權(quán)力分配的理念組成的，[1]（P18）大多數(shù)情況下，這與實(shí)際的情況充滿了不一致，而不是正好符合一個(gè)統(tǒng)一的整體結(jié)構(gòu)。作為一個(gè)民族志工作者，他認(rèn)為，我們不能再滿足于設(shè)定一種關(guān)于各種固定體系的類型學(xué)。[1]（P269）按照利奇的說法，作為民族志作者，我們應(yīng)該關(guān)注與研究的重點(diǎn)在于“經(jīng)驗(yàn)中的社會(huì)”，而社會(huì)學(xué)家則注重的是“理念中的社會(huì)”。[1]（P267）在利奇的眼里，社會(huì)學(xué)家的研究都是忽視客觀材料的理念建構(gòu)，更何況是對鳳凰古城旅游的看法。

可以說，這是一個(gè)方法論方面的技巧與忠告，即我們應(yīng)該警惕各種社會(huì)上習(xí)以為常的看法與觀點(diǎn)。根據(jù)對一些研究的接觸和人們的一些看法，筆者認(rèn)為外界對鳳凰古城的描述不免有人云亦云的普遍說法，而這些觀念有其合理之處，但是在根本上，作為基礎(chǔ)的人類學(xué)田野調(diào)查資料還不夠。

（二）文化接觸過程中的群體分層

兩種文化在接觸過程中，并不存在一方文化以整體的方式出現(xiàn)對另一種文化發(fā)生對抗或者融合，而且在一定程度上，較為弱勢的一種文化會(huì)以社會(huì)分層的形式出現(xiàn)。這時(shí)候原有的文化形態(tài)在文化上發(fā)生解體，兩種文化以更為復(fù)雜的形式相互發(fā)生作用。

沃爾夫提到了殖民地遭遇，奴隸貿(mào)易在非洲大量開展，非洲人自己竟然參與這場慘絕人寰的奴隸貿(mào)易。奴隸貿(mào)易形成了一系列勞動(dòng)分工：非洲人負(fù)責(zé)捕捉奴隸，負(fù)責(zé)奴隸的食宿，以及非洲的陸路運(yùn)輸；歐洲人則負(fù)責(zé)奴隸的跨海運(yùn)輸，負(fù)責(zé)馴服奴隸以及奴隸的最后分配。[2]（P272）這場歷時(shí)400年的奴隸貿(mào)易的成功是買賣雙方積極合作、密切協(xié)調(diào)配合的產(chǎn)物。

這讓我們看到兩個(gè)文化的接觸，遠(yuǎn)不是一個(gè)文化對另一個(gè)文化的對抗與吸納，而是較弱的文化往往會(huì)發(fā)生文化的解體，造成整個(gè)社會(huì)的分層。在鳳凰縣城，我們同樣看到了現(xiàn)代旅游文化進(jìn)入后，當(dāng)?shù)厣鐣?huì)所發(fā)生的社會(huì)分層現(xiàn)象。如有產(chǎn)的本地人基本是作為旅游倡導(dǎo)者的姿態(tài)出現(xiàn)，而新城居民、鄉(xiāng)下的農(nóng)民則是對旅游怨聲載道。所以說現(xiàn)代旅游文化帶來的絕不是單純的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游之間的對立。

（三）旅游不等同于現(xiàn)代化

我們需要進(jìn)行一個(gè)概念的區(qū)分，即現(xiàn)代化進(jìn)程與旅游業(yè)。在很多對旅游城市的研究當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)一個(gè)誤區(qū)：很多人都認(rèn)為傳統(tǒng)文化的流失與破壞都是由于現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展而造成的，如張雪麗認(rèn)為，旅游業(yè)發(fā)展以破壞環(huán)境與文化為代價(jià)，使得本來脆弱的文化遺產(chǎn)受到破壞。[3]而且關(guān)于這種觀點(diǎn)的敘述在過去的研究過程中并不鮮見，可以說這種觀點(diǎn)的流傳造成了一定的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

其實(shí)事實(shí)上并非如此，以鳳凰古城為例：上世紀(jì)80年代，鳳凰縣在城市規(guī)劃過程中將古城的大量建筑拆毀，只保留了現(xiàn)在的南門、西門北門等城墻，而現(xiàn)代旅游業(yè)的開發(fā)使得政府開始重視并有能力投入資金保護(hù)這些古建筑。中國工藝美術(shù)大師、國家級(jí)非遺傳承人葉水云老師作為織錦的傳承人，她講到傳統(tǒng)文化的漸漸淡去始于上世紀(jì)90年代中期，這早于鳳凰縣旅游開發(fā)的時(shí)間。在她看來，傳統(tǒng)手工藝漸漸不受人重視是現(xiàn)代化進(jìn)程的結(jié)果，而不是我們所說的旅游帶來的損失。旅游的發(fā)展可能只是現(xiàn)代化的一種表現(xiàn)。

我們應(yīng)該看到，對傳統(tǒng)文化形成巨大沖擊的是現(xiàn)代化進(jìn)程的發(fā)展，而不是旅游業(yè)的開發(fā)，而旅游業(yè)吸引了資金和游客，從某種程度上來說有利于傳統(tǒng)文化的保護(hù)。

（四）旅游發(fā)展應(yīng)該從屬于社會(huì)

波蘭尼強(qiáng)調(diào)了社會(huì)的支配地位的觀念。波蘭尼的出發(fā)點(diǎn)是社會(huì)，即一切的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都應(yīng)該從屬于社會(huì)，而不是超越于社會(huì)之外。波蘭尼反對唯經(jīng)濟(jì)論的短見，他主張市場可以根據(jù)很多不同的法則來進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。[4]（P30）他所關(guān)注的是市場經(jīng)濟(jì)如何嵌入到社會(huì)整體當(dāng)中，尋求社會(huì)與國家的保護(hù)，以至于使整個(gè)的社會(huì)和人類不遭受社會(huì)文化災(zāi)難的侵襲。

現(xiàn)代中國社會(huì)的旅游開發(fā)與發(fā)展到了一個(gè)比較繁盛的階段，我們看到了旅游業(yè)所帶來的一系列好處，即在經(jīng)濟(jì)方面、宏觀環(huán)境方面、社會(huì)文化方面帶來的積極作用。但是也要注意到，旅游開發(fā)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。比如鳳凰縣，大量的資金投入到旅游的開發(fā)與保護(hù)上，而附近農(nóng)村的田地大量荒蕪，農(nóng)村人口被迫進(jìn)城，城市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)重大調(diào)整，這是否能夠滿足社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展？無疑是值得我們?nèi)パ芯康膯栴}。當(dāng)?shù)鼐用褚笳畱?yīng)該給不同社會(huì)階層的人群以生存空間，而不是各類人群都吃旅游開發(fā)這一口飯。雖然他們不懂產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性問題，但是看到了旅游開發(fā)一業(yè)獨(dú)大在未來發(fā)展中的局限與風(fēng)險(xiǎn)。

如何將旅游業(yè)的發(fā)展嵌入到整個(gè)社會(huì)結(jié)構(gòu)當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)各個(gè)產(chǎn)業(yè)與結(jié)構(gòu)的平衡發(fā)展？我們不妨從波蘭尼的觀點(diǎn)出發(fā)，來為旅游業(yè)的發(fā)展尋找出路，即實(shí)現(xiàn)文化、經(jīng)濟(jì)、政治各方面的協(xié)調(diào)發(fā)展，共同從屬于社會(huì)整體，保障社會(huì)中人們的安全與利益。

四、結(jié)語

在民族地區(qū)旅游開發(fā)中，鳳凰古城旅游發(fā)展中的傳統(tǒng)與現(xiàn)代的沖突問題不是一個(gè)特例，近些年憑借非物質(zhì)文化、少數(shù)民族文化特色發(fā)展起來的旅游地區(qū)或多或少都面臨著此類問題，但是潛藏在大家心中的傳統(tǒng)與現(xiàn)代相對立的觀點(diǎn)由來已久，如何正確地看待這些表象下的深層結(jié)構(gòu)，本文希望提供一個(gè)新的理論研究的范例。

在應(yīng)用意義上，通過本次研究，希望能為民族地區(qū)旅游開發(fā)中的各種利益群體的博弈進(jìn)行一個(gè)新的描述，為文化多樣性與現(xiàn)代旅游的共生共存提供一定的參考依據(jù)，對于以后旅游地區(qū)的旅游業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，以及如何在社會(huì)整體的協(xié)調(diào)下平衡發(fā)展尋找出路。

[1]埃德蒙·R.利奇. 緬甸高地諸政治體系——對克欽社會(huì)結(jié)構(gòu)的一項(xiàng)研究[M]. 楊春宇，周歆紅，譯. 北京：商務(wù)印書館，2010.

[2]埃里克·沃爾夫. 歐洲與沒有歷史的人民[M]. 趙丙祥，劉傳珠，楊玉靜，譯. 上海：上海世紀(jì)出版公司，2006.

[3]張雪麗. 古城鎮(zhèn)的開發(fā)對策與建議——以鳳凰古鎮(zhèn)為例[J]. 商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2009，(12).

[4]卡爾·波蘭尼. 鉅變：當(dāng)代政治、經(jīng)濟(jì)的起源[M].黃樹民，石佳音，廖立文，譯. 臺(tái)北：遠(yuǎn)流出版事業(yè)股份有限公司，1989.