基于訂單教育的校企合作教學(xué)創(chuàng)新初探

石國(guó)平　曾迎春

摘要：恩平市職業(yè)技術(shù)教育中心校企合作主要模式以訂單教育為主，本文基于恩平市職教中心目前教學(xué)管理存在的問(wèn)題，提出五點(diǎn)關(guān)于教學(xué)創(chuàng)新的建議：構(gòu)建以工作導(dǎo)向?yàn)橹黧w的模塊化課程體系；適應(yīng)工學(xué)交替，構(gòu)建集成式教學(xué)模式；面向市場(chǎng)需求，開(kāi)發(fā)校本教材；以專業(yè)教師為首席教師，構(gòu)建班級(jí)管理格局；突出崗位技能，保證實(shí)訓(xùn)效果，旨在給恩平市職教中心教學(xué)管理提供建議。

關(guān)鍵詞：訂單教育；校企合作；工作導(dǎo)向

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-1422（2015）06-0111-02

為深化教育改革，創(chuàng)新辦學(xué)模式，大力發(fā)展中等職業(yè)技術(shù)教育，從制度上確保我市教育事業(yè)協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才支撐，2013年9月恩平市政府整合市廣播電視大學(xué)、中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、教師進(jìn)修學(xué)校，組建恩平市職業(yè)技術(shù)教育中心，職教中心成立一年多以來(lái)，秉承 “依托行業(yè)、服務(wù)行業(yè)、以技能服務(wù)社會(huì)、辦一流職業(yè)學(xué)?！钡霓k學(xué)理念，目前恩平市職教中心的校企合作的模式主要是以以“訂單班”為辦學(xué)特色，已經(jīng)和當(dāng)?shù)?家企業(yè)合作辦學(xué)，開(kāi)辦訂單班7個(gè)。所謂“訂單班”，就是采用訂單培訓(xùn)的模式，根據(jù)企業(yè)實(shí)際用工需求培養(yǎng)人才。實(shí)行“訂單式”教育，可以使學(xué)校實(shí)現(xiàn)“教學(xué)與生產(chǎn)同步”“教學(xué)管理與生產(chǎn)管理同步”“畢業(yè)與就業(yè)同步”的三同步。畢業(yè)時(shí)，訂單班學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)就業(yè)，提高了就業(yè)質(zhì)量，減少了畢業(yè)生上崗時(shí)再度培訓(xùn)，耗費(fèi)企業(yè)精力、物力的投入，達(dá)到校企合作的雙贏。這一年來(lái)，恩平市職教中心與行業(yè)、企業(yè)積極探索本土化訂單教育的校企合作模式，在模式探索過(guò)程中機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

一、基于訂單教育的校企合作人才培養(yǎng)模式存在問(wèn)題

（一） 恩平市職教中心與企業(yè)在人才培養(yǎng)過(guò)程中未實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性融合

恩平市職教中心的訂單培養(yǎng)模式采取“2+1”模式，學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年，第三年進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。前二年以學(xué)校培養(yǎng)為主，師資、教學(xué)設(shè)施由學(xué)校提供，教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置由學(xué)校決定，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)際上更多地以職工的身份參與工作，企業(yè)按照對(duì)職工的方式要求學(xué)生，對(duì)學(xué)生采用的方法是“管”而不是“教”，恩平市職教中心因師資資金、時(shí)間等各方面限制，也難以派專業(yè)教師對(duì)學(xué)生實(shí)施全程指導(dǎo)。

（二） 恩平市職教中心對(duì)于訂單教育的課程改革未取得實(shí)質(zhì)性突破

13染整技術(shù)班，是恩平市職教中心第一個(gè)訂單班，課程設(shè)計(jì)之前學(xué)校事先征求企業(yè)的意見(jiàn)，但企業(yè)一方難以提出建設(shè)性建議，而學(xué)校又缺乏企業(yè)的實(shí)踐體驗(yàn)，目前我鷴在課程設(shè)置上仍沿用由文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課為主要構(gòu)成的“三段論”式課程模式。在這種課程模式中，教學(xué)內(nèi)容的選擇比較傾向于學(xué)科化，知識(shí)注重系統(tǒng)性而缺乏實(shí)用性，教學(xué)方式以課堂教學(xué)為主而非從實(shí)踐出發(fā)，技能訓(xùn)練注重程式化且與企業(yè)實(shí)際情況存在明顯脫節(jié)。恩平市職教中心在課程改革的道路上一直在不斷地探索，但未取得實(shí)質(zhì)性突破。

（三） 恩平市職教中心課程內(nèi)容未體現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

恩平市職教中心各大中企業(yè)訪談及調(diào)查的數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，企業(yè)對(duì)學(xué)生的技能還是比較認(rèn)可的，但對(duì)學(xué)生的禮儀、勞動(dòng)紀(jì)律、敬業(yè)精神等人文素質(zhì)和思想品德素質(zhì)反映較大，一些企業(yè)或行業(yè)專業(yè)認(rèn)為學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)只是上崗的“敲門磚”，而學(xué)生的人文、思想品德及勞動(dòng)素質(zhì)才是學(xué)生適應(yīng)工作崗位并能持續(xù)發(fā)展的“金鑰匙”。因此，在職業(yè)教育課程體系中要體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，要綜合體現(xiàn)職業(yè)教育的教育性和技能性。

二、基于訂單教育的人才培養(yǎng)模式教學(xué)創(chuàng)新思路

（一） 構(gòu)建以工作導(dǎo)向?yàn)橹黧w的模塊化課程體系

模塊化課程體系與傳統(tǒng)的課程體系相比，它以工作（崗位）的實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)，構(gòu)建一個(gè)以工作導(dǎo)向?yàn)橹黧w的教學(xué)體系。它要求對(duì)相關(guān)的職業(yè)或崗位進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解相關(guān)的能力要求，進(jìn)而進(jìn)行課程的設(shè)置與課時(shí)的安排?！坝唵问健比瞬排囵B(yǎng)模式從整體上是按照訂單企業(yè)特別是企業(yè)相關(guān)崗位的要求來(lái)組織教學(xué)的，與模塊化體系從職業(yè)分析、工作分析著手是一脈相承的。由訂單企業(yè)參與，共同制定教學(xué)計(jì)劃，與模塊化課程體系從專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研入手相比，勢(shì)必使該課程可以與工作實(shí)踐緊密結(jié)合。在開(kāi)發(fā)模塊化課程體系的構(gòu)建過(guò)程中，恩平市職教中心專業(yè)教師應(yīng)該與企業(yè)相關(guān)管理人員和生產(chǎn)技術(shù)人員共同探討、謀劃并按照職業(yè)分析一工作分析一專項(xiàng)能力分析一教學(xué)分析一教學(xué)設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)一教學(xué)實(shí)施六個(gè)步驟有序進(jìn)行。

在構(gòu)建模塊化課程體系中，必須貫串以下理念：培養(yǎng)目標(biāo)是工作崗位的需要，而不是學(xué)科系統(tǒng)；教學(xué)的起點(diǎn)不是基礎(chǔ)基本相同的班級(jí)，而是能力各異的群體；教學(xué)內(nèi)容是專項(xiàng)能力，而不是系統(tǒng)知識(shí)。教學(xué)材料不是集體的需要，而是因人而異；教學(xué)的主要形式不是課堂環(huán)境，而是職業(yè)環(huán)境；教師的作用主要不是課堂講授，而是現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；教學(xué)評(píng)價(jià)主要不是期末反饋，而是模塊反饋。

（二） 適應(yīng)工學(xué)交替，構(gòu)建集成式教學(xué)模式

集成式教學(xué)模式是指按照一定的教學(xué)目的和要求，將一些相關(guān)聯(lián)的課程在一個(gè)較短的周期集中在一起完成。一方面，它有職業(yè)培訓(xùn)的成功經(jīng)驗(yàn)作鋪墊，能夠達(dá)到相應(yīng)的功效；另一方面，它也符合艾賓浩斯的遺忘曲線規(guī)律。事實(shí)證明，將一些課程開(kāi)設(shè)的時(shí)間越長(zhǎng)，所掌握的知識(shí)也并不見(jiàn)得會(huì)遞增，而集中在一個(gè)較短的周期內(nèi)，學(xué)生所接觸的相關(guān)知識(shí)和術(shù)語(yǔ)會(huì)比較頻繁，能夠促進(jìn)記憶，也方便掌握。另外，在“訂單式”實(shí)施過(guò)程中，集成式教學(xué)模式還方便學(xué)校根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況和需要的變化，靈活地調(diào)整一些教學(xué)課程和教學(xué)內(nèi)容，方便于對(duì)一些必修課程的集中安排，此外，還方便于“雙師型，教師的培養(yǎng)和駐廠教師的安排。教師完成某個(gè)周期的教學(xué)任務(wù)后，可以擠出一定的時(shí)間深入企業(yè)一線了解專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，教師也可以根據(jù)學(xué)校的安排，隨同學(xué)生駐廠進(jìn)行生活指導(dǎo)和學(xué)習(xí)指導(dǎo)。

（三） 面向市場(chǎng)需求，開(kāi)發(fā)校本教材

“訂單式”人才培養(yǎng)模式下，學(xué)校教育必須根據(jù)訂單企業(yè)的實(shí)際需求來(lái)確定教學(xué)及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。由于專業(yè)的不同、就業(yè)方向的差異和教學(xué)計(jì)劃的實(shí)際需要，對(duì)某門課程的課時(shí)安排和教學(xué)側(cè)重點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)差異，教學(xué)內(nèi)容不可能完全按照教材所編排的內(nèi)容全面地進(jìn)行教學(xué)，而必須根據(jù)學(xué)校課程課時(shí)安排的實(shí)際需要和學(xué)生的具體情況，對(duì)相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行適度的調(diào)整，因此，恩平市職教中心鼓勵(lì)任課老師以專業(yè)部為單位大力開(kāi)發(fā)適合企業(yè)實(shí)際需求的校本教材，并輔以一定的資金扶持及激勵(lì)機(jī)制，目前我校教師開(kāi)發(fā)校本教材已有21冊(cè)，用于中職各專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

（四） 以專業(yè)教師為首席教師，構(gòu)建班級(jí)管理格局

經(jīng)過(guò)文獻(xiàn)調(diào)研及實(shí)地考察，恩平市職教中心創(chuàng)新班級(jí)管理格局，首次確立首席教師制度，首席教師既有效地履行了班主任的職責(zé)，又實(shí)實(shí)在在地承擔(dān)了專業(yè)教師的職責(zé)。首先，首席教師實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生的全面了解、有效溝通。首席教師不僅從班主任的角度通過(guò)日常生活、學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、行為習(xí)慣、心理狀態(tài)等方面進(jìn)行了必要的了解，更重要的是作為專業(yè)主講教師還能夠?qū)Π嗉?jí)每個(gè)學(xué)生專業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r了如指掌，更便于有的放矢、因材施教，從而也有利于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力，增強(qiáng)與學(xué)生的有效交流和溝通。其次，使專業(yè)教師能夠及時(shí)地把握專業(yè)發(fā)展方向。專業(yè)的發(fā)展是動(dòng)態(tài)的，是與社會(huì)的實(shí)際需求相呼應(yīng)的，新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝的不斷涌現(xiàn)，需要專業(yè)教師及時(shí)的把握，并根據(jù)這些變化及時(shí)地調(diào)整專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，更新專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)際需求的有效對(duì)接。首席教師承擔(dān)了班主任的職責(zé)，從全班學(xué)生前途的考慮應(yīng)該關(guān)注專業(yè)的發(fā)展，而能夠駐廠實(shí)踐，了解專業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向，也為其對(duì)專業(yè)的改造提供了機(jī)會(huì)的。最后，方便于駐廠學(xué)生的管理。首席教師基于平常對(duì)學(xué)生的了解，能夠在學(xué)生駐廠期間根據(jù)其以往的表現(xiàn)進(jìn)行及時(shí)提醒和心理疏導(dǎo)，防患于未然，解決其日常生活中的問(wèn)題。還能配合企業(yè)的相關(guān)技術(shù)人員，對(duì)學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中對(duì)工藝與技能方面的疑問(wèn)進(jìn)行及時(shí)引導(dǎo)與解答。

（五） 建立監(jiān)督機(jī)制，突出崗位技能，保證實(shí)訓(xùn)效果

學(xué)生在訂單合作企業(yè)進(jìn)行的技能訓(xùn)練對(duì)于學(xué)生職場(chǎng)能力的提升十分重要。為防止合作企業(yè)視學(xué)生為廉價(jià)勞動(dòng)力而僅讓其從事某一崗位的工作，切實(shí)保證輪換工作崗位以達(dá)到訓(xùn)練多項(xiàng)技能的目的，學(xué)校與合作企業(yè)共同擬訂了《技能訓(xùn)練計(jì)劃》、《技能訓(xùn)練進(jìn)度表》等，其內(nèi)容涉及技能項(xiàng)目、技能內(nèi)容、訓(xùn)練地點(diǎn)、訓(xùn)練時(shí)數(shù)、預(yù)計(jì)訓(xùn)練日期、訓(xùn)練效果、補(bǔ)救措施等。此外，學(xué)生每人有《技能訓(xùn)練進(jìn)度表》手冊(cè)、《訓(xùn)練周記》，作為考核學(xué)生的基本依據(jù)，有效地加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的日常管理。

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責(zé)任編輯 賴俊辰