互動(dòng)式教學(xué)在普通化學(xué)全英文授課中的探索

張安琪　鄭耿鋒

[摘 要] “普通化學(xué)（全英文）”是復(fù)旦大學(xué)面向醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)大一留學(xué)生開設(shè)的第一門化學(xué)基礎(chǔ)課，并于2013年獲得國(guó)家首批來華留學(xué)英語授課品牌課程支持。本文結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，就課程內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方式創(chuàng)新、教學(xué)效果與評(píng)價(jià)幾個(gè)方面進(jìn)行探討。

[關(guān)鍵詞] 互動(dòng)式教學(xué)；普通化學(xué)；全英文授課；互動(dòng)討論、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)

[中圖分類號(hào)] G642.40 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 1005-4634（2015）01-0049-04

0 引言

隨著本科教育國(guó)際化戰(zhàn)略的實(shí)施[1]，復(fù)旦大學(xué)外國(guó)留學(xué)生和境外交換生的培養(yǎng)規(guī)模逐年增大，而與之對(duì)應(yīng)的全英文課程數(shù)目還相對(duì)較少，很難為留學(xué)生提供更多樣化的選擇。目前開設(shè)的基礎(chǔ)課程也存在課程內(nèi)容相對(duì)固定、與后續(xù)專業(yè)課程和實(shí)驗(yàn)課程的聯(lián)系不夠緊密、課堂互動(dòng)討論相對(duì)較少等問題。為進(jìn)一步提高全英文課程的教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)校本科教育在國(guó)際上的品牌影響力，提出了互動(dòng)式教學(xué)與學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，強(qiáng)化課程內(nèi)容的準(zhǔn)備，充分利用有限的學(xué)時(shí)，在立足基礎(chǔ)、系統(tǒng)講授課程的同時(shí)，安排前沿和創(chuàng)新的內(nèi)容，縱深拓展，以基礎(chǔ)課帶動(dòng)接下來專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。此外，通過進(jìn)一步改革教學(xué)形式，增進(jìn)師生互動(dòng)討論，延展課堂與課外的教學(xué)空間，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，達(dá)到豐富教學(xué)內(nèi)涵，培養(yǎng)不同層次的創(chuàng)新型人才的目的，最終總結(jié)出最優(yōu)的培養(yǎng)模式并有效推廣。

1 課程內(nèi)容設(shè)置

“普通化學(xué)（全英文）”開設(shè)于2008年，為本科生專業(yè)基礎(chǔ)課程，每年兩學(xué)期4個(gè)學(xué)時(shí)。授課對(duì)象為復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的外國(guó)大一留學(xué)生，課堂教學(xué)規(guī)模為25～30人。授課內(nèi)容包括兩大部分，第一部分為化學(xué)基本原理，包括元素性質(zhì)、原子分子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)、能級(jí)基礎(chǔ)知識(shí)等[2]；第二部分是在化學(xué)原理的基礎(chǔ)上，介紹氣體性質(zhì)、溶液反應(yīng)、熱力學(xué)、化學(xué)平衡、動(dòng)力學(xué)等[3]。同時(shí)，教師密切跟蹤化學(xué)科研與教學(xué)新成果，將科學(xué)研究成果與學(xué)科前沿知識(shí)融入教學(xué)之中。基于臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)[4，5]，著重介紹一些生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、材料科學(xué)、新能源材料等研究領(lǐng)域相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)。

本課程的重點(diǎn)與難點(diǎn)是化學(xué)分子的量子化學(xué)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)與動(dòng)力學(xué)。由于這些內(nèi)容較抽象，與高中化學(xué)知識(shí)的跨越性較大，因此，是學(xué)生較難掌握的內(nèi)容。針對(duì)這些重點(diǎn)與難點(diǎn)，教師提出利用各種生動(dòng)的圖例代替書本上的概念，著重要求學(xué)生學(xué)習(xí)掌握利用分子結(jié)構(gòu)圖、化學(xué)反應(yīng)進(jìn)程圖等多種繪圖手段，將抽象的文字概念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w形象的空間概念，并為將來進(jìn)一步學(xué)習(xí)更深的理論知識(shí)與科研打下基礎(chǔ)。

在課堂講授中，由于教材選擇是否合適直接關(guān)系到教學(xué)效果，以國(guó)外經(jīng)典的英文教材作為參考，結(jié)合學(xué)?；瘜W(xué)系多年積累的優(yōu)秀教學(xué)大綱與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，制作面向臨床醫(yī)學(xué)學(xué)生的課堂講義，立足于化學(xué)原理的講授和理解，同時(shí)拓展學(xué)生對(duì)習(xí)題和范例的實(shí)際應(yīng)用?；瘜W(xué)系選用了Jean B.Umland 和 Jon M.Bellama編著的原版英文教材《General Chemistry》。本書主要介紹化學(xué)領(lǐng)域的基本概念、基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)。在內(nèi)容安排及理論深度上與我國(guó)現(xiàn)行的普通化學(xué)教材基本相近，知識(shí)體系完整，語言精煉，通俗易懂。而且，本書的編排思想充分體現(xiàn)了化學(xué)的中心學(xué)科地位：書中附有的大量“Related Topics（相關(guān)論題）”介紹了化學(xué)在各行各業(yè)中的應(yīng)用充分，體現(xiàn)了化學(xué)是一門實(shí)用性和創(chuàng)造性的科學(xué)，尤其是由各界成功人士撰寫的“Guest Essays（客座討論）”，闡述了化學(xué)在他們成功道路上的作用和影響，通過他們對(duì)化學(xué)的體會(huì)和理解，突出了化學(xué)在人才培養(yǎng)中的重要地位。此外，教師還為學(xué)生推薦了一些優(yōu)秀教材作為參考書，包括Peter Atkins和Loretta Jones編著的《Chemical Principles》、華彤文等編著的《普通化學(xué)原理》（北京大學(xué)出版社）、以及金若水等編著的《現(xiàn)代化學(xué)原理》（高等教育出版社）等。

2 教學(xué)方式創(chuàng)新

教學(xué)方式創(chuàng)新包括：（1）采用“自主、互動(dòng)、創(chuàng)新”的新型主體性教學(xué)模式；（2）因材施教，促進(jìn)個(gè)體性教育與發(fā)展；（3）運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建成教學(xué)資源共享系統(tǒng)。一方面，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行研究和改革，充分借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)課程的知識(shí)基礎(chǔ)，追蹤最新研究動(dòng)態(tài)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，突出學(xué)科前沿。另一方面，對(duì)教學(xué)形式也進(jìn)行相應(yīng)的研究和改革，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性，拓展教學(xué)空間，充分利用其它途徑和網(wǎng)絡(luò)資源，探索綜合型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)模式。

2.1 采用新穎的教學(xué)模式—“自主、互動(dòng)、創(chuàng)新” 的新型主體性教學(xué)模式

在過去的學(xué)習(xí)和教學(xué)過程中，理科基礎(chǔ)課教學(xué)常見的3個(gè)主要問題是：（1）學(xué)生積極性不高、和老師有距離感；（2）學(xué)生不明白該課程有什么用，各學(xué)期課程的聯(lián)系性不強(qiáng)；（3）學(xué)生基礎(chǔ)不同、針對(duì)一部分同學(xué)的難度很可能影響另一部分同學(xué)的吸收。本課程的主講教師在美國(guó)哈佛大學(xué)有3年的本科生“普通化學(xué)”課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，曾獲得該校優(yōu)秀教學(xué)獎(jiǎng)?；诮處煹谋究平虒W(xué)經(jīng)驗(yàn)，借鑒了哈佛、斯坦福、加州大學(xué)伯克利分校等美國(guó)頂尖研究型大學(xué)類似課程與其推廣的“基于問題的學(xué)習(xí)”，強(qiáng)調(diào)教師的引導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位。把學(xué)生的角色從被動(dòng)的以“聽”為主，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的以“取”為主，提高課堂上師生之間的互動(dòng)能力。鼓勵(lì)學(xué)生在課上和課后對(duì)難點(diǎn)問題進(jìn)行直接、及時(shí)的提問。根據(jù)學(xué)生的反饋，教師在下一堂課的內(nèi)容上進(jìn)行適當(dāng)?shù)年U述和補(bǔ)充。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的興趣和積極性，采用“提問法”與“討論法”相結(jié)合的輔助教學(xué)模式，把教師的角色從以“教”為主逐漸轉(zhuǎn)化為以“導(dǎo)”為主。教師在課堂上用一些有代表性的難點(diǎn)問題對(duì)學(xué)生們進(jìn)行提問，并組織學(xué)生在課堂上進(jìn)行小范圍的分組討論，通過學(xué)生對(duì)問題的思考和討論，引導(dǎo)學(xué)生得出正確的解答思路。例如，教師借用高年級(jí)儀器分析的內(nèi)容，在課上提出納原子的發(fā)射光譜在可見區(qū)僅有一對(duì)雙黃線，要求學(xué)生們利用普通化學(xué)課上學(xué)習(xí)到的原子結(jié)構(gòu)的性質(zhì)，提出可能性的解釋。

此外，通過提出開放性、無固定標(biāo)準(zhǔn)答案的問題，鼓勵(lì)學(xué)生課后先自行查閱資料，利用本課程上學(xué)到的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行討論和解答。問題可結(jié)合與日常生活現(xiàn)象或臨床醫(yī)學(xué)相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題，如基因工程、PM2.5、火山爆發(fā)、桂林溶巖地貌、車禍/犯罪現(xiàn)場(chǎng)的采樣分析、酒精/興奮劑測(cè)試、H7N9禽流感病毒的測(cè)定等。在討論過程中老師引導(dǎo)方向，對(duì)學(xué)生任何有創(chuàng)新性與可行性的答案都加以支持鼓勵(lì)，擺脫理科課程枯燥的印象。

2.2 因材施教，促進(jìn)個(gè)體性教育與發(fā)展

針對(duì)課程的授課對(duì)象，教學(xué)研究與方法上做到因地制宜。由于《普通化學(xué)》是本科生在大學(xué)的第一門化學(xué)基礎(chǔ)課，因此在課堂上，教師會(huì)簡(jiǎn)單介紹該課程內(nèi)容將來會(huì)如何出現(xiàn)，為該課程內(nèi)容安排與后續(xù)課程建立更好的關(guān)聯(lián)。

由于學(xué)生學(xué)習(xí)背景和專業(yè)基礎(chǔ)不同，課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)更注重基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合要點(diǎn)舉例說明，讓學(xué)生更透徹地理解和掌握。在課程考察中，不強(qiáng)調(diào)計(jì)算等細(xì)節(jié)，而是更注重探索解決問題的思路。對(duì)于學(xué)有余力的學(xué)生，教師嘗試在基礎(chǔ)教學(xué)課堂上，適當(dāng)引入關(guān)于化學(xué)前沿科研進(jìn)展的介紹以及實(shí)驗(yàn)室的參觀學(xué)習(xí)，提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和更廣闊的學(xué)習(xí)空間，讓學(xué)生們?cè)诶斫饣A(chǔ)化學(xué)原理的同時(shí)，對(duì)化學(xué)在生物、醫(yī)學(xué)、能源等方向的應(yīng)用獲得初步的認(rèn)識(shí)，在保證課程深度的基礎(chǔ)上增加知識(shí)點(diǎn)的廣度，提高本學(xué)科與其它相關(guān)課程的聯(lián)系，理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。例如，針對(duì)生物化學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)，選擇一兩個(gè)章節(jié)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)一步展開討論，在照顧部分基礎(chǔ)較為薄弱的學(xué)生的同時(shí)，為其他有興趣和能力的學(xué)生提供更廣闊的學(xué)習(xí)空間。對(duì)于基礎(chǔ)較為薄弱的學(xué)生，為他們提供充分課外時(shí)間進(jìn)行答疑和必要的幫助，包括每星期1小時(shí)固定時(shí)間在辦公室為學(xué)生進(jìn)行講解和答疑。學(xué)生們還可通過電子郵件與教師和助教直接進(jìn)行交流討論。

此外，為了進(jìn)一步提高學(xué)生的上課積極性和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，建立優(yōu)良的教學(xué)關(guān)系，嘗試給學(xué)生更多學(xué)習(xí)途徑和實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓他們積極參與課堂教學(xué)活動(dòng)以及課外興趣培養(yǎng)，拓展發(fā)展空間。除傳統(tǒng)課堂教學(xué)外，教師還做好對(duì)學(xué)生的人文關(guān)懷：記住并可隨時(shí)叫出每一位學(xué)生的名字，甚至是朋友之間的稱呼；仔細(xì)批改作業(yè)、標(biāo)注鼓勵(lì)和表揚(yáng)；尊重成績(jī)隱私、將成績(jī)登記在最后一頁上。通過這些點(diǎn)滴細(xì)節(jié)，與學(xué)生建立起平等、民主、親切的師生關(guān)系。

2.3 運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建成教學(xué)資源共享系統(tǒng)

利用復(fù)旦大學(xué)新一代互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行教學(xué)、討論與管理，包括布置、收取作業(yè)、學(xué)生在線下載講義、學(xué)習(xí)資料等，為師生交流建立有效的教學(xué)信息反饋渠道。每個(gè)星期教師設(shè)計(jì)對(duì)該星期課堂內(nèi)容具有針對(duì)性的習(xí)題，并將習(xí)題與答案放在網(wǎng)絡(luò)上供學(xué)生自由下載。教師并不看重作業(yè)的分?jǐn)?shù)，而是培養(yǎng)學(xué)生良好的獨(dú)立學(xué)習(xí)意識(shí)，著重對(duì)基礎(chǔ)概念的理解和應(yīng)用。同時(shí)，教師和助教迅速、及時(shí)地批改當(dāng)周的作業(yè)并進(jìn)行講評(píng)，通過作業(yè)和習(xí)題的練習(xí)，加深學(xué)生們對(duì)課堂學(xué)習(xí)的知識(shí)的理解。

此外，教師將部分課程的授課視頻放在公共網(wǎng)絡(luò)上，可供更多的非留學(xué)生和普通用戶共享，可讓即將進(jìn)入大學(xué)的高中生或基地班學(xué)生提前參與到普通化學(xué)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容中，為其盡快適應(yīng)大學(xué)一年級(jí)的學(xué)習(xí)生活提供扎實(shí)的基礎(chǔ)和充分的準(zhǔn)備。目前在教育部、上海市教委以及學(xué)校教務(wù)處的大力支持之下，化學(xué)系正逐漸增加與完善課堂視頻的節(jié)數(shù)，力爭(zhēng)在近一兩年內(nèi)能夠?qū)⒈菊n程所有的教學(xué)視頻都上網(wǎng)共享。

3 教學(xué)效果與評(píng)價(jià)

本課程自開設(shè)以來，受到校內(nèi)外專家、校內(nèi)教學(xué)督導(dǎo)組很高的評(píng)價(jià)。此外，本課程在學(xué)生評(píng)教結(jié)果中，也受到學(xué)生的好評(píng)。2010～2013年4個(gè)年度教學(xué)評(píng)分分別為4.93、4.87、4.83、4.95分（滿分為5分）。此外，在學(xué)期末給所有學(xué)生發(fā)放匿名評(píng)估表，讓大家對(duì)課程難度、內(nèi)容設(shè)置、課堂討論、課后作業(yè)等八個(gè)方面進(jìn)行評(píng)測(cè)。設(shè)計(jì)的問卷問題包括：“這門課程的材料（包括講義、筆記等）是否準(zhǔn)備得充分？”、“該課程的老師上課的時(shí)候?qū)π碌母拍?、例題進(jìn)行清晰的講解嗎？”、“該課程的老師是否能及時(shí)、清晰地回答你提出的問題（包括課堂上與課后）？”、“該課程的老師是否為學(xué)生提供充足的接觸機(jī)會(huì)（包括課后討論、答疑時(shí)間、或郵件）？”、“該課程的作業(yè)是否設(shè)計(jì)比較好，并與課堂上學(xué)習(xí)的知識(shí)緊密相結(jié)合？”等等。絕大多數(shù)學(xué)生給予了非常正面、詳細(xì)的回答，并對(duì)該課程的總體評(píng)價(jià)為“很好”。有學(xué)生在評(píng)價(jià)中寫到：“老師能夠把問題講得簡(jiǎn)單易懂，而且可以延伸到其他學(xué)科的知識(shí)，可以讓我們學(xué)到很多。”還有學(xué)生表示：“老師認(rèn)真教學(xué)，愿意使用課外時(shí)間教導(dǎo)我們。課堂上會(huì)講解很多例題，對(duì)我們理解知識(shí)很有幫助?！?/p>

在教師和學(xué)生助教的努力下，該課程教師2010年獲得復(fù)旦大學(xué)“普通化學(xué)全英文教學(xué)團(tuán)隊(duì)”的支持，并擔(dān)任該教學(xué)團(tuán)隊(duì)的首席教師。在復(fù)旦大學(xué)教務(wù)處本科教學(xué)研究及教改激勵(lì)項(xiàng)目的大力支持下，2013年，該課程被教育部評(píng)為“國(guó)家首批來華留學(xué)英語授課品牌課程”，被上海市教委評(píng)為“上海市高校外國(guó)留學(xué)生英語授課示范性課程”。

4 結(jié)束語

外國(guó)留學(xué)生教育是復(fù)旦大學(xué)走向國(guó)際化發(fā)展的重要方面。近年來，我國(guó)高校致力于實(shí)施國(guó)際合作，但教學(xué)國(guó)際化水平略顯不足，全英文授課的水平還需要進(jìn)一步提高。為進(jìn)一步提高學(xué)校全英文課程的教育教學(xué)質(zhì)量，提出互動(dòng)式教學(xué)與學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，強(qiáng)化課程內(nèi)容的準(zhǔn)備，充分利用有限的學(xué)時(shí)，在立足基礎(chǔ)、系統(tǒng)講授課程的同時(shí)，安排前沿和創(chuàng)新的內(nèi)容，縱深拓展，以基礎(chǔ)課帶動(dòng)未來專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。進(jìn)一步通過改革教學(xué)形式，增進(jìn)師生互動(dòng)討論，延展課堂課外教學(xué)空間，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，達(dá)到豐富教學(xué)內(nèi)涵、培養(yǎng)不同層次的創(chuàng)新型人才的目的，最終還將總結(jié)出最優(yōu)的培養(yǎng)模式并有效推廣。希望通過本課程的教學(xué)研究和教改，激勵(lì)提高相關(guān)專業(yè)的教育教學(xué)質(zhì)量，應(yīng)對(duì)學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)，改革人才培養(yǎng)模式，提高國(guó)際化辦學(xué)能力，為吸引更多優(yōu)秀的留學(xué)生創(chuàng)造良好條件。

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