高職院校開設(shè)形體禮儀課程的可行性分析

尹菲

(承德石油高等?？茖W(xué)校,河北承德 067000)

高職院校開設(shè)形體禮儀課程的可行性分析

尹菲

(承德石油高等?？茖W(xué)校,河北承德 067000)

形體禮儀是形體訓(xùn)練與禮儀教育相結(jié)合的職業(yè)實用性體育教學(xué)。以“外塑形象,內(nèi)修氣質(zhì)”為教學(xué)目的,進(jìn)行差別課程設(shè)置,在全面提升學(xué)生素質(zhì)的同時,培養(yǎng)學(xué)生個性化特征。形體禮儀課程在高職院校的開展,是一種新興的體育教學(xué)形式,是對學(xué)生素質(zhì)教育的有益嘗試,拓寬了學(xué)校體育教學(xué)的途徑,實現(xiàn)了體育教學(xué)形式的多元化。

形體禮儀 審美能力 身體姿態(tài)

1 高職院校形體禮儀課程的開設(shè)背景

高職體育教學(xué)改革宗旨是：由封閉式向開放式教育的轉(zhuǎn)變；由學(xué)校體育向終身體育的轉(zhuǎn)變；由單一的知識教育向職業(yè)教育的轉(zhuǎn)變。高職教育是以就業(yè)為目標(biāo)的教育過程。在此教育背景下，形體禮儀課程的開設(shè)勢在必行。形體禮儀課是一門根據(jù)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)發(fā)展需求通過基本形體訓(xùn)練和禮儀知識傳授，實現(xiàn)內(nèi)在美與外在美相互統(tǒng)一的教學(xué)課程，同時也是體育職業(yè)教育改革的有益嘗試。

2 高職院校形體禮儀的課程設(shè)置

形體禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)，不僅僅是對立姿、坐姿、走姿、手勢、面部表情的單個突破，而是通過課程訓(xùn)培訓(xùn)使學(xué)生形體禮儀綜合素質(zhì)得到綜合提升和全面發(fā)展。

形體禮儀課程內(nèi)容分為形體訓(xùn)練和禮儀服務(wù)兩大部分。形體訓(xùn)練包括排舞、健美操、街舞等協(xié)調(diào)性動作組合練習(xí)；把桿訓(xùn)練、芭蕾舞基訓(xùn)等身體姿態(tài)練習(xí)；交誼舞學(xué)習(xí)等內(nèi)容。在塑造正確身體形態(tài)、培養(yǎng)身體協(xié)調(diào)能力以及樂感的基礎(chǔ)上進(jìn)行禮儀服務(wù)課程的教學(xué)。禮儀服務(wù)教學(xué)內(nèi)容主要包括站立、行走等身體姿態(tài)，配合相應(yīng)的禮貌用語，學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀中的手勢、握手、擁抱、鞠躬等。在理論課上重點學(xué)習(xí)禮儀的目的與作用、現(xiàn)代服務(wù)禮儀的宗旨，服裝服飾禮儀、儀容儀表禮儀、與人交往的禮儀、公共場所禮儀、商務(wù)禮儀、營銷禮儀等。

形體禮儀課程根據(jù)不同專業(yè)性質(zhì)和職業(yè)特征進(jìn)行差別設(shè)置，這種差別不僅指的是教學(xué)內(nèi)容上的不同，還包括課時、教學(xué)計劃安排，特別是實訓(xùn)項目設(shè)計上的差別。如，旅游、導(dǎo)游、汽貿(mào)、營銷等專業(yè)的形體禮儀課程應(yīng)體現(xiàn)公共課和專業(yè)必修課的范疇；其他各專業(yè)應(yīng)體現(xiàn)為公共基礎(chǔ)課和就業(yè)培訓(xùn)課范疇。應(yīng)針對不同的專業(yè)設(shè)計相應(yīng)的實訓(xùn)項目，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，使其學(xué)有所用，學(xué)有所長。

3 開設(shè)形體禮儀課程的意義

3.1 形體禮儀有利于發(fā)展學(xué)生的身體素質(zhì)

通過形體訓(xùn)練在矯正不良的身體姿態(tài)，塑造健美的身體形態(tài)的同時能提高學(xué)生的身體素質(zhì)，如柔韌、力量、協(xié)調(diào)性等。運(yùn)用把桿訓(xùn)練、瑜伽練習(xí)等方法，訓(xùn)練學(xué)生的柔韌性，加大關(guān)節(jié)的伸展度，預(yù)防運(yùn)動中的拉傷，讓學(xué)生運(yùn)動前后養(yǎng)成拉伸韌帶的良好運(yùn)動習(xí)慣；通過健美操、排舞組合的練習(xí)提高學(xué)生的協(xié)調(diào)性；通過舞步和身體的部位訓(xùn)練加強(qiáng)腿部、腰腹、手臂等部位的肌肉力量與彈性。

3.2 形體禮儀有利于學(xué)生樹立正確的審美觀和提高藝術(shù)修養(yǎng)

通過形體操、舞蹈組合練習(xí)可以培養(yǎng)和提高學(xué)生對運(yùn)動美、身體美、姿勢美、神情美、音樂美的感受與表現(xiàn)力；通過服裝服飾禮儀、妝容禮儀的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生正確的審美觀，提升個人形象，提高學(xué)生審美能力和藝術(shù)修養(yǎng)。

3.3 形體禮儀有利于提高學(xué)生的心理健康水平

形體禮儀課中的交誼舞學(xué)習(xí)能夠在掌握相關(guān)的社交常識的基礎(chǔ)上提高學(xué)生的溝通能力，特別是與異性的溝通能力。此外通過學(xué)習(xí)禮儀的交往方法來解決各種實際問題。通過課程中的運(yùn)動的舞步、優(yōu)雅服務(wù)禮儀和音樂伴奏，給學(xué)生帶來精神上的愉悅，這些都能提高學(xué)生的心理承受能力，使學(xué)生獲得未來職業(yè)生涯的心理素質(zhì)。

3.4 形體禮儀有利于提高學(xué)生職業(yè)道德水準(zhǔn)

通過禮儀概論、禮儀遵循原則、禮貌用語以及服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)讓學(xué)生認(rèn)識到禮儀的重要性，領(lǐng)會“尊重”這一禮儀宗旨，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，為今后的職業(yè)生涯奠定了思想上的基礎(chǔ)。在教學(xué)實踐中，我們遵循高職課程建設(shè)的規(guī)律，通過實踐教學(xué)的反復(fù)實訓(xùn)，把學(xué)習(xí)與實訓(xùn)相結(jié)合；把知識點與應(yīng)用相結(jié)；把課上與日常行為形結(jié)合思路設(shè)計課程。

4 形體禮儀課程運(yùn)用多種教學(xué)方法使其與職業(yè)教育緊密結(jié)合

4.1 知識講授與實踐訓(xùn)練相結(jié)合

所學(xué)知識學(xué)會并充分應(yīng)用。在專題講授時有案例分析討論、情景模擬等。例如參加晚宴這樣一個社交情景，讓學(xué)生分成任務(wù)小組共同完成。一個場景中就包括了著裝禮儀、儀容儀表禮儀、與人初次見面的禮儀、用餐禮儀、言談禮儀等等理論課的內(nèi)容，讓學(xué)生通過生活中各種情景的模擬真正的會活學(xué)活用禮儀知識。

知識講授與實踐訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)模式，是符合理論聯(lián)系實際的教學(xué)原則的，不但使學(xué)生學(xué)會運(yùn)用知識的基本技能和方法，而且又通過聯(lián)系實際使學(xué)生對知識的理解更深刻、更靈活。因此，將知識講授與實踐訓(xùn)練相結(jié)合是高職禮儀教育模式設(shè)計的核心。禮儀教育實踐訓(xùn)練的教學(xué)方式包括講練式教學(xué)、模擬式教學(xué)、講課。

4.2 課堂教學(xué)與課外活動相結(jié)合

在教學(xué)實踐中，主張“從實踐中來，到實踐中去”，以“從小事做起，從現(xiàn)在做起，從我做起”為理念，鼓勵學(xué)生立足于校園，在條件允許的情況下向社會延伸，積極參與課外活動和社會實踐。如指導(dǎo)學(xué)生舉辦了校園主持人大賽、校園歌手大賽，各種會議的禮儀服務(wù)，運(yùn)動會禮儀頒獎等校園文化、體育、藝術(shù)活動；組織學(xué)生承擔(dān)了校內(nèi)外各項的禮儀服務(wù)工作提高生實踐能力，以便今后走上工作崗位能很快適應(yīng)所接觸的各種場合，應(yīng)付自如，表現(xiàn)出良好的禮儀修養(yǎng)。

4.3 系統(tǒng)學(xué)習(xí)與習(xí)慣養(yǎng)成相結(jié)合

為促進(jìn)學(xué)生禮儀習(xí)慣養(yǎng)成，注重加強(qiáng)禮儀實訓(xùn)，在學(xué)生日常管理中特別提出禮儀規(guī)范要求，制定了細(xì)致的“學(xué)生禮儀規(guī)范”，在學(xué)生進(jìn)校之初就進(jìn)行宣講，通過組織各種活動使禮儀觀念深入人心，將學(xué)生的禮儀表現(xiàn)與班級、個人考核掛鉤，對不良行為及時通報批評、糾正，對良好行為給予表揚(yáng)、獎勵。這些做法使學(xué)生作到“講文明、懂禮貌、重禮儀”，將禮儀規(guī)范內(nèi)化為自覺的行為，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，塑造了大學(xué)生的禮儀形象，形成了一個人人學(xué)禮、知禮、懂禮、守禮、行禮的氛圍。

形體禮儀課程以優(yōu)美的形體舞蹈激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過形體訓(xùn)練滿足學(xué)生對美的追求、培養(yǎng)學(xué)生審美的能力，再結(jié)合禮儀知識與文化背景的講解，在濃厚的文化氛圍中使學(xué)生得到精神的陶冶和人格的提升，達(dá)到了“內(nèi)外兼修”的教學(xué)目的。形體禮儀課在高職高專職業(yè)院校的開展是高職院校體育改革的需要，是拓寬體育教學(xué)的必經(jīng)之路，是體育教學(xué)多元化的完美體現(xiàn)。

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2014年度河北省社會科學(xué)發(fā)展研究課題(高職院校形體禮儀課程現(xiàn)狀與對策研究):2014030802.

尹菲(1968—),女,河北承德人,承德石油高等?？茖W(xué)校體育健康與藝術(shù)教育部副教授,主要研究方向:體育與藝術(shù)教學(xué)。