環(huán)球新聞眼

文化挪用和對于文化吸收是一樣的這樣的論點站不住腳，喜歡一個來自其他文化的人并不代表會接受那個文化的所有人。

糖的危害到底有多大？

The New Yorker 《紐約客》 2015.9

通過科學(xué)報告、紀錄片、政府工作報告和將近3000萬Google搜索結(jié)果，我們從很多年前就已經(jīng)開始向減肥發(fā)起挑戰(zhàn)。但情況不容樂觀。根據(jù)2012年國家健康和營養(yǎng)調(diào)查的綜合數(shù)據(jù)顯示，大約6800萬美國人過度肥胖，同時6500萬美國人超重。

現(xiàn)在，人們認為糖是食物中的主要毒素，糖是各種慢性疾病的主要原因，包括糖尿病和老年癡呆癥。去年《美國醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項研究表明，過甜的飲食增加了死亡的風(fēng)險，即使對那些不超重的人來說也是這樣。

人們通常忽視糖還有其他的名字：龍舌蘭、蜂蜜、細白砂糖、果糖玉米糖漿。其中任何一種糖吃過量，都會導(dǎo)致身體中的胰島素負擔過重。胰島素是用來分解我們身體中的糖，然后進行代謝，并將不需要的糖儲存起來。這可能導(dǎo)致糖尿病、肝病或其他病癥。

文化剽竊的真相

TIME 《時代周刊》 2015.9

不論是發(fā)型還是爵士樂，崇尚一種文化和剽竊一種文化還是有區(qū)別的。

如今對于玉米辮的爭議是否毫無意義，或者說，從音樂到藝術(shù)再到服飾，我們剽竊了黑人的一切后，玉米辮又為我們敞開了歧視他們的大門？這辮子僅僅是毛囊上的樣式而已，但是因為很多白人明星扎了這種辮子，所以這為討論更廣泛的文化挪用提供了公眾平臺。

名人讓這種發(fā)式變得流行起來，甚至引發(fā)了一些非裔美國人控訴主流白人文化剽竊了處于劣勢地位的黑人文化身上最珍貴的身份特征。有點像把俘虜?shù)臄橙说难例X串成項鏈掛在脖子上。

大多數(shù)美國的白人承認黑人文化對美國的影響是巨大的。沒有黑人搖擺舞、布魯斯、爵士音樂家，就沒有埃爾維斯（貓王）、杰瑞·李·劉易斯或者搖滾樂。這種影響體現(xiàn)在美國文化的方方面面，從時尚到食物、語言到文學(xué)。

西方企業(yè)或?qū)⒏鎰e黃金時代

The Economist 《經(jīng)濟學(xué)人》 2015.9

如今，西方企業(yè)帝國遍布世界的各個角落。他們率領(lǐng)著由優(yōu)秀管理人才組成的“羅馬軍團”與競爭對手奮勇作戰(zhàn)，并讓官員兌現(xiàn)承諾，允許其在當?shù)剡M行投資或為本土公司提供咨詢服務(wù)。通過計算全球近3萬家公司的海量數(shù)據(jù)，麥肯錫全球研究所出爐了最新的研究報告，其中一些統(tǒng)計結(jié)果對預(yù)測企業(yè)未來極其珍貴。研究顯示，企業(yè)利潤在1980年至2013年間已增加兩倍多，占全球GDP的比重從7.6%升至10%，其中超過三分之二是西方企業(yè)。而美國企業(yè)自1929年以來，稅后利潤占全國收入之比創(chuàng)下歷史新高。

然而，麥肯錫的調(diào)查結(jié)果急轉(zhuǎn)直下，速度之快猶如吉本的筆鋒。研究人員認為，西方企業(yè)的黃金年代是兩大良性發(fā)展趨勢的產(chǎn)物：市場全球化以及由此導(dǎo)致的成本縮減。自上世紀80年代，全球勞動力已增加12億，其中新進勞動者大多來自新興經(jīng)濟體，而經(jīng)合組織各個成員國的企業(yè)稅率也減少至原來的一半，從而降低了日用品價格。