王艷
摘 要:職業(yè)能力是高職導游人才培養(yǎng)的核心,濟南職業(yè)學院在導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)方案的基礎上,構建了以導游職業(yè)能力培養(yǎng)為基礎的階段式立體雙證書培養(yǎng)體系,明確了各培養(yǎng)階段之間的關系、培養(yǎng)目標和實施方案,總結出雙證書階段式培養(yǎng)體系在教學實踐中的優(yōu)勢。
關鍵詞:導游職業(yè)能力;雙證書;培養(yǎng)體系
基金項目
本文系山東省職業(yè)教育與成人教育科研“十二五”規(guī)劃課題[項目編號:2014ZCJ040]及子課題階段性成果。
作者簡介
王 艷(1979—),女,山東濰坊人,碩士,濟南職業(yè)學院國際交流學院教師,研究方向:旅游文化、導游教學。
我國導游行業(yè)實行嚴格的職業(yè)資格準入制度,高等職業(yè)教育導游教學普遍重視導游職業(yè)資格證書,采用“雙證書”培養(yǎng)模式,通過對專業(yè)知識和技能的系統(tǒng)培養(yǎng), 使學生既獲得畢業(yè)證書,又取得職業(yè)資格證書,具備導游從業(yè)資格。濟南職業(yè)學院導游教學立足于高職人才培養(yǎng)定位,在導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)基礎上形成了與之相配合的導游職業(yè)證書階段式培養(yǎng)體系,在實踐中取得了良好的教學效果。
一、導游“雙證書”階段式培養(yǎng)體系的確定依據(jù)
制定導游“雙證書”培養(yǎng)體系需要考慮眾多因素,其中最重要的是國家職業(yè)標準和人才培養(yǎng)方案的對接。職業(yè)證書是促進學生職業(yè)能力發(fā)展的重要組成部分,國家職業(yè)標準都以職業(yè)能力為核心,導游“雙證書”培養(yǎng)體系應將學生獲得的導游職業(yè)能力作為確定依據(jù)。
1.導游職業(yè)能力
導游職業(yè)能力指個體在導游工作中將所學知識、技能和態(tài)度進行類化遷移和整合后形成的完成導游工作的穩(wěn)定能力特征和素質(zhì)總和。[1]導游職業(yè)能力按照類型可以分為導游職業(yè)知識、導游職業(yè)技能和導游職業(yè)品質(zhì)三個部分。濟南職業(yè)學院旅游管理系在大量企業(yè)調(diào)研的基礎上,分析了導游崗位的工作職責,明確了導游的基本職業(yè)能力,確定了導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)方案。
2.導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)方案
導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)方案分為四個層次,每一個層次都從知識、技能、品質(zhì)三個職業(yè)能力構成方面分別確定具體目標。
第一學期是培養(yǎng)的第一層次,主要目標是在積累職業(yè)能力構成要素過程中了解導游職業(yè)。豐富史地文化、政治經(jīng)濟、景點等導游基礎知識,構架基本的導游職業(yè)知識結構。鍛煉語言能力,掌握口語運用技巧,逐漸形成導游語言習慣。培養(yǎng)正確的職業(yè)態(tài)度,塑造適當?shù)膶в温殬I(yè)形象。
第二、三學期是培養(yǎng)的第二層次,主要目標是熟悉導游職業(yè),整合已有知識和技能等導游職業(yè)能力的構成要素,完善心理素質(zhì)和身體素質(zhì)。鍛煉講解、人際交往、組織協(xié)調(diào)、應變能力等基礎帶團技能。在熟悉專業(yè)的基礎上形成熱愛導游工作的穩(wěn)定職業(yè)情感。
第四、五學期是培養(yǎng)的第三層次,主要目標是基本具備導游職業(yè)能力,成為導游準員工。通過頂崗實習鍛煉導游詞創(chuàng)作、線路設計、導購推銷等提高性帶團技能。適當發(fā)展專項導游技能。在與行業(yè)人員的接觸中,對導游職業(yè)的社會地位、待遇和苦樂形成恰當?shù)脑u價,擺正心態(tài),形成職業(yè)價值感。
第六學期是培養(yǎng)的第四層次,主要目標是進一步發(fā)展、提升導游職業(yè)能力,成為合格員工。學生可以選修出境旅游領隊、旅行社計調(diào)和中級導游方面的知識,為職業(yè)生涯的長遠發(fā)展做準備。
二、導游“雙證書”階段式培養(yǎng)體系
1.三階段培養(yǎng)體系
導游及導游崗位群的職業(yè)證書主要有導游資格證、中級導游證、高級導游證、特級導游證、出境旅游領隊證等,其中導游資格證是導游行業(yè)的基本證書,獲得導游資格證才能申請導游證,從事導游行業(yè)。濟南職業(yè)學院在導游教學過程中,以導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)為基礎,形成了以導游資格證為核心的階段式職業(yè)證書培養(yǎng)體系。
第一階段是基礎證書階段,學生在了解和熟悉導游職業(yè)的基礎上獲得體現(xiàn)基本素質(zhì)的證書。目前,山東省導游資格證考試采用筆試加口試的形式。筆試要求考生熟練操作計算機,通過計算機完成試卷??谠囈罂忌哂辛己玫闹?、英文表達能力和對話能力。第一、二學期,開設導游基礎知識、導游實務、旅游法規(guī)等專業(yè)課程,讓學生形成導游知識結構,同時開設大學英語、普通話、計算機等課程。學生在學習過程中可以考取普通話水平測試等級證書、英語應用能力考試合格證書和全國計算機等級證書。這些證書是學生綜合素質(zhì)的體現(xiàn),通過考取證書,學生能夠鍛煉計算機應用能力,提高普通話水平和英語口語能力,為考取導游資格證書奠定語言和計算機基礎。
第二階段是核心技能證書階段,學生具備基本導游職業(yè)能力后考取中、英文導游資格證。在前兩個學期導游知識和技能積累的基礎上,第三學期,開設雙語模擬導游課程、組織導游知識專項比賽、帶領學生進行導游考察,鍛煉學生的帶團技能,使學生具備基本的職業(yè)能力,達到導游職業(yè)資格標準。學生可以根據(jù)自己的實際情況選擇考取普通話或英文導游資格證,獲得職業(yè)準入資格。第四學期,組織學生參加培訓,換取初級導游證。以導游大賽的標準完善課程內(nèi)容,學生通過校園導游大賽和旺季頂崗,鍛煉導游綜合技能,初步適應導游工作。開設政務導游等專項技能課程,為職業(yè)技能的提高和個性化發(fā)展做準備。
第三階段是提高技能證書階段,學生根據(jù)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,儲備相關知識,逐步提高職業(yè)技能,工作后順利考取相關證書。結合導游崗位群工作要求,給學生提供橫向和縱向兩個發(fā)展方向。橫向是以導游為基礎逐漸擴大工作領域,從事海外領隊或計調(diào)的工作,縱向是走專業(yè)化道路,考取更高級別導游證或成為專項導游。第五學期,利用學生頂崗實習,引導學生在工作中學習出境旅游領隊和計調(diào)員的工作職責和業(yè)務流程。第六學期,開設中級導游基礎知識、旅游文學、出境旅游領隊實務、旅行社計調(diào)實務等選修課程,使學生在導游崗位合格員工的基礎上,進一步提升職業(yè)能力,為職業(yè)長遠發(fā)展做好儲備。將來在工作中積累一定的實踐經(jīng)驗,滿足條件后能順利考取中級導游證、出境旅游領隊證或具備旅行社計調(diào)師資格。
2.階段式培養(yǎng)體系的特點
導游職業(yè)證書階段式培養(yǎng)體系各階段培養(yǎng)目標明確,體現(xiàn)了導游培養(yǎng)的遞進性,在實踐教學中具有明顯的優(yōu)勢。第一,“雙證書”培養(yǎng)與導游職業(yè)能力培養(yǎng)相結合,兩者在課程標準、教學內(nèi)容、教學進度等方面基本一致,使課程學習和職業(yè)資格認證融為一體,提高了教學效率。第二,形成了立體式的“雙證書”體系。學生獲得畢業(yè)證書的同時,獲得導游職業(yè)資格證書和多個基本素質(zhì)合格證,并且具備向更高層次發(fā)展的知識儲備和技能優(yōu)勢,為今后的職業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎。第三,“雙證書”階段式培養(yǎng)使高職導游人才充分適應社會發(fā)展和市場需求,有利于提高學生的就業(yè)質(zhì)量。第四,導游職業(yè)證書階段式培養(yǎng)體系能夠引導學生做好職業(yè)生涯規(guī)劃,根據(jù)個人特點確定職業(yè)發(fā)展目標和路徑,增強學生的導游職業(yè)認同感,提高職業(yè)穩(wěn)定性,減少人才流失。
導游職業(yè)證書的階段式培養(yǎng)體系,定位于高職教育,將國家職業(yè)標準融入課程標準,以導游職業(yè)能力為中心整合課程,使學生獲得職業(yè)資格證書和習得導游職業(yè)能力有效銜接起來,初步實現(xiàn)了“課證融通”的教學體系,能夠有效提高高職導游教育的教學效果和學生的就業(yè)競爭力。
參考文獻:
[1]高 涵.高職導游專業(yè)學生職業(yè)能力培養(yǎng)研究[D].長沙:湖南農(nóng)業(yè)大學,2007.
[2]王 艷.高職導游職業(yè)能力遞進式培養(yǎng)體系構建[J].教育教學論壇,2015(12):226—227.
(作者單位:濟南職業(yè)學院)