讓高中化學(xué)教學(xué)根植于生活的土壤

劉東亮

[摘 要]將理論化的學(xué)習(xí)跟現(xiàn)實生活相聯(lián)系，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中聯(lián)系生活；將化學(xué)導(dǎo)課、化學(xué)實驗、化學(xué)概念、化學(xué)檢測等內(nèi)容根植于生活的土壤，不僅能讓來自生活的理論知識更加鮮活，并且能夠讓學(xué)生在學(xué)完這些知識之后更好地應(yīng)用到生活中，從而達(dá)到學(xué)以致用的目的。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué) 生活 土壤

[中圖分類號] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 16746058（2015）080083

新課程的重要理念之一就是將理論的學(xué)習(xí)與現(xiàn)實生活緊密相連。在教學(xué)中，將課本內(nèi)容與社會實際、生活實際、學(xué)生實際相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)從生活中來，到生活中去，將教與學(xué)根植于生活的土壤，是高中化學(xué)教學(xué)的重要策略之一。基于此，筆者結(jié)合學(xué)科特點和教學(xué)實際，進(jìn)行了一系列生活化案例的串聯(lián)，讓學(xué)生在生活的土壤中善學(xué)樂學(xué)，從而提高教學(xué)效益。

一、將化學(xué)導(dǎo)課根植到生活的土壤中

化學(xué)課作為高中必修課，其注重知識點的課程特點，讓很多學(xué)生感到單調(diào)，甚至乏味。如此一來，在導(dǎo)入新課的過程中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生迅速融入學(xué)習(xí)的情境中就顯得尤為重要。在導(dǎo)入新課的過程中，教師不妨從生活實際的小例子出發(fā)，引出所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

例如，在教學(xué)“硫酸、硝酸和氨”部分內(nèi)容時，為了讓學(xué)生對這些物質(zhì)先產(chǎn)生一個感性的認(rèn)識，可以借助“清華大學(xué)學(xué)生硫酸燒傷黑熊”的新聞事件來導(dǎo)入。這樣，學(xué)生首先對硫酸產(chǎn)生了一個初步的認(rèn)識：硫酸是一種強(qiáng)腐蝕性的物質(zhì)，它能夠?qū)θ怏w造成極大的傷害，這種物質(zhì)能夠透過酸性水解反應(yīng)分解蛋白質(zhì)及脂肪造成化學(xué)燒傷，還會與碳水化合物發(fā)生脫水反應(yīng)并造成二級火焰性灼傷。這個時候，硫酸的這種特性就牢牢地記在了學(xué)生的心中。

二、將化學(xué)實驗根植到生活的土壤中

很多必修課中設(shè)計的化學(xué)實驗都與學(xué)生的實際生活密切相關(guān)，一些化學(xué)藥品、實驗器材在日常生活中都很常見。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望，在開展一些實驗之前，教師可以安排學(xué)生事先收集與之相關(guān)的素材。

例如，在教學(xué)“化學(xué)實驗安全”時，教學(xué)的重點主要是放在讓學(xué)生了解并掌握化學(xué)實驗過程中需要注意的一些事項，確保安全實效地完成實驗。因此，在這節(jié)課的課前準(zhǔn)備上，教師可以讓學(xué)生收集在日常生活中常見的一些危險品的標(biāo)志并進(jìn)行筆記整理。學(xué)生可能會收集到劇（有）毒品、氧化劑、爆炸品、刺激物、有害品（遠(yuǎn)離食品）、易燃品、腐蝕品等七種常見的標(biāo)志，也可能會收集到另外更多的危險品標(biāo)志。這樣，在學(xué)習(xí)之前，他們就可以通過自己喜歡的方式，借助多媒體、社區(qū)活動、采訪等途徑，對所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行初步的認(rèn)識，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。這樣一來，在學(xué)習(xí)的過程中學(xué)生就可以更加得心應(yīng)手，迅速地掌握所學(xué)的知識。

三、將化學(xué)概念根植到生活的土壤中

化學(xué)課中有大量的術(shù)語概念，在學(xué)生的印象中可能僅僅是一個概念，很少能夠?qū)⑵淞Ⅲw化。因此，在教學(xué)的過程中，教師可以結(jié)合生活實際進(jìn)行概念教學(xué)，使抽象的概念象化、立體化。

例如，在教學(xué)“金屬礦物的開發(fā)和利用”時，學(xué)生之前已經(jīng)學(xué)過了淀粉、纖維素等物質(zhì)，這些資源在日常生活中是可以直接使用的，但是有很多的資源，是需要人們經(jīng)過探索、加工之后，再開發(fā)才能利用的，而這一過程，正是一個化學(xué)變化的過程。用這一部分引題之后，接著借助歷史記載進(jìn)行深入的講述。晉朝人士葛洪在《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中曾經(jīng)說過：“以曾青涂鐵，鐵赤色如銅?！币馑际钦f：將曾青這種物質(zhì)涂在鐵上，鐵就會變成像銅一樣的顏色。這時候，學(xué)生就會問：“曾青”在古代是對什么物質(zhì)的稱呼呢？教師適時指出：“曾青”就是我們所說的硫酸銅，而人類有關(guān)金屬置換反應(yīng)的最早的明確記載就是我們所熟悉的化學(xué)反應(yīng)。在此基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)，教師就可以慢慢引導(dǎo)學(xué)生探究出古代所說的濕法煉銅，從而拓展出更多與之相關(guān)的史書記載，達(dá)到各學(xué)科知識融會貫通的學(xué)習(xí)效果。

四、將化學(xué)測驗根植到生活的土壤中

對學(xué)過的知識點進(jìn)行必要的檢測，可以達(dá)到進(jìn)一步鞏固和掌握知識點的目的，這是教學(xué)過程中必備的環(huán)節(jié)。因此，在當(dāng)堂檢測和拓展延伸的過程中，教師可以將檢測點跟日常生活的實例相結(jié)合，從而達(dá)到“溫故而知新”“寓教于樂”的效果。

一系列與日常生活緊密相連的檢測題目，不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生快樂地鞏固知識，而且使他們能夠?qū)W以致用。

總之，將化學(xué)的教學(xué)根植在生活的土壤中，將單調(diào)甚至乏味的知識變得生動有趣，是取得化學(xué)教學(xué)高收益的重要策略。讓學(xué)生的學(xué)習(xí)從生活中來，又服務(wù)于日常生活，這正是新課標(biāo)的要求，亦是我們所追求的高效課堂的要求。

（責(zé)任編輯 羅 艷）