澆水有學(xué)問(wèn)

眼巴巴看著種子發(fā)芽長(zhǎng)成了一棵小苗，植苗追肥都做得不錯(cuò)，害怕植物長(zhǎng)勢(shì)不好，盯著它澆水，結(jié)果植物反而枯萎了，這是什么原因？

盆栽和地栽最大的區(qū)別就在于對(duì)澆水量的把控，種植在庭院或田地里的瓜果蔬菜，不需要特別在意澆水量，因?yàn)橛杏晁偷叵滤墓┙o，植株不會(huì)特別的缺水，只要在發(fā)現(xiàn)土壤表面已經(jīng)干燥的時(shí)候及時(shí)澆水就可以了，即使?jié)菜^(guò)多，也不太可能引發(fā)澇害，因?yàn)樗謺?huì)滲入到土壤下層。但是盆栽植物就不同了，因?yàn)橥亮可?，土壤中的水分容易蒸發(fā)，及時(shí)澆水是非常重要的，然而澆水又不可過(guò)于頻繁， 因?yàn)榛ㄆ鞯娜莘e比較小，多余的水分排不出去就會(huì)造成植株根部腐爛，整株枯萎。對(duì)于陽(yáng)臺(tái)種植愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，掌控好澆水量真是棘手的問(wèn)題。

澆水也有訣竅

因?yàn)榉N植的植物不同，花器大小也不同，很難有一個(gè)量化的澆水標(biāo)準(zhǔn)，需要通過(guò)不斷的觀察和嘗試，總結(jié)出適合自己家陽(yáng)臺(tái)果蔬的澆水經(jīng)驗(yàn)，才能將植物照料好。

雖然澆水量沒(méi)有一成不變的規(guī)定量，但是可以遵循一些基本原則：

1.微干再澆水

植物的根部需要水分，也需要空氣，新手種植愛(ài)好者常常會(huì)因澆水太勤而令土壤中水分飽和度太高，植物根系無(wú)法呼吸就會(huì)窒息而死。所以澆水的原則是微干再澆水。這個(gè)“微干”可以通過(guò)以下三個(gè)方法判斷：

1 觀察法：觀察果蔬枝葉的狀態(tài)，植物原本油亮的葉片失去光澤、變得暗淡，或是葉子萎軟耷拉，就說(shuō)明植物缺水，需要盡快澆水。

2 觸摸法：如果土表顏色變淡發(fā)白了，可以將手指垂直插入土中約兩指節(jié)的深度，如果感覺(jué)到土壤微干（有點(diǎn)潤(rùn)，但不濕，沒(méi)有水分滲出）就應(yīng)該澆水了。

3掂盆法：在第一次澆透水的時(shí)候，掂一下整個(gè)花器的重量，之后每次澆水前，再掂一掂花器的重量，如果發(fā)現(xiàn)花器變輕了，就是缺乏水分了，應(yīng)馬上澆水。

2.澆水就要一次澆透

除了澆水太勤，新手種植愛(ài)好者愛(ài)犯的另一個(gè)錯(cuò)誤是每次澆水只澆一點(diǎn)點(diǎn)，這樣的澆水量只能讓表土潮濕，并不能使植物的根系吸收到水分，會(huì)造成果蔬的慢性缺水。所以澆水的第二個(gè)原則是一旦澆水就要澆透，直到花器底部的排水孔有水滲出。

四季澆水時(shí)間表

春季：果蔬開(kāi)始生長(zhǎng)的季節(jié)，水分能被充分吸收，應(yīng)在傍晚澆水，澆水的同時(shí)可添加液肥。

夏季：植物生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，特別需要吸收水分，因氣溫較高，土壤容易干燥，如土壤過(guò)于干燥，可在每天早晚各澆水一次。如果在炎熱的中午澆水， 莖和葉的水分會(huì)被快速蒸發(fā)，導(dǎo)致植株枯萎。

秋季：入秋以后天氣漸涼，植物需水量也漸漸減少，應(yīng)逐漸適量減少補(bǔ)水量。

冬季：冬季氣溫較低，如果夜晚花器中有殘留水分，會(huì)造成植株凍傷，可在氣溫上升的上午10～11點(diǎn)澆水，有一些植物冬季停止生長(zhǎng)，要特別注意控制澆水量。

盆栽和地栽最大的區(qū)別就在于對(duì)澆水量的把控，種植在庭院或田地里的瓜果蔬菜，不需要特別在意澆水量，因?yàn)橛杏晁偷叵滤墓┙o，植株不會(huì)特別的缺水，只要在發(fā)現(xiàn)土壤表面已經(jīng)干燥的時(shí)候及時(shí)澆水就可以了，即使?jié)菜^(guò)多，也不太可能引發(fā)澇害，因?yàn)樗謺?huì)滲入到土壤下層。但是盆栽植物就不同了，因?yàn)橥亮可?，土壤中的水分容易蒸發(fā)，及時(shí)澆水是非常重要的，然而澆水又不可過(guò)于頻繁， 因?yàn)榛ㄆ鞯娜莘e比較小，多余的水分排不出去就會(huì)造成植株根部腐爛，整株枯萎。對(duì)于陽(yáng)臺(tái)種植愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，掌控好澆水量真是棘手的問(wèn)題。

澆水也有訣竅

因?yàn)榉N植的植物不同，花器大小也不同，很難有一個(gè)量化的澆水標(biāo)準(zhǔn)，需要通過(guò)不斷的觀察和嘗試，總結(jié)出適合自己家陽(yáng)臺(tái)果蔬的澆水經(jīng)驗(yàn)，才能將植物照料好。

雖然澆水量沒(méi)有一成不變的規(guī)定量，但是可以遵循一些基本原則：

1.微干再澆水

植物的根部需要水分，也需要空氣，新手種植愛(ài)好者常常會(huì)因澆水太勤而令土壤中水分飽和度太高，植物根系無(wú)法呼吸就會(huì)窒息而死。所以澆水的原則是微干再澆水。這個(gè)“微干”可以通過(guò)以下三個(gè)方法判斷：

1 觀察法：觀察果蔬枝葉的狀態(tài)，植物原本油亮的葉片失去光澤、變得暗淡，或是葉子萎軟耷拉，就說(shuō)明植物缺水，需要盡快澆水。

2 觸摸法：如果土表顏色變淡發(fā)白了，可以將手指垂直插入土中約兩指節(jié)的深度，如果感覺(jué)到土壤微干（有點(diǎn)潤(rùn)，但不濕，沒(méi)有水分滲出）就應(yīng)該澆水了。

3掂盆法：在第一次澆透水的時(shí)候，掂一下整個(gè)花器的重量，之后每次澆水前，再掂一掂花器的重量，如果發(fā)現(xiàn)花器變輕了，就是缺乏水分了，應(yīng)馬上澆水。

2.澆水就要一次澆透

除了澆水太勤，新手種植愛(ài)好者愛(ài)犯的另一個(gè)錯(cuò)誤是每次澆水只澆一點(diǎn)點(diǎn)，這樣的澆水量只能讓表土潮濕，并不能使植物的根系吸收到水分，會(huì)造成果蔬的慢性缺水。所以澆水的第二個(gè)原則是一旦澆水就要澆透，直到花器底部的排水孔有水滲出。

四季澆水時(shí)間表

春季：果蔬開(kāi)始生長(zhǎng)的季節(jié)，水分能被充分吸收，應(yīng)在傍晚澆水，澆水的同時(shí)可添加液肥。

夏季：植物生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，特別需要吸收水分，因氣溫較高，土壤容易干燥，如土壤過(guò)于干燥，可在每天早晚各澆水一次。如果在炎熱的中午澆水， 莖和葉的水分會(huì)被快速蒸發(fā)，導(dǎo)致植株枯萎。

秋季：入秋以后天氣漸涼，植物需水量也漸漸減少，應(yīng)逐漸適量減少補(bǔ)水量。

冬季：冬季氣溫較低，如果夜晚花器中有殘留水分，會(huì)造成植株凍傷，可在氣溫上升的上午10～11點(diǎn)澆水，有一些植物冬季停止生長(zhǎng)，要特別注意控制澆水量。

植物愛(ài)“喝”什么水？

大自然中的水是最好的選擇，例如雨水、池塘水或河水。淘米水、洗菜水或養(yǎng)魚(yú)換下來(lái)的廢水，都可以用來(lái)澆灌陽(yáng)臺(tái)果蔬。自來(lái)水中因含有大量的氯，需要放置一兩天消散氯氣方可使用。

怎么澆才正確？

灌溉式：最正確的澆水方法，是將水均勻緩慢地傾倒于花器中，讓水從土表滲入，多余的水從盆底的排水孔流出。應(yīng)將水澆在植物的根部，不要淋濕葉子，以免引起葉子腐爛或長(zhǎng)斑。澆完水后，需將花器下邊托盤(pán)中的積水倒掉，讓排水孔保持通風(fēng)，避免根部積水腐爛或滋生蚊蟲(chóng)。

噴水式：若想降低葉面溫度，使果蔬葉片保持青翠，可以用噴霧器對(duì)葉面進(jìn)行噴灑，這樣還有助于保持空氣的濕度，減少水分蒸發(fā)。

浸吸式：還可以在花器下的托盤(pán)里灌水，但每次應(yīng)等托盤(pán)干了再給水，且水位高度不超過(guò)花器的五分之一，以防根部浸水腐爛。

“坐盆”——挽救“饑渴”的植物

有時(shí)候忙起來(lái)或者因?yàn)橥獬龀霾钣瓮娴仍蛲浗o果蔬澆水了，等發(fā)現(xiàn)的時(shí)候植株已經(jīng)干得連莖葉都趴下來(lái)了，這種情況怎么挽救呢？這時(shí)候澆水，水馬上會(huì)從盆底排水孔流出，這是因?yàn)橥寥酪呀?jīng)干透，吃不進(jìn)水了。此時(shí)應(yīng)該采取一種叫“坐盆”的方法：在一個(gè)比花器大的容器里放入水——水量為放入花器后水位在花器二分之一的高度。這樣放置半小時(shí)到1小時(shí)，水會(huì)慢慢地從排水孔自動(dòng)吸入花器，浸潤(rùn)土壤。之后再?gòu)纳戏綕菜?，果蔬即可恢?fù)生機(jī)。

TIPS：用茶水澆果蔬怎么樣？

很多人認(rèn)為喝剩的茶水可以用來(lái)澆灌果蔬，一舉兩得。其實(shí)，茶水并不適合用于澆灌植物，首先，茶葉中含有生物堿，它們會(huì)影響植物對(duì)土壤中有機(jī)養(yǎng)分的吸收，而生物堿本身對(duì)植物的健康生長(zhǎng)并沒(méi)有什么助益。其次，喝剩的茶如果未發(fā)酵，很容易燒傷植株的根莖。而茶葉發(fā)酵后的氣味比較難聞，會(huì)招來(lái)各類蚊蟲(chóng)，影響環(huán)境。