整合鄉(xiāng)村旅游資源推進(jìn)濰坊城市品牌建設(shè)

徐春暖

摘 要：山東濰坊是一座以風(fēng)箏聞名的城市，一年一度的國際風(fēng)箏會為這座城市的旅游注入了活力，但本土旅游資源并未得到充分開發(fā)。鑒于此，從鄉(xiāng)村旅游的角度，探索如何以風(fēng)箏會為契機，提升鄉(xiāng)村旅游資源價值，提高濰坊旅游影響力，推進(jìn)濰坊城市品牌建設(shè)。

關(guān)鍵詞：濰坊國際風(fēng)箏會；鄉(xiāng)村旅游；城市品牌建設(shè)

中圖分類號：F2

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1672-3198（2015）10-0028-02

0 引言

山東濰坊又名濰縣，自清代以來，經(jīng)過歷代手工藝人對古樸文化的傳承，濰坊逐漸成為中國最大的風(fēng)箏產(chǎn)地。濰坊風(fēng)箏不僅題材廣泛，而且吸收了當(dāng)?shù)貤罴也耗景婺戤嫷奶攸c，畫面色彩強烈，手法夸張，造型逼真，以龍頭蜈蚣風(fēng)箏為典型代表。自1984年至今，濰坊已經(jīng)成功舉辦了30屆國際風(fēng)箏節(jié)，成為國內(nèi)外知名的風(fēng)箏之都。由風(fēng)箏牽線，讓中國乃至世界關(guān)注濰坊，形成了以“風(fēng)箏牽線、文化搭臺、經(jīng)貿(mào)唱戲”的發(fā)展模式。因此，濰坊國際風(fēng)箏節(jié)對于提升濰坊城市品牌，促進(jìn)濰坊旅游業(yè)發(fā)展功不可沒，但濰坊國際風(fēng)箏節(jié)期間的國內(nèi)外游客僅限于節(jié)前節(jié)后，數(shù)量有限，而且難留“過夜客”。究其原因，主要有以下幾方面：第一，濰坊雖然擁有眾多旅游景區(qū)，但因宣傳力度不夠，在游客心目中缺乏叫得響當(dāng)當(dāng)?shù)穆糜纹放?；第二，濰坊的美食、旅游商品種類雖然非常豐富，但卻一直處于不溫不火的狀態(tài)，過于低調(diào)，沒有像北京烤鴨、北京稻香村、西安涼皮等名聲在外，游客的購買欲較低。比如，肉火燒、朝天鍋、雞鴨和樂等6種美食被評為“到山東不可不品嘗的100種美食”；濰縣蘿卜、濰坊風(fēng)箏、昌樂藍(lán)寶石、高密三絕（剪紙、泥塑、撲灰年畫）等9種特產(chǎn)被評為“到山東不可不買的100種旅游特色商品”。但來濰坊的游客卻找不到強烈的消費感覺，導(dǎo)致旅游結(jié)束后兩手空空，感覺來濰坊沒有美食可品嘗，沒有旅游商品可購買；第三，濰坊的旅游資源比較分散，分屬不同的部門管轄，難以形成統(tǒng)一的旅游規(guī)劃，在短時間內(nèi)較難組織，不容易形成緊湊的行程；第四，濰坊介于濟南和青島中間，交通便利，這既是濰坊的優(yōu)勢也是劣勢。因為濟南泉城和青島海濱之城，名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了濰坊，所以濰坊夾在這兩者之間，位置尷尬，容易造成游客流失?；谝陨弦蛩?，濰坊旅游業(yè)要想突破目前的現(xiàn)狀，必須根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，通過打造特色旅游品牌來吸引游客，提高本地旅游資源在省內(nèi)乃至全國的影響力。為此，本文從整合鄉(xiāng)村旅游資源資源的角度，探討如何拓展濰坊的旅游市場。

1 濰坊鄉(xiāng)村旅游異軍突起，成為濰坊旅游業(yè)不可忽視的力量

濰坊作為一個二線城市，人口眾多，更是一個游客輸出大市，被稱為“組團(tuán)城市”。如何利用“小長假”和周末，抓住本地大量的外流客源及周邊省內(nèi)近郊各地市的客源，積極開拓近郊游市場，成為突破濰坊目前旅游現(xiàn)狀的途徑之一。為此，濰坊旅游局和相關(guān)部門做出了一系列措施，比如，2008年推出的濰坊八大逍遙游產(chǎn)品體系就是獲得肯定的舉措之一，它吸引了眾多的旅游踏線團(tuán)來濰坊考察。濰坊的民俗旅游資源和觀光農(nóng)業(yè)旅游資源更是讓這些旅游踏線團(tuán)嘆為觀止，大呼過癮。2009年，濰坊市旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》。2012年濰坊市委、市政府印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)打造區(qū)域性旅游集散中心的意見》和《濰坊市區(qū)域性旅游集散中心建設(shè)方案》。在政府政策的大力支持下，濰坊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成效顯著。目前，全市省級旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)32個，省級旅游特色村20個，國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點6個，省級農(nóng)業(yè)旅游示范點30個，省級好客人家星級農(nóng)家樂45家，省級精品采摘園11個，規(guī)?；l(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村莊23個，經(jīng)營業(yè)戶369戶，從業(yè)人員超過1萬人，2013年鄉(xiāng)村旅游綜合收入98億元，相當(dāng)于旅游業(yè)總收入22.2%。鑒于此，濰坊鄉(xiāng)村旅游異軍突起，在整個濰坊旅游業(yè)中已占據(jù)了一定的地位，對于拉動濰坊的近郊游發(fā)揮了巨大作用，但同時也出現(xiàn)了一些問題，比如，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)同質(zhì)化問題較嚴(yán)重，缺乏特色品牌，游客主要來自周邊縣市區(qū)，沒有最大程度地發(fā)揮旅游效能；旅游專業(yè)對口人才比較匱乏，地陪講解水平及其他服務(wù)人員水平亟需提高；旅游經(jīng)營業(yè)戶的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識薄弱，在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的同時對周邊生態(tài)環(huán)境造成不同程度地破壞；鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的地理位置比較分散，交通狀況有待改善。

2 整合濰坊鄉(xiāng)村旅游資源，打造特色旅游名片

鑒于濰坊鄉(xiāng)村旅游目前的現(xiàn)狀，如何以風(fēng)箏會為契機，整合本地豐富的旅游資源，推出濰坊真正的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品？結(jié)合濰坊當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，本文從以下幾方面對此進(jìn)行探討。

第一，通過校企合作，各取所需，實現(xiàn)雙贏。

濰坊市旅游學(xué)校、山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院、濰坊學(xué)院等濰坊當(dāng)?shù)氐闹懈呗毢捅究圃盒６奸_設(shè)有旅游管理專業(yè)，師資雄厚，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗。由濰坊旅游局牽線，根據(jù)具體需求，這些院?？砂才畔嚓P(guān)人員深入基層，開展服務(wù)三農(nóng)，進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)等系列活動，為本地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持和服務(wù)，比如，可以協(xié)助設(shè)計、營銷鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品；創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游品牌；開發(fā)與保護(hù)鄉(xiāng)村旅游資源。另一方面，開展服務(wù)的這些院?？筛鶕?jù)鄉(xiāng)村旅游崗位需求，安排學(xué)生進(jìn)行頂崗實習(xí)，進(jìn)而調(diào)整人才培養(yǎng)方案和完善課程體系，校企聯(lián)合培養(yǎng)專業(yè)對口人才等，實現(xiàn)雙贏。

第二，通過定期舉辦培訓(xùn)、參觀鄉(xiāng)村旅游示范地，提升服務(wù)人員業(yè)務(wù)能力和水平。

目前，濰坊大概有100家旅行社，但由于濰坊外流客量比較大，長期以來所接的業(yè)務(wù)大部分是組團(tuán)出游業(yè)務(wù)，地接業(yè)務(wù)比較零散，不成規(guī)模。這種現(xiàn)狀就導(dǎo)致濰坊的很多導(dǎo)游缺乏地接服務(wù)經(jīng)驗，講解業(yè)務(wù)能力較低，甚至對濰坊的很多鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和特色美食根本不熟悉，嚴(yán)重抑制了外地游客的游覽欲望。其次，濰坊很多鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營業(yè)戶為控制成本，在錄用相關(guān)服務(wù)人員時，根本不考慮其專業(yè)水平和能力，導(dǎo)致出現(xiàn)景美但服務(wù)態(tài)度不美，商業(yè)氣息過于濃厚，影響了游客的游覽心情。2014年12月，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局、國家旅游局規(guī)劃財務(wù)司公布了2014年全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點認(rèn)定名單。山東省的夏津縣黃河故道森林公園、泰安市岱岳區(qū)道郎鎮(zhèn)里峪村、日照市淞晨茶文化產(chǎn)業(yè)園、蘭陵縣國家農(nóng)業(yè)公園均榜上有名。濰坊鄉(xiāng)村旅游和觀光農(nóng)業(yè)旅游資源雖然豐富，但無一上榜。鑒于此，建議由濰坊旅游局牽頭，為濰坊各旅行社和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者及服務(wù)人員定期舉辦培訓(xùn)，并通過參觀鄉(xiāng)村旅游示范地，進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，打造自己的服務(wù)品牌，快速提升業(yè)務(wù)能力。此外，濰坊市政府和旅游局還可以攜手為濰坊本地的旅行社導(dǎo)游和鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人員實施競爭上崗，定期聘請專家測評，實行淘汰制，不能只為制造百花齊放的假繁榮局面，因為這會導(dǎo)致濰坊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品良莠不齊。相反，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)執(zhí)法嚴(yán)格，確保鄉(xiāng)村旅游的精品和注重品牌效應(yīng)。唯有此，濰坊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品才能保證健康、持久地發(fā)展下去，成為推動濰坊旅游產(chǎn)業(yè)的生力軍。

第三，合理規(guī)劃短途旅游線路，整合分散的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

目前，濰坊鄉(xiāng)村旅游的一個短板就是分布比較零散，這讓近郊游的很多游客難于取舍。在猶豫之中，很多游客就會選擇放棄，另選其他旅游景區(qū)。此外，濰坊國際風(fēng)箏會期間來濰坊的游客，逗留時間一般也比較短暫。濰坊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)要吸引住這些游客，就需要合理規(guī)劃短途旅游線路，實施區(qū)域合作，整合分散的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，推出品牌，協(xié)助旅行社營銷濰坊鄉(xiāng)村一日游、二日游，讓游客在短時間內(nèi)盡情地體驗自然風(fēng)光，體會到濰坊與青島和濟南不一樣的逍遙游。此外，為配合高效的短途線路旅游，還要整合、規(guī)范旅游商品市場，保質(zhì)保量，突出當(dāng)?shù)靥厣?，讓游客不僅在游覽時心情舒暢，游覽完畢后還能滿載而歸。同時，被游客購買并帶到各地的特色旅游商品，也是宣傳濰坊鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的一條重要途徑。另外，還要規(guī)范、整合鄉(xiāng)村旅游的交通服務(wù)系統(tǒng)，避免因交通問題浪費游客的游覽時間，提高出行效率，讓游客真切地感受到高質(zhì)量的服務(wù)。

3 結(jié)束語

濰坊是一座民風(fēng)淳樸的老城，旅游資源豐富，歷史文化厚重，“揚州八怪”之一鄭板橋在濰坊任職期間，曾這樣吟誦這座城市：“云外清歌花外笛，濰州原是小蘇州”。古老的濰坊已被鄭板橋刻畫得淋漓盡致。今天的濰坊應(yīng)立足豐厚的本地旅游資源，乘著濰坊的風(fēng)箏，打造鄉(xiāng)村旅游拳頭產(chǎn)品，展示獨特的魅力，為濰坊的城市品牌建設(shè)增磚添瓦。

參考文獻(xiàn)

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