從生活走向化學(xué)是高效課堂的重要理念

韓英俊

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.掌握溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義。

2.能夠進(jìn)行溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)、溶液稀釋及增濃的計算。

3.學(xué)會利用數(shù)學(xué)思維轉(zhuǎn)化解決化學(xué)問題，養(yǎng)成規(guī)范解題的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的拓展能力。

二、學(xué)習(xí)重、難點(diǎn)

重點(diǎn)：溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)、溶液稀釋及增濃的計算；

難點(diǎn)：溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義。

三、教學(xué)過程

【實(shí)踐引領(lǐng) 問題導(dǎo)入】

課題引入：投影展示人們在死海里能盡情娛樂的圖片引發(fā)學(xué)生思考，為什么人們不會被淹死呢？從而引入本課——溶液的濃度。

【設(shè)置情境 建立認(rèn)識】

社會實(shí)踐時，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)茄子地里有小蟲子。指導(dǎo)老師拿出一瓶白色固體農(nóng)藥A，要求小龍加水把它配制成溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.8%的溶液，用于殺蟲。小龍經(jīng)過計算，稱了8g農(nóng)藥A，量取了92mL（92g）水，進(jìn)行配制。

師：小龍做的有問題嗎？會產(chǎn)生什么后果？

生：溶液配制濃了，后果：1.茄子植株被毒死；2.茄子上留存農(nóng)藥，對人體造成危害。

師：由此可以看出，掌握溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算對我們多么重要。

師：（板書課題）溶液的濃度。

【明確目標(biāo) 有的放矢】

（教師多媒體展示學(xué)習(xí)目標(biāo)）

1. 掌握溶液組成的定量表示方法之一 ：溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義；（難點(diǎn)）

2. 能夠進(jìn)行溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算、稀釋及增濃問題的計算；（重點(diǎn)）

3. 學(xué)會用數(shù)學(xué)方法解決化學(xué)問題，養(yǎng)成規(guī)范解題的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的拓展能力。

（學(xué)生認(rèn)定學(xué)習(xí)目標(biāo)）

【媒體展示 自主學(xué)習(xí)】

師：怎樣確切地表示一定量的溶液中含多少溶質(zhì)呢？下面大家自主學(xué)習(xí)：閱讀教材，然后回答給出的問題。

生：溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比。

（生計算公式）

（教師板書公式①）

師：根據(jù)公式能得到幾個變形？

生：兩個。

溶質(zhì)的質(zhì)量=溶液質(zhì)量×溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量÷溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

（教師展示練習(xí)）

1. 在80g水中溶解了20g食鹽，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 。

2. 某溫度下，蒸干50g氯化鈉溶液得到8g氯化鈉，該溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 。

生：20%；16%。

【典型例題 學(xué)法指導(dǎo)】

出示例題：

例1：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常用溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%～20%氯化鈉溶液來選種?，F(xiàn)要配制150kg溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的氯化鈉溶液，需要氯化鈉和水的質(zhì)量各是多少？

生：找出已知值，溶液質(zhì)量150千克，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)16%，求溶質(zhì)質(zhì)量和溶劑質(zhì)量。

學(xué)生出示一種做法：

解：150×16%=24（kg），

150-24=126（kg）。

答：需要氯化鈉 24kg，水126kg。

師：這種做法屬于什么解法？

生：數(shù)學(xué)解法。

師：怎樣把數(shù)學(xué)解法轉(zhuǎn)化成化學(xué)并賦予它化學(xué)思想？

（學(xué)生討論并板演）

解：氯化鈉的質(zhì)量=150kg×16%=24kg，

水的質(zhì)量=150kg-24kg=126kg。

答：需要氯化鈉 24kg，水126kg。

師：化學(xué)計算不用寫出公式，只要心中有公式；計算過程已知值必須帶單位，最后不要忘記寫答語。

【講練結(jié)合 突出訓(xùn)練】

配制200g溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的硫酸銅溶液，需要硫酸銅和水的質(zhì)量各是多少？

生：硫酸銅的質(zhì)量=200g×5%=10g；

水的質(zhì)量=200g-10g=190g。

答：需要硫酸銅的質(zhì)量為10克，水的質(zhì)量為190克。

師：當(dāng)溶質(zhì)或溶劑量發(fā)生改變時，對溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)產(chǎn)生什么影響？（出示表格）

溶質(zhì)或溶劑質(zhì)量的變化對溶液質(zhì)量和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響：

溶質(zhì)的質(zhì)量 溶劑的質(zhì)量 溶液的質(zhì)量 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

1 增加 不變 ？ ？

2 減小 不變 ？ ？

3 不變 增加 ？ ？

4 不變 減小 ？ ？

師：當(dāng)溶質(zhì)不變，溶劑增加時，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小，這叫做溶液的稀釋，稀釋問題如何解決？

（教師出示例題）

例2：將100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的硝酸鉀溶液加水稀釋，經(jīng)測定，稀釋后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%。求稀釋時所用水的質(zhì)量。

解：設(shè)稀釋后溶液質(zhì)量為x，

100g×20% = x×10%，解得 x =200g。

需要水的質(zhì)量=200g-100g =100g。

答：稀釋時需要水的質(zhì)量為100g。

師：我們用的是分步計算，能不能用綜合計算式來解決？

（學(xué)生討論并板演）

解：設(shè)需要水的質(zhì)量為 x，

100g×20%=（100g+ x） ×10%， x=100g。

答：需要水的質(zhì)量為100g。

【優(yōu)化練習(xí) 探索規(guī)律】

（教師出示例題）

例3：現(xiàn)有10%的NaCl溶液40g，分別采用蒸發(fā)溶劑和增加溶劑的方法使溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)到20%和5%，則需蒸發(fā)溶劑和增加溶劑的質(zhì)量各是多少？

生：蒸發(fā)20g溶劑；增加40g溶劑。

規(guī)律：使溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減少一半，加入水的質(zhì)量等于原溶液的質(zhì)量；使溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大一倍，蒸發(fā)水的質(zhì)量為原溶液質(zhì)量的一半。

【拓展練習(xí) 推導(dǎo)公式】

例4：t℃時，M的溶解度為25g，該飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。（利用該題推導(dǎo)公式）

（學(xué)生板書公式②）

例5 某酒精溶液中，溶質(zhì)所含的氫原子數(shù)與溶劑所含的氫原子數(shù)相等，則該酒精溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。（利用該題推導(dǎo)公式）

（學(xué)生板書公式③）

【師生互動 知識升華】

1.加水稀釋：加水前后溶質(zhì)的質(zhì)量保持不變（等量關(guān)系）；

2.稀釋計算公式：

稀釋前溶液的質(zhì)量×稀釋前溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=（稀釋前溶液質(zhì)量+加水質(zhì)量）×稀釋后溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)；

3. 使溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減少一半，加入水的質(zhì)量等于原溶液的質(zhì)量；使溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大一倍，蒸發(fā)水的質(zhì)量為原溶液質(zhì)量的一半（切記：蒸發(fā)水的質(zhì)量不是原溶液中溶劑質(zhì)量的一半）。

【獨(dú)立練習(xí) 創(chuàng)新應(yīng)用】

在餐桌上，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)某種湯太咸時，通常做法是向湯中加 ；在這個過程中一定改變的是 ；一定不變的是 。

答：加水；水的質(zhì)量、湯的質(zhì)量、鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；鹽的質(zhì)量。

【共同小結(jié) 和諧課堂】

1.溶液的質(zhì)量= 的質(zhì)量+ 的質(zhì)量。

2.溶質(zhì)的質(zhì)量= 的質(zhì)量× 。

3.溶液的質(zhì)量= 的質(zhì)量÷ 。endprint