農(nóng)業(yè)推廣中達(dá)成推廣目標(biāo)的相關(guān)研究

張郃　楊萌

摘要 分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推廣的主要模式，對(duì)農(nóng)業(yè)推廣的主要方法進(jìn)行了研究。在此基礎(chǔ)上歸納總結(jié)了農(nóng)業(yè)推廣中技術(shù)與農(nóng)民各自的特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)推廣；推廣模式；推廣目標(biāo)

中圖分類號(hào) S-9；F324.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2015）11-352-02

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推廣是一項(xiàng)以農(nóng)村人力資源開發(fā)為主的農(nóng)村教育及咨詢服務(wù)工作。推廣人員充分運(yùn)用溝通及其他有關(guān)方法，對(duì)推廣對(duì)象進(jìn)行組織和教育，以拓寬其知識(shí)面，提高其工作技能，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)其態(tài)度及觀念的轉(zhuǎn)變，自覺、自愿地去改變自己的不適當(dāng)行為，并通過不斷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)自我組織和決策能力的快速提升，有效解決自己所面臨的問題，完成目標(biāo)推廣，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)新型農(nóng)民的培育，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，繁榮農(nóng)村社會(huì)[1]。

1 當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)推廣的主要模式

所謂農(nóng)業(yè)推廣模式，其是對(duì)某一特定條件之下，農(nóng)業(yè)推廣主體、客體及機(jī)制存在方式和運(yùn)轉(zhuǎn)過程的一種綜合反映，是某一國(guó)家或地區(qū)農(nóng)業(yè)推廣目標(biāo)、內(nèi)容、方法、對(duì)象、策略、運(yùn)行機(jī)制及組織結(jié)構(gòu)的綜合[1]。它與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)推廣組織體系模式之間存在較大的區(qū)別，與農(nóng)業(yè)科技成果推廣模式、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新采用與擴(kuò)散模式之間更是相去甚遠(yuǎn)。當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)推廣模式有以下幾類。

1.1 傳遞服務(wù)模式

該模式包括一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)推廣、培訓(xùn)和準(zhǔn)入制度、綜合農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃；其目標(biāo)是提高產(chǎn)量、增加收入；其面向的推廣對(duì)象是所有農(nóng)民；該模式以農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)。

1.2 合同約束模式

關(guān)于合同約束模式的內(nèi)容，主要包括商品的開發(fā)與生產(chǎn)和產(chǎn)品的導(dǎo)向型推廣。這種推廣模式以有效生產(chǎn)并銷售高價(jià)值商品為目標(biāo)，以高價(jià)值商品產(chǎn)期的農(nóng)民為推廣對(duì)象。

1.3 意識(shí)啟蒙模式

意識(shí)啟蒙模式包括社區(qū)發(fā)展、農(nóng)村振興、綜合農(nóng)村發(fā)展計(jì)劃。該模式的目標(biāo)是增產(chǎn)增收，激發(fā)農(nóng)民促進(jìn)農(nóng)村綜合發(fā)展。其主要的推廣對(duì)象是以貧窮、落后的全體農(nóng)民為主，以引進(jìn)技術(shù)，人力資源開發(fā)，發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為主要內(nèi)容。

1.4 參與服務(wù)模式 該模式類型是農(nóng)業(yè)知識(shí)與信息傳播，以促進(jìn)人的發(fā)展、傳播信息、教育公眾為目的，其推廣目標(biāo)對(duì)象是農(nóng)村居民以及某些城鎮(zhèn)居民，傳播生產(chǎn)知識(shí)及農(nóng)家生活相關(guān)的信息與技術(shù) 內(nèi)容。

1.5 綜合咨詢模式

該模式服務(wù)的對(duì)象是農(nóng)村居民，幫助他們自我解決問題，分析決策。以政府領(lǐng)導(dǎo)和民間組織為主，私營(yíng)企業(yè)的廣泛介入對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)家生活相關(guān)的技術(shù)與信息參與的傳遞。

2 農(nóng)業(yè)推廣方法

農(nóng)業(yè)推廣方式是指農(nóng)業(yè)推廣工作者開展推廣服務(wù)的形式及途徑；農(nóng)業(yè)推廣方法是指在農(nóng)業(yè)推廣工作采取的一系列組織措施、服務(wù)手段及運(yùn)用的工作技巧。作為廣大農(nóng)業(yè)推廣工作者中的一員，必須了解和掌握各種農(nóng)業(yè)推廣方式和方法；必須把握農(nóng)業(yè)創(chuàng)新采用與擴(kuò)散的規(guī)律和特點(diǎn)，學(xué)會(huì)因地制宜的選擇和綜合運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)推廣方法，并在實(shí)踐中不斷充實(shí)、提高、改進(jìn)和完善，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)推廣工作效率的有效提升[2]。

關(guān)于農(nóng)業(yè)推廣的方法可根據(jù)信息傳播方式的差異將其劃分為以下三類：①大眾傳播法；②集體指導(dǎo)法；③個(gè)別指導(dǎo)法。

2.1 大眾傳播法

所謂大眾傳播法，其實(shí)是指農(nóng)業(yè)推廣人員在完成農(nóng)業(yè)信息的收集、整理及過濾之后，借助大眾傳媒的力量進(jìn)行強(qiáng)制推廣[2]。

2.2 集體指導(dǎo)法

集體指導(dǎo)法，又被形象地稱之為“群體指導(dǎo)法”或“團(tuán)體指導(dǎo)法”，它其實(shí)是一種針對(duì)多個(gè)目標(biāo)群體進(jìn)行信息指導(dǎo)和傳播方法，這些目標(biāo)群體都有相同或類似的需要，或面臨相同的問題[2]。

2.3 個(gè)別指導(dǎo)法

個(gè)別指導(dǎo)法，其實(shí)一種專門針對(duì)個(gè)別農(nóng)戶的推廣方法，在與個(gè)別農(nóng)戶進(jìn)行交流的過程中，推廣人員將為其提供相關(guān)信息和可行性建議[2]。

在對(duì)以上三種推廣方法進(jìn)行比較之后發(fā)現(xiàn)，若是要增強(qiáng)人們對(duì)某種創(chuàng)新方式的認(rèn)知，宜采用大眾傳播法；若要加強(qiáng)推廣對(duì)象對(duì)新技能和新技術(shù)的學(xué)習(xí)，則應(yīng)采用個(gè)別指導(dǎo)法或集體指導(dǎo)法。

3 綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中針對(duì)不同地區(qū)、不同農(nóng)民和不同生產(chǎn)階段，應(yīng)該使用不同的方法，以促進(jìn)合理地推廣與綜合運(yùn)用。

3.1 運(yùn)用推廣方法應(yīng)考慮的因素 如果具體內(nèi)容是學(xué)習(xí)一些技能，最好是面對(duì)面的示范和教導(dǎo)的組合，如果它是教新的技術(shù)，最好是大眾媒體或集體指導(dǎo)直觀教學(xué)方法的結(jié)合。 推廣人員如果人員的人數(shù)多、質(zhì)量高，可以采取更多的面對(duì)面的指導(dǎo)，并與一種方法，其他的力量結(jié)合起來；如果推廣人員少、質(zhì)量差，應(yīng)多采用速度快，效果好的方法來進(jìn)行推廣，輔之以集體指導(dǎo)的其他方法。為了促進(jìn)科學(xué)文化素質(zhì)的對(duì)象有接受新技術(shù)的能力，可以印發(fā)與農(nóng)業(yè)技術(shù)信息有關(guān)的報(bào)紙雜志。

3.2 農(nóng)業(yè)推廣方法綜合運(yùn)用特征

根據(jù)不同情況把幾個(gè)推廣方法綜合運(yùn)用，將大大提高其適應(yīng)性，比只用一個(gè)方法來促進(jìn)良好的動(dòng)力更為有效。只有農(nóng)民接受新事物認(rèn)知階段和興趣階段的工作，才能發(fā)揮更大的作用。推廣的綜合性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣適應(yīng)性強(qiáng)，并有明顯的互補(bǔ)作用，可以加速不同類型地區(qū)、不同文化層次和農(nóng)民的學(xué)習(xí)速度。

3.3 不同類型的區(qū)域用不同的推廣方式

經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)主要采用與發(fā)行技術(shù)資料、成果演示、方法演示、培訓(xùn)課程經(jīng)驗(yàn)交流等形式，輔之以推進(jìn)個(gè)別指導(dǎo)力法向農(nóng)民傳授技術(shù)；經(jīng)濟(jì)發(fā)展地區(qū)方法少成果演示、集體指導(dǎo)方法為主，利用報(bào)紙、信息、廣播、電視等大眾傳播方法，加速技術(shù)的傳播和擴(kuò)散。經(jīng)濟(jì)開發(fā)地區(qū)，主要通過大眾傳播的方法，提高示范的效果，雙向溝通，加強(qiáng)個(gè)別輔導(dǎo)，組織農(nóng)民參觀、培訓(xùn)課程等。

3.4 對(duì)不同的農(nóng)民用不同的推廣方法

科技示范戶有一定的文化水平，是新技術(shù)的接受 的“先鋒” ，這樣的農(nóng)民應(yīng)注重個(gè)別指導(dǎo)，舉辦培訓(xùn)課程，開研討會(huì)，參觀考察，并結(jié)合印發(fā)農(nóng)業(yè)資料，以輔助他們學(xué)習(xí)新的技術(shù) ，讓他們帶動(dòng)和影響其他的農(nóng)民。在推廣時(shí)，應(yīng)開展培訓(xùn)講習(xí)班，舉辦經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，成果展示，發(fā)放數(shù)據(jù)。

音頻和視頻宣傳，參觀學(xué)習(xí)方法結(jié)合使用，使他們能夠快速掌握新技術(shù)。對(duì)技術(shù)較低和文化素質(zhì)落后的農(nóng)民，在推廣中應(yīng)該使用更直觀地方法，如聲音宣傳、成果演示、方法演示、實(shí)地考察等，盡快讓他們明白新的信息技術(shù)，以提高其使用的技術(shù)的欲望。

4 農(nóng)業(yè)技術(shù)采用的一般特性

4.1 農(nóng)業(yè)技術(shù)采用在經(jīng)濟(jì)上的有利屬性

作為理性的經(jīng)濟(jì)人之一，農(nóng)民在決定是否使用農(nóng)業(yè)技術(shù)時(shí)，首先會(huì)考慮它能否給自己帶來一定的利益。一般而言，若是農(nóng)民能將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)引入他們的生產(chǎn)過程，可有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本和勞動(dòng)的強(qiáng)度，然后通過增加農(nóng)作物產(chǎn)量的方式來提高自身的收益。在具體的生產(chǎn)過程中，農(nóng)民是否采用推廣的新技術(shù)不僅取決于推廣技術(shù)的經(jīng)濟(jì)有益性，有時(shí)還受制于推廣技術(shù)的難易程度。就如：“蘋果化學(xué)疏花成果”曾先后多次獲獎(jiǎng)，當(dāng)其榮獲“農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)時(shí)”，其推廣面積已達(dá)到一定規(guī)模。然后，在之后的幾年時(shí)間里，其推廣速度卻并未加快，究其原因，主要在于：對(duì)某種化學(xué)疏花劑的控制難度較大，若是濃度太低，將大大影響疏花疏果的效果；若是濃度過高，則容易導(dǎo)致藥害的出現(xiàn)，使產(chǎn)量大減[3]。

4.2 農(nóng)業(yè)技術(shù)采用的風(fēng)險(xiǎn)

在是否采用農(nóng)業(yè)技術(shù)這一問題上還需謹(jǐn)慎。雖說它可能會(huì)帶來一定的益處，但同時(shí)存在許多風(fēng)險(xiǎn)。鑒于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有的特殊性，農(nóng)民在面對(duì)各種惡劣自然條件之余，還要承擔(dān)社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下不確定性帶來的各種風(fēng)險(xiǎn)。正因如此，農(nóng)業(yè)已成為典型的風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)之一。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因主要有：①無論是農(nóng)民的知識(shí)、技術(shù)水平，還是其綜合素質(zhì)，都相對(duì)較低，很難做出科學(xué)決策；②農(nóng)業(yè)技術(shù)的運(yùn)用，通常與資本、勞動(dòng)力、材料和生產(chǎn)投入相關(guān)，在生產(chǎn)投入不斷增加的情況下，使用推廣技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)就變大了；③在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件之下，無論是生產(chǎn)的投入，還是其產(chǎn)出，都會(huì)受到市場(chǎng)價(jià)格不確定性的影響，農(nóng)民使用推廣技術(shù)只會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)；④農(nóng)民使用的農(nóng)業(yè)技術(shù)大多屬于常規(guī)技術(shù)，因不同地區(qū)之間在技術(shù)水平，產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及內(nèi)容方面存在較大的相似性，容易引發(fā)：在技術(shù)資源方面的過度競(jìng)爭(zhēng)和出現(xiàn)“合成謬誤”現(xiàn)象的問題，導(dǎo)致農(nóng)戶使用新技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)大大增加[4]。

4.3 循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用

農(nóng)民將一種新技術(shù)投入農(nóng)生產(chǎn)，在一段較長(zhǎng)的時(shí)間之后，便會(huì)將其作為一種全新的技術(shù)供其他農(nóng)戶使用。若是此種技術(shù)要優(yōu)于以往的技術(shù)，那么農(nóng)民將放棄原有的技術(shù)，而改用這種較新的技術(shù)。以前使用矮化品種水稻的農(nóng)戶，在雜交水稻品種出現(xiàn)之后，因其產(chǎn)量顯著增加而加以使用，以期獲得更好的水稻產(chǎn)量。在這一過程中，農(nóng)民對(duì)新技術(shù)的態(tài)度具有一定的周期性，從接受新技術(shù)——技術(shù)水平的提高——技術(shù)的成熟——放棄，農(nóng)民的態(tài)度之所以會(huì)發(fā)生如此大的轉(zhuǎn)變，其實(shí)與技術(shù)的有效性存在很大的關(guān)聯(lián)。

4.4 農(nóng)業(yè)技術(shù)采用的是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程

對(duì)新技術(shù)的運(yùn)用并不是一次性完成的，它是一個(gè)循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)過程，可將這一過程劃分為以下四個(gè)階段：認(rèn)識(shí)階段、產(chǎn)生興趣階段、決策階段、應(yīng)用階段。在這一過程中，農(nóng)民首先要對(duì)新技術(shù)的有關(guān)方面進(jìn)行咨詢，在充分了解之后才能做成決策，最終加以運(yùn)用。而農(nóng)民在決策的過程中，大多依賴于過去學(xué)得的知識(shí)，這是不科學(xué)的。他們必須在不斷學(xué)習(xí)的過程中，累積一定量的新知識(shí)，才能做出科學(xué)、合理的決策。

4.5 農(nóng)業(yè)技術(shù)采用市場(chǎng)引發(fā)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，農(nóng)民大多憑借自身的既得利益來看待市場(chǎng)，以至于在技術(shù)選擇過程中出現(xiàn)偏差。一方面，為了實(shí)現(xiàn)利益的最大化，他們通常會(huì)選擇對(duì)自身最有利的技術(shù)方案，并堅(jiān)持使用最佳技術(shù)；另一方面，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中各個(gè)要素的供應(yīng)和需求都受到市場(chǎng)的影響，出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)。此時(shí)，理性的農(nóng)民通常會(huì)選擇投資成本較低的農(nóng)業(yè)技術(shù)，以便在要素價(jià)格出現(xiàn)較大波動(dòng)的情況下，可以采用一種廉價(jià)而有效的技術(shù)來替代投資成本較高的技術(shù)。

5 農(nóng)民現(xiàn)階段使用技術(shù)的特點(diǎn)

5.1 農(nóng)民使用新技術(shù)的自主性增強(qiáng)

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的體制之下，使用新技術(shù)的主要目的在于：有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量，以滿足人口不斷增長(zhǎng)的需求，有效緩解糧食短缺的問題。農(nóng)戶使用新技術(shù)要達(dá)成的目標(biāo)，必須與國(guó)家農(nóng)業(yè)政策保持一致。這就需要農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門切實(shí)以農(nóng)民的需求為出發(fā)點(diǎn)，始終堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”的原則，積極推動(dòng)現(xiàn)有體制和機(jī)制的改革，大力提倡技術(shù)創(chuàng)新。

5.2 高新技術(shù)簡(jiǎn)易化

新的農(nóng)推技術(shù)能不能被農(nóng)民所接受，除了受農(nóng)民經(jīng)濟(jì)條件、接受條件和政府推動(dòng)廣強(qiáng)度等因素的影響之外，技術(shù)本身帶來的影響（主要看其是否具備適用性、成熟性及可操作）也是不可忽視的。被農(nóng)民廣泛使用的技術(shù)，往往具備了簡(jiǎn)單、易操作的特點(diǎn)。就如：人們對(duì)“傻瓜”相機(jī)的廣泛使用，正是看中了它操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。人們對(duì)種子技術(shù)的使用，也是一個(gè)典型實(shí)例。種子技術(shù)雖然要經(jīng)歷一系列復(fù)雜的技術(shù)改造過程，但改進(jìn)后的種子技術(shù)使用方便，效果明顯。農(nóng)民在使用改良后的種子技術(shù)時(shí)，在無需附加復(fù)雜的種植技術(shù)和額外勞動(dòng)量的情況下，就能獲得更高的收益。總之，在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過程中，農(nóng)業(yè)推廣部門必須從農(nóng)民的實(shí)際需求出發(fā)，加強(qiáng)對(duì)簡(jiǎn)單易學(xué)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，使其為農(nóng)民所用，從而更好地完成推廣目標(biāo)。

6 結(jié)語

建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入，必須把農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣作為一種重要的支持。堅(jiān)定不移地推進(jìn)改革和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，積極鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，并做好技術(shù)推廣工作。積極構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)和推廣體制、機(jī)制，以讓農(nóng)民有更好的技術(shù)和更大的收益，使得農(nóng)業(yè)推廣目標(biāo)更加成功的達(dá)成。

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責(zé)任編輯 徐麗華 責(zé)任校對(duì) 況玲玲