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    傳統(tǒng)藥膳·每月推薦
    ——百合枇杷藕粉羹

    2015-04-10 08:11:55
    師道(人文) 2015年6期
    關(guān)鍵詞:藕粉藥膳白糖

    傳統(tǒng)藥膳·每月推薦
    ——百合枇杷藕粉羹

    鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,淀粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時加入適量的淀粉調(diào)勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許,不拘時食用。具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的干咳不止。

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