家庭農(nóng)場 一種生活方式的選擇

石顥

2013年中央一號文件首次提出“家庭農(nóng)場”概念。2014年2月，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《關于促進家庭農(nóng)場發(fā)展的指導意見》，從工作指導、土地流轉(zhuǎn)、落實支農(nóng)惠農(nóng)政策、強化社會化服務、人才支撐等方面提出了促進家庭農(nóng)場發(fā)展的具體扶持措施?！凹彝マr(nóng)場”已經(jīng)成為畜牧養(yǎng)殖業(yè)及各地政府關注的焦點，再加上各地政府在推動畜牧業(yè)發(fā)展中通過支持家庭農(nóng)場建設做出的成功案例，讓很多農(nóng)民對這種養(yǎng)殖模式蠢蠢欲動。有業(yè)內(nèi)人士認為，中央鼓勵發(fā)展“家庭農(nóng)場”，會對畜禽養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)生巨大影響，在行業(yè)飽受“瘋牛肉”、“病死豬”等事件困擾的局面下，或許會帶來新的機遇。

碩士回鄉(xiāng)養(yǎng)羊轉(zhuǎn)做新型農(nóng)民

“你們農(nóng)場的羊肉很好吃，我預訂10斤?！苯?，陳凱忙著給顧客送貨，微信上不時收到預訂信息。“現(xiàn)在正忙著發(fā)貨、送貨，等忙完了再和你們慢慢聊啊。”對于筆者的來訪，陳凱歉意地說。

陳凱今年28歲，法學碩士，2012年從上海財經(jīng)大學畢業(yè)，應聘到平安銀行上海某支行從事會計工作。去年2月，他辭職回到妻子吉海燕的娘家——湖南省瀏陽市淳口鎮(zhèn)，當起農(nóng)民，辦起了家庭農(nóng)場。

回到瀏陽不久，陳凱萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)夢。他到江蘇游玩時，曾看到當?shù)氐募彝マr(nóng)場發(fā)展很快，于是下定決心在瀏陽創(chuàng)辦自己的家庭農(nóng)場?！拔也檎伊撕芏噘Y料，覺得瀏陽黑山羊的品質(zhì)非常好，不吃飼料，完全吃野草。”陳凱決定將黑山羊作為農(nóng)場的“主導產(chǎn)品”，于是，他承包了30多畝田地種菜插稻，并養(yǎng)了350多只黑山羊。

每天，陳凱都趕著羊到附近山上吃草。為了節(jié)省人力成本，除了陳凱母親和岳父過來幫忙，大部分農(nóng)活都是他自己做，擔著磚頭修羊舍，背起噴霧器給羊舍消毒?！懊刻旆欧叛?，看看山村風景，創(chuàng)業(yè)的日子還是有點田園化?！标悇P對創(chuàng)業(yè)很樂觀，還買回來了一堆農(nóng)業(yè)書籍，經(jīng)常“挑燈夜讀”。

2014年8月，陳凱在工商部門注冊了“海燕家庭農(nóng)場”。目前，農(nóng)場有12頭黃牛、350多只黑山羊……“等我積累了經(jīng)驗，就趕緊請人來幫忙，擴大規(guī)模?！标悇P說。

好產(chǎn)品還要有好銷路?！盃I銷方面，我們不擔心，也沒花過一分錢廣告費?！睂W營銷專業(yè)出身的吉海燕負責打理公眾微信平臺。她說：“我在微信平臺偶爾也分享類似老公趕著山羊下河洗澡、趕著黃牛耕田的照片，總能收到網(wǎng)友的點贊，這給了我們極大的信心?！币驗榧Ｑ嗷蛹皶r、熱情友好，和很多網(wǎng)友成了好朋友，網(wǎng)友也成了她的老顧客。

“他們夫妻不僅是在賣產(chǎn)品，還在賣開心、賣快樂?！泵總€星期都要邀上三五好友從瀏陽市區(qū)開車去海燕家庭農(nóng)場的市民詹小姐說，“新型農(nóng)民就是不一樣，做農(nóng)業(yè)都可以做出文化味、時尚味、潮流味?！?/p>

一個農(nóng)場帶出一個養(yǎng)羊?qū)I(yè)村

冬日，在甘肅省寧縣太昌鄉(xiāng)小盤河村東面山坡上，盤義家庭農(nóng)場的標準化羊舍坐落在群山中，膘肥體壯的寧州肉羊悠閑地食草、散步，還有工作人員為它們添加飼草料。農(nóng)場四周是漫山遍野的林草，一個發(fā)展中的現(xiàn)代化家庭農(nóng)場已初具規(guī)模。

場主王鵬義告訴筆者：“我們盤義家庭農(nóng)場的肉羊養(yǎng)殖場現(xiàn)有標準化雙列式羊舍2座、68間，飼草生產(chǎn)基地、青貯池、配料室、防疫防病室、喂料車等必備設施已配套到位，存欄優(yōu)質(zhì)寧州肉羊680只，全場按照環(huán)境生態(tài)化、品種良種化、養(yǎng)殖設施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化的標準運營。”

今年53歲的王鵬義，是小盤河村的返村創(chuàng)業(yè)村民。他創(chuàng)辦盤義家庭農(nóng)場的肉羊養(yǎng)殖場，緣于他對寧州肉羊市場的認知，寧州羊肉品質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，市場前景看好。2012年5月，在縣鄉(xiāng)政府和雙聯(lián)單位的幫扶下，他反租倒包長慶橋鎮(zhèn)野王村、太昌鄉(xiāng)小盤河村和申明村310戶農(nóng)戶流轉(zhuǎn)的撂荒山地3500畝，創(chuàng)辦了盤義家庭農(nóng)場的規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖場。2013年6月，王鵬義引進優(yōu)質(zhì)寧州肉羊的基礎母羊300只，又從山東等地調(diào)入優(yōu)質(zhì)純種種公羊10只。經(jīng)過一年多的養(yǎng)殖，羊場育肥出欄優(yōu)質(zhì)寧州肉羊510只，收入近50萬元。目前，該家庭農(nóng)場的水、電、路等基礎設施均按規(guī)劃設計進行了高標準配套建設。農(nóng)場現(xiàn)在還經(jīng)營有優(yōu)質(zhì)核桃林23613畝、油松等苗林600畝，建設了紫花苜蓿和糧飼兼用型玉米飼草生產(chǎn)基地500畝，為養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)寧州肉羊創(chuàng)造了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和飼喂標準?！?015年我們?nèi)庋蝠B(yǎng)殖場的飼養(yǎng)量將在1000只以上?！蓖貔i義信心滿滿地說。

王鵬義自己養(yǎng)羊增收，還想著鄉(xiāng)親。他把盤義家庭農(nóng)場的規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場與全村130戶農(nóng)戶以股份形式聯(lián)合起來，并為養(yǎng)殖戶傳授標準化寧州肉羊養(yǎng)殖技術，使小盤河村成為全縣的寧州肉羊養(yǎng)殖專業(yè)村。目前，該村農(nóng)戶年均收入2萬元以上。