高層次水產(chǎn)貿(mào)易外語(yǔ)人才培養(yǎng)模式研究

摘要：高層次人才是社會(huì)普遍關(guān)注的人才群體，是我國(guó)人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略中的重中之重。水產(chǎn)品貿(mào)易對(duì)推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)開發(fā)起重要作用，國(guó)內(nèi)高層次水產(chǎn)貿(mào)易外語(yǔ)人才較缺少，特別是我國(guó)海洋水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域?qū)Ω呒?jí)英語(yǔ)人才的需求極為迫切。本文根據(jù)我國(guó)海洋類高校教學(xué)特色，提出了高層次水產(chǎn)貿(mào)易外語(yǔ)人才培養(yǎng)模式以及各培養(yǎng)模塊之間的關(guān)系和處理策略。

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)人才;水產(chǎn)貿(mào)易領(lǐng)域;人才培養(yǎng)模式

中圖分類號(hào)：G642.0???? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A???? 文章編號(hào)：1674-9324（2014）41-0062-03

一、海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展與高層次英語(yǔ)人才培養(yǎng)

隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，國(guó)際海洋水產(chǎn)貿(mào)易市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越緊張，國(guó)內(nèi)有很多海洋水產(chǎn)領(lǐng)域大企業(yè)向外擴(kuò)大規(guī)模，迅速發(fā)展，進(jìn)出口貿(mào)易不斷擴(kuò)大。國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展，市場(chǎng)的擴(kuò)大，隨之而來(lái)的問題就是如何培養(yǎng)涉海經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的外語(yǔ)人才。據(jù)有關(guān)研究報(bào)告得知：目前國(guó)內(nèi)能夠熟練運(yùn)用外語(yǔ)和涉海專業(yè)知識(shí)進(jìn)行商貿(mào)談判以及簽訂合同等商務(wù)活動(dòng)的高級(jí)外語(yǔ)復(fù)合型應(yīng)用人才供不應(yīng)求。特別是我國(guó)加入世貿(mào)組織以來(lái)的復(fù)合型外語(yǔ)人才更是缺少，外語(yǔ)專業(yè)的復(fù)合型主要涉及的專業(yè)領(lǐng)域有信息技術(shù)、信息通訊、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與水產(chǎn)、海洋科技和漁業(yè)資源等方面。就國(guó)際貿(mào)易的成交率而言，對(duì)企業(yè)的貿(mào)易額來(lái)說，貿(mào)易談判人才扮演著重要的角色，特別是高層次、復(fù)合型的外語(yǔ)談判人才，更是供不應(yīng)求。21世紀(jì)是海洋的世紀(jì)，國(guó)際海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，我國(guó)水產(chǎn)品的總產(chǎn)量十幾年來(lái)一直居世界前列，尤其水產(chǎn)品出口貿(mào)易占較大比例。依托我省“五點(diǎn)一線”沿海經(jīng)濟(jì)帶開發(fā)開放戰(zhàn)略，加快高層次復(fù)合型人才培養(yǎng)，提升海洋經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是21世紀(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家近年來(lái)的一條重要經(jīng)驗(yàn)，更是一些發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。省委在九屆五次全會(huì)上提出了遼寧省到2020年全面進(jìn)入小康社會(huì)，沈陽(yáng)、大連等發(fā)達(dá)地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，成為科技更加進(jìn)步的沿海發(fā)達(dá)省份。海洋領(lǐng)域是一個(gè)具有巨大資源潛力和可開發(fā)潛力的領(lǐng)域。遼寧位于我國(guó)沿海最北部，橫跨黃、渤兩海，近海水域面積6.4萬(wàn)平方公里，約占全省陸域面積43%，海洋生物資源豐富，種類繁多，有著天然的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間顯赫，更加促使大企業(yè)與國(guó)外企業(yè)合作，不斷進(jìn)行貿(mào)易往來(lái)，建立友好的、頻繁的貿(mào)易關(guān)系。培養(yǎng)復(fù)合型外語(yǔ)人才是能夠保證國(guó)際貿(mào)易正?；母颈ＷC，如何研究外語(yǔ)專業(yè)復(fù)合型以及人才培養(yǎng)規(guī)格就顯得尤為重要。就復(fù)合型外語(yǔ)人才而言，要注重學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，尤其學(xué)科之間的交融和滲透尤為重要。綜合素質(zhì)不僅要德智體全面發(fā)展，心理素質(zhì)好，人文社科知識(shí)面寬廣，而且具有創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力，知識(shí)結(jié)構(gòu)具有復(fù)合性，除精通外語(yǔ)外，系統(tǒng)地掌握英語(yǔ)語(yǔ)言的同時(shí)，了解海洋經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、涉外法律等發(fā)展迫切需要的專業(yè)知識(shí)。在我國(guó)沿海城市中，我省水產(chǎn)品出口增長(zhǎng)速度并不快，主要問題之一是技術(shù)性貿(mào)易壁壘已成為我省水產(chǎn)出口增長(zhǎng)的嚴(yán)重障礙。不同的語(yǔ)言能力、文化背景和不同的專業(yè)知識(shí)深度對(duì)貿(mào)易的最終結(jié)果和效益產(chǎn)生迥異的作用。在國(guó)際水產(chǎn)領(lǐng)域商務(wù)交流中，不僅具有扎實(shí)的聽、說、讀、寫、譯的語(yǔ)言運(yùn)用能力，還通曉魚類、蝦類、貝類、藻類等水產(chǎn)貿(mào)易的高層次外語(yǔ)能力的人才在我省較為缺乏。高層次復(fù)合型外語(yǔ)人才不足是制約遼寧對(duì)外開放的“瓶頸”。目前，我國(guó)復(fù)合型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)研究還處在初級(jí)階段，特別是基于海洋經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的復(fù)合型外語(yǔ)人才培養(yǎng)研究，建樹不多，研究復(fù)合型外語(yǔ)人才培養(yǎng)的策略至關(guān)重要。

二、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)模式的吻合性

海洋水產(chǎn)品貿(mào)易外語(yǔ)人才是具有區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色的高級(jí)人才，人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)具有復(fù)合性，不僅要熟練掌握英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，還要具備相關(guān)貿(mào)易、法律業(yè)務(wù)知識(shí)和技能。我們秉承“以社會(huì)需求為導(dǎo)向”的理念，進(jìn)一步完善了復(fù)合型英語(yǔ)人才培養(yǎng)方案，突出培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。通過省內(nèi)多家大企業(yè)的實(shí)際貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r，甚至包括貿(mào)易存在的壁壘，我們不斷分析和研究，結(jié)合多年的人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步改革了復(fù)合型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)模式和培養(yǎng)規(guī)格，更加明確了目標(biāo)定位，培養(yǎng)適合地方經(jīng)濟(jì)、行業(yè)的領(lǐng)域，特別是適應(yīng)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高層次、應(yīng)用型、專業(yè)化英語(yǔ)人才。改革后的培養(yǎng)目標(biāo)更加具體，明確培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和扎實(shí)、熟練的聽說讀寫譯專業(yè)技能，同時(shí)兼顧掌握相關(guān)經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易等基本知識(shí)以及涉海、涉魚學(xué)科專業(yè)的相關(guān)知識(shí)，掌握英語(yǔ)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)和文化，擁有計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，并能達(dá)到較高水平，能夠應(yīng)用第二外語(yǔ)，能適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)建設(shè)需要，尤其勝任海洋經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域所需要的復(fù)合型英語(yǔ)人才。培養(yǎng)模式：堅(jiān)持“政產(chǎn)學(xué)研用”結(jié)合，加強(qiáng)與政府及企事業(yè)單位長(zhǎng)期合作，構(gòu)建“理論學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、專題研究”三位一體，專職和兼職教師共同完成人才培養(yǎng)的培養(yǎng)模式。目前，國(guó)內(nèi)涉海院校開始考慮水產(chǎn)品、重點(diǎn)漁業(yè)對(duì)外貿(mào)易復(fù)合型人才的培養(yǎng)問題。2000年以來(lái)我國(guó)高校逐漸增設(shè)商務(wù)英語(yǔ)和商務(wù)日語(yǔ)，水產(chǎn)貿(mào)易英語(yǔ)等本科專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)也都相繼進(jìn)行了調(diào)整和改革，但復(fù)合的知識(shí)內(nèi)容、融合度以及知識(shí)交叉的幅度一直是不斷研究和探索的問題。就水產(chǎn)貿(mào)易英語(yǔ)專業(yè)而言，要求學(xué)生掌握英語(yǔ)、日語(yǔ)（二外）、相關(guān)經(jīng)濟(jì)和水產(chǎn)貿(mào)易等知識(shí)。我們?cè)谇皟蓚€(gè)學(xué)年主要是語(yǔ)言類知識(shí)的培養(yǎng)，后兩個(gè)學(xué)年注重海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際商法、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物學(xué)、海洋與水產(chǎn)概論以及漁政管理學(xué)等相關(guān)海洋類知識(shí)的培養(yǎng)。該專業(yè)是一個(gè)知識(shí)交叉幅度比較廣泛又較為邊緣的專業(yè)，具有鮮明的海洋水產(chǎn)特色，更加突出區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色的英語(yǔ)專業(yè)。我們對(duì)新興的水產(chǎn)貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)模式進(jìn)一步研究，探索復(fù)合型外語(yǔ)人才培養(yǎng)模式多樣化，尋找行之有效的復(fù)合型外語(yǔ)人才培養(yǎng)模式和教學(xué)模式。在培養(yǎng)中注重政、產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐環(huán)節(jié)，人才培養(yǎng)模式時(shí)刻以行業(yè)需求為主導(dǎo)的原則，實(shí)時(shí)跟蹤用人單位對(duì)人才培養(yǎng)結(jié)果的反饋意見，再依據(jù)社會(huì)實(shí)時(shí)需求及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式。該專業(yè)的知識(shí)模塊包括外語(yǔ)知識(shí)、水產(chǎn)貿(mào)易業(yè)務(wù)知識(shí)，能力培養(yǎng)模塊包括溝通能力、語(yǔ)言能力和知識(shí)綜合運(yùn)用能力等，構(gòu)成課程體系中兩大主體：知識(shí)和能力。它們之間既相對(duì)獨(dú)立，又有著密切的關(guān)聯(lián)。學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)四年不斷線，貫穿于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，使得學(xué)生能夠順利地進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握。如果兩大模塊處理得合適，培養(yǎng)模塊之間就會(huì)具有一種和諧互動(dòng)的吻合性。然而，培養(yǎng)方案中的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式要達(dá)到吻合這一點(diǎn)，同時(shí)還需要以課程、教材等多方面建設(shè)為依據(jù)。例如，在前兩個(gè)學(xué)年的英語(yǔ)能力訓(xùn)練中，課程學(xué)習(xí)內(nèi)容一定要系統(tǒng)地融入大量的有關(guān)海洋、水產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等行業(yè)詞匯和語(yǔ)言材料，促使語(yǔ)言類課程和專業(yè)課程的有機(jī)結(jié)合。

三、突出實(shí)踐教學(xué)模塊

為了適應(yīng)社會(huì)需求，抓好人才培養(yǎng)質(zhì)量，要堅(jiān)持校企合作，實(shí)行教學(xué)、實(shí)習(xí)、就業(yè)一體化工程。我們已與多家涉海企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，建立了實(shí)習(xí)基地，并定期派學(xué)生到這些集團(tuán)和企業(yè)實(shí)習(xí)，不但強(qiáng)化了外語(yǔ)應(yīng)用能力，而且也熟悉了海洋水產(chǎn)知識(shí)，為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供了重要的實(shí)戰(zhàn)基地，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)手段，不斷完善以學(xué)生為中心的實(shí)踐教學(xué)模式和企業(yè)專家請(qǐng)進(jìn)來(lái)的教學(xué)體系。通過課堂教學(xué)改革，以提高學(xué)生聽說讀寫譯的語(yǔ)言能力為目標(biāo)，以學(xué)生為主體，使外語(yǔ)教學(xué)朝著個(gè)性化學(xué)習(xí)發(fā)展，不受時(shí)間和地點(diǎn)限制的主動(dòng)式學(xué)習(xí)的方向發(fā)展。通過采用錄像、多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)課件等手段，將英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性、文化性和趣味性緊密融合在課堂教學(xué)中，建立實(shí)踐教學(xué)模式。我們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)中，結(jié)合理論研究，突出英語(yǔ)（水產(chǎn)貿(mào)易英語(yǔ)）和日語(yǔ)（水產(chǎn)貿(mào)易日語(yǔ)）專業(yè)建設(shè)成績(jī)，及時(shí)調(diào)整新專業(yè)的培養(yǎng)方案，不斷加強(qiáng)培養(yǎng)復(fù)合性應(yīng)用型外語(yǔ)人才的理念，取得了良好的社會(huì)效益。在調(diào)查研究和實(shí)踐論證的基礎(chǔ)上，沉淀教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，逐步形成具有海洋特色的外語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，注重學(xué)生對(duì)基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論和基本方法的掌握，具有學(xué)科的系統(tǒng)性和穩(wěn)定性，重視學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高，以滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)相關(guān)人才的需求。

四、高層次人才建設(shè)存在的主要問題

高校高層次外語(yǔ)人才的培養(yǎng)是一項(xiàng)綜合系統(tǒng)工程，涉及到企業(yè)、高校、政府和人才個(gè)體等諸多方面，是多系統(tǒng)參與的完整體系。高層次、復(fù)合型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)，更加關(guān)注各學(xué)科間的交融和滲透，注重綜合素質(zhì)培養(yǎng)。

1.從思想觀念方面：明確復(fù)合型外語(yǔ)人才的定位。培養(yǎng)模式服務(wù)于培養(yǎng)目標(biāo)?！坝⒄Z(yǔ)+水產(chǎn)貿(mào)易”專業(yè)是一個(gè)新型的復(fù)合型英語(yǔ)專業(yè)，與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理和水產(chǎn)養(yǎng)殖，與國(guó)際貿(mào)易和市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)而言，更具有綜合性的專業(yè)。探索人才培養(yǎng)模式多樣化是尋找復(fù)合型外語(yǔ)人才培養(yǎng)的有效方法和途徑。

2.從培養(yǎng)方向角度：要著眼社會(huì)急需人才在專業(yè)課程設(shè)置上的新調(diào)整。本學(xué)科依托我校的辦學(xué)特色，秉承水產(chǎn)貿(mào)易英語(yǔ)復(fù)合應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，研究在海洋經(jīng)濟(jì)背景下的語(yǔ)言文化翻譯，特別對(duì)海洋科技專門用途英語(yǔ)的翻譯理論、翻譯實(shí)踐和翻譯技巧進(jìn)行分析和研究，把文體翻譯學(xué)與海洋科技英語(yǔ)相結(jié)合，學(xué)科建設(shè)與我校相關(guān)水產(chǎn)、海洋科學(xué)、食品科學(xué)與工程等學(xué)科形成交叉和互補(bǔ)，突顯海洋經(jīng)貿(mào)行業(yè)英語(yǔ)的翻譯特色。培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，特別是適應(yīng)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高層次、應(yīng)用型、專業(yè)化英語(yǔ)筆譯人才，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)，為行業(yè)服務(wù)。

3.從人才素質(zhì)方面：闡明高層次外語(yǔ)人才的內(nèi)涵要求。社會(huì)需求是導(dǎo)向，知識(shí)應(yīng)用是基礎(chǔ)，能力培養(yǎng)是本位，創(chuàng)新能力是目標(biāo)。高層次外語(yǔ)人才必須具備良好的綜合素質(zhì)，洞察市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，了解各國(guó)各民族的風(fēng)土人情和風(fēng)俗習(xí)慣;懂得心理學(xué)和行為科學(xué);有較強(qiáng)的綜合應(yīng)用能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

4.從教育方式方面：自主與開放合作辦學(xué)相結(jié)合。改變教育方式，積極引進(jìn)和消化成功的人才培養(yǎng)模式以及課程設(shè)置、教材選用、教學(xué)手段和教學(xué)組織形式;積極拓寬各種形式合作辦學(xué)渠道并注重建立“3+1”、“2+2”、“3+2”等能與國(guó)際接軌的復(fù)合型外語(yǔ)人才培養(yǎng)機(jī)制;充分挖掘國(guó)內(nèi)先進(jìn)的辦學(xué)模式潛力，建立和完善地區(qū)性教育交流與合作平臺(tái)，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

本研究主要在應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)、語(yǔ)用學(xué)、比較語(yǔ)言文學(xué)和第二語(yǔ)言習(xí)得等方面開展研究，研究英美日文學(xué)發(fā)展歷史，了解文學(xué)批評(píng)理論的發(fā)展與文化和社會(huì)的關(guān)系;以海洋經(jīng)濟(jì)和水產(chǎn)貿(mào)易為背景，對(duì)外語(yǔ)教學(xué)模式和策略及翻譯理論等方面進(jìn)行實(shí)踐研究;進(jìn)一步加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外海洋水產(chǎn)類高校的研究合作，開展不同文化的語(yǔ)言差異研究和教學(xué)實(shí)踐。我國(guó)海洋開發(fā)歷史悠久，海洋產(chǎn)業(yè)的繁榮，促進(jìn)了我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。21世紀(jì)，人類進(jìn)入了大規(guī)模開發(fā)利用海洋時(shí)期，海洋在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局和對(duì)外開放中的作用越來(lái)越大，海洋開發(fā)將具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。水產(chǎn)品貿(mào)易是推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)開發(fā)的重要?jiǎng)恿χ?，為了進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增強(qiáng)我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，涉海領(lǐng)域高級(jí)外語(yǔ)人才的培養(yǎng)已勢(shì)在必行。

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作者簡(jiǎn)介：孫繼紅（1961-），女，教授，主要從事英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)和英語(yǔ)教學(xué)研究。