影響茶樹大樹移植成活的原因及分析

李云騰，劉永華，古能平　(廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西南寧 530226)

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影響茶樹大樹移植成活的原因及分析

李云騰，劉永華，古能平(廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西南寧 530226)

摘要[目的]探討茶樹大樹移植成活率偏低的原因及解決方法，以期提高茶樹大樹移植成活率。[方法]通過在不同季節(jié)移植、采用預(yù)先斷根處理、帶土球移植、覆蓋遮陽網(wǎng)、堿性水改良等試驗研究, 探討茶樹大樹移植成活率偏低的原因及解決方法。[結(jié)果]晚冬移植、預(yù)先斷根處理后再移植、帶大土球保護(hù)根群、采用遮光率80%的遮陽網(wǎng)遮陰防護(hù)、施用硫磺有機(jī)酸性肥料來保持土壤的酸性環(huán)境，可提高茶樹大樹移植成活率。 [結(jié)論]移植成活率與不同季節(jié)和不同措施有關(guān)。

關(guān)鍵詞茶樹；大樹移植；成活率；解決方法

Study on Reason of Affecting Tea Tree Transplanting Survival and Solving Methods

LI Yun-teng, LIU Yong-hua, GU Neng-ping(Guangxi Vocational and Technical College, Nanning, Guangxi 530226)

Abstract[Objective] To study the reason of low tea tree transplantation survival rate and the solution, in order to enhance the survival rate of tea tree transplantation. [Method] The paper was to study the reason of low tea tree transplantation survival rate and the solution by transplantation in different season, covering sun-shade net, etc. [Result] The measures can improve the tea tree transplantation survival rate such as transplantation in late winter, root-cutting in advance, using large soil ball protection and sun-shade net protection, applying the organic sulfur acid fertilizer to keep the acidity of soil environment.[Conclusion] Transplant survival rate was associated with different seasons and different measures.

Key wordsTea tree；The tree transplant；The survival rate；The solution

廣西茶樹大樹移植早期多用于茶園生產(chǎn)，如2007年梧州市茶廠后山茶樹移植[1]。近年來由于園林景觀、休閑農(nóng)業(yè)等環(huán)境美化的需要，平均每年移植數(shù)量在3 000株以上。2012年春季，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院從龍州縣廣西農(nóng)墾茶葉科學(xué)研究所移植2 500株25年樹齡茶樹種植在校園內(nèi)；2014年8月，南寧某綠化公司為廣西鹿榮勞改農(nóng)場移植2 000株30年樹齡茶樹，種植在新建的梧州市獄警住宅區(qū)?？梢妼⒉铇湟浦苍陲L(fēng)景園區(qū)、住宅小區(qū)及樓堂館所已成為一種時尚。然而，從移植成活率和長勢來看，不少地方表現(xiàn)并不理想。前述的廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院，移植成活率不到10%，梧州市獄警住宅區(qū)移植成活率不到20%。1995年陳艷歡[2]在對山杏播前斷根對苗木成活率及生長的影響研究中指出，播前斷根能夠促發(fā)側(cè)根，提高成活率。邱輾國[3]對成齡茶樹根系再生的影響研究表明，通過預(yù)先截斷成齡茶樹的側(cè)根，利用傷口形成愈傷組織進(jìn)而產(chǎn)生大量的吸收根，并以30 cm 為直徑斷根處理40 d后進(jìn)行移栽能提高成活率，但在實際操作過程中，成齡茶樹根系的增幅與移栽成活率可能并不是簡單的線性關(guān)系。黃亞光[1]在對老齡(六堡)茶樹移植技術(shù)實踐中指出，應(yīng)掌握好移植時間，選擇好與其相適應(yīng)的地點，采用重剪等相應(yīng)移植技術(shù)。農(nóng)維綱[4]提出，應(yīng)注意茶樹的起挖和運(yùn)輸時間、條件，做好定植和苗木管理。廣西茶樹大樹移植雖已多年，其移植成活率時高時低，更說明了移栽成活率與某種措施不是簡單的線性關(guān)系，而是多種因素交叉在一起，專門對其原因及解決的研究至今較少。該試驗通過不同的季節(jié)移植、預(yù)先斷根處理、帶土球大小、覆蓋遮陽網(wǎng)及堿性水改良等綜合試驗研究，探討提高廣西茶樹大樹移植成活率，為生產(chǎn)提供行之有效的實踐依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗材料茶樹品種“桂職1號”，21年樹齡，基部直徑4~5 cm，240株；遮光率為80%的遮陽網(wǎng)；地下石灰?guī)r自來水；“發(fā)酵硫磺肥”(硫磺粉、花生麩各半密封漚制60 d以上)。

1.2調(diào)查地點廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于南寧市南面距市中心31 km的明陽工業(yè)開發(fā)區(qū)，氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)區(qū)，雨量充沛，氣候溫和；土壤為紅壤，地下石灰?guī)r石暗河縱橫。

1.3試驗設(shè)計

1.3.1試驗設(shè)計1。試驗因素包括移植季節(jié)、斷根處理、土球大小、遮陰環(huán)境。分別在2013年7月16~17日(夏季)和12月1~3日(冬季)移植。設(shè)20株為1個處理，12個處理共計240株，不設(shè)重復(fù)。其中：A區(qū)為預(yù)先斷根處理假植區(qū)，B區(qū)為未預(yù)先斷根處理假植區(qū)。A、B區(qū)各分成帶大土球處理(代號d)、帶小土球處理(代號s)和裸根樹處理(代號l)3個小區(qū)，每個小區(qū)40株，再將其分兩部分，其中20株覆蓋遮光率為80%的遮陽網(wǎng)(代號g)，另20株裸露(代號b)，即成為12個處理，代號分別為Adg、Adb、Asg、Asb、Alg、Alb、Bdg、Bdb、Bsg、Bsb、Blg、Blb。

1.3.2試驗設(shè)計2。地下石灰?guī)r自來水pH矯正試驗。移植90 d內(nèi)，統(tǒng)一使用地下石灰?guī)r自來水澆灌或噴淋，90 d后，將12個處理分兩半，一半施用250 g/株“發(fā)酵硫磺肥”，另一半不施，作為對照。

1.4處理方法

1.4.1預(yù)先斷根處理。分別于2013年6月5日和10月20日進(jìn)行，大土球直徑50 cm，小土球直徑30 cm，用弧形特鋼板經(jīng)大鐵錘打壓入土40 cm，切斷水平根系，抽出鋼板，填土夯實縫隙。

1.4.2移植。在離地面70 cm高處，鋸去茶樹上部枝干，用草繩綁扎結(jié)實土球，對大土球泥土松散的植株用于裸根樹試驗，裸根樹保留根系長度30 cm。將茶樹運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c，假植在直徑70 cm，深50 cm的無紡布大袋中，底部和周邊填滿新黃泥，并按試驗設(shè)計要求排列整齊。

1.4.3管理。經(jīng)常澆灌或噴淋植株，保持植株和土壤濕潤，不干旱積水。

1.5調(diào)查項目和方法

1.5.1移植后成活率調(diào)查。分別于冬、夏兩季移植后30、60和90 d共3個階段開展調(diào)查，調(diào)查項目有假植袋中新填入黃泥土壤pH、葉片葉柄產(chǎn)生離層自然脫落株數(shù)、枝干皮層保持綠色株數(shù)、抽出新芽株數(shù)。

1.5.2地下石灰?guī)r自來水pH矯正試驗調(diào)查。分別于移植90、120和150 d后共3個階段開展調(diào)查，調(diào)查項目有自來水pH、假植袋中新填入黃泥土壤pH、新梢生長健壯植株數(shù)。

2結(jié)果與分析

2.1冬、夏季節(jié)移植30 d后成活情況調(diào)查茶樹移植30 d內(nèi)，外觀鑒定是否成活的常用方法是，當(dāng)葉片保持綠色或葉柄產(chǎn)生離層自然脫落，枝干皮層綠色，可判斷當(dāng)時尚成活；若葉片葉柄干枯在枝條上，碰觸不脫，枝干表皮褪綠變黃，可判斷該節(jié)枝干已不成活。從表1看出，12個處理中，移植30 d后成活的株數(shù)，冬季比夏季多，相差30%～100%。預(yù)先斷根，帶大土球、覆蓋遮陽網(wǎng)，移植30 d后成活的株數(shù)越多，反之越少。裸根移植，冬季移植30 d后成活100%，夏季移植全部干枯，說明高溫炎熱、水分蒸發(fā)快的夏季不宜裸根移植。冬季移植抽芽株數(shù)比夏季移植株數(shù)少，這是冬季氣溫較低，尚未抽芽的緣故。

表1　冬夏季移植30 d后成活情況　株

2.2冬、夏季節(jié)移植60、90 d后成活情況調(diào)查茶樹移植60 d后，葉柄產(chǎn)生離層的階段結(jié)束，一般通過觀察是否抽出新芽來判斷成活。從表2看出，未預(yù)先斷根、裸根種植、不覆蓋遮陽網(wǎng)等各種措施對成活率的影響，夏季移植大于冬季移植。夏季高溫干旱，覆蓋遮陽網(wǎng)使茶園光照、氣溫、土壤溫度和水分狀況得到有效改善[5]，因此比冬季覆蓋顯得更重要。帶土球大小、是否預(yù)先斷根處理對冬季移植影響不大，而在夏季影響明顯。茶樹移植90 d后，一般都長出新梢，未長新梢的多為已干枯或萎蔫。從植物生理來說，新移植的樹木，第1次新梢是靠消耗植株體內(nèi)養(yǎng)分抽生，當(dāng)新根長出吸收土壤養(yǎng)分，提供給植株營養(yǎng)后，才抽出第2次新梢，并待新梢轉(zhuǎn)綠后才算移植成活。冬季移植的Adg處理干枯20%，夏季移植的Adg處理干枯50%，冬季移植的4個裸根樹處理，各處理都干枯60%，夏季移植的4個裸根樹處理100%干枯。可見，采用晚冬移植、預(yù)先斷根處理、帶大土球、覆蓋遮陽網(wǎng)等措施，移植成活率最高，達(dá)到80%，比在夏季移植采用相同措施高出30個百分點。

表2　冬、夏季節(jié)移植60、90 d后成活情況　株

2.3冬、夏季節(jié)移植120 d后土壤pH矯正試驗調(diào)查移植后田間管理需要澆灌或噴淋大量自來水。廣西南寧明陽地區(qū)自來水多用地下石灰?guī)r水源，pH在7.0～7.3，呈堿性，常年澆灌，會使土壤積累過多CaCO3而從酸性變成堿性。從表3可知：移植90 d后，新填入假植袋中的黃泥土壤pH從填入前平均5.0上升到6.1～6.5，移植120 d后上升到6.4～6.9。冬季移植，氣候陰冷，不需澆灌太多自來水，土壤pH上升較慢；夏季移植，高溫干燥，澆灌或噴淋用水較多，土壤pH上升較快。采取裸根移植的處理Blg、Blb，由于植株常處于萎蔫狀態(tài)，工作人員習(xí)慣多灌水，結(jié)果土壤pH上升最快，接近7.0。施用“發(fā)酵硫磺肥”矯正，硫磺在20～30 d 內(nèi)其氧化速率達(dá)到最大，土壤pH平均下降0.2～0.3，未施“發(fā)酵硫磺肥”，pH平均上升0.2～0.4。

表3　冬、夏季節(jié)移植120 d后土壤pH矯正試驗調(diào)查

表4　冬、夏季節(jié)移植150 d后土壤pH矯正試驗調(diào)查及成活情況

3結(jié)論與討論

(1)根具有固定、合成、儲藏和吸收四大基本功能。根的生長情況直接決定了地上部分的生長及移栽的成活率[2]。大齡茶樹各等級根的構(gòu)成比例及生理機(jī)能的分擔(dān)各不一致，根系按粗細(xì)分為白色細(xì)根(≤1 mm)，約占30%，褐色細(xì)根(1～2 mm)，約占10%，中根(2～5 mm)，約占15%，大根(≤5 mm)，約占45%，各等級根生理機(jī)能的分擔(dān)以白色細(xì)根最大，它承擔(dān)著根系44%的全氮含量，62%的呼吸活性和76%的氮素吸收活性，其氨基酸含量是其他等級根的近2倍[6]。因此，在茶樹移植的過程中應(yīng)該保證一定量的再生白色細(xì)根，從而實現(xiàn)在移植后能夠迅速恢復(fù)。在大樹移植實際操作中，考慮人力、物力、財力，不可能帶太大土球來保證一定量的再生白色細(xì)根，因此通過預(yù)先斷根，促其抽發(fā)再生白色細(xì)根，移植時能盡量將這部分新根帶走，移植后能保持較強(qiáng)的吸收能力，有利于盡快建立新的水分平衡，從而有效提高移植成活率[7]。該試驗針對基部直徑4~5 cm的21年生茶樹，確定預(yù)先起挖土球直徑為50 cm，冬季移植成活率達(dá)到80%，而起挖土球直徑為30 cm，成活率較低為20%。

(2)冬、夏季的氣候不同主要表現(xiàn)在溫度、雨量和光照，植物在漫長的生物進(jìn)化過程中，形成適應(yīng)外界環(huán)境的生命周期。南方的冬季是全年中溫度較低，降雨較少，陰天較多的季節(jié)，茶樹地上部分雖然進(jìn)入生長休眠期，生物呼吸減弱，但地下部分根系相對生長活躍，預(yù)先截斷側(cè)根后，傷口形成愈傷組織，產(chǎn)生大量的吸收根，未被截斷的主根擔(dān)負(fù)植株的水分養(yǎng)料供應(yīng)。移植時主根被截斷，愈傷組織產(chǎn)生的吸收根吸收能力有限。在冬季，地上部分生長緩慢，生物呼吸消耗能量較少，低溫、陰天或陰雨天氣減少了植株呼吸能量的消耗和水分被動蒸騰，有利于盡快建立新的水分平衡，給新根的生長贏得時間，這是冬季移植比夏季移植成活率較高的原因。覆蓋太陽網(wǎng)，達(dá)到減少陽光直射、溫度上升的作用，但冬季常低溫、陰天，其作用自然沒有夏季使用的作用明顯。夏季，茶樹在高溫、強(qiáng)光照等脅迫影響下，地上部分枝干快速生長，地下部分根系生長緩慢，須根大量吸收水分和養(yǎng)分用于植物體消耗和水分被動蒸騰。此時斷根移植，高溫使植物體內(nèi)呼吸加快，消耗多，而新根生長慢，吸收水肥有限，不利于盡快建立新的水分平衡，最后植株從上而下逐步失水萎蔫至干枯，試驗結(jié)果與肖潤林等[5]人的研究結(jié)果一致。

(3)廣西是典型的喀斯特地貌，并常有石山與泥土山混雜一起。茶樹在泥土山上種植，澆灌用水有的抽取石灰?guī)r縫隙內(nèi)的地下水，容易導(dǎo)致土壤pH從酸性趨向堿性。同時，經(jīng)營者長期單一施肥，重施多施化肥，少施或不施有機(jī)肥，造成土壤有機(jī)質(zhì)少，土壤的緩沖能力下降，使含鈣豐富的石灰?guī)r土壤pH常在6.5 以上[8]。該試驗所在地，耕作層土壤pH普遍在6.6～7.2，不利于喜酸性土壤的茶樹生長。北方土壤鹽化、蘇打鹽化與堿化共生，土壤中鹽分含量和pH高，先前是施用磷石膏，近年來通過施用硫磺來降低土壤pH和土壤鹽分含量，結(jié)合其他農(nóng)業(yè)措施[9-10]，現(xiàn)已達(dá)到改良堿性土壤的目的。該試驗施用“發(fā)酵硫磺肥”矯正土壤pH，避免了茶樹大樹移植后期因澆灌堿性水土壤呈堿性傷害根系。采用晚冬移植、預(yù)先斷根處理后移栽、帶大土球保護(hù)根群、使用遮光率80%的遮陽網(wǎng)遮陰和在石灰?guī)r地區(qū)施用硫磺有機(jī)酸性肥料，保持土壤的酸性環(huán)境，不但提高移植成活率，而且利于茶樹生長發(fā)育，使植株更加健壯。

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收稿日期2015-10-14

作者簡介李云騰(1957- )，男，廣西武宣人，高級農(nóng)藝師，從事作物生產(chǎn)栽培與教學(xué)科研工作。

基金項目廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院資助項目(桂職院〔2013〕125號)。

中圖分類號S 723.3

文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號0517-6611(2015)33-235-04