新農(nóng)村建設(shè)中河南省鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式研究
——以新縣為例

陳 玲

(信陽(yáng)師范學(xué)院 體育學(xué)院，河南 信陽(yáng) 464000)

·三農(nóng)專題：農(nóng)村文化建設(shè)研究·

新農(nóng)村建設(shè)中河南省鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式研究
——以新縣為例

陳 玲

(信陽(yáng)師范學(xué)院 體育學(xué)院，河南 信陽(yáng) 464000)

鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)是一種新型的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)是解決當(dāng)前“三農(nóng)”問題的重要途徑之一。大別山革命老區(qū)新縣鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要依托“紅色”“綠色”以及當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)三大資源，大力發(fā)展體驗(yàn)類、娛樂類旅游活動(dòng)，開發(fā)具有人文類特色的產(chǎn)品，并根據(jù)產(chǎn)品的規(guī)模和類型建立分散自主型開發(fā)、“村辦企業(yè)”開發(fā)以及“政府+公司+農(nóng)戶+旅行社”開發(fā)模式。新縣模式對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的有效發(fā)展有一定的借鑒意義。

新農(nóng)村建設(shè)；鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)；新縣；經(jīng)營(yíng)模式

鄉(xiāng)村休閑文化是衡量社會(huì)主義新農(nóng)村文明與進(jìn)步的重要標(biāo)準(zhǔn)。隨著河南省城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn)以及新農(nóng)村建設(shè)的加快，鄉(xiāng)村休閑文化區(qū)作為公共活動(dòng)空間已發(fā)展成為城鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分[1]2。鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)是指活動(dòng)者以鄉(xiāng)村為活動(dòng)場(chǎng)所，并以維護(hù)生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村自然人文環(huán)境為價(jià)值取向，而進(jìn)行的各類健身娛樂、休閑旅游等交流的產(chǎn)業(yè)形式。

隨著當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入，鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)對(duì)發(fā)展新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展以及完善新農(nóng)村公共服務(wù)體系具有重要的意義。河南省作為人口大省、農(nóng)業(yè)大省，鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)具有較為廣闊的發(fā)展前景。但筆者對(duì)河南省鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查發(fā)現(xiàn)情況不容樂觀，大部分參與鄉(xiāng)村休閑活動(dòng)的游客聚集在鄉(xiāng)村主要活動(dòng)是玩撲克牌、打麻將、吃農(nóng)家飯等，基本停留在“農(nóng)家樂”的表象層面，缺乏文化品味[2]。導(dǎo)致這種狀況的重要原因是缺乏具有農(nóng)村原汁原味的休閑、健身、娛樂項(xiàng)目。這種狀況不能滿足游客多層次的需求，影響了鄉(xiāng)村休閑的持續(xù)吸引力和重游率[3]。因此，要促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，必須在項(xiàng)目開發(fā)與經(jīng)營(yíng)方面有所突破。為此，筆者以大別山革命老區(qū)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣新縣為例，探討鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)的內(nèi)容與經(jīng)營(yíng)模式，以期為鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供借鑒與參考。

一、新農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)和諧互動(dòng)發(fā)展

社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有相互促進(jìn)、和諧互動(dòng)發(fā)展的作用。

1.新農(nóng)村建設(shè)為鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人力、資金和物質(zhì)保障

農(nóng)村道路交通、水電等公共設(shè)施的不夠完善一直是制約農(nóng)村休閑產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)的瓶頸。隨著新農(nóng)村建設(shè)的深入發(fā)展，與農(nóng)民生活質(zhì)量相匹配的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善，其中也包括交通、水電等，為鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了物質(zhì)保障[4]。鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展另一個(gè)制約因素是缺乏人力資源和資金。在新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中，國(guó)家加大了農(nóng)村勞動(dòng)力技能的培訓(xùn)和資金的扶持。2010年河南省農(nóng)業(yè)廳、人力資源和社會(huì)保障廳決定在全省實(shí)施“百村萬(wàn)戶”旅游富民工程，在全省范圍內(nèi)扶持100個(gè)旅游村和10 000戶“農(nóng)家樂”，開展鄉(xiāng)村旅游，并計(jì)劃在3年內(nèi)培養(yǎng)1 000名鄉(xiāng)村旅游人才。以新縣為例，近年來(lái)，新縣為鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)投資40多億元，新建改建旅游道路260多公里，全縣196個(gè)行政村實(shí)現(xiàn)了“村村通”，所有的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)實(shí)現(xiàn)了通路、通水、通電、通信。政府建立了“鄉(xiāng)村旅游示范工程”， 成立“豫風(fēng)楚韻”農(nóng)家樂專業(yè)合作社，對(duì)300多家農(nóng)家樂旗艦店、示范店、樣板店實(shí)行掛牌管理，成功舉辦首屆農(nóng)家廚藝大比武活動(dòng)，開發(fā)豫南特色飲食100多種，加強(qiáng)對(duì)羚銳、新林、安太等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的監(jiān)管，對(duì)農(nóng)林特色旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、銷售實(shí)行全程跟蹤，健全產(chǎn)品信息庫(kù)，實(shí)行質(zhì)量認(rèn)證管理，確保無(wú)一例食品安全事故發(fā)生，為鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力保障。

2．發(fā)展鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)是解決“三農(nóng)”問題的重要途徑之一

為適應(yīng)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，進(jìn)一步解決三農(nóng)問題，黨中央、國(guó)務(wù)院提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重大戰(zhàn)略決策，目標(biāo)是逐步建成“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會(huì)主義新農(nóng)村[5]。鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)對(duì)新農(nóng)村建設(shè)有重要的促進(jìn)作用。首先，鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)涵蓋食、行、住、游、購(gòu)、娛六要素，涉及的行業(yè)較多，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，能夠帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級(jí)。村民通過發(fā)展鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)國(guó)民收入的合理再分配，安置農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，有效帶動(dòng)農(nóng)民快速致富，更好地解決城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。同時(shí)，由于旅游者對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)文化的熱愛與興趣，激發(fā)了村民關(guān)注和挖掘農(nóng)村傳統(tǒng)文化的熱情，促使一批鄉(xiāng)村生態(tài)文化得以復(fù)蘇和發(fā)展。有利于實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)文化的融合。其次，我國(guó)目前相當(dāng)一部分的農(nóng)村勞動(dòng)力處于就業(yè)不充分狀態(tài)，這部分人無(wú)事可干，游手好閑，不利于良好社會(huì)風(fēng)氣的形成。鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)能有效吸引農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，為他們提供較多的就業(yè)機(jī)會(huì)，通過各種方式讓他們參與到相關(guān)產(chǎn)業(yè)中來(lái)，有利于促進(jìn)民風(fēng)民情的建設(shè)。再次，保護(hù)與改善鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源配置的必由之路，也是新農(nóng)村建設(shè)的核心目標(biāo)之一。村容整潔、環(huán)境優(yōu)美是開展鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)主要條件之一。為此，在開發(fā)形式上或者參與程度上，都需要最大限度地強(qiáng)調(diào)農(nóng)民在開發(fā)過程中的環(huán)保意識(shí)，這為保護(hù)農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村奠定了基礎(chǔ)。

二、新縣鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)模式構(gòu)建與開發(fā)

發(fā)展鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品開發(fā)成功的關(guān)鍵在于“特色”。位于大別山革命老區(qū)腹地的新縣，有著得天獨(dú)厚的“綠色”資源和“紅色”資源。這些都是發(fā)展新縣鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)品的基礎(chǔ)。

1．依托綠色自然生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展休閑型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品

新縣地處亞熱帶暖溫帶的過渡地帶，平均海拔350米，山清水秀，氣候溫和濕潤(rùn)，素有“北國(guó)的江南、江南的北國(guó)”之稱，現(xiàn)建成國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)7處，國(guó)家級(jí)森林公園9處，森林覆蓋率達(dá)70%，植被覆蓋率達(dá)95%，是全國(guó)生態(tài)環(huán)境示范縣。由此可見，新縣的“綠色”資源與周邊各縣、市相比有較大的優(yōu)勢(shì)。因此，發(fā)展新縣鄉(xiāng)村生態(tài)旅游可以以體驗(yàn)型體育休閑產(chǎn)品引領(lǐng)市場(chǎng)，利用金蘭山森林公園以及周邊的鄉(xiāng)村環(huán)境，開發(fā)登山、攀巖、野外生存等戶外運(yùn)動(dòng)生態(tài)項(xiàng)目，讓游客在大自然的天然氧吧里既能呼吸新鮮空氣，欣賞宜人風(fēng)景，又達(dá)到鍛煉身體的功效。也可以利用香山湖風(fēng)景區(qū)開展劃船、游泳、釣魚項(xiàng)目，讓游客放松心情，陶冶情操。另外新縣有板栗樹33萬(wàn)畝，銀杏樹面積3萬(wàn)畝、茶樹20萬(wàn)畝。利用全國(guó)板栗之鄉(xiāng)、銀杏之鄉(xiāng)、茶葉之鄉(xiāng)的天然優(yōu)勢(shì)，開發(fā)出體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑活動(dòng)，讓游客親自參與和體驗(yàn)果實(shí)或者茶葉的采摘、生產(chǎn)、加工過程。郭家河建立觀鳥拍攝基地，每年吸引全國(guó)各地的攝影愛好者來(lái)此觀賞拍攝，這些活動(dòng)不僅能滿足都市人回歸自然和體驗(yàn)生活的生態(tài)休閑需求，而且能使他們?cè)趧趧?dòng)中獲得喜悅和滿足，同時(shí)也體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛，培養(yǎng)人們尊重勞動(dòng)的品格。

2.依靠紅色旅游資源，突出發(fā)展紅色動(dòng)態(tài)體驗(yàn)型休閑項(xiàng)目

新縣是革命老區(qū)，在革命戰(zhàn)爭(zhēng)年代，先后誕生了紅二十五軍、紅四方面軍，留下許許多多老一輩革命家的足跡，先后孕育了許世友、鄭維山、李德生等93位共和國(guó)的將軍和省部級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部，是全國(guó)著名的將軍縣。當(dāng)?shù)乇Ａ粲兄泄仓醒攵踉ネ罘志峙f址、鄂豫皖蘇區(qū)首府革命博物館、許世友將軍墓等大批紅色旅游景點(diǎn)。紅色旅游作為一種政治性旅游產(chǎn)品，與其他類型旅游產(chǎn)品相比較而言，有著自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)?，F(xiàn)代休閑活動(dòng)中，強(qiáng)調(diào)富有特色的旅游體驗(yàn)成為旅游活動(dòng)的主流，休閑體驗(yàn)是“旅游者對(duì)旅游目的地的事物或事件的直接觀察或參與過程以及形成的感受”，因此，要大力開發(fā)紅色休閑旅游產(chǎn)業(yè)[6]。新縣紅色旅游以往都是停留在對(duì)紀(jì)念館的參觀，各個(gè)展館形式差異不大，制約了旅游的發(fā)展，不利于提升游客的重游率，因此，要把靜態(tài)的紅色旅游參觀轉(zhuǎn)化為親臨其景的動(dòng)態(tài)休閑活動(dòng)。通過方式創(chuàng)新，呈現(xiàn)出當(dāng)年革命先輩的工作、戰(zhàn)斗、生活的場(chǎng)景，讓游客有身臨其境之感。將體驗(yàn)過程分為主題、情節(jié)、布景、角色、表演、控制幾個(gè)環(huán)節(jié)，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)許多特色參與體驗(yàn)項(xiàng)目，游客可選擇自己想扮演的革命戰(zhàn)爭(zhēng)場(chǎng)面的角色，身背攝像機(jī)的景區(qū)工作人員緊隨其后，將游客主演的場(chǎng)景拍攝下來(lái)，經(jīng)過專業(yè)剪輯配樂，最終將制作好的小電影送到游客手中，成為可供長(zhǎng)期保存的美好記憶。游客在旅游的過程中體驗(yàn)戰(zhàn)斗與生活的艱辛，同時(shí)也會(huì)激發(fā)游客的愛國(guó)主義熱情。

3．以本土非物質(zhì)文化為依托，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)與文化遺產(chǎn)的融合

新縣歷史文化悠久，擁有豐富的傳統(tǒng)文化項(xiàng)目，如舞龍、舞獅、山壁吹打樂、豫南民歌、地?zé)魬?、嗨子戲、皮影戲等。新縣八里畈鎮(zhèn)南沖被稱為“豫南民歌第一村”， 唐朝時(shí)期光州八景之一的“賽山樵唱”即誕生于此。《打柴歌》《頭花》等在當(dāng)?shù)刂两駛鞒唤^，“賽山樵唱”也因此成為當(dāng)?shù)孛窀璧拇~。農(nóng)閑時(shí)期，村民在村頭巷尾唱民歌、搞比賽，吸引了全國(guó)各地的民歌愛好者與研究者前來(lái)考察學(xué)習(xí)。另外千斤鄉(xiāng)成立了“楊擺柳”藝術(shù)團(tuán)、蘇河鄉(xiāng)民間舞獅隊(duì)、新集鎮(zhèn)老年秧歌表演隊(duì)等民間藝術(shù)團(tuán)體經(jīng)常組織活動(dòng)，不僅吸引了大批城里游客來(lái)觀光休閑，而且也使一些瀕臨消失的傳統(tǒng)文化項(xiàng)目悄然復(fù)興，為新農(nóng)村文化建設(shè)起到積極的推動(dòng)作用。

三、新縣鄉(xiāng)村休閑文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)經(jīng)營(yíng)模式分析

1．分散、自主開發(fā)經(jīng)營(yíng)模式

目前在新縣部分鄉(xiāng)村的農(nóng)家樂基本屬于分散自主開發(fā)經(jīng)營(yíng)管理模式，這種形式一般規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)設(shè)施費(fèi)用全部由開發(fā)者承擔(dān)。這種類型的經(jīng)營(yíng)模式，基本都是依托自然環(huán)境，以小型池塘垂釣或者自家果園、茶園加上農(nóng)家飯店為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。其優(yōu)點(diǎn)是減少了由于經(jīng)營(yíng)權(quán)與所有權(quán)分離而產(chǎn)生的代理糾紛問題，缺點(diǎn)是缺乏統(tǒng)一管理與規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一、規(guī)模較小。

2.“政府+公司+農(nóng)戶+旅行社”模式

目前新縣的香山湖風(fēng)景區(qū)開展劃船、游泳、釣魚項(xiàng)目，金蘭山森林公園開發(fā)登山、攀巖、野外生存等戶外運(yùn)動(dòng)生態(tài)項(xiàng)目。二者都屬于“政府+公司+農(nóng)戶+旅行社”經(jīng)營(yíng)模式。這種模式一方面政府可以有效地進(jìn)行規(guī)劃與監(jiān)督，另一方面公司也可以發(fā)揮在經(jīng)營(yíng)和管理方面的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)當(dāng)?shù)睾椭苓叺拇迕窨梢詤⑴c開發(fā)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)[7]，旅行社可以以參股的方式加入并通過宣傳、營(yíng)銷以及旅游活動(dòng)提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.“村辦企業(yè)”開發(fā)經(jīng)營(yíng)模式

目前新縣大力實(shí)施“農(nóng)家樂示范工程”， 成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個(gè)、省級(jí)生態(tài)村48個(gè)、省級(jí)綠色社區(qū)4個(gè)、省級(jí)綠色企業(yè)2個(gè)，并成立“豫風(fēng)楚韻”農(nóng)家樂專業(yè)合作社，20多個(gè)鄉(xiāng)村集體建立300多家農(nóng)家休閑旗艦店、示范店、樣板店，成功舉辦首屆農(nóng)家采摘茶葉大比武活動(dòng)。這種經(jīng)營(yíng)形式就是組建鄉(xiāng)村旅游開發(fā)公司，由村一級(jí)的企業(yè)進(jìn)行開發(fā)與管理的。由村委會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源狀況請(qǐng)專家進(jìn)行評(píng)估、規(guī)劃與設(shè)計(jì)，項(xiàng)目建設(shè)的資金可以由村出資，也可以由當(dāng)?shù)氐拇迕袢牍蓞⑴c開發(fā)與管理。除部分管理與技術(shù)人員外，項(xiàng)目的其他工作人員和服務(wù)人員基本都是當(dāng)?shù)卮迕?。這樣可以使當(dāng)?shù)卮迕窬偷鼐蜆I(yè)，降低勞動(dòng)成本，村民可以通過分紅獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收入。

[1] 孫明泉.鄉(xiāng)村體驗(yàn)與環(huán)都市鄉(xiāng)村休閑[M].北京:經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,2008.

[2] 中共中央,國(guó)務(wù)院.關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見[EB/OL].(2010-01-01)[2014-09-01].http://www.gov.cn/gongbao/content/2010/content_1528900.htm.

[3] 段兆麟.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)[J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)探索，2003，(3):45-47.

[4] 江廣和,鄒循豪.社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)背景下鄉(xiāng)村休閑體育產(chǎn)業(yè)開發(fā)研究[J].體育成人教育學(xué)刊,2011,27(2):38-39.

[5] 王景全.論河南鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].洛陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào),2011,30(6):45-46.

[6] 吳茂力,董 婭.特色產(chǎn)業(yè)助推城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展模式探討——以成都市三圣鄉(xiāng)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例[J].南方農(nóng)業(yè),2011,(1):40-43.

[7] 黃志紅.休閑農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)營(yíng)銷模式構(gòu)建及其定位研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2009，(10):34-36.

(責(zé)任編輯：蔡宇宏)

Study on the Development Model of New Rural Construction in Henan Province Rural Leisure Industry——Taking Xinxian County as an Example

CHEN Ling

(School of Physical Education, Xinyang Normal University, Xinyang 464000, China)

Rural leisure industry is a new industry, which is also one of important ways to solve current issues of agriculture, farmer and rural area. The Dabie Mountains revolutionary old quarter of rural leisure industry development in Xinxian County of should rely on the three main characteristics of red, green and the non material cultural heritage, mainly providing products full of experience, entertainment, and the humanities characteristics. And according to the product size and type, it will take such modes as distributed, independent development, village enterprises and government + company + farmer + travel agency, aiming to promote further the local rural leisure industry development.

the construction of new countryside; rural leisure industry; development; management mode

2014-08-06；收修日期：2014-12-15

河南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(2013BTY010)；河南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(2012BTY001)

陳 玲(1983-)，女，河南信陽(yáng)人，講師，碩士，研究方向：休閑文化產(chǎn)業(yè)。

G127.61

A

1003-0964(2015)02-0037-03