春茶
采茶技能選手參加采茶大賽
“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”,贊頌的是雅安市名山區(qū)境內(nèi)的蒙頂山茶。每年清明節(jié)前,蒙頂山四周整齊的茶壟成行成排。每天清晨,茶壟里就有了勤快的采茶人,腰間挎著小竹籠,雙手翻飛,靈巧地采摘嫩茶。
早晨和中午時(shí)分,名山區(qū)雙河、黑茅等茶葉交易市場(chǎng)人山人海,幾十萬(wàn)斤鮮茶涌入市場(chǎng),眾多茶商忙著討價(jià)還價(jià),一般清明節(jié)前交易額都會(huì)達(dá)到20多億元。截至2014年底,名山區(qū)擁有茶園面積33.2萬(wàn)畝,農(nóng)民人均擁有茶園面積1.38畝,茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率、茶苗繁育等指標(biāo)均名列全國(guó)前茅,現(xiàn)擁有1000多家茶葉加工企業(yè),茶葉綜合產(chǎn)值40余億元。
雅安市名山區(qū)眾多茶企和茶園在蘆山地震中均有受損。在近兩年的災(zāi)后恢復(fù)重建中,當(dāng)?shù)卣畤@茶葉、生態(tài)、文化、旅游四大優(yōu)勢(shì)特色資源,科學(xué)重建。如今的名山,吸引著大批外地茶商和游客前來(lái)購(gòu)茶、觀光。
蒙頂甘露手工制茶傳承人張躍華在制作蒙頂甘露
(本刊綜合)
名山區(qū)雙河鄉(xiāng)茶葉交易市場(chǎng),茶農(nóng)將鮮葉賣給茶商。