那些年我們信過的傳言

一些老一輩們留下的“生活經(jīng)驗”、口口相傳的“健康俗語”，聽得久了似乎就慢慢地成為了“事實”。尤其是微博、微信等傳播渠道普及后，各種看似有科學(xué)道理的傳言更是在人們的觀念里深深扎根，即使被專家澄清過仍會卷土重來。如果不加辨別，很可能會因一些錯誤行為而損害健康。我們總結(jié)出12個流傳最廣的健康傳言，逐一揭開它們的本來面目，還以真相。

傳言1： 咽下口香糖會粘住腸子

從小我們就常聽大人說，千萬別把口香糖吞進(jìn)肚子里，否則它會把腸子粘住，危及健康和生命。

真相：英國廣播公司《焦點》雜志曾邀請醫(yī)學(xué)專家解答了這一問題。專家表示，口香糖的確很難被消化，但它仍然沒能力逃過正常人的消化系統(tǒng)，最多需要3天左右就會被消化掉，最終被排出體外，所以不會把腸子粘住。但是為了避免意外，最好不要給小孩吃口香糖，以免誤吞入氣管。

傳言2：月經(jīng)期間不能洗頭

我國一直流傳著“女性經(jīng)期不能洗頭”的說法，認(rèn)為經(jīng)期洗頭會加重痛經(jīng)，加速衰老，引起脫發(fā)，老了還會有后遺癥。

真相：南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院婦科副主任中醫(yī)師王俊蘭認(rèn)為，這是一種誤傳，女性經(jīng)期可以洗頭。不過需要提醒的是，經(jīng)期洗頭不能用冷水，洗完頭要及時用電吹風(fēng)吹干而不是自然晾干，更不要在頭發(fā)未干時就急著出門，尤其在冬天或大風(fēng)天氣，避免著涼。

傳言3：滴血可以認(rèn)親

在古裝電視劇里，我們常常能看到滴血認(rèn)親的畫面：在碗中盛清水，將兩滴血滴入碗中，相融則為親生，不融則沒有血緣關(guān)系。

真相：滴血認(rèn)親沒有科學(xué)依據(jù)。江蘇省人民醫(yī)院司法鑒定所高級實驗師、法醫(yī)物證室主任周惠英表示，血液中含有很多成分，但其中很大的比例是水，所以血液滴入水中很快就會散開，也就是說任何人的血液都可以在水中相融，因此，用它來證明有無血緣關(guān)系沒有科學(xué)依據(jù)。

傳言4：戴近視鏡會讓眼球變得凸出

不少人擔(dān)心戴近視眼鏡會引起眼球凸出，形成“死魚眼”，影響美觀，所以拒絕配戴眼鏡，最終導(dǎo)致視力越來越差。

真相：眼球變形凸出的罪魁禍?zhǔn)撞⒉皇茄坨R。廣州中山醫(yī)科大學(xué)眼科中心教授余敏斌表示，眼睛近視后，不單單是看不清東西，同時眼球形狀可能會發(fā)生變化。軸性近視是近視眼中比較常見的類型，中高度軸性近視患者的癥狀之一就是眼軸會變長，從側(cè)面看起來眼球會變得凸出。所以，一般情況下，近視本身就會導(dǎo)致眼球凸出，與戴不戴眼鏡沒有關(guān)系。近視眼患者要做好近視的防控工作，科學(xué)配戴眼鏡，防止度數(shù)繼續(xù)加深，避免眼睛繼續(xù)變形。

傳言5 ：味精吃多了會變傻

一直以來，關(guān)于味精的傳言都很多，有人說味精吃多了會脫發(fā)，還有人說味精吃多了會變傻，出現(xiàn)記憶力下降、大腦反應(yīng)遲鈍等癥狀。

真相：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全碩士、營養(yǎng)專家阮光鋒表示，關(guān)于“吃多味精會變傻”的說法，目前并沒有足夠的證據(jù)可以證明。味精是一種純糧食制成的調(diào)味品，其主要成分是谷氨酸鈉，含有鈉元素，和食鹽（氯化鈉）中的鈉是一樣的。但是，如果經(jīng)常鈉攝入量過高會增加高血壓、心血管疾病等風(fēng)險，所以最好控制味精的攝入量。此外，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所副所長翟鳳英表示，他們在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，中國成年居民的味精消費與超重有一定的關(guān)系，也就是說味精吃多了會變胖，因此更要控制其攝入量。

傳言6：身上有傷口不能吃醬油

生活中難免有皮膚被弄傷的時候，人們往往希望傷口愈合后不留疤痕。所以，很多人從小就聽過這樣的告誡：傷口愈合期間，不要吃醬油、巧克力等顏色比較深的食物，否則新生的皮膚會變黑，還會留下疤痕。

真相：空軍總醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師龐曉文表示，這個說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。傷口愈合得好不好，會不會留疤，主要是看創(chuàng)面的大小、感染程度、治療過程中的清創(chuàng)縫合是否做好、抗感染是否到位，以及人體的營養(yǎng)狀況。所以，食物顏色的深淺并不會影響傷口愈合。至于傷口處皮膚變黑，主要是因為皮膚細(xì)胞受損后，激活了酪氨酸酶的活性，導(dǎo)致黑色素生成，讓皮膚看起來會有些發(fā)黑。但是隨著皮膚細(xì)胞的逐步修復(fù)，黑色素會慢慢分解直至消失。此外，傷口愈合期間如果皮膚長期被紫外線照射，也會導(dǎo)致皮膚發(fā)黑。所以，傷口愈合期間，不必忌吃深色食物，而要做好抗感染和防曬工作，并避免攝入辛辣、刺激性食物。

傳言7：酸性體質(zhì)會致病

“酸性體質(zhì)”是百病之源的說法近年來流傳甚廣，該“理論”認(rèn)為“如果你能平衡好身體的酸堿度（pH值），把身體轉(zhuǎn)變成弱堿性，癌癥就會有所好轉(zhuǎn)或治愈?！?/p>

真相：該言論純屬偽科學(xué)，沒有絲毫科學(xué)根據(jù)。中華醫(yī)學(xué)會腎臟病學(xué)分會名譽主任委員、北京安貞醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師諶貽璞教授表示，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中根本沒有“酸性體質(zhì)”、“堿性體質(zhì)”這些詞，正常人體內(nèi)的酸堿度（pH值）在人體三大調(diào)節(jié)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，都會穩(wěn)定在7.35～7.45之間。此外，中國營養(yǎng)學(xué)會理事長、《中國居民膳食指南（2007）》副主編程義勇也表示，“選擇食物要注意酸堿平衡”的說法同樣缺乏科學(xué)依據(jù)，不可輕信。

傳言8：宿便是健康殺手

在鋪天蓋地的保健品廣告中，經(jīng)常能看到“宿便”這個詞，宣傳語會宣稱很多疾病都是由“宿便”引起，只有清除了“宿便”人體才能健康。

真相：南京中醫(yī)院肛腸科副主任醫(yī)師丁曙晴表示，醫(yī)學(xué)專業(yè)書籍中并沒有“宿便”這個概念。武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶則認(rèn)為，“宿便”的說法是炒作，偷換了醫(yī)學(xué)中“便秘”這個概念，而絕大部分便秘可通過調(diào)整飲食、運動等生活方式得到改善。丁曙晴提醒，不要盲目服用含瀉藥的“排毒藥”來清除“宿便”，以防損傷正氣。

傳言9：手機(jī)和WiFi輻射影響健康

關(guān)于手機(jī)和WiFi影響健康的說法一直不絕于耳。微信、微博上甚至流傳著丹麥中學(xué)生做的一項實驗：放在普通房間的種子可以正常生長，而放在有WiFi環(huán)境中的種子則變成了褐色，有的甚至死亡。

真相：世界衛(wèi)生組織指出，目前沒有證據(jù)顯示手機(jī)輻射會帶來負(fù)面影響。國際無線電科學(xué)聯(lián)盟電磁噪聲與干擾委員會中國分會教授高攸剛表示，WiFi其實是一個小的局域網(wǎng)，它的發(fā)射器無線路由器會對周圍產(chǎn)生一定的電磁輻射。常見的無線路由器工作功率多在30～500毫瓦間，比普通手機(jī)的功率小（約為125毫瓦～2瓦）。一般來說，用手機(jī)打20分鐘電話，人體吸收的輻射比使用一年無線路由器都多。由此可見，WiFi輻射對健康的影響微乎其微，人們對手機(jī)的輻射也不必過于擔(dān)心。

傳言10：用微波爐烹調(diào)食物會致癌

曾經(jīng)有一篇名為《請立即停止使用微波爐》的文章在網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳。文章指出，微波爐加熱會讓食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，產(chǎn)生人體不能識別的新分子，這些奇怪的新分子具有毒性，甚至可能致癌。

真相：中國微波功率應(yīng)用及測量技術(shù)專家張兆鏜教授表示，微波加熱完全是物理加熱，與常規(guī)的明火加熱原理基本相同，對食物分子的影響也是相同的。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅也表示，微波只是加熱食物中的水分子，食物本身并未發(fā)生化學(xué)變化，不會產(chǎn)生致癌物。國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國認(rèn)為，只要產(chǎn)品合格，不管是微波爐帶來的輻射還是食品安全風(fēng)險，都在人類可接受范圍之內(nèi)，消費者更應(yīng)關(guān)注如何正確使用微波爐，如忌加熱時間過長，忌將普通塑料容器、塑料袋等放入微波爐加熱，忌使用封閉容器，忌加熱雞蛋等帶殼的食品等。

傳言11：左旋肉堿是減肥神話

有所謂的減肥專家宣稱，左旋肉堿是一種很理想的、不需要節(jié)食、無任何副作用、功效顯著的減肥產(chǎn)品。

真相：左旋肉堿并非完全是謊言，而是被夸大的神話。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新表示，左旋肉堿只能起到“搬運”脂肪酸的作用，如果不配合運動，攝入再多的左旋肉堿也無濟(jì)于事。左旋肉堿在人體細(xì)胞內(nèi)廣泛存在，健康人無需額外補充。更重要的是，美國6所權(quán)威醫(yī)療中心公布的一項研究指出，左旋肉堿被人體腸道內(nèi)的細(xì)菌利用后會產(chǎn)生氧化三甲胺，可能導(dǎo)致動脈粥樣硬化。

傳言12：電吹風(fēng)是高輻射殺手

“連續(xù)3次使用電吹風(fēng)的輻射等于照一次X光”，網(wǎng)絡(luò)上一直流傳著這樣一種說法。還有人說，如果長時間、近距離使用電吹風(fēng)吹頭發(fā)，殺傷力非常大。

真相：北京大學(xué)環(huán)境保護(hù)辦公室主任張志強表示，以X光、核輻射為代表的電離輻射由于波長短、頻率高、能量大，會對人體產(chǎn)生危害，長期處于電離輻射環(huán)境可能破壞遺傳系統(tǒng)或致癌。而家用電器只會產(chǎn)生電磁輻射，不會產(chǎn)生電離輻射。自然界中的一切物體，只要溫度在絕對零度以上，就有電磁輻射，這是無法避免的。只要家電是合格產(chǎn)品，其電磁輻射值就在安全范圍之內(nèi)，老百姓無需視之為“洪水猛獸”。

（摘自《健康快車·百歲養(yǎng)生》）