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      綜合能力拓展中師生的“博弈式”發(fā)展

      2014-11-20 08:52:10房偉
      中學教學參考·理科版 2014年10期
      關(guān)鍵詞:石楠葉脈紅葉

      房偉

      綜合能力拓展,是在掌握和理解基本知識的基礎上,借助實驗、調(diào)查等多種方法,應用并拓展所學知識的綜合性發(fā)展方式,也是當前中學研究性學習等教學的熱點領(lǐng)域。“教師想要學生學到什么”是一方面,“學生想要教師提供什么幫助”是另一方面,雙方如何協(xié)調(diào)配合,共同打造高效、別致的課堂是一個非常有意義的課題。我們常說,充分調(diào)動學生學習的積極性是教育教學的保證。反過來,如果學生能夠不斷地提出問題,給教師帶來足夠的挑戰(zhàn),那也必將會有效地調(diào)動教師的積極性。在相互的挑戰(zhàn)與反擊中,學生能夠更好地理解知識的含義,教師也能夠不斷地完善自己,提升自己。

      因此,本文借助中學化學綜合能力拓展傳統(tǒng)課題——“葉脈書簽的制作”,淺談自己對教師與學生“博弈式”發(fā)展的認識。

      一、教師想要學生學到什么

      教師是知識的傳授者、方法的指導者,但最好不要是結(jié)論的評判者。例如,在傳統(tǒng)課題“葉脈書簽的制作”中,教師可能想要學生了解不同植物葉片各組成成分對葉脈分離的影響,了解鹽類水解對酸堿體系的豐富,實踐單因素研究方法對反應速率的影響,學會對實驗現(xiàn)象的記錄,探索實驗體系的改進,或者簡單的只是想要學生學會與他人合作,學會自行搜索匯總信息,再或者僅僅是尋求化學世界帶給大家的美。無論是什么,知識也好、能力也罷,綜合能力拓展中教師不應該硬性要求學生學什么,成長就好。

      二、學生想要教師提供什么幫助

      學生對同一事物的認識是不同的,教師應該重視學生的不同需要,尊重學生的個性發(fā)展。例如,本課題中有的學生想要了解葉片的基本結(jié)構(gòu),有的想要探索得到完美葉脈的方法,有的想要實現(xiàn)葉脈的快速分離,有的還想知道做好的葉脈有哪些用途,甚至有的學生只是想簡單的自己動手試一試化學的神奇等。那么他們想要教師做什么呢?有的想要教師提供實驗藥品、實驗儀器、實驗室等基本實驗保證,有的想要教師一起分析不同現(xiàn)象存在的原因,有的想要教師幫助他們尋找有相同目標的小同伴,共同做好有關(guān)葉脈應用的社會調(diào)查等。無論是什么,只要有益于學生的成長進步,完全不用拘謹于課題的形式。

      三、綜合能力拓展中教師與學生的“博弈式”發(fā)展

      科學探究沒有固定的形式或模式,而是讓學生針對不同的問題情境,有意識地運用科學方法,自覺設計探究過程,掌握這些探究形式背后的思維品質(zhì),使學生真正理解科學的本質(zhì)并形成可持續(xù)發(fā)展的科學探究能力。[1]在這個過程中,處于指導地位的教師和處于主體地位的學生,即使具備了扎實的專業(yè)基礎知識、正確熟練的實驗技能,仍會遇到許多困難和挫折。[2][3]而這正是教師與學生相互挑戰(zhàn)的博弈過程,也是共同成長的途徑。

      例如,在本課題的實踐中,就會出現(xiàn)如下問題。

      生:查資料時了解到不少植物的葉脈是由堅韌的纖維素構(gòu)成,在堿液中不容易煮爛,而葉脈周圍的葉肉在堿液中容易煮爛。[4]為什么實驗中鹽酸體系也能使紅葉石楠很好地實現(xiàn)葉脈分離,而對其他葉片的作用卻不大?

      師:鹽酸是一種強腐蝕性溶液,資料中僅顯示堿液可以實現(xiàn)這個過程,并沒有指出酸性溶液不可以,“不少植物”并不代表所有植物,紅葉石楠的葉肉可能就比較容易在酸性溶液中煮爛。這也提示大家對待語言文字要嚴謹,我們并不能做所有葉片的所有體系的葉脈分離,所以我們只能對所做的內(nèi)容進行總結(jié)。

      師:老師發(fā)現(xiàn)你們探究了石楠和紅葉石楠兩種葉片在不同體系下的葉脈分離情況。那么,紅葉石楠在鹽酸體系取得了理想效果,為什么石楠沒有?

      生:我們查資料發(fā)現(xiàn)紅葉石楠呈現(xiàn)紅色是因為葉中花青素的含量較高。而花青素屬于酚類化合物中的黃酮類,是一種水溶性天然色素。酸度高,可引起花青素糖苷鍵斷裂,在破壞植物細胞膜的同時溶解花青素。

      學生:我們還發(fā)現(xiàn)石楠類較廣玉蘭、金桂等葉脈顏色要深很多,是不是可以用初中學到的雙氧水、高一學到的漂白粉以及84消毒液淡化一下葉脈的顏色?

      ……

      綜上所述,在綜合能力拓展中,教師在把握教育教學基本方向的同時,應充分尊重學生向教師發(fā)出的“挑戰(zhàn)”,學生也應在掌握基本知識和技能的基礎上,敢于發(fā)散自己的思維,敢于向教師“發(fā)難”。只有充分發(fā)揮“博弈式”發(fā)展的能動性,教師與學生才能真正在彼此的較量中共同成長。

      參考文獻

      [1]谷瑩瑩.常態(tài)化科學探究教學的出路[J].中學化學教學參考,2012,(4):3-5.

      [2]張樹奇,汪旺根.論新課程標準下的高中化學實驗的教育功能[J].喀什師范學院學報,2008,29(6):94-97.

      [3]苗相敏.一次探究式教學的嘗試和思考[J].中國教育技術(shù)裝備,2011,(25):161-162.

      [4]魯文文.漂亮的葉脈書簽[J].中學生數(shù)理化:2010,(3):42.

      (責任編輯 羅 艷)endprint

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