日光溫室早春黃瓜—秋延遲番茄高效栽培

周生明+徐玉冰

摘 要：日光溫室同一栽培模式連續(xù)種植，難以實(shí)現(xiàn)合理化輪作，土壤連作障礙日趨嚴(yán)重，早春黃瓜結(jié)瓜盛期出現(xiàn)死棵現(xiàn)象，秋延遲番茄受到黃化曲葉病毒的影響而減產(chǎn)甚至絕收，嚴(yán)重影響種植戶的收入和生產(chǎn)積極性。通過(guò)日光溫室標(biāo)準(zhǔn)化改造、土壤太陽(yáng)能高溫消毒、嫁接技術(shù)、選用抗病毒品種、推廣“兩網(wǎng)一膜”技術(shù)、普及物理防治技術(shù)等安全高效生產(chǎn)措施，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：“兩網(wǎng)一膜”；綜合調(diào)控；平衡施肥；抗逆性

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）18-64-02

徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)是有30a以上種菜歷史的老菜區(qū)，傳統(tǒng)種植模式是日光溫室早春黃瓜—秋延后番茄。連作障礙嚴(yán)重，造成減產(chǎn)甚至絕收。2012年4月，銅山區(qū)農(nóng)委承擔(dān)了“省級(jí)設(shè)施蔬菜高效創(chuàng)建項(xiàng)目”，將該鎮(zhèn)原有20hm2簡(jiǎn)易日光溫室改建成標(biāo)準(zhǔn)（蘇式）日光溫室、采用石灰氮太陽(yáng)能高溫消毒、種植模式改進(jìn)為標(biāo)準(zhǔn)日光溫室早春嫁接黃瓜-秋延后抗病毒番茄、并配備卷簾機(jī)、保溫被、防蟲(chóng)網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)、二氧化碳發(fā)生器、補(bǔ)光燈，滴灌，溫室娃娃，粘蟲(chóng)板，殺蟲(chóng)燈等設(shè)施生產(chǎn)所需的先進(jìn)設(shè)備，達(dá)到了用藥量減少、單產(chǎn)提高、品質(zhì)改善和收益提高的試驗(yàn)效果。

1 品種選擇

早春黃瓜主要品種為津優(yōu)35、博杰603、津典301等。通過(guò)嫁接育苗進(jìn)行栽培；秋延后番茄主要采用浙粉702、瑞星5號(hào)、東方美2號(hào)、金棚11、蘇粉11等抗病毒品種。

2 茬口安排

（1）早春黃瓜12月下旬育苗，2月上旬定植，3月上旬根瓜開(kāi)始上市，6月底拉秧。

（2）秋延后番茄7月上旬育苗，8月上旬定植，4穗果打頂，11月上旬開(kāi)始上市，翌年1月上旬拉秧。

3 合理密植

（1）黃瓜采用大小行栽培，大行距80cm，小行距65cm，株距25～30cm，667m2留苗3 000株左右。

（2）番茄移栽前，按照畦壟面寬70～75cm、溝寬40cm、壟高15～20cm作成畦；按照株距25cm、行距70cm定植，雙行移栽，667m2栽3 300株左右。

4 安全高效栽培新技術(shù)

4.1 黃瓜嫁接技術(shù) 采用云南黑籽南瓜作砧木，在黃瓜第一片真葉半展、砧木子葉平展時(shí)采用靠接法嫁接。利用黑籽南瓜強(qiáng)抗病性，能夠降低連作障礙的發(fā)生，同時(shí)瓜條長(zhǎng)而勻直。

4.2 太陽(yáng)能高溫悶棚技術(shù) 6月下旬黃瓜拉秧后，及時(shí)清潔田園，每667m2施腐熟有機(jī)肥5 000kg和石灰氮75kg或者棉隆30kg。深翻土壤25～30cm，作成寬1.2～1.5m的畦。然后灌水，灌水量以土壤處于飽和水分狀態(tài)為宜，目的是使土壤處于高溫缺氧狀態(tài)，有利于消滅病蟲(chóng)草害，加速有機(jī)質(zhì)腐熟。再用地膜將畦面覆蓋壓實(shí)。同時(shí)蓋上大棚薄膜密閉，盡量提高地溫。8月初掀開(kāi)大棚和地膜，保持露地狀態(tài)。有利于降低地溫促進(jìn)微生物活動(dòng)。

4.3 “兩網(wǎng)一膜”技術(shù) 番茄育苗期間，廣泛采用遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、防雨膜（兩網(wǎng)一膜）覆蓋育苗；推行物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合，有效控制蚜蟲(chóng)和煙粉虱危害，從而控制各型病毒病的發(fā)生，取得較好的防治效果。通過(guò)連續(xù)2a 的種植表現(xiàn)，這種遮陽(yáng)避雨防蟲(chóng)技術(shù)的應(yīng)用對(duì)于減少番茄黃化曲葉病毒的發(fā)病效果顯著，值得大面積推廣。

4.4 膜下暗灌技術(shù) 日光溫室內(nèi)采用膜下滴灌技術(shù)。既保證了作物對(duì)水分的需求，又減少了由于大水漫灌造成的土溫驟降和設(shè)施內(nèi)空氣濕度驟升的可能，利于保持植物根系周?chē)鷾囟鹊姆€(wěn)定，減少濕度過(guò)大引發(fā)的病害，有利于作物的健康生長(zhǎng)。

4.5 平衡施肥技術(shù) 結(jié)合滴灌技術(shù)的使用，將每次追肥所需肥料按照比例混合后倒進(jìn)蓄水池內(nèi)，經(jīng)過(guò)攪拌、充分溶解和凈化后，利用高度壓差進(jìn)行一體化澆水施肥。

4.6 人工補(bǔ)光技術(shù) 在日光溫室內(nèi)布2行電線，每隔2～3m安裝一個(gè)60W的白熾燈泡，距離地面1.8～2.0m，12月初開(kāi)始補(bǔ)光，1月初結(jié)束。每天下午17∶00至19∶00。

4.7 物理防蟲(chóng)技術(shù) 通過(guò)懸掛溫室娃娃、粘蟲(chóng)板，安裝殺蟲(chóng)燈等設(shè)備，有效降低了單位面積的蟲(chóng)口數(shù)，阻斷了蚜蟲(chóng)、煙飛虱的傳播途徑，減少了用藥量，實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)。

5 產(chǎn)量與效益

（1）早春黃瓜3 000株/667m2左右，單株結(jié)瓜3.2kg，平均畝產(chǎn)9 600kg，2013年市場(chǎng)平均價(jià)格2.2元/kg，產(chǎn)值21 120元/667m2。而早春黃瓜不采用嫁接栽培的一般會(huì)從4月中旬開(kāi)始陸續(xù)死棵，667m2產(chǎn)量一般在5 000～6 000kg左右，商品性也沒(méi)有嫁接黃瓜好，批發(fā)價(jià)一般低于嫁接瓜0.2元/kg左右，667m2產(chǎn)值一般在12 000元左右。

（2）秋延后番茄3 300株/667m2左右，單株結(jié)果數(shù)11個(gè)，平均單果重200g，平均667m2產(chǎn)7 260kg，2013年平均價(jià)格3.4元/kg計(jì)算，平均產(chǎn)值可達(dá)24 684元/667m2。秋延后番茄若采用常規(guī)品種，TY病毒的發(fā)病率會(huì)在20%～50%，產(chǎn)量一般在4 000～5 000kg/667m2，后期由于低溫造成著色較差，商品性降低，667m2產(chǎn)值15 000元左右，明顯低于抗病毒品種。

（3）全年產(chǎn)值45 804元/667m2，扣除各種農(nóng)資成本35%左右，每667m2純收入在29 770元左右。由于新模式中黃瓜和番茄的產(chǎn)量和價(jià)格相對(duì)于其他蔬菜更穩(wěn)定，所以這種種植模式能被更多的菜農(nóng)接受并逐漸推廣。

6 本技術(shù)（模式）推廣要點(diǎn)

6.1 綜合應(yīng)用新技術(shù) 早春黃瓜嫁接栽培、膜下滴灌及水肥一體化、二氧化碳施肥、溫光氣熱等環(huán)境綜合調(diào)控、平衡施肥等措施增加植株的抗逆性，有效控制病害發(fā)生，延長(zhǎng)上市期，提高產(chǎn)量。

6.2 太陽(yáng)光高溫消毒 黃瓜拉秧后667m2施1～2t碎麥秸和石灰氮75kg。深翻、作畦、覆膜、灌水、密封悶棚，對(duì)土壤進(jìn)行高溫消毒，消滅土傳病害的傳染源。

6.3 廣泛使用物理防治 秋延后番茄通過(guò)引進(jìn)抗病毒品種、采用“兩網(wǎng)一膜”育苗、防蟲(chóng)網(wǎng)配粘蟲(chóng)板防治煙粉虱、增施氨基寡糖素等增強(qiáng)植株抗逆性、前期在控制旺長(zhǎng)的基礎(chǔ)上使用遮陰網(wǎng)分段遮陰等措施控制黃化曲葉病毒的發(fā)生。中后期通過(guò)平衡施肥、減陰增光、病蟲(chóng)害綜合防治等措施來(lái)提高產(chǎn)量與商品性，以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

7 推廣應(yīng)用中應(yīng)注意的問(wèn)題

（1）嫁接黃瓜栽培時(shí)宜淺不宜深。接穗與砧木的接口離地面2cm以上，且定植活棵后對(duì)接穗生出的次生根及時(shí)抹除，以防嫁接失敗。

（2）秋延后番茄必須選用抗病毒品種。育苗時(shí)使用“兩網(wǎng)一膜”覆蓋，做好煙粉虱的防治，預(yù)防病毒病的發(fā)生。抗TY病毒品種易感染番茄灰葉斑病，可以通過(guò)合理施用中微量元素肥料（尤其是鉬肥），控制棚內(nèi)濕度，認(rèn)準(zhǔn)病害，對(duì)癥合理用藥等措施來(lái)應(yīng)對(duì)。

（3）生產(chǎn)過(guò)程中必須落實(shí)膜下滴灌與水肥一體化措施，嚴(yán)格控制好棚內(nèi)溫濕度，減少病害的發(fā)生。

（責(zé)編：徐煥斗）endprint