李富恒和他的“孔雀公主”

本刊記者 姚佳文

云南芒市機場大道中段，芒市志成茶業(yè)有限公司的大樓建成不過五年，卻配備了茶葉審評室和茶葉理化檢測室，中國普洱茶博物館也落戶在這。

棄政經(jīng)商，干過市場開發(fā)，做過木材生意，最終李富恒選擇了茶葉，從1997年創(chuàng)立志成茶業(yè)有限公司以來已有17年?！耙磺卸际菑牧汩_始，點點滴滴地做，我相信上天不會辜負努力的人。有志者，事竟成?！?/p>

高寒山茶培養(yǎng)出的大學生

在德宏，流傳著這樣一種說法，江東出人才。高寒山區(qū)，通往外界的山路不好走，目之所及必是山連著山，資源匱乏，歷來都是靠山吃飯的貧困地方，為何會多出人才？

“山區(qū)里，除了吃飯、睡覺，干不了其他的事。想要發(fā)展，必須靠讀書走出去，江東人特別崇尚讀書。”李富恒回憶起上學時的情景，家在海拔1868米的河頭村，從這出發(fā)，趕往山那頭的江東鄉(xiāng)中學，要走近一個小時的山路，“我們學校的校訓就是努力讀書，走出山門”。15歲，他走出江東，到芒市讀了3年高中。之后，考取浙江省煤炭工業(yè)學校（浙江工商大學前身），學習統(tǒng)計學。

“能夠上得了學，走出山區(qū)，是茶的澤被?！崩罡缓阏f起茶來很是感恩。由于氣候寒冷，江東不適合種植果樹等經(jīng)濟作物，人們只種些蔬菜自給自足，生活所需現(xiàn)金基本靠種茶、采茶、賣茶換來。三十年前的李富恒家亦是如此，自家的兩三畝茶園能有幾百元的現(xiàn)金收入，他讀書的幾十元學費就是從這里來的。家中5個兄弟，李富恒排行第五，最小的他也會在采茶期到自家的茶園里，利用課余時間幫著家里采茶。對茶的情誼，便在讀書之路中落下了根。

“在茶園里長大，從小就種茶、摘茶，學費也靠茶得來，我是被茶培養(yǎng)出來的孩子?！比缃?，坐在自己的辦公室里，喝著自己生產(chǎn)的“傣鄉(xiāng)紅韻”（滇紅茶），李富恒覺得這是對茶的回報。

肩扛壓力 創(chuàng)業(yè)做茶

大學畢業(yè)，憑借專業(yè)知識進入芒市統(tǒng)計局，擁有了一份穩(wěn)定而體面的工作，然后結婚生子，李富恒的生活在外人看來“相當不錯”，算得上出人頭地。

可他，卻不滿意。工作的內(nèi)容就是將農(nóng)村的養(yǎng)豬、種田等農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)上報給市政府，干了3年，李富恒覺得太枯燥。恰逢此時，芒市政府發(fā)文，鼓勵黨政干部下海創(chuàng)辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，并且有帶薪三年的好政策，他毅然決定下海經(jīng)商，時值1994年。

對此，家人不理解；外人也猜測紛紛，是不是李家的孩子犯了什么錯，不然怎么會放棄公務員的工作出來做生意呢？“當時的觀念和現(xiàn)在不一樣，做生意的都是沒讀過書的‘五大三粗’，受過教育的大學生都是有好的工作的?！崩罡缓愫芄虉?zhí)，心里早有了自己的主意，不顧外界猜疑的眼光，開始干了。

每個月的工資兩三百，干了三年，養(yǎng)家糊口，基本也沒什么錢能剩下。沒有本錢，加上沒有做生意的經(jīng)驗，他就先打工：做市場開發(fā)，做木材生意，也幫過茶葉老板打理生意。“后來政府的帶薪政策因為政策變化取消了。”沒賺到什么錢，政策又取消了，老婆孩子得養(yǎng)，此時的李富恒倍感壓力?？恐鴮崙?zhàn)經(jīng)驗，拿著僅有的一點小錢，再問親戚朋友借借，東拼西湊，拿了5萬塊錢，1997年開了屬于自己的小公司——芒市志成茶業(yè)有限公司。

“說是公司，其實也就自己一個人干，自己做老板、自己當工人、自己又是司機，收茶、做茶、包裝全都自己承包?！崩罡缓汩_著一輛破舊的長安微型車，晚上上山找茶收茶，一麻袋一麻袋地拿去市里賣，“一家家地走，賣一點是一點，就如螞蟻一樣，積少成多”。每天如此，憑著自己的智慧和努力，一年下來，他賺了15萬，這在當時，可是一筆大錢。

嘗到了創(chuàng)業(yè)甜頭的李富恒，頭腦更加靈活，信心更加高漲。1999年，他用一輛大卡車裝了13噸茶葉，雇上個司機，跑廣州?！拔液退緳C輪流開車，來回跑了7天7夜?！睗u漸地，市場打開，2000年李富恒在芳村開了茶葉檔口，成為了最早在芳村開檔口的芒市人之一。

科技品牌 雙管齊下

多年的努力，終究有了成績：8000多平方米的廠房，年加工5000噸茶葉的大型生產(chǎn)線，6家初制加工廠，6500畝自有茶園基地，500畝獲得中農(nóng)質量有機認證（OTRDC）的有機茶園。這一切，離不開李富恒對科技和品牌的重視，以創(chuàng)新求發(fā)展，以品牌獲人心。

“我生產(chǎn)的茶，可以自己進行專業(yè)的檢測、審評，所以喝得放心，口感也很好?！鞭k公大樓里，明亮整潔的標準茶葉審評室和茶葉理化檢測室會讓人覺得走進了科研單位。李富恒從2000年起，就與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所（以下簡稱中茶所）建立了廣泛而深遠的合作關系。在中茶所的指導下，進行無公害茶葉種植，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。2009年實施“科企合作”， 建成“中茶所德宏實驗基地”，投資300多萬，配備了科研實驗及質量檢測設備38臺（套），為公司的發(fā)展提供強有力的科技支撐。

同樣在2000年，公司創(chuàng)立了“孔雀公主”品牌系列，逐步從單純的原料供應，過渡到現(xiàn)今產(chǎn)、供、銷三位一體化的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)“全產(chǎn)業(yè)”企業(yè)，2006年通過QS認證，2011年通過ISO9001：2008質量管理體系認證。公司產(chǎn)品以綠茶、功夫紅茶、CTC紅碎茶（年產(chǎn)量達1000噸，銷往浙江、廣東、廣西、東北地區(qū)及緬甸、俄羅斯等國家）、普洱茶為主。2009年，李富恒主導芒市多家茶葉公司共同投資數(shù)千萬組建芒市三十六道水速溶茶業(yè)股份有限公司，將產(chǎn)品賣給了娃哈哈和香飄飄這兩個大企業(yè)。

“除了做大眾茶，近三年也開始做茶禮盒。”李富恒說，“當然，我們的茶禮盒，不是價格高得離譜的東西，而主要是滿足普通消費者作為饋贈禮品的需求，中國人，畢竟講究人情往來?！币缓小按鲟l(xiāng)紅韻”高檔紅茶禮盒，280g，200元，是公司開發(fā)的一款特級紅茶。它采用云南大葉種一芽一葉經(jīng)傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)代科技精制而成，其條索緊結勻整、色澤烏潤、金毫顯露，湯色紅艷明亮、甜香濃郁、滋味醇厚回甘，葉底肥嫩多芽，紅勻明亮。市場反饋的信息稱，“傣鄉(xiāng)紅韻”受到江浙一帶白領女性的歡迎，被認為是一款品質純真的滇紅茶，而且其品牌名稱也極富詩情令人遐想。對此，李富恒頗感欣然。他思考著：在市場競爭十分激烈的今天，消費群體的細分和精準定位，不正是夢寐以求的那一片“藍?！眴?？

擔起保護普洱茶文化的重任

2013年11月29日，“中國普洱茶博物館”在志成茶業(yè)有限公司舉辦了開館儀式。這是中國唯一一個普洱茶博物館。

走進展館，雖然面積不算大，但內(nèi)容從普洱茶的簡介、產(chǎn)地、歷史、功效、文化，到各類茶樣、制茶器具以及德昂族的茶禮、茶器、酸茶，無一不細細考究，精心陳列。

“芒市，因最早利用茶的民族——德昂族先王再次居住而得名。先民愛茶、種茶，崇拜茶樹，以茶樹為圖騰物。這么好的文化如今正在慢慢消失，有多少人真正了解普洱茶文化？更別說德昂族的茶歷史和文化了?！崩罡缓阏f自己是茶的子孫，保護好普洱茶文化義不容辭。因此，他與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所強強聯(lián)合，在德宏州農(nóng)業(yè)局、德宏州茶業(yè)協(xié)會的多方努力下，經(jīng)中國國際茶文化研究會批準，終于將博物館建了起來。

這里免費參觀，“不花錢，會有更多的人愿意來看看，了解下普洱茶的文化”。每每來人，如果有時間，李富恒都會親自帶領他們參觀，講解展館的陳列。他喜歡做這事。

“博物館剛成立，因為資金和面積的不足，會有些遺漏和不足，以后慢慢補上?！标P于未來，李富恒還想拓展博物館的面積，加上更多東西。

不久前，中國國際茶文化研究會的領導來芒市考察，參觀了博物館后，贊許有加?！白霾璧?，不能脫離文化，”李富恒說，“我做茶，同時也把它作為一項文化事業(yè)來做。再比如，我正在考慮在我的有機茶園搞旅游項目，而旅游，沒有文化支撐，也一定是行不通的?！?/p>

嚴格待事 仁心待人

一直以來，李富恒秉承著誠心做事、真心做茶、客戶滿意的質量觀。

公司所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品原料全部來自公司茶園基地和固定初制茶所，輔料來自符合公司供應商標準要求的廠家，生產(chǎn)嚴格執(zhí)行國家和環(huán)境保護標準。在速溶茶粉市場上，存在以麥芽糊精作為添加劑的潛規(guī)則，而在茶葉加工的道德層面的確也缺少國家標準。缺少約束的市場多多少少會有些混亂，尤其是價格，有些低得難以想象?！胞溠亢某杀颈炔璺郾阋撕芏?，而且現(xiàn)在沒有標準規(guī)定說茶粉中的添加劑含量得在哪個范圍，所以，那些添加了很多麥芽糊精的茶粉價格比較低，我們生產(chǎn)無添加茶粉在價格上毫無競爭力?！彪m然無奈，但李富恒寧愿少些訂單，也要確保自己產(chǎn)品的質量，誠信是根本。

采訪李富恒的時候正是8月底，他在收著茶，按每公斤3.00元的價格，每天約收30—40噸鮮葉。對茶農(nóng)而言，這是賺錢的日子。多年來，李富恒通過加強茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，與廣大茶農(nóng)建立了穩(wěn)固的合作機制，堅持走“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，帶動廣大農(nóng)戶發(fā)展茶葉生產(chǎn)，使他們從茶葉生產(chǎn)過程中獲得更多的收益。

“我要不斷學習，與員工共進步、共發(fā)展。”企業(yè)大了，責任自然也大了，李富恒用14個字來描述他的愿景：志成茶香飄四海，誠信友誼播九州。據(jù)了解，志成茶業(yè)有限公司管理層有20多人，合同工人有60多人，茶園固定管理茶農(nóng)約660戶，按每戶2至3人算，起碼上千人。

這位大山里走出的大學生企業(yè)家，自強不息、永不放棄。在老百姓喝的茶上，他雄心勃勃，一定要做出大文章來?！?/p>