佚名
五類人群不宜喝涼茶
夏枯草,主要產(chǎn)自江浙及安徽,為清肝火、散郁結(jié)的中藥,也是治療瘰疬癥屬痰火者的一味常用藥物。久服夏枯草確能導(dǎo)致一些不良反應(yīng),但是癥狀輕重因人而異。一般來說,脾胃虛弱者要慎服,氣虛者要禁用。事實(shí)上,胃潰瘍與經(jīng)常喝這種涼茶有一定的關(guān)系。熬夜上火一般屬“虛火”,而涼茶一般主要用來降腸胃實(shí)火。每種中草藥均有其獨(dú)特的性味與歸經(jīng),而不同的人,體質(zhì)也有陰陽、表里、虛實(shí)之分。如果食不對癥,就容易產(chǎn)生副作用。那么究竟哪些人群不適合喝呢?主要集中在以下五類人群。
體虛和患有慢性腸胃炎、關(guān)節(jié)炎者 涼茶中的主要成分大多屬于寒性,體質(zhì)虛弱的人平時(shí)就有怕冷、怕風(fēng)、多汗等癥狀,飲用涼茶后不僅會(huì)加重,嚴(yán)重者還會(huì)傷及脾胃,甚至導(dǎo)致腹痛和腹瀉。氣虛體質(zhì)者夏季應(yīng)喝點(diǎn)由西洋參、太子參等制成的參茶來代替涼茶。
風(fēng)寒感冒者 夏季因空調(diào)溫度過低或淋雨而引發(fā)感冒者,如表現(xiàn)為怕冷、流鼻涕,再喝涼茶極易加重癥狀,不利于感冒的治愈;但如果表現(xiàn)為發(fā)熱、咽喉腫痛,則可適量飲用涼茶。
月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低的婦女 此時(shí)若喝寒性的涼茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng)。嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。
孕婦和產(chǎn)婦 俗話說“是藥三分毒”,為了寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽最好不要喝涼茶。剛生完寶寶的新媽媽身體極為虛弱,喝涼茶不僅不利于產(chǎn)后臟腑功能恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,引發(fā)日后的腹部冷痛。
老年人和孩子 老年人的脾胃功能相對減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,含黃柏、黃芩等成分的涼茶過于寒涼,會(huì)損傷脾胃,引起消化不良、厭食、腹瀉等。
涼茶熱飲效果更好
涼茶并不是茶,而是中草藥熬出來的藥湯。涼茶熱著喝效果更好,最有代表性的就是斑砂涼茶。因?yàn)闆霾璨⒉皇菦鲋鹊牟?,而是具有清熱解毒、祛濕生津作用的茶。最初涼茶多用茶葉,后來有人為了增強(qiáng)茶葉清熱生津的作用,或增加一些其它功效,于是在涼茶中添加一些中草藥,不少?zèng)霾桦m有茶之名稱,實(shí)際上全是由一些中草藥組成。
涼茶有很多的種類和配方,分苦和甜兩種。但是人們基本上都是熱著喝的。夏季暑濕較重,人們習(xí)慣喝熱的涼茶,一是熱茶喝完之后渾身出汗、清涼爽快;二是清熱解毒、健脾利濕。涼茶性味偏寒涼,易損害人體的陽氣和津液,如果把涼茶放在冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用,不僅喪失了熱飲的作用,更重要的是損傷脾胃,尤其是對體弱的老人、兒童和婦女。
紅茶對老人最解暑
涼茶味苦性寒,飲后能起到刺激腸胃、去火降溫的作用。但老年人體質(zhì)及消化功能較弱,再加上一些常見的老年性疾病,喝涼茶時(shí)必須特別注意。如果涼茶濃度太高,或使用的材料不適合老年人身體,很可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。特別是對于黃連、黃芩等大寒大苦的藥材,老年人千萬要小心。
夏天老年人最好喝一些溫性的茶,如紅茶。紅茶性溫,且具有暖胃作用,比較適合老年人。身體虛弱、體內(nèi)無火的老人可以喝點(diǎn)參茶;如果上火則可適當(dāng)喝點(diǎn)西洋參(花旗參)茶。
自己動(dòng)手做涼茶
涼茶自己動(dòng)手也能做。推薦四款制作簡單而且具有不同療效的涼茶。
西瓜翠衣涼茶:把西瓜皮洗凈后切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,防暑利尿。
薄荷甘草涼茶:取薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后去渣取汁,放入白糖攪勻。常飲此茶可提神醒腦。
鮮藕涼茶:將鮮藕75克洗凈,切成片,放入鍋內(nèi),倒入750克水,用文火煮。待鍋內(nèi)水煮至水量的三分之二即可,放入適量的白糖,常飲能去火化淤。
杏仁雪梨茶:將新鮮雪梨削皮、去心再切成均勻的1.8厘米的粒,將杏仁和蜜棗倒進(jìn)小鍋加水,以稍溢過雪梨粒為宣。中火煲20分鐘后收火,浸10分鐘再喝。雪梨潤肺止燥、祛痰通便,杏仁養(yǎng)顏。常喝杏仁雪梨茶,皮膚潤滑,腸潤胃清。 【編輯:修遠(yuǎn)】endprint