高職院?！奥糜温殬I(yè)心理素質(zhì)訓練”課程開發(fā)

摘要：職業(yè)心理素質(zhì)欠缺，是當前高職旅游專業(yè)學生就業(yè)后行業(yè)流失率較高的重要原因。本研究對旅游專業(yè)人才職業(yè)要求和高職生心理素質(zhì)進行了充分的調(diào)研，開發(fā)出旅游專業(yè)綜合性基礎課程“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”。該課程圍繞旅游行業(yè)對職業(yè)心理素質(zhì)的基本要求，運用團體心理輔導技術，在教學實踐中取得了突出的效果。本研究是對創(chuàng)新高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的有益探索。

關鍵詞：高職；旅游；職業(yè)心理素質(zhì)訓練；課程開發(fā)

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）12-0169-02

據(jù)2011年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報，到2020年，中國將成為世界最大的旅游目的地國。與之相應，我國旅游高等院校的發(fā)展也呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢。截至2011年底，中國大陸共有2208所高等和中職院校開設了旅游相關專業(yè)，在校生達108.33萬人。旅游業(yè)具有勞動密集型的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)，從業(yè)人員素質(zhì)是決定旅游行業(yè)競爭力的重要指標。高職旅游專業(yè)是旅游行業(yè)的重要人才培養(yǎng)基地。在對高職旅游專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，學生在從事旅游工作時，因知識、技能欠缺而掉隊的較少，因心理素質(zhì)欠缺而脫落的則占較高比例。這主要表現(xiàn)為自信心不足，人際關系處理不當，情緒波動大，易感疲勞，職業(yè)倦怠等。據(jù)統(tǒng)計，旅游專業(yè)畢業(yè)生首次就業(yè)于本行業(yè)的不足50%，而兩年后能繼續(xù)從事本行業(yè)的僅占40%，即近八成的旅游專業(yè)畢業(yè)生在兩年后從本行業(yè)流失，這無疑是教育資源的極大浪費。現(xiàn)行旅游人才培養(yǎng)模式過于強調(diào)知識和技能，忽視職業(yè)心理素質(zhì)的培育，是造成人才流失的重要原因。

職業(yè)心理素質(zhì)是指與職業(yè)相匹配的各種心理素質(zhì)的總和，是勞動者對所在職業(yè)的態(tài)度與適應能力的體現(xiàn)，主要表現(xiàn)有職業(yè)興趣、職業(yè)能力、職業(yè)個性及職業(yè)情緒等。旅游人才作為服務型人才，其職業(yè)心理素質(zhì)的要求具有特殊性，主要體現(xiàn)在人際溝通與協(xié)作、情緒管理、思維靈活、良好的自信心和創(chuàng)新意識等方面。本研究以培養(yǎng)旅游專業(yè)學生職業(yè)心理素質(zhì)為中心，進行調(diào)查論證和實踐操作，取得了良好效果，對于優(yōu)化旅游職業(yè)人才培養(yǎng)模式是一個有益的探索。

一、開設“旅游職業(yè)心理素質(zhì)”課程的前期準備

（一）旅游行業(yè)人才心理素質(zhì)要求調(diào)查

為了解市場對高職旅游人才心理素質(zhì)的要求，我們訪談了旅游企業(yè)人事主管，并通過搜集國內(nèi)外知名咨詢公司的市場調(diào)查結(jié)果，深入了解旅游行業(yè)人才培養(yǎng)的基本要素，進行科學論證。通過調(diào)查我們了解到，企業(yè)對旅游專業(yè)學生最看重的通用能力是人際合作、語言表達、創(chuàng)新、獨立帶團、經(jīng)營管理、市場開發(fā)、計調(diào)外聯(lián)、資金管理等；最看重的職業(yè)素質(zhì)為職業(yè)道德、團隊合作、服務意識、持續(xù)的工作熱情、進取精神等；最看重的基本素質(zhì)是工作態(tài)度、文化素質(zhì)、社會責任感、心理素質(zhì)、思想品質(zhì)、身體素質(zhì)等。在對旅游專業(yè)人才成才要素的調(diào)查中，良好的吃苦能力、高能力、高尚的品德、溝通水平、工作經(jīng)歷被排在前列。

（二）在校旅游專業(yè)學生心理需求調(diào)查

本研究課題組采用書面問卷調(diào)查方式，對海南職業(yè)技術學院2012級旅游專業(yè)學生進行了深入調(diào)查，獲得第一手資料。調(diào)查結(jié)果顯示：41%的學生有人際交往的困擾，16%的學生有不良情緒如孤獨、失望、恐懼等，15%的高職生在學習方面有困擾，15%的學生感到無目標、迷茫，9%的學生對畢業(yè)后擇業(yè)有困擾，2%的學生有戀愛困擾，2%的學生在經(jīng)濟方面有困難。學生對以上種種心理困擾的解釋是：32%的學生認為來自個人性格內(nèi)向、膽小、自卑等；40%的學生認為來自大學生活不適應，對大學自主學習方式不適應，自學能力欠缺；12%的學生認為自己缺乏人際交往技巧；9%的學生認為當前社會就業(yè)壓力大；6%的學生對學習無興趣；1%的學生家庭經(jīng)濟較差。

（三）旅游專業(yè)學生職業(yè)心理準備狀態(tài)

1.職業(yè)態(tài)度不佳。對旅游從業(yè)人員而言，服務意識是確立職業(yè)態(tài)度的根本。目前學生多為獨生子女，從小受父母和親友呵護寵愛，沒有受過太多挫折，對旅游服務行業(yè)從心中看不起，認為服務行業(yè)臟、累，由此產(chǎn)生抵觸心理，就業(yè)后無法維持積極和持久的職業(yè)熱情。

2.職業(yè)認知偏差。高職旅游專業(yè)學生普遍缺乏自我職業(yè)認知，對專業(yè)就業(yè)方向缺乏了解，選擇本專業(yè)僅憑親友推薦或一時興起，對于專業(yè)是否適合自己，在就業(yè)崗位上是否快樂都缺乏思考。當學生畢業(yè)后面對就業(yè)市場時，缺乏必要的自信，對就業(yè)前景表現(xiàn)出憂慮和不安。

3.職業(yè)情商不高。情商是識別和管理自己和他人情緒的能力。旅游業(yè)是勞動密集型行業(yè)，工作時間長、強度大，與客戶接觸密切，應試教育環(huán)境下的學生常年在象牙塔中學習、生活，初入職場，面對各種人際沖突和工作壓力，難免出現(xiàn)情緒沖動和過激行為，非常不利于個人和事業(yè)的成長發(fā)展。

4.職業(yè)價值觀世俗化。高職學生容易受到家庭教育與社會環(huán)境對傳統(tǒng)價值觀、道德觀的影響，以金錢至上、享樂為先作為追求和信念，遇事以自我為中心，只考慮企業(yè)能夠給自己什么，而不是我能對企業(yè)有何貢獻，將企業(yè)培養(yǎng)看作理所應當或用作以后再次跳槽的籌碼，缺乏感恩。

（四）教學方法學生接受度調(diào)查

最受旅游專業(yè)學生歡迎的教學方法排在前4位的是：實地實踐教學（20%）、案例教學（16.3%）、活動教學（14%）、情境教學（11.7%），最不受歡迎的教學方式是課堂講授（6.8%）和網(wǎng)絡學堂（7.8%）。另外，有研究表明，團體心理輔導對于培養(yǎng)旅游專業(yè)學生人際溝通與協(xié)作能力，提高情緒管理水平，建立良好的自我認知，樹立團體合作精神等方面有其獨特的作用。

二、“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程開發(fā)

1.課程目標。通過職業(yè)認知、職業(yè)情商、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)價值觀等心理素質(zhì)訓練，培養(yǎng)具有良好服務意識和職業(yè)操作技能的旅游專業(yè)人才，以適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的需求。

2.課程特點和層次。（1）課程特點：①實踐性——將理論用于實踐，強調(diào)動手、動腳、動腦，走入市場，收集數(shù)據(jù)，在活動中形成新的認知；②實效性——以團體活動為主，促進學生主動參與、強化從意識到行為的調(diào)適；③實用性——培養(yǎng)學生在實際工作環(huán)境中的團隊合作精神、自信心，設置與職業(yè)環(huán)境相符合的操作性強的活動。（2）課程層次：認識自我、認識職業(yè)、認識環(huán)境三個層面，從低到高，由遠及近。

3.課程內(nèi)容架構(gòu)。以“大學生心理健康教育”和“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”的內(nèi)容整合為基礎，將兩門課程中重合部分（自我認知、挫折應對、職業(yè)規(guī)劃、人際交往等）進行有機統(tǒng)一，形成新的課程體系。

4.教學方式。借鑒團體輔導技術，動靜結(jié)合、校內(nèi)校外結(jié)合、游戲和思考相結(jié)合，參與性、互動性強，構(gòu)成一個完整的系統(tǒng)。突破對場地、器材和師資的限制，通俗易懂，便于操作，并且給使用者提供了根據(jù)實際情況、具體情境和個體特點進行深化、改進和再創(chuàng)新的空間。

5.考核方式。成績的構(gòu)成以實訓評定為核心，分為五個部分：一是實訓手冊的記錄，包括每個項目的學生完成情況和心理體會，占15%；二是團隊總分，以各項目團隊成績構(gòu)成，占35%；三是組長評分，包括考勤及努力程度、團隊貢獻等，占15%；四是企業(yè)評分，占15%；五是教師評分，占20%。

團體心理輔導的旅游專業(yè)大學生更愿意理解別人、悅納自我，更善于控制情緒，樹立了思維創(chuàng)新意識。

三、“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程的實施和成效

課題組根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定了切實可行的人才培養(yǎng)實施方案，根據(jù)方案分三個階段，從實驗課、專業(yè)必修課逐步進行課程開發(fā)和教學推廣。

1.教學實驗階段?？缒赀x取2010級和2011級旅游管理專業(yè)作為試點班級。在開課前夕，課題組有針對性地對實施教學實驗的班級進行了問卷調(diào)查；在課程實驗中期，組織學生進行教學反饋，了解學生的要求和需要，及時修改和調(diào)整課程內(nèi)容和教學方式；學期結(jié)束前，對實驗班級進行了問卷調(diào)查。課程測評表明，學生對課程持積極的肯定態(tài)度，認同度超過了總?cè)藬?shù)的98%。在效果方面，從問卷調(diào)查表明，學生的意志力水平、人際交流、情緒操控、沉著自信、團隊合作能力、口頭表達能力、職業(yè)認同度相比開課前有明顯提高。專業(yè)必修課階段。由于課程在教學實驗階段取得了突出的實驗效果，2012學年第一學期，“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程被選為旅游專業(yè)學生的必修課。根據(jù)旅游專業(yè)學生的特點和需要，課題組調(diào)整了授課內(nèi)容，并在全校精選任課教師，組成了一支集專業(yè)性和綜合性于一體，包含了旅游、心理等專業(yè)骨干教師的優(yōu)秀教學團隊。在課程實施中，增加了專題辯論、校外實踐、第二課堂活動等內(nèi)容。學期結(jié)束的課程測評取得了比預想還要好的效果，學生對課程的認可度達到98%。學生一致認為該課程提升了職業(yè)綜合素養(yǎng)。

2.學生總體評價。綜合學生的意見及課程測評的結(jié)果，學生對課程的主要評價如下。（1）內(nèi)容豐富，上課方式新穎，課堂教學寬松，增加了師生、生生間的交流與學習。（2）通過角色扮演的練習，能夠?qū)W會換位思考，提高了交流水平。（3）在實踐演練中，職業(yè)定位更為清晰。（4）起到指引學習的作用。

旅游專業(yè)學生能否成為合格的從業(yè)人員，與其在校期間所接受的教育內(nèi)容及方式有相當緊密的聯(lián)系。只有改變傳統(tǒng)的教學理念和教學方法，把職業(yè)要求和我國旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和高職學生的實際心理狀態(tài)相結(jié)合，重視旅游專業(yè)學生的職業(yè)心理素質(zhì)培養(yǎng)，才能真正體現(xiàn)高職教育的優(yōu)勢和發(fā)展方向。

參考文獻：

[1]國家旅游局.2011年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報[N].中國旅游報，2012.

[2]伍育琦.旅游專業(yè)加強心理素質(zhì)培養(yǎng)的探索[J].湘潭師范學院學報，2000，（11）.

[3][5][7][9]李因，汪艷麗，梁磊，洪宇.旅游院校人才培養(yǎng)模式的調(diào)查研究[J].旅游學刊，2009，（7）.

[4]李俊菊.有關上海高職旅游專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)的探討[J].管理觀察，2009，（5）.

[5]洪楠.高職旅游專業(yè)學生職業(yè)心理素質(zhì)的培養(yǎng)[J].高職專論職業(yè)教育研究，2008，（11）.

[6]曠永青，劉莉湘君.團體心理輔導在旅游專業(yè)大學生心理素質(zhì)培養(yǎng)中的運用[J].桂林旅游高等?？茖W校學報，2007，（8）.

[7]丁茂芬.職業(yè)心理素質(zhì)訓練[M].北京：清華大學出版社，2010.

[8]招耿春.高職開設跨學科綜合性基礎課程的現(xiàn)實意義及成效分析[J].教育與職業(yè)，2010，（9）.

基金項目：本文系2013年海南省教育廳資助課題hjjg2013-44“‘大學生積極心理健康教育（幸福課）特色課程建設”和2013年海南省哲學社會科學規(guī)劃課題HNSK（GJ）13-123“高職院校通專課程整合探索——以‘消費心理學與‘大學生心理健康教育整合為例”。

作者簡介：高茹（1972-），女，福建福州人，海南職業(yè)技術學院通識教育學院，副教授，主要研究方向為心理健康教育、職業(yè)指導。

endprint

摘要：職業(yè)心理素質(zhì)欠缺，是當前高職旅游專業(yè)學生就業(yè)后行業(yè)流失率較高的重要原因。本研究對旅游專業(yè)人才職業(yè)要求和高職生心理素質(zhì)進行了充分的調(diào)研，開發(fā)出旅游專業(yè)綜合性基礎課程“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”。該課程圍繞旅游行業(yè)對職業(yè)心理素質(zhì)的基本要求，運用團體心理輔導技術，在教學實踐中取得了突出的效果。本研究是對創(chuàng)新高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的有益探索。

關鍵詞：高職；旅游；職業(yè)心理素質(zhì)訓練；課程開發(fā)

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）12-0169-02

據(jù)2011年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報，到2020年，中國將成為世界最大的旅游目的地國。與之相應，我國旅游高等院校的發(fā)展也呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢。截至2011年底，中國大陸共有2208所高等和中職院校開設了旅游相關專業(yè)，在校生達108.33萬人。旅游業(yè)具有勞動密集型的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)，從業(yè)人員素質(zhì)是決定旅游行業(yè)競爭力的重要指標。高職旅游專業(yè)是旅游行業(yè)的重要人才培養(yǎng)基地。在對高職旅游專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，學生在從事旅游工作時，因知識、技能欠缺而掉隊的較少，因心理素質(zhì)欠缺而脫落的則占較高比例。這主要表現(xiàn)為自信心不足，人際關系處理不當，情緒波動大，易感疲勞，職業(yè)倦怠等。據(jù)統(tǒng)計，旅游專業(yè)畢業(yè)生首次就業(yè)于本行業(yè)的不足50%，而兩年后能繼續(xù)從事本行業(yè)的僅占40%，即近八成的旅游專業(yè)畢業(yè)生在兩年后從本行業(yè)流失，這無疑是教育資源的極大浪費。現(xiàn)行旅游人才培養(yǎng)模式過于強調(diào)知識和技能，忽視職業(yè)心理素質(zhì)的培育，是造成人才流失的重要原因。

職業(yè)心理素質(zhì)是指與職業(yè)相匹配的各種心理素質(zhì)的總和，是勞動者對所在職業(yè)的態(tài)度與適應能力的體現(xiàn)，主要表現(xiàn)有職業(yè)興趣、職業(yè)能力、職業(yè)個性及職業(yè)情緒等。旅游人才作為服務型人才，其職業(yè)心理素質(zhì)的要求具有特殊性，主要體現(xiàn)在人際溝通與協(xié)作、情緒管理、思維靈活、良好的自信心和創(chuàng)新意識等方面。本研究以培養(yǎng)旅游專業(yè)學生職業(yè)心理素質(zhì)為中心，進行調(diào)查論證和實踐操作，取得了良好效果，對于優(yōu)化旅游職業(yè)人才培養(yǎng)模式是一個有益的探索。

一、開設“旅游職業(yè)心理素質(zhì)”課程的前期準備

（一）旅游行業(yè)人才心理素質(zhì)要求調(diào)查

為了解市場對高職旅游人才心理素質(zhì)的要求，我們訪談了旅游企業(yè)人事主管，并通過搜集國內(nèi)外知名咨詢公司的市場調(diào)查結(jié)果，深入了解旅游行業(yè)人才培養(yǎng)的基本要素，進行科學論證。通過調(diào)查我們了解到，企業(yè)對旅游專業(yè)學生最看重的通用能力是人際合作、語言表達、創(chuàng)新、獨立帶團、經(jīng)營管理、市場開發(fā)、計調(diào)外聯(lián)、資金管理等；最看重的職業(yè)素質(zhì)為職業(yè)道德、團隊合作、服務意識、持續(xù)的工作熱情、進取精神等；最看重的基本素質(zhì)是工作態(tài)度、文化素質(zhì)、社會責任感、心理素質(zhì)、思想品質(zhì)、身體素質(zhì)等。在對旅游專業(yè)人才成才要素的調(diào)查中，良好的吃苦能力、高能力、高尚的品德、溝通水平、工作經(jīng)歷被排在前列。

（二）在校旅游專業(yè)學生心理需求調(diào)查

本研究課題組采用書面問卷調(diào)查方式，對海南職業(yè)技術學院2012級旅游專業(yè)學生進行了深入調(diào)查，獲得第一手資料。調(diào)查結(jié)果顯示：41%的學生有人際交往的困擾，16%的學生有不良情緒如孤獨、失望、恐懼等，15%的高職生在學習方面有困擾，15%的學生感到無目標、迷茫，9%的學生對畢業(yè)后擇業(yè)有困擾，2%的學生有戀愛困擾，2%的學生在經(jīng)濟方面有困難。學生對以上種種心理困擾的解釋是：32%的學生認為來自個人性格內(nèi)向、膽小、自卑等；40%的學生認為來自大學生活不適應，對大學自主學習方式不適應，自學能力欠缺；12%的學生認為自己缺乏人際交往技巧；9%的學生認為當前社會就業(yè)壓力大；6%的學生對學習無興趣；1%的學生家庭經(jīng)濟較差。

（三）旅游專業(yè)學生職業(yè)心理準備狀態(tài)

1.職業(yè)態(tài)度不佳。對旅游從業(yè)人員而言，服務意識是確立職業(yè)態(tài)度的根本。目前學生多為獨生子女，從小受父母和親友呵護寵愛，沒有受過太多挫折，對旅游服務行業(yè)從心中看不起，認為服務行業(yè)臟、累，由此產(chǎn)生抵觸心理，就業(yè)后無法維持積極和持久的職業(yè)熱情。

2.職業(yè)認知偏差。高職旅游專業(yè)學生普遍缺乏自我職業(yè)認知，對專業(yè)就業(yè)方向缺乏了解，選擇本專業(yè)僅憑親友推薦或一時興起，對于專業(yè)是否適合自己，在就業(yè)崗位上是否快樂都缺乏思考。當學生畢業(yè)后面對就業(yè)市場時，缺乏必要的自信，對就業(yè)前景表現(xiàn)出憂慮和不安。

3.職業(yè)情商不高。情商是識別和管理自己和他人情緒的能力。旅游業(yè)是勞動密集型行業(yè)，工作時間長、強度大，與客戶接觸密切，應試教育環(huán)境下的學生常年在象牙塔中學習、生活，初入職場，面對各種人際沖突和工作壓力，難免出現(xiàn)情緒沖動和過激行為，非常不利于個人和事業(yè)的成長發(fā)展。

4.職業(yè)價值觀世俗化。高職學生容易受到家庭教育與社會環(huán)境對傳統(tǒng)價值觀、道德觀的影響，以金錢至上、享樂為先作為追求和信念，遇事以自我為中心，只考慮企業(yè)能夠給自己什么，而不是我能對企業(yè)有何貢獻，將企業(yè)培養(yǎng)看作理所應當或用作以后再次跳槽的籌碼，缺乏感恩。

（四）教學方法學生接受度調(diào)查

最受旅游專業(yè)學生歡迎的教學方法排在前4位的是：實地實踐教學（20%）、案例教學（16.3%）、活動教學（14%）、情境教學（11.7%），最不受歡迎的教學方式是課堂講授（6.8%）和網(wǎng)絡學堂（7.8%）。另外，有研究表明，團體心理輔導對于培養(yǎng)旅游專業(yè)學生人際溝通與協(xié)作能力，提高情緒管理水平，建立良好的自我認知，樹立團體合作精神等方面有其獨特的作用。

二、“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程開發(fā)

1.課程目標。通過職業(yè)認知、職業(yè)情商、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)價值觀等心理素質(zhì)訓練，培養(yǎng)具有良好服務意識和職業(yè)操作技能的旅游專業(yè)人才，以適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的需求。

2.課程特點和層次。（1）課程特點：①實踐性——將理論用于實踐，強調(diào)動手、動腳、動腦，走入市場，收集數(shù)據(jù)，在活動中形成新的認知；②實效性——以團體活動為主，促進學生主動參與、強化從意識到行為的調(diào)適；③實用性——培養(yǎng)學生在實際工作環(huán)境中的團隊合作精神、自信心，設置與職業(yè)環(huán)境相符合的操作性強的活動。（2）課程層次：認識自我、認識職業(yè)、認識環(huán)境三個層面，從低到高，由遠及近。

3.課程內(nèi)容架構(gòu)。以“大學生心理健康教育”和“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”的內(nèi)容整合為基礎，將兩門課程中重合部分（自我認知、挫折應對、職業(yè)規(guī)劃、人際交往等）進行有機統(tǒng)一，形成新的課程體系。

4.教學方式。借鑒團體輔導技術，動靜結(jié)合、校內(nèi)校外結(jié)合、游戲和思考相結(jié)合，參與性、互動性強，構(gòu)成一個完整的系統(tǒng)。突破對場地、器材和師資的限制，通俗易懂，便于操作，并且給使用者提供了根據(jù)實際情況、具體情境和個體特點進行深化、改進和再創(chuàng)新的空間。

5.考核方式。成績的構(gòu)成以實訓評定為核心，分為五個部分：一是實訓手冊的記錄，包括每個項目的學生完成情況和心理體會，占15%；二是團隊總分，以各項目團隊成績構(gòu)成，占35%；三是組長評分，包括考勤及努力程度、團隊貢獻等，占15%；四是企業(yè)評分，占15%；五是教師評分，占20%。

團體心理輔導的旅游專業(yè)大學生更愿意理解別人、悅納自我，更善于控制情緒，樹立了思維創(chuàng)新意識。

三、“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程的實施和成效

課題組根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定了切實可行的人才培養(yǎng)實施方案，根據(jù)方案分三個階段，從實驗課、專業(yè)必修課逐步進行課程開發(fā)和教學推廣。

1.教學實驗階段?？缒赀x取2010級和2011級旅游管理專業(yè)作為試點班級。在開課前夕，課題組有針對性地對實施教學實驗的班級進行了問卷調(diào)查；在課程實驗中期，組織學生進行教學反饋，了解學生的要求和需要，及時修改和調(diào)整課程內(nèi)容和教學方式；學期結(jié)束前，對實驗班級進行了問卷調(diào)查。課程測評表明，學生對課程持積極的肯定態(tài)度，認同度超過了總?cè)藬?shù)的98%。在效果方面，從問卷調(diào)查表明，學生的意志力水平、人際交流、情緒操控、沉著自信、團隊合作能力、口頭表達能力、職業(yè)認同度相比開課前有明顯提高。專業(yè)必修課階段。由于課程在教學實驗階段取得了突出的實驗效果，2012學年第一學期，“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程被選為旅游專業(yè)學生的必修課。根據(jù)旅游專業(yè)學生的特點和需要，課題組調(diào)整了授課內(nèi)容，并在全校精選任課教師，組成了一支集專業(yè)性和綜合性于一體，包含了旅游、心理等專業(yè)骨干教師的優(yōu)秀教學團隊。在課程實施中，增加了專題辯論、校外實踐、第二課堂活動等內(nèi)容。學期結(jié)束的課程測評取得了比預想還要好的效果，學生對課程的認可度達到98%。學生一致認為該課程提升了職業(yè)綜合素養(yǎng)。

2.學生總體評價。綜合學生的意見及課程測評的結(jié)果，學生對課程的主要評價如下。（1）內(nèi)容豐富，上課方式新穎，課堂教學寬松，增加了師生、生生間的交流與學習。（2）通過角色扮演的練習，能夠?qū)W會換位思考，提高了交流水平。（3）在實踐演練中，職業(yè)定位更為清晰。（4）起到指引學習的作用。

旅游專業(yè)學生能否成為合格的從業(yè)人員，與其在校期間所接受的教育內(nèi)容及方式有相當緊密的聯(lián)系。只有改變傳統(tǒng)的教學理念和教學方法，把職業(yè)要求和我國旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和高職學生的實際心理狀態(tài)相結(jié)合，重視旅游專業(yè)學生的職業(yè)心理素質(zhì)培養(yǎng)，才能真正體現(xiàn)高職教育的優(yōu)勢和發(fā)展方向。

參考文獻：

[1]國家旅游局.2011年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報[N].中國旅游報，2012.

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[7]丁茂芬.職業(yè)心理素質(zhì)訓練[M].北京：清華大學出版社，2010.

[8]招耿春.高職開設跨學科綜合性基礎課程的現(xiàn)實意義及成效分析[J].教育與職業(yè)，2010，（9）.

基金項目：本文系2013年海南省教育廳資助課題hjjg2013-44“‘大學生積極心理健康教育（幸福課）特色課程建設”和2013年海南省哲學社會科學規(guī)劃課題HNSK（GJ）13-123“高職院校通專課程整合探索——以‘消費心理學與‘大學生心理健康教育整合為例”。

作者簡介：高茹（1972-），女，福建福州人，海南職業(yè)技術學院通識教育學院，副教授，主要研究方向為心理健康教育、職業(yè)指導。

endprint

摘要：職業(yè)心理素質(zhì)欠缺，是當前高職旅游專業(yè)學生就業(yè)后行業(yè)流失率較高的重要原因。本研究對旅游專業(yè)人才職業(yè)要求和高職生心理素質(zhì)進行了充分的調(diào)研，開發(fā)出旅游專業(yè)綜合性基礎課程“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”。該課程圍繞旅游行業(yè)對職業(yè)心理素質(zhì)的基本要求，運用團體心理輔導技術，在教學實踐中取得了突出的效果。本研究是對創(chuàng)新高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的有益探索。

關鍵詞：高職；旅游；職業(yè)心理素質(zhì)訓練；課程開發(fā)

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）12-0169-02

據(jù)2011年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報，到2020年，中國將成為世界最大的旅游目的地國。與之相應，我國旅游高等院校的發(fā)展也呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢。截至2011年底，中國大陸共有2208所高等和中職院校開設了旅游相關專業(yè)，在校生達108.33萬人。旅游業(yè)具有勞動密集型的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)，從業(yè)人員素質(zhì)是決定旅游行業(yè)競爭力的重要指標。高職旅游專業(yè)是旅游行業(yè)的重要人才培養(yǎng)基地。在對高職旅游專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，學生在從事旅游工作時，因知識、技能欠缺而掉隊的較少，因心理素質(zhì)欠缺而脫落的則占較高比例。這主要表現(xiàn)為自信心不足，人際關系處理不當，情緒波動大，易感疲勞，職業(yè)倦怠等。據(jù)統(tǒng)計，旅游專業(yè)畢業(yè)生首次就業(yè)于本行業(yè)的不足50%，而兩年后能繼續(xù)從事本行業(yè)的僅占40%，即近八成的旅游專業(yè)畢業(yè)生在兩年后從本行業(yè)流失，這無疑是教育資源的極大浪費?，F(xiàn)行旅游人才培養(yǎng)模式過于強調(diào)知識和技能，忽視職業(yè)心理素質(zhì)的培育，是造成人才流失的重要原因。

職業(yè)心理素質(zhì)是指與職業(yè)相匹配的各種心理素質(zhì)的總和，是勞動者對所在職業(yè)的態(tài)度與適應能力的體現(xiàn)，主要表現(xiàn)有職業(yè)興趣、職業(yè)能力、職業(yè)個性及職業(yè)情緒等。旅游人才作為服務型人才，其職業(yè)心理素質(zhì)的要求具有特殊性，主要體現(xiàn)在人際溝通與協(xié)作、情緒管理、思維靈活、良好的自信心和創(chuàng)新意識等方面。本研究以培養(yǎng)旅游專業(yè)學生職業(yè)心理素質(zhì)為中心，進行調(diào)查論證和實踐操作，取得了良好效果，對于優(yōu)化旅游職業(yè)人才培養(yǎng)模式是一個有益的探索。

一、開設“旅游職業(yè)心理素質(zhì)”課程的前期準備

（一）旅游行業(yè)人才心理素質(zhì)要求調(diào)查

為了解市場對高職旅游人才心理素質(zhì)的要求，我們訪談了旅游企業(yè)人事主管，并通過搜集國內(nèi)外知名咨詢公司的市場調(diào)查結(jié)果，深入了解旅游行業(yè)人才培養(yǎng)的基本要素，進行科學論證。通過調(diào)查我們了解到，企業(yè)對旅游專業(yè)學生最看重的通用能力是人際合作、語言表達、創(chuàng)新、獨立帶團、經(jīng)營管理、市場開發(fā)、計調(diào)外聯(lián)、資金管理等；最看重的職業(yè)素質(zhì)為職業(yè)道德、團隊合作、服務意識、持續(xù)的工作熱情、進取精神等；最看重的基本素質(zhì)是工作態(tài)度、文化素質(zhì)、社會責任感、心理素質(zhì)、思想品質(zhì)、身體素質(zhì)等。在對旅游專業(yè)人才成才要素的調(diào)查中，良好的吃苦能力、高能力、高尚的品德、溝通水平、工作經(jīng)歷被排在前列。

（二）在校旅游專業(yè)學生心理需求調(diào)查

本研究課題組采用書面問卷調(diào)查方式，對海南職業(yè)技術學院2012級旅游專業(yè)學生進行了深入調(diào)查，獲得第一手資料。調(diào)查結(jié)果顯示：41%的學生有人際交往的困擾，16%的學生有不良情緒如孤獨、失望、恐懼等，15%的高職生在學習方面有困擾，15%的學生感到無目標、迷茫，9%的學生對畢業(yè)后擇業(yè)有困擾，2%的學生有戀愛困擾，2%的學生在經(jīng)濟方面有困難。學生對以上種種心理困擾的解釋是：32%的學生認為來自個人性格內(nèi)向、膽小、自卑等；40%的學生認為來自大學生活不適應，對大學自主學習方式不適應，自學能力欠缺；12%的學生認為自己缺乏人際交往技巧；9%的學生認為當前社會就業(yè)壓力大；6%的學生對學習無興趣；1%的學生家庭經(jīng)濟較差。

（三）旅游專業(yè)學生職業(yè)心理準備狀態(tài)

1.職業(yè)態(tài)度不佳。對旅游從業(yè)人員而言，服務意識是確立職業(yè)態(tài)度的根本。目前學生多為獨生子女，從小受父母和親友呵護寵愛，沒有受過太多挫折，對旅游服務行業(yè)從心中看不起，認為服務行業(yè)臟、累，由此產(chǎn)生抵觸心理，就業(yè)后無法維持積極和持久的職業(yè)熱情。

2.職業(yè)認知偏差。高職旅游專業(yè)學生普遍缺乏自我職業(yè)認知，對專業(yè)就業(yè)方向缺乏了解，選擇本專業(yè)僅憑親友推薦或一時興起，對于專業(yè)是否適合自己，在就業(yè)崗位上是否快樂都缺乏思考。當學生畢業(yè)后面對就業(yè)市場時，缺乏必要的自信，對就業(yè)前景表現(xiàn)出憂慮和不安。

3.職業(yè)情商不高。情商是識別和管理自己和他人情緒的能力。旅游業(yè)是勞動密集型行業(yè)，工作時間長、強度大，與客戶接觸密切，應試教育環(huán)境下的學生常年在象牙塔中學習、生活，初入職場，面對各種人際沖突和工作壓力，難免出現(xiàn)情緒沖動和過激行為，非常不利于個人和事業(yè)的成長發(fā)展。

4.職業(yè)價值觀世俗化。高職學生容易受到家庭教育與社會環(huán)境對傳統(tǒng)價值觀、道德觀的影響，以金錢至上、享樂為先作為追求和信念，遇事以自我為中心，只考慮企業(yè)能夠給自己什么，而不是我能對企業(yè)有何貢獻，將企業(yè)培養(yǎng)看作理所應當或用作以后再次跳槽的籌碼，缺乏感恩。

（四）教學方法學生接受度調(diào)查

最受旅游專業(yè)學生歡迎的教學方法排在前4位的是：實地實踐教學（20%）、案例教學（16.3%）、活動教學（14%）、情境教學（11.7%），最不受歡迎的教學方式是課堂講授（6.8%）和網(wǎng)絡學堂（7.8%）。另外，有研究表明，團體心理輔導對于培養(yǎng)旅游專業(yè)學生人際溝通與協(xié)作能力，提高情緒管理水平，建立良好的自我認知，樹立團體合作精神等方面有其獨特的作用。

二、“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程開發(fā)

1.課程目標。通過職業(yè)認知、職業(yè)情商、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)價值觀等心理素質(zhì)訓練，培養(yǎng)具有良好服務意識和職業(yè)操作技能的旅游專業(yè)人才，以適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的需求。

2.課程特點和層次。（1）課程特點：①實踐性——將理論用于實踐，強調(diào)動手、動腳、動腦，走入市場，收集數(shù)據(jù)，在活動中形成新的認知；②實效性——以團體活動為主，促進學生主動參與、強化從意識到行為的調(diào)適；③實用性——培養(yǎng)學生在實際工作環(huán)境中的團隊合作精神、自信心，設置與職業(yè)環(huán)境相符合的操作性強的活動。（2）課程層次：認識自我、認識職業(yè)、認識環(huán)境三個層面，從低到高，由遠及近。

3.課程內(nèi)容架構(gòu)。以“大學生心理健康教育”和“旅游職業(yè)生涯規(guī)劃”的內(nèi)容整合為基礎，將兩門課程中重合部分（自我認知、挫折應對、職業(yè)規(guī)劃、人際交往等）進行有機統(tǒng)一，形成新的課程體系。

4.教學方式。借鑒團體輔導技術，動靜結(jié)合、校內(nèi)校外結(jié)合、游戲和思考相結(jié)合，參與性、互動性強，構(gòu)成一個完整的系統(tǒng)。突破對場地、器材和師資的限制，通俗易懂，便于操作，并且給使用者提供了根據(jù)實際情況、具體情境和個體特點進行深化、改進和再創(chuàng)新的空間。

5.考核方式。成績的構(gòu)成以實訓評定為核心，分為五個部分：一是實訓手冊的記錄，包括每個項目的學生完成情況和心理體會，占15%；二是團隊總分，以各項目團隊成績構(gòu)成，占35%；三是組長評分，包括考勤及努力程度、團隊貢獻等，占15%；四是企業(yè)評分，占15%；五是教師評分，占20%。

團體心理輔導的旅游專業(yè)大學生更愿意理解別人、悅納自我，更善于控制情緒，樹立了思維創(chuàng)新意識。

三、“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程的實施和成效

課題組根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定了切實可行的人才培養(yǎng)實施方案，根據(jù)方案分三個階段，從實驗課、專業(yè)必修課逐步進行課程開發(fā)和教學推廣。

1.教學實驗階段?？缒赀x取2010級和2011級旅游管理專業(yè)作為試點班級。在開課前夕，課題組有針對性地對實施教學實驗的班級進行了問卷調(diào)查；在課程實驗中期，組織學生進行教學反饋，了解學生的要求和需要，及時修改和調(diào)整課程內(nèi)容和教學方式；學期結(jié)束前，對實驗班級進行了問卷調(diào)查。課程測評表明，學生對課程持積極的肯定態(tài)度，認同度超過了總?cè)藬?shù)的98%。在效果方面，從問卷調(diào)查表明，學生的意志力水平、人際交流、情緒操控、沉著自信、團隊合作能力、口頭表達能力、職業(yè)認同度相比開課前有明顯提高。專業(yè)必修課階段。由于課程在教學實驗階段取得了突出的實驗效果，2012學年第一學期，“旅游職業(yè)心理素質(zhì)訓練”課程被選為旅游專業(yè)學生的必修課。根據(jù)旅游專業(yè)學生的特點和需要，課題組調(diào)整了授課內(nèi)容，并在全校精選任課教師，組成了一支集專業(yè)性和綜合性于一體，包含了旅游、心理等專業(yè)骨干教師的優(yōu)秀教學團隊。在課程實施中，增加了專題辯論、校外實踐、第二課堂活動等內(nèi)容。學期結(jié)束的課程測評取得了比預想還要好的效果，學生對課程的認可度達到98%。學生一致認為該課程提升了職業(yè)綜合素養(yǎng)。

2.學生總體評價。綜合學生的意見及課程測評的結(jié)果，學生對課程的主要評價如下。（1）內(nèi)容豐富，上課方式新穎，課堂教學寬松，增加了師生、生生間的交流與學習。（2）通過角色扮演的練習，能夠?qū)W會換位思考，提高了交流水平。（3）在實踐演練中，職業(yè)定位更為清晰。（4）起到指引學習的作用。

旅游專業(yè)學生能否成為合格的從業(yè)人員，與其在校期間所接受的教育內(nèi)容及方式有相當緊密的聯(lián)系。只有改變傳統(tǒng)的教學理念和教學方法，把職業(yè)要求和我國旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和高職學生的實際心理狀態(tài)相結(jié)合，重視旅游專業(yè)學生的職業(yè)心理素質(zhì)培養(yǎng)，才能真正體現(xiàn)高職教育的優(yōu)勢和發(fā)展方向。

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基金項目：本文系2013年海南省教育廳資助課題hjjg2013-44“‘大學生積極心理健康教育（幸福課）特色課程建設”和2013年海南省哲學社會科學規(guī)劃課題HNSK（GJ）13-123“高職院校通專課程整合探索——以‘消費心理學與‘大學生心理健康教育整合為例”。

作者簡介：高茹（1972-），女，福建福州人，海南職業(yè)技術學院通識教育學院，副教授，主要研究方向為心理健康教育、職業(yè)指導。

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