化學(xué)教育應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識

岳新華

摘 要：人類的生存環(huán)境越來越受到威脅：霧霾、黑洞、酸雨、有毒食品等，所以保護(hù)環(huán)境刻不容緩。本文就化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識的教育與培養(yǎng)方法做了初步探討。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；課外活動；環(huán)保意識

一、化學(xué)教育在培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識中的重要地位

化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，決定了化學(xué)教育在培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識中占有重要地位。許多污染物的成分、特性、形成過程、對人類生產(chǎn)生活的危害以及如何防治等，都與化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有著密切的聯(lián)系。初中、高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中也明確提出，化學(xué)教育應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感，對學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)意識的教育。

二、化學(xué)教育如何培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識

在化學(xué)教育中，化學(xué)教師應(yīng)有意識地對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育，概括起來，主要有以下幾個途徑：

1.在化學(xué)課堂教學(xué)中，滲透環(huán)保教育

中學(xué)化學(xué)教材中，包含許多與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的內(nèi)容，例如：大氣污染物的頭兩號“殺手”SO2和CO，在初中課本和高中一年級課本中都有初步和系統(tǒng)的講解。教師在講授該節(jié)內(nèi)容時，就應(yīng)給學(xué)生講清SO2、CO的產(chǎn)生、特性及對人類的危害，并可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，講解如何避免化學(xué)試驗(yàn)中SO2、CO的產(chǎn)生及SO2、CO中毒后應(yīng)如何處理等，并由SO2的特性講解“酸雨”這種污染物的形成及危害。對于大氣污染中的另一“殺手”——光化學(xué)煙霧，在高中第二冊（必修本）教材中也介紹過，教師可結(jié)合1942年的美國洛杉磯光化學(xué)煙霧事件，給學(xué)生講清其形成過程及危害，從而提高學(xué)生對環(huán)境污染的重視程度。

在學(xué)習(xí)“金屬”時，提醒學(xué)生防止重金屬中毒?！巴赐床　焙汀八畟R病”是在日本發(fā)生的工業(yè)公害病，這種病是由于含鎘或汞的工業(yè)廢水污染土壤和水源，使鎘或汞進(jìn)入了人類的食物中造成的?！八畟R病”是汞中毒，患者由于體內(nèi)汞超標(biāo)而使腦中樞神經(jīng)和末梢神經(jīng)受到傷害，輕者手足麻木，重者死亡?！巴赐床　笔怯捎诤k中毒，患者手足疼痛，易發(fā)生骨折。得這種病的人一直喊著“痛啊痛”，直到死去，苦不堪言。我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降碾姵鼐秃墟k、汞、錳等重金屬污染物，如果將其丟棄在自然界中，有毒物質(zhì)便慢慢從電池中溢出，進(jìn)入土壤或水源，再通過農(nóng)作物吸收進(jìn)入人類的食物鏈，它們在人體內(nèi)長期積蓄難以排除。所以，回收廢電池可以避免一些重金屬污染，防止悲劇重演。

2.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，進(jìn)行環(huán)保教育

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，同樣對學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育有重要影響，并且較之課堂教學(xué)更具有直觀性。一方面，教師可以以環(huán)境污染物為試驗(yàn)樣品進(jìn)行觀察分析與研究，如測定大氣飄塵的濃度、測定雨水的pH值、用SO2形成硫酸的過程等。另一方面，化學(xué)教師在自己做或指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時，也可以進(jìn)行環(huán)保教育。如在做有毒性氣體（如SO2、CO等）放出的實(shí)驗(yàn)時，可增加尾氣處理裝置，以減少有毒氣體排放。對實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的試驗(yàn)廢液、廢物應(yīng)放入指定地點(diǎn)，這樣既可減少污染物污染，也教育學(xué)生環(huán)境保護(hù)要身體力行，從自身做起，只有這樣，才能形成良好的環(huán)保習(xí)慣。

通過對普通塑料袋和新型高分子可降解材料塑料袋的實(shí)驗(yàn)對比，探討解決“白色污染”。隨著塑料制品的廣泛使用，垃圾中的廢棄塑料越來越多。由于這類合成高分子穩(wěn)定性較高，埋在地里上百年也不會腐爛，已成為嚴(yán)重的公害，人們大聲疾呼要消除“白色污染”。目前，對廢棄塑料的處理，通常采用3種方法：生物降解、化學(xué)降解和光能降解。為了從源頭上解決“白色污染”問題，現(xiàn)已經(jīng)合成了生物降解塑料、化學(xué)降解塑料和光能降解塑料。

3.在化學(xué)課外活動中，加強(qiáng)環(huán)保教育

一方面，可以通過化學(xué)課外興趣小組開展環(huán)境保護(hù)活動。如組織學(xué)生了解主要大氣污染物：粉塵、二氧化硫、氮氧化物。分析霧霾天氣的形成原因和防控措施，測定大氣污染物濃度，測定附近河、湖水的酸堿度，到附近工廠進(jìn)行污水排放觀察及污水處理參觀，利用節(jié)假日到野外收集廢電池等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)環(huán)境污染的程度及其危害性，增強(qiáng)環(huán)保意識。另一方面，要教育學(xué)生在日常生活中，從自身做起，從一點(diǎn)一滴的小事做起，合理分類、存放生活垃圾（如電池回收、不亂倒污水等），不使用污染環(huán)境的物品（如含磷洗衣服，噴發(fā)膠等）努力將環(huán)境污染降低到最低程度，保護(hù)好我們的家園。

在課外活動中，安排學(xué)生通過查資料等途徑知道食品添加劑、煙草、毒品等的化學(xué)成分及其危害：有些食品添加劑是對人體有益的、安全的，但有些是對人體有害的，如“吊白塊”“廋肉精”“三聚氰胺”等，食品添加劑使用不當(dāng)就會造成飲食環(huán)境的破壞。毒品的危害表現(xiàn)在兩方面：一是使機(jī)體產(chǎn)生適應(yīng)性改變，形成在藥物作用下的新的平衡狀態(tài)——身體的依賴性；二是可以作用于人腦與學(xué)習(xí)、記憶有關(guān)的神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一種特殊的精神效應(yīng)——精神的依賴性。人一旦沾染毒品，就會危害社會，可以讓學(xué)生知道毒品的危害性而遠(yuǎn)離毒品。煙草中含量較多的有害物是尼古丁，吸煙不僅對自己身體健康不利，更大的危害在于污染公共環(huán)境，使更多人因吸二手煙而受害，要從這些角度教育學(xué)生遠(yuǎn)離香煙。

總之，化學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識方面有著其他學(xué)科所不具備的優(yōu)越條件。廣大化學(xué)教師應(yīng)充分利用這一優(yōu)越性，為保護(hù)好我們的生活環(huán)境，使我們的現(xiàn)代化建能快速、健康發(fā)展，做出自己應(yīng)盡的努力。