魯南地區(qū)不同類(lèi)型甘薯新品種篩選試驗(yàn)

井水華　王洪芹　范建芝　楊淑娟　黃成星

摘要：通過(guò)2011～2012年連續(xù)兩年試驗(yàn)，篩選出徐薯22、商薯19和徐薯27共3個(gè)適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型甘薯新品種，其鮮薯和薯干產(chǎn)量均比對(duì)照增產(chǎn)20%以上，且公頃薯干產(chǎn)量均超過(guò)了15 000 kg；篩選出徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21共3個(gè)高產(chǎn)耐瘠薄型甘薯新品種，鮮薯和薯干產(chǎn)量分別比對(duì)照增產(chǎn)10%以上；篩選出1個(gè)優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種煙薯25，鮮薯產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)20%以上，熟食味優(yōu)，適宜推廣指數(shù)為82.0。

關(guān)鍵詞：甘薯；篩選；耐肥；耐瘠?。煌茝V指數(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S531.037文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2014）05-0031-03

魯南地區(qū)是山東省甘薯主產(chǎn)區(qū)之一，其甘薯種植區(qū)土壤肥力不等、種植品種單一，影響了鮮薯產(chǎn)量及品質(zhì)。因此篩選適合魯南地區(qū)不同肥力條件種植的甘薯新品種，對(duì)優(yōu)化當(dāng)?shù)馗适砥贩N結(jié)構(gòu)、提高甘薯種植效益具有重要意義。2011～2012年我們引進(jìn)國(guó)內(nèi)不同類(lèi)型甘薯新品種，對(duì)其鮮薯產(chǎn)量、薯干產(chǎn)量、烘干率、熟食味等性狀進(jìn)行鑒定與評(píng)價(jià)，篩選出適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型、耐瘠薄型、優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種。

1材料與方法

1.1參試甘薯新品種

高產(chǎn)耐肥型：徐薯22、商薯19、徐薯27、濟(jì)薯23、煙薯184、徐薯25和齊寧13號(hào)；耐瘠薄型：徐薯27、濟(jì)薯25、濟(jì)薯21、煙薯26和煙薯23；優(yōu)質(zhì)鮮食型：煙薯25、心香、濟(jì)薯22、泰中6號(hào)和齊寧12號(hào)。各試驗(yàn)均以徐薯18為對(duì)照。

1.2試驗(yàn)地基礎(chǔ)地力

1.2.1高產(chǎn)耐肥甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為壤土，偏粘，有機(jī)質(zhì)含量1.15%，堿解氮80.1 mg/kg，速效磷38.2 mg/kg，速效鉀110.6 mg/kg。

1.2.2耐瘠薄甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量0.85%，堿解氮41.5 mg/kg，速效磷20.8 mg/kg，速效鉀95.6 mg/kg。

1.2.3優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為丘陵棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.05%，堿解氮55.2 mg/kg，速效磷25.6 mg/kg，速效鉀101.9 mg/kg。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2011～2012年連續(xù)兩年在鄒城市張莊鎮(zhèn)進(jìn)行。各試驗(yàn)品種均于5月中旬栽植， 10月下旬收獲。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。小區(qū)行長(zhǎng)5 m，行距0.85 m，5行區(qū)，小區(qū)面積21.25 m2 。栽植密度4.5萬(wàn)株/hm2。生長(zhǎng)期調(diào)查甘薯地上部植物學(xué)性狀，收獲時(shí)對(duì)地下部性狀進(jìn)行考種，室內(nèi)測(cè)定烘干率、評(píng)價(jià)食味品質(zhì)等。

2結(jié)果與分析

2.1高產(chǎn)耐肥甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明：7個(gè)參試品種中徐薯22、商薯19和徐薯27表現(xiàn)突出，鮮薯和薯干兩年平均單產(chǎn)比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；煙薯184鮮薯和薯干產(chǎn)量增產(chǎn)達(dá)顯著水平；濟(jì)薯23、齊寧13號(hào)和徐薯25的鮮薯和薯干增減產(chǎn)不顯著。

徐薯22：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為44 074.5 kg/hm2和16 108.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)20.72%和28.77%；平均烘干率比對(duì)照高2.3個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，是較好的淀粉型品種，耐肥，適宜在魯南地區(qū)肥力較高的地塊種植。

商薯19：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為47 046.0 kg/hm2和15 619.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)28.86%和24.87%；平均烘干率比對(duì)照低1.05個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，鮮薯產(chǎn)量穩(wěn)定，熟食味優(yōu)，耐肥，可作為兼用型品種在魯南地區(qū)肥力較高的地塊推廣種植。

徐薯27：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為55 318.5 kg/hm2和15 486.0 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)51.52%和23.80%；平均干物率比對(duì)照低6.25個(gè)百分點(diǎn)，但其鮮薯產(chǎn)量性狀穩(wěn)定，產(chǎn)量高，薯形美觀，結(jié)薯整齊集中，塊根膨大早，在魯南地區(qū)可作為早熟品種推廣種植，提前供應(yīng)市場(chǎng)。

2.2耐瘠薄甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明：徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21表現(xiàn)較好，3個(gè)品種鮮薯和薯干平均單產(chǎn)均比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；煙薯26鮮薯和薯干增產(chǎn)不顯著，煙薯23薯干減產(chǎn)極顯著。

徐薯27：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為47 409.0 kg/hm2和13 207.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)43.64%和15.67%；平均烘干率比對(duì)照低6.75個(gè)百分點(diǎn)；結(jié)薯早整齊集中，可作為早熟品種在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

濟(jì)薯25：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為37 954.5 kg/hm2和15 639.0 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)15.00%和36.97%；平均烘干率比對(duì)照高6.6個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，是較好的淀粉型品種，耐瘠薄，適宜在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

濟(jì)薯21：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為36 897.0 kg/hm2和13 876.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)11.79%和21.52%；平均烘干率比對(duì)照高3.1個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，耐瘠薄，可作為淀粉型品種在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

2.3優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明：參試的5個(gè)甘薯新品種鮮薯產(chǎn)量均比對(duì)照增產(chǎn)，且均達(dá)極顯著水平。

采用鮮食型品種適宜推廣指數(shù)對(duì)甘薯新品種進(jìn)行評(píng)價(jià)，適宜推廣指數(shù)大于對(duì)照可確定為適宜推廣。由鮮薯產(chǎn)量和熟食味評(píng)分（表4）計(jì)算出甘薯新品種適宜推廣指數(shù)，5個(gè)參試品種適宜推廣指數(shù)均比對(duì)照高，其中煙薯25表現(xiàn)尤為突出，5個(gè)品種均可在魯南地區(qū)作為優(yōu)質(zhì)鮮食型品種推廣種植。

煙薯25：兩年鮮薯平均單產(chǎn)37 581.0 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)22.63%，增產(chǎn)極顯著；與其它參試品種相比，增產(chǎn)也極顯著；熟食味總評(píng)78分，適宜推廣指數(shù)為82.0，比對(duì)照高10.0。該品種薯塊紡錘形，薯皮淺紅色，薯肉桔紅色，結(jié)薯整齊美觀，可在魯南地區(qū)作為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、鮮食型甘薯新品種重點(diǎn)推廣。

3結(jié)論

通過(guò)2011、2012年兩年試驗(yàn)，篩選出適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型甘薯新品種3個(gè)：徐薯22、商薯19和徐薯27；耐瘠薄型甘薯新品種3個(gè)：徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21；優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種1個(gè)：煙薯25。

徐薯22、商薯19兩品種耐肥性好，薯干產(chǎn)量高、品質(zhì)好，可作為淀粉型甘薯新品種在魯南地區(qū)肥力較高的地塊推廣種植；徐薯27既耐高肥又耐瘠薄，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，結(jié)薯早且薯塊整齊集中，可作為早熟型甘薯新品種推廣種植，以獲得較高的收益；濟(jì)薯25和濟(jì)薯21在丘陵瘠薄地種植鮮薯和薯干產(chǎn)量較高且性狀穩(wěn)定，薯干品質(zhì)好，可作為淀粉型品種在魯南地區(qū)丘陵薄地推廣種植；煙薯25薯形美觀，食味好，鮮薯產(chǎn)量高，可作為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、鮮食型甘薯新品種在魯南地區(qū)重點(diǎn)推廣種植。

參考文獻(xiàn)：

[1]李仁崑，楊玉國(guó)，曾劍波.加工型甘薯新品種引進(jìn)篩選及配套技術(shù)試驗(yàn)示范[J].北京農(nóng)業(yè)， 2008（15）：15-17.

[2]王志，李鑫，孫玉祿，等.甘薯新品種的引進(jìn)篩選試驗(yàn)初報(bào)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2008（2）：81-82.山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)2014，46（5）：34～37Shandong Agricultural Sciences山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)第46卷第5期張國(guó)，等：保護(hù)性耕作對(duì)溫室氣體排放和經(jīng)濟(jì)成本的影響

收稿日期：2013-12-20

基金項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)基金-青年基金項(xiàng)目：面向溫室氣體減排的中國(guó)秸稈利用優(yōu)化研究（71003092）；中國(guó)科學(xué)院重大專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)題：溫室氣體綜合管理技術(shù)與碳匯功能區(qū)劃（XDA05050602）；中國(guó)科學(xué)院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專(zhuān)項(xiàng)子課題：重大生態(tài)工程固碳認(rèn)證方法研究（XDA05060102）

作者簡(jiǎn)介：張國(guó)（1974-），男，博士，現(xiàn)為中國(guó)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心博士后，研究方向?yàn)橥寥拦烫己蜕锒鄻有?。E-mail：zhangguo2007@cau.edu.cn

摘要：通過(guò)2011～2012年連續(xù)兩年試驗(yàn)，篩選出徐薯22、商薯19和徐薯27共3個(gè)適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型甘薯新品種，其鮮薯和薯干產(chǎn)量均比對(duì)照增產(chǎn)20%以上，且公頃薯干產(chǎn)量均超過(guò)了15 000 kg；篩選出徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21共3個(gè)高產(chǎn)耐瘠薄型甘薯新品種，鮮薯和薯干產(chǎn)量分別比對(duì)照增產(chǎn)10%以上；篩選出1個(gè)優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種煙薯25，鮮薯產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)20%以上，熟食味優(yōu)，適宜推廣指數(shù)為82.0。

關(guān)鍵詞：甘薯；篩選；耐肥；耐瘠??；推廣指數(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S531.037文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2014）05-0031-03

魯南地區(qū)是山東省甘薯主產(chǎn)區(qū)之一，其甘薯種植區(qū)土壤肥力不等、種植品種單一，影響了鮮薯產(chǎn)量及品質(zhì)。因此篩選適合魯南地區(qū)不同肥力條件種植的甘薯新品種，對(duì)優(yōu)化當(dāng)?shù)馗适砥贩N結(jié)構(gòu)、提高甘薯種植效益具有重要意義。2011～2012年我們引進(jìn)國(guó)內(nèi)不同類(lèi)型甘薯新品種，對(duì)其鮮薯產(chǎn)量、薯干產(chǎn)量、烘干率、熟食味等性狀進(jìn)行鑒定與評(píng)價(jià)，篩選出適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型、耐瘠薄型、優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種。

1材料與方法

1.1參試甘薯新品種

高產(chǎn)耐肥型：徐薯22、商薯19、徐薯27、濟(jì)薯23、煙薯184、徐薯25和齊寧13號(hào)；耐瘠薄型：徐薯27、濟(jì)薯25、濟(jì)薯21、煙薯26和煙薯23；優(yōu)質(zhì)鮮食型：煙薯25、心香、濟(jì)薯22、泰中6號(hào)和齊寧12號(hào)。各試驗(yàn)均以徐薯18為對(duì)照。

1.2試驗(yàn)地基礎(chǔ)地力

1.2.1高產(chǎn)耐肥甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為壤土，偏粘，有機(jī)質(zhì)含量1.15%，堿解氮80.1 mg/kg，速效磷38.2 mg/kg，速效鉀110.6 mg/kg。

1.2.2耐瘠薄甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量0.85%，堿解氮41.5 mg/kg，速效磷20.8 mg/kg，速效鉀95.6 mg/kg。

1.2.3優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為丘陵棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.05%，堿解氮55.2 mg/kg，速效磷25.6 mg/kg，速效鉀101.9 mg/kg。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2011～2012年連續(xù)兩年在鄒城市張莊鎮(zhèn)進(jìn)行。各試驗(yàn)品種均于5月中旬栽植， 10月下旬收獲。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。小區(qū)行長(zhǎng)5 m，行距0.85 m，5行區(qū)，小區(qū)面積21.25 m2 。栽植密度4.5萬(wàn)株/hm2。生長(zhǎng)期調(diào)查甘薯地上部植物學(xué)性狀，收獲時(shí)對(duì)地下部性狀進(jìn)行考種，室內(nèi)測(cè)定烘干率、評(píng)價(jià)食味品質(zhì)等。

2結(jié)果與分析

2.1高產(chǎn)耐肥甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明：7個(gè)參試品種中徐薯22、商薯19和徐薯27表現(xiàn)突出，鮮薯和薯干兩年平均單產(chǎn)比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；煙薯184鮮薯和薯干產(chǎn)量增產(chǎn)達(dá)顯著水平；濟(jì)薯23、齊寧13號(hào)和徐薯25的鮮薯和薯干增減產(chǎn)不顯著。

徐薯22：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為44 074.5 kg/hm2和16 108.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)20.72%和28.77%；平均烘干率比對(duì)照高2.3個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，是較好的淀粉型品種，耐肥，適宜在魯南地區(qū)肥力較高的地塊種植。

商薯19：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為47 046.0 kg/hm2和15 619.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)28.86%和24.87%；平均烘干率比對(duì)照低1.05個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，鮮薯產(chǎn)量穩(wěn)定，熟食味優(yōu)，耐肥，可作為兼用型品種在魯南地區(qū)肥力較高的地塊推廣種植。

徐薯27：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為55 318.5 kg/hm2和15 486.0 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)51.52%和23.80%；平均干物率比對(duì)照低6.25個(gè)百分點(diǎn)，但其鮮薯產(chǎn)量性狀穩(wěn)定，產(chǎn)量高，薯形美觀，結(jié)薯整齊集中，塊根膨大早，在魯南地區(qū)可作為早熟品種推廣種植，提前供應(yīng)市場(chǎng)。

2.2耐瘠薄甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明：徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21表現(xiàn)較好，3個(gè)品種鮮薯和薯干平均單產(chǎn)均比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；煙薯26鮮薯和薯干增產(chǎn)不顯著，煙薯23薯干減產(chǎn)極顯著。

徐薯27：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為47 409.0 kg/hm2和13 207.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)43.64%和15.67%；平均烘干率比對(duì)照低6.75個(gè)百分點(diǎn)；結(jié)薯早整齊集中，可作為早熟品種在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

濟(jì)薯25：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為37 954.5 kg/hm2和15 639.0 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)15.00%和36.97%；平均烘干率比對(duì)照高6.6個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，是較好的淀粉型品種，耐瘠薄，適宜在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

濟(jì)薯21：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為36 897.0 kg/hm2和13 876.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)11.79%和21.52%；平均烘干率比對(duì)照高3.1個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，耐瘠薄，可作為淀粉型品種在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

2.3優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明：參試的5個(gè)甘薯新品種鮮薯產(chǎn)量均比對(duì)照增產(chǎn)，且均達(dá)極顯著水平。

采用鮮食型品種適宜推廣指數(shù)對(duì)甘薯新品種進(jìn)行評(píng)價(jià)，適宜推廣指數(shù)大于對(duì)照可確定為適宜推廣。由鮮薯產(chǎn)量和熟食味評(píng)分（表4）計(jì)算出甘薯新品種適宜推廣指數(shù)，5個(gè)參試品種適宜推廣指數(shù)均比對(duì)照高，其中煙薯25表現(xiàn)尤為突出，5個(gè)品種均可在魯南地區(qū)作為優(yōu)質(zhì)鮮食型品種推廣種植。

煙薯25：兩年鮮薯平均單產(chǎn)37 581.0 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)22.63%，增產(chǎn)極顯著；與其它參試品種相比，增產(chǎn)也極顯著；熟食味總評(píng)78分，適宜推廣指數(shù)為82.0，比對(duì)照高10.0。該品種薯塊紡錘形，薯皮淺紅色，薯肉桔紅色，結(jié)薯整齊美觀，可在魯南地區(qū)作為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、鮮食型甘薯新品種重點(diǎn)推廣。

3結(jié)論

通過(guò)2011、2012年兩年試驗(yàn)，篩選出適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型甘薯新品種3個(gè)：徐薯22、商薯19和徐薯27；耐瘠薄型甘薯新品種3個(gè)：徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21；優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種1個(gè)：煙薯25。

徐薯22、商薯19兩品種耐肥性好，薯干產(chǎn)量高、品質(zhì)好，可作為淀粉型甘薯新品種在魯南地區(qū)肥力較高的地塊推廣種植；徐薯27既耐高肥又耐瘠薄，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，結(jié)薯早且薯塊整齊集中，可作為早熟型甘薯新品種推廣種植，以獲得較高的收益；濟(jì)薯25和濟(jì)薯21在丘陵瘠薄地種植鮮薯和薯干產(chǎn)量較高且性狀穩(wěn)定，薯干品質(zhì)好，可作為淀粉型品種在魯南地區(qū)丘陵薄地推廣種植；煙薯25薯形美觀，食味好，鮮薯產(chǎn)量高，可作為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、鮮食型甘薯新品種在魯南地區(qū)重點(diǎn)推廣種植。

參考文獻(xiàn)：

[1]李仁崑，楊玉國(guó)，曾劍波.加工型甘薯新品種引進(jìn)篩選及配套技術(shù)試驗(yàn)示范[J].北京農(nóng)業(yè)， 2008（15）：15-17.

[2]王志，李鑫，孫玉祿，等.甘薯新品種的引進(jìn)篩選試驗(yàn)初報(bào)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2008（2）：81-82.山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)2014，46（5）：34～37Shandong Agricultural Sciences山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)第46卷第5期張國(guó)，等：保護(hù)性耕作對(duì)溫室氣體排放和經(jīng)濟(jì)成本的影響

收稿日期：2013-12-20

基金項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)基金-青年基金項(xiàng)目：面向溫室氣體減排的中國(guó)秸稈利用優(yōu)化研究（71003092）；中國(guó)科學(xué)院重大專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)題：溫室氣體綜合管理技術(shù)與碳匯功能區(qū)劃（XDA05050602）；中國(guó)科學(xué)院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專(zhuān)項(xiàng)子課題：重大生態(tài)工程固碳認(rèn)證方法研究（XDA05060102）

作者簡(jiǎn)介：張國(guó)（1974-），男，博士，現(xiàn)為中國(guó)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心博士后，研究方向?yàn)橥寥拦烫己蜕锒鄻有?。E-mail：zhangguo2007@cau.edu.cn

摘要：通過(guò)2011～2012年連續(xù)兩年試驗(yàn)，篩選出徐薯22、商薯19和徐薯27共3個(gè)適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型甘薯新品種，其鮮薯和薯干產(chǎn)量均比對(duì)照增產(chǎn)20%以上，且公頃薯干產(chǎn)量均超過(guò)了15 000 kg；篩選出徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21共3個(gè)高產(chǎn)耐瘠薄型甘薯新品種，鮮薯和薯干產(chǎn)量分別比對(duì)照增產(chǎn)10%以上；篩選出1個(gè)優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種煙薯25，鮮薯產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)20%以上，熟食味優(yōu)，適宜推廣指數(shù)為82.0。

關(guān)鍵詞：甘薯；篩選；耐肥；耐瘠??；推廣指數(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S531.037文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2014）05-0031-03

魯南地區(qū)是山東省甘薯主產(chǎn)區(qū)之一，其甘薯種植區(qū)土壤肥力不等、種植品種單一，影響了鮮薯產(chǎn)量及品質(zhì)。因此篩選適合魯南地區(qū)不同肥力條件種植的甘薯新品種，對(duì)優(yōu)化當(dāng)?shù)馗适砥贩N結(jié)構(gòu)、提高甘薯種植效益具有重要意義。2011～2012年我們引進(jìn)國(guó)內(nèi)不同類(lèi)型甘薯新品種，對(duì)其鮮薯產(chǎn)量、薯干產(chǎn)量、烘干率、熟食味等性狀進(jìn)行鑒定與評(píng)價(jià)，篩選出適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型、耐瘠薄型、優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種。

1材料與方法

1.1參試甘薯新品種

高產(chǎn)耐肥型：徐薯22、商薯19、徐薯27、濟(jì)薯23、煙薯184、徐薯25和齊寧13號(hào)；耐瘠薄型：徐薯27、濟(jì)薯25、濟(jì)薯21、煙薯26和煙薯23；優(yōu)質(zhì)鮮食型：煙薯25、心香、濟(jì)薯22、泰中6號(hào)和齊寧12號(hào)。各試驗(yàn)均以徐薯18為對(duì)照。

1.2試驗(yàn)地基礎(chǔ)地力

1.2.1高產(chǎn)耐肥甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為壤土，偏粘，有機(jī)質(zhì)含量1.15%，堿解氮80.1 mg/kg，速效磷38.2 mg/kg，速效鉀110.6 mg/kg。

1.2.2耐瘠薄甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量0.85%，堿解氮41.5 mg/kg，速效磷20.8 mg/kg，速效鉀95.6 mg/kg。

1.2.3優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種篩選試驗(yàn)地為丘陵棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.05%，堿解氮55.2 mg/kg，速效磷25.6 mg/kg，速效鉀101.9 mg/kg。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2011～2012年連續(xù)兩年在鄒城市張莊鎮(zhèn)進(jìn)行。各試驗(yàn)品種均于5月中旬栽植， 10月下旬收獲。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。小區(qū)行長(zhǎng)5 m，行距0.85 m，5行區(qū)，小區(qū)面積21.25 m2 。栽植密度4.5萬(wàn)株/hm2。生長(zhǎng)期調(diào)查甘薯地上部植物學(xué)性狀，收獲時(shí)對(duì)地下部性狀進(jìn)行考種，室內(nèi)測(cè)定烘干率、評(píng)價(jià)食味品質(zhì)等。

2結(jié)果與分析

2.1高產(chǎn)耐肥甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明：7個(gè)參試品種中徐薯22、商薯19和徐薯27表現(xiàn)突出，鮮薯和薯干兩年平均單產(chǎn)比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；煙薯184鮮薯和薯干產(chǎn)量增產(chǎn)達(dá)顯著水平；濟(jì)薯23、齊寧13號(hào)和徐薯25的鮮薯和薯干增減產(chǎn)不顯著。

徐薯22：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為44 074.5 kg/hm2和16 108.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)20.72%和28.77%；平均烘干率比對(duì)照高2.3個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，是較好的淀粉型品種，耐肥，適宜在魯南地區(qū)肥力較高的地塊種植。

商薯19：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為47 046.0 kg/hm2和15 619.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)28.86%和24.87%；平均烘干率比對(duì)照低1.05個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，鮮薯產(chǎn)量穩(wěn)定，熟食味優(yōu)，耐肥，可作為兼用型品種在魯南地區(qū)肥力較高的地塊推廣種植。

徐薯27：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為55 318.5 kg/hm2和15 486.0 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)51.52%和23.80%；平均干物率比對(duì)照低6.25個(gè)百分點(diǎn)，但其鮮薯產(chǎn)量性狀穩(wěn)定，產(chǎn)量高，薯形美觀，結(jié)薯整齊集中，塊根膨大早，在魯南地區(qū)可作為早熟品種推廣種植，提前供應(yīng)市場(chǎng)。

2.2耐瘠薄甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明：徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21表現(xiàn)較好，3個(gè)品種鮮薯和薯干平均單產(chǎn)均比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；煙薯26鮮薯和薯干增產(chǎn)不顯著，煙薯23薯干減產(chǎn)極顯著。

徐薯27：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為47 409.0 kg/hm2和13 207.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)43.64%和15.67%；平均烘干率比對(duì)照低6.75個(gè)百分點(diǎn)；結(jié)薯早整齊集中，可作為早熟品種在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

濟(jì)薯25：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為37 954.5 kg/hm2和15 639.0 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)15.00%和36.97%；平均烘干率比對(duì)照高6.6個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，是較好的淀粉型品種，耐瘠薄，適宜在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

濟(jì)薯21：兩年平均鮮薯和薯干單產(chǎn)分別為36 897.0 kg/hm2和13 876.5 kg/hm2，分別比對(duì)照增產(chǎn)11.79%和21.52%；平均烘干率比對(duì)照高3.1個(gè)百分點(diǎn)，薯干品質(zhì)好，耐瘠薄，可作為淀粉型品種在魯南丘陵瘠薄地塊推廣種植。

2.3優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種篩選

兩年試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明：參試的5個(gè)甘薯新品種鮮薯產(chǎn)量均比對(duì)照增產(chǎn)，且均達(dá)極顯著水平。

采用鮮食型品種適宜推廣指數(shù)對(duì)甘薯新品種進(jìn)行評(píng)價(jià)，適宜推廣指數(shù)大于對(duì)照可確定為適宜推廣。由鮮薯產(chǎn)量和熟食味評(píng)分（表4）計(jì)算出甘薯新品種適宜推廣指數(shù)，5個(gè)參試品種適宜推廣指數(shù)均比對(duì)照高，其中煙薯25表現(xiàn)尤為突出，5個(gè)品種均可在魯南地區(qū)作為優(yōu)質(zhì)鮮食型品種推廣種植。

煙薯25：兩年鮮薯平均單產(chǎn)37 581.0 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)22.63%，增產(chǎn)極顯著；與其它參試品種相比，增產(chǎn)也極顯著；熟食味總評(píng)78分，適宜推廣指數(shù)為82.0，比對(duì)照高10.0。該品種薯塊紡錘形，薯皮淺紅色，薯肉桔紅色，結(jié)薯整齊美觀，可在魯南地區(qū)作為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、鮮食型甘薯新品種重點(diǎn)推廣。

3結(jié)論

通過(guò)2011、2012年兩年試驗(yàn)，篩選出適宜魯南地區(qū)種植的高產(chǎn)耐肥型甘薯新品種3個(gè)：徐薯22、商薯19和徐薯27；耐瘠薄型甘薯新品種3個(gè)：徐薯27、濟(jì)薯25和濟(jì)薯21；優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種1個(gè)：煙薯25。

徐薯22、商薯19兩品種耐肥性好，薯干產(chǎn)量高、品質(zhì)好，可作為淀粉型甘薯新品種在魯南地區(qū)肥力較高的地塊推廣種植；徐薯27既耐高肥又耐瘠薄，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，結(jié)薯早且薯塊整齊集中，可作為早熟型甘薯新品種推廣種植，以獲得較高的收益；濟(jì)薯25和濟(jì)薯21在丘陵瘠薄地種植鮮薯和薯干產(chǎn)量較高且性狀穩(wěn)定，薯干品質(zhì)好，可作為淀粉型品種在魯南地區(qū)丘陵薄地推廣種植；煙薯25薯形美觀，食味好，鮮薯產(chǎn)量高，可作為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、鮮食型甘薯新品種在魯南地區(qū)重點(diǎn)推廣種植。

參考文獻(xiàn)：

[1]李仁崑，楊玉國(guó)，曾劍波.加工型甘薯新品種引進(jìn)篩選及配套技術(shù)試驗(yàn)示范[J].北京農(nóng)業(yè)， 2008（15）：15-17.

[2]王志，李鑫，孫玉祿，等.甘薯新品種的引進(jìn)篩選試驗(yàn)初報(bào)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2008（2）：81-82.山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)2014，46（5）：34～37Shandong Agricultural Sciences山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)第46卷第5期張國(guó)，等：保護(hù)性耕作對(duì)溫室氣體排放和經(jīng)濟(jì)成本的影響

收稿日期：2013-12-20

基金項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)基金-青年基金項(xiàng)目：面向溫室氣體減排的中國(guó)秸稈利用優(yōu)化研究（71003092）；中國(guó)科學(xué)院重大專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)題：溫室氣體綜合管理技術(shù)與碳匯功能區(qū)劃（XDA05050602）；中國(guó)科學(xué)院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專(zhuān)項(xiàng)子課題：重大生態(tài)工程固碳認(rèn)證方法研究（XDA05060102）

作者簡(jiǎn)介：張國(guó)（1974-），男，博士，現(xiàn)為中國(guó)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心博士后，研究方向?yàn)橥寥拦烫己蜕锒鄻有浴-mail：zhangguo2007@cau.edu.cn