• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    天熱喝什么

    2014-05-25 00:28:59范志紅
    37°女人 2014年6期
    關(guān)鍵詞:放鹽咸味白開水

    ●范志紅

    天熱喝什么

    ●范志紅

    炎熱的夏天即將來臨,喝什么才能真正補(bǔ)水?是超市貨架上琳瑯滿目的飲料,還是白開水?其實(shí)選擇水分來源的原則很簡(jiǎn)單:盡量做到少糖、少鹽、少脂肪。

    湯——盡量少放鹽

    含鹽的液體,通常是指吃飯時(shí)喝的各種湯。如果湯的含鹽量是0.5%,那么喝一杯200毫升的湯,就攝入1克鹽。按市售各種湯料、湯料塊的推薦加水量,湯中的鹽含量通常在0.7%~1.0%之間。所以,做湯要盡量少放鹽,特別是那種為了養(yǎng)生而煲的湯,想多喝兩碗,就必須非常少鹽,控制在0.3%以下,剛有一點(diǎn)兒咸味即可,甚至完全不放鹽。否則不僅不能養(yǎng)生,反而增加腎臟負(fù)擔(dān),甚至引起高血壓。

    很少有人知道,不少甜飲料中也是含鈉的,仔細(xì)看看飲料瓶子上的營(yíng)養(yǎng)成分表,鈉含量都標(biāo)注在上面。一方面,甜飲料中加點(diǎn)兒鹽能突出甜味,改善風(fēng)味;另一方面,甜飲料需要加一些磷酸鹽來改善口感,顯得不那么“水”,用的也是鈉鹽。所以,多喝甜飲料也不利于控制血壓。

    補(bǔ)鹽液——不適用于健康人

    有些人可能會(huì)問,補(bǔ)鹽液和生理鹽水不是也都含鈉、含糖嗎?補(bǔ)鹽液可不是給健康人用的,它是給腹瀉患者或因胃腸道感染暫時(shí)不能進(jìn)食者用的。它之所以必須加入鹽,是為了彌補(bǔ)嘔吐、腹瀉所造成的電解質(zhì)損失,維持體液的滲透壓。之所以加入葡萄糖,也是為了給不能進(jìn)食的患者補(bǔ)充一點(diǎn)兒能量,避免血糖過低、體能衰落。

    同樣道理,運(yùn)動(dòng)飲料里面也加了鹽和糖,是因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)出汗太多,損失一部分鹽分,運(yùn)動(dòng)也會(huì)消耗血糖,需要及時(shí)補(bǔ)充能量。如果沒有劇烈運(yùn)動(dòng),沒有出很多汗,就不要喝這種運(yùn)動(dòng)飲料了,否則除了增加身體負(fù)擔(dān),還有增肥危險(xiǎn)。

    牛奶、豆?jié){——營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高

    在含脂肪的飲品中,不能不提一下牛奶和豆?jié){。它們含鈉較低,含有少量脂肪和蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。雖然和飲料相比,牛奶、豆?jié){的解渴效果略差一些,但解餓的效果很好。用脫脂奶和稀豆?jié){來做餐前飲料,能有效緩解饑餓感,有利于預(yù)防飲食過量。不過,把牛奶、豆?jié){當(dāng)水喝也不是可取做法,過多的豆?jié){(每天3杯以上)會(huì)增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn);而過多的牛奶(每天3杯以上)則可能增加前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

    咖啡、茶——雖利尿但仍能補(bǔ)水

    還有人會(huì)問:咖啡和茶能夠補(bǔ)水嗎?聽說咖啡因是利尿的,排出的水分是不是會(huì)比攝入的水分多?

    咖啡和茶的確都有利尿作用,但它們?nèi)匀荒軌蜓a(bǔ)水,因?yàn)槎嗯懦龅乃钟邢蓿冗M(jìn)去的水分比較多。特別是淡茶,咖啡因含量很低,解渴和補(bǔ)水的效果非常好。

    總體而言,各種茶都是補(bǔ)水的好來源。無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶,都符合無糖、無鹽、無脂肪的健康飲品要求,解渴效果很好。只要泡得不過濃,它們也不會(huì)影響礦物質(zhì)的吸收,還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質(zhì)。此外,大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類炒過的種子都適合用來泡水,味道很香,能提供鉀元素,而且有利于消化。

    玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花等各種花朵泡出來的茶,以及用檸檬片、酸橘、金橘等酸味水果泡出來的水,也符合健康飲品的要求,前提是泡淡一點(diǎn)兒,酸味不太濃,就不需要放很多冰糖或蜂蜜。冰糖也是精制糖,蜂蜜含有80%以上的糖,多喝都有增肥風(fēng)險(xiǎn)。

    粥——補(bǔ)水的同時(shí)還補(bǔ)維生素

    另外一種非常有效的補(bǔ)水方法,就是喝粥湯。比如玉米片粥、小米粥等各種雜糧粥上面的湯。這些糧食煮出來的湯,不僅有柔和的香味,還含有維生素B1、鉀等可溶性營(yíng)養(yǎng)成分,并含有少量的淀粉和糊精。

    淀粉和糊精可以減緩水分通過胃腸道的速度,讓胃腸黏膜得到更長(zhǎng)久的滋潤(rùn)。同時(shí),用沒有咸味的粥湯替代咸味的魚湯、肉湯和菜湯,能減少鹽的攝入量。所以,喝粥湯能預(yù)防餐后很快感覺干渴的情況。

    白開水——有水垢并不代表水質(zhì)差

    最簡(jiǎn)單的就是直接喝白開水或礦泉水了。如果沒有出汗過多,喝白開水就能補(bǔ)充水分。煮白開水的時(shí)候看到水垢,并不代表水質(zhì)差,只是代表其中鈣、鎂元素含量較高,水的硬度較大。實(shí)際上,鈣、鎂元素均為人體骨骼健康和血壓控制所必需,甚至是很多人膳食中所不足的,沒必要嫌棄它們。

    (激揚(yáng)文字摘自《北京青年報(bào)》2014年4月3日)

    猜你喜歡
    放鹽咸味白開水
    我是白開水
    植物源咸味肽制備與應(yīng)用研究進(jìn)展
    快把動(dòng)物放進(jìn)冰箱
    我變成了白開水
    一壺水
    一壺水
    做菜把握好放鹽時(shí)機(jī)
    便利店購(gòu)買咸味零食增長(zhǎng)顯著
    休“咸”一刻
    美食堂(2016年9期)2016-09-18 18:24:00
    看菜放鹽 先后有別
    潜江市| 崇明县| 清涧县| 综艺| 中西区| 平舆县| 精河县| 瑞昌市| 长宁县| 海门市| 乌拉特中旗| 呼图壁县| 台江县| 广南县| 米泉市| 明溪县| 香港 | 张家界市| 宜黄县| 鄂伦春自治旗| 杭锦旗| 分宜县| 安徽省| 长岭县| 涪陵区| 萨迦县| 阿鲁科尔沁旗| 武强县| 库尔勒市| 巴林右旗| 万州区| 太仓市| 阿鲁科尔沁旗| 屯昌县| 保亭| 当阳市| 邛崃市| 牡丹江市| 蓝山县| 大埔县| 武安市|