淺析高職院校商務英語專業(yè)實施戶外教學設計的原則

劉洋

[摘 要]高職院校商務英語專業(yè)采用戶外教學的方式開展英語課堂教學，有效避免了教師在教室“灌輸”知識的傳統(tǒng)教學方式。教學中需采取“以學生為主體，以趣味活動為手段，以實踐為目的，以情感為紐帶”的戶外英語教學設計原則。商務英語專業(yè)戶外教學設計應注意教學組織的系統(tǒng)性、教學內容的可操作性、教學方式的開放性、戶外教學的評價與反思。高職院校商務英語專業(yè)教學應該不斷創(chuàng)新，將教學課堂移出教室，利用自然與社會資源從事有效的語言教學活動，讓學生在真實的生活環(huán)境中直接體驗學習的成功和樂趣，將戶外教學過程生活化、趣味化，促進高職學生在認知、情感、技能等方面的綜合發(fā)展。

[關鍵詞]戶外英語教學 高職院校 教學設計原則

[中圖分類號] G712 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）05-0122-02

高職高專商務英語專業(yè)的培養(yǎng)模式是“寬、厚、活”的三維能力模式，商務英語專業(yè)的課程建設和實踐教學應以“重能力、專多能、重應用”為指導思想，在教學過程中“以學生為主體，以趣味活動為手段，以實踐為目的，以情感為紐帶”，采用戶外項目化教學，將語言能力和商務知識以及綜合技能緊密結合。

一、高職院校商務英語專業(yè)的教學現(xiàn)狀

改革開放以來，大量外資企業(yè)涌入中國，寬口徑、復合型人才的培養(yǎng)模式成為高職院校人才培養(yǎng)的主要方向。商務英語專業(yè)教學主要存在三個方面的問題。一是授課模式單一。教師“滿堂灌”和“囫圇吞棗”的現(xiàn)象依然嚴重，案例分析、小組討論的教學方式流于形式，缺乏激勵學生創(chuàng)新思維的手段，教學上沒有注重與未來工作環(huán)境接軌。二是雙師型教師不足。商務英語專業(yè)缺乏既具有豐富的商務工作經(jīng)驗又具有較強理論功底的商務英語教師。三是商務英語教材陳舊，急需量身定做的教材。隨著社會的迅猛發(fā)展，當前很多商務英語專業(yè)教材很難跟上時代的步伐。

二、高職院校商務英語專業(yè)戶外教學設計的原則

高職商務英語專業(yè)重在培養(yǎng)“實用”、“會用”的應用型人才。戶外英語教學（outdoors English teaching）是增強高職商務英語學生實踐應用能力的重要途徑，在教學前期、期中和結尾都需要有計劃地開展戶外英語教學活動。

（一）以學生為主體，主動參與

高職商務英語戶外教學應當注重以學生為主體，要讓學生成為學習的主人，營造民主、和諧氛圍。在戶外教學過程中應注重激發(fā)學生主動參與的欲望，使緊張的學習轉變成為愉快的活動，因為只有學生樂學，思維才會活躍，才能有良好的學習效果。商務英語教師應該不斷創(chuàng)設語言交際的情境，將教材中的人物形象和事件通過扮演角色、英語演說等活動寓教于樂，給學生自我發(fā)展的空間，提倡創(chuàng)新思維，提高學生的綜合技能。

（二）以趣味活動為手段，快樂教學

商務英語專業(yè)教學要轉變觀念，一貫沉悶的課堂教學模式不利于當今高職商務英語教學改革的需要?！芭d趣是最好的老師”。商務英語戶外教學要從學生的需要出發(fā)，以趣味活動為主線，以項目化教學為手段，開發(fā)戶外英語教學的新型教材，將室內課堂理論教學與戶外實踐教學相結合，開展集體趣味活動游戲和活動項目，在完成趣味項目的過程中增長知識，提升實力。

（三）以實踐為目的，注重啟發(fā)

商務英語專業(yè)戶外教學重在實踐中體驗語言交際的魅力， 教學實踐的主題應該選擇與學生未來職業(yè)相關的項目，讓學生在項目實踐中理解和掌握商務往來的能力。戶外教學的案例可以選取適合戶外教學的內容和區(qū)域經(jīng)濟特點的實例，開展戶外模擬，模仿外貿公司或外企的運作模式，同時，教師應當了解學生的語言習得能力，掌握學生的認知規(guī)律，有效地引導學生。指導學生采用必要的學習策略，進行高效的自主學習，不斷提高學生的實踐技能水平。

（四）以情感為紐帶，激發(fā)學習熱情

商務英語專業(yè)開展戶外教學要注重師生之間、生生之間的情感交流。戶外教學的教師不再是單一的教師角色。戶外教學中，教師是商務活動中的一員，在真實的商務英語戶外教學環(huán)境中，教師應當以身示范，讓學生在真實的環(huán)境中去感受和體驗學習的樂趣；要注重學生的情感變化，在戶外學習實踐中不斷增進師生之間的認識和了解，消除學生的緊張和焦慮，使師生有效融合于戶外的實踐教學過程之中。

三、商務英語專業(yè)戶外教學設計應注意的幾個問題

（一）教學組織的系統(tǒng)性

高職商務英語戶外教學設計應該注重過程的系統(tǒng)性。在戶外開展教學應該周密部署，考慮周全，從教學的第一步到教學結束必須一氣呵成，不能囫圇吞棗，七拼八湊。商務英語戶外教學要做好充分的課前準備，教學內容和教學環(huán)境要匹配，戶外的天氣、學生的身體素質等都是要考慮的范疇。

（二）教學內容的可操作性

商務英語戶外教學的內容要切合實際，難易結合，先易后難，要增強學習內容的可操作性和實用性，合理安排任務的進度，在戶外教學過程中注重適時指導學生，引導學生學習“不掉隊”，“不走神”，以提高學生的實操能力為目標，運用情景教學法，開展角色扮演和角色互換，多管齊下提升學生的實踐能力。

（三）教學方式的開放性

商務英語戶外教學屬于“開放引導式”教學，商務英語教師應該側重于引導和調控學生的學習方式和進度，以“點撥、疏導”為主。對于學生在戶外教學中出現(xiàn)的問題要合理地指導，要以鼓勵為主，引導學生大膽創(chuàng)新，鼓勵學生犯錯誤，提意見，出主意，將戶外教學課堂變?yōu)閷W生真正“敢作敢為”的場所。

（四）戶外教學的評價與反思

商務英語戶外教學活動的評價與反思有助于改進教學設計，增強戶外教學的實用性和適應性。戶外教學的評價必須建立在尊重學生主體地位的基礎之上。對學生的評價要全面客觀，不但要評價學生在戶外教學中所掌握的知識、技能，還要評價學生的情感態(tài)度和價值觀念的認識與進步。要鼓勵學生大膽創(chuàng)新，讓學生充分體驗戶外學習的快樂，從而促進良好的學習態(tài)度和情緒情感的形成，促進良好人格的形成。

高職院校商務英語專業(yè)教學應該不斷創(chuàng)新，將教學課堂移出教室，利用自然與社會資源從事有效的語言教學活動，讓學生在真實的生活環(huán)境中直接體驗學習的成功和樂趣，將戶外教學過程生活化、趣味化，促進高職學生在認知、情感、技能等方面的綜合發(fā)展。

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[責任編輯：鐘 嵐]