高職學(xué)前教育“遞進(jìn)式能力培養(yǎng)”實(shí)踐教學(xué)模式的建立——以《幼兒故事講述》課程為例

張 停 丁名夫 李 鵬 孫一耕

（濰坊工程職業(yè)學(xué)院，山東 青州 262500）

我國(guó)著名學(xué)前教育專家陳鶴琴先生非常重視故事在幼兒教育中的作用，他曾經(jīng)提出“提倡一周可為幼兒講10多個(gè)故事”、“幼兒教師不僅要重視給幼兒講故事，還要讓幼兒學(xué)會(huì)自己講故事”等論述。教育部2012年頒布的《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（簡(jiǎn)稱《指南》）中指出“經(jīng)常和幼兒一起看圖書、講故事，有利于豐富其語言表達(dá)能力，培養(yǎng)良好的閱讀興趣和習(xí)慣，進(jìn)一步豐富學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)?！薄吨改稀穼?duì)以故事為載體開展教育活動(dòng)非常重視，文中“故事”字眼出現(xiàn)了36次，其中“講故事”出現(xiàn)了7次，涉及語言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)4個(gè)領(lǐng)域，幼兒教師應(yīng)該具備較強(qiáng)的講故事能力。高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生正是通過《幼兒故事講述》這門課程獲得和鍛煉這種能力。

一、《幼兒故事講述》課程在高職學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的性質(zhì)與作用

《幼兒故事講述》是高職學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)必修課程，是培養(yǎng)學(xué)生“說”的職業(yè)技能的主要課程。它以幼兒園實(shí)際工作為依據(jù)，運(yùn)用教育學(xué)、心理學(xué)的理論、原則研究幼兒故事講述的活動(dòng)過程。幼兒期是人的語言、智力等各方面能力發(fā)展的關(guān)鍵期和最佳期，幼兒教師講故事技能的高低直接關(guān)系幼兒身心的健康成長(zhǎng)和發(fā)展。在幼兒園教學(xué)活動(dòng)中，“講故事”是幼兒教育的重要內(nèi)容，是常見的活動(dòng)形式之一。講故事能力和水平是評(píng)價(jià)幼兒教師語言素養(yǎng)和從教技能的一個(gè)重要指標(biāo)?！爸v故事”訓(xùn)練不但能夠培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能，提高心理素質(zhì)和口語表達(dá)能力，還可以深化學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)文學(xué)的興趣。

在幼兒園中，常見的講故事形式有讀故事、講演故事、即興編演故事三種。《幼兒故事講述》是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，但在傳統(tǒng)高職教學(xué)過程中，以班級(jí)授課為主要形式，以理論知識(shí)傳授為主要載體，以講授為主要教學(xué)方法，有些職業(yè)院校還運(yùn)用“模擬情境”教學(xué)方式開展教學(xué)和訓(xùn)練，但實(shí)踐證明這些效果都不是太理想。學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的“講故事”職業(yè)技能不容樂觀。

二、《幼兒故事講述》“遞進(jìn)式能力培養(yǎng)”的實(shí)踐教學(xué)模式簡(jiǎn)介

針對(duì)高職學(xué)前教育專業(yè)《幼兒故事講述》課程教學(xué)中的主要問題，為實(shí)現(xiàn)課程更加理想的教學(xué)效果，課程組根據(jù)多年講授《幼兒故事講述》、《兒童文學(xué)欣賞與表演》、《學(xué)前兒童語言教育》等課程的經(jīng)驗(yàn)，借鑒本?！队變河螒騽?chuàng)編與表演》的教學(xué)和評(píng)價(jià)模式［1］［2］，在實(shí)踐中探索了《幼兒故事講述》“遞進(jìn)式能力培養(yǎng)”的實(shí)踐教學(xué)模式。

（一）設(shè)計(jì)理念

早實(shí)踐，多實(shí)踐，反復(fù)實(shí)踐，在教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施與總結(jié)中完成“遞進(jìn)式”能力培養(yǎng)。

（二）教師的作用

教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)的設(shè)計(jì)者、發(fā)起者、指導(dǎo)者與總結(jié)者。

（三）學(xué)生的作用

教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施與完成者。

（四）主要運(yùn)用的教學(xué)方法

1.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。教師把課程分成讀故事、講演故事、即興編演故事三個(gè)項(xiàng)目，分三個(gè)階段實(shí)施。每一個(gè)項(xiàng)目下分若干個(gè)“遞進(jìn)式”實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，通過任務(wù)的完成與總結(jié)培養(yǎng)學(xué)生的能力。

2.小組訓(xùn)練法。按課程要求，結(jié)合學(xué)生情況把學(xué)生分成不同的學(xué)習(xí)小組，課程所有實(shí)踐環(huán)節(jié)均以小組形式開展。教師以小組為單位總結(jié)和考核任務(wù)完成情況，被抽取朗讀故事或表演故事的成員代表小組全體成員，小組成員之間的配合作為評(píng)價(jià)內(nèi)容之一。

3.模擬課堂教學(xué)。在情景模擬的基礎(chǔ)上，按照幼兒園實(shí)際教學(xué)過程，模擬幼兒園課堂，教師按照幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)的要求設(shè)計(jì)并實(shí)施故事課程。

（五）主要流程

本模式主要流程是：“導(dǎo)→訓(xùn)→模→用→臨→驗(yàn)→考→賽”8個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，除第一個(gè)環(huán)節(jié)外，均以實(shí)踐為主，這8個(gè)環(huán)節(jié)是層層遞進(jìn)式培養(yǎng)能力的關(guān)系。

導(dǎo)：是指任課教師依據(jù)“高于幼兒園、優(yōu)于幼兒園”實(shí)際工作水平標(biāo)準(zhǔn)選取教學(xué)內(nèi)容，并且把實(shí)踐過程中需要的基本理論與方法教給學(xué)生，同時(shí)布置相關(guān)項(xiàng)目任務(wù)的過程。在這個(gè)環(huán)節(jié)中教授一些已經(jīng)非常成熟的知識(shí)與技能，如語音造型（利用語音塑造角色形象）、體語造型（利用態(tài)勢(shì)語言在塑造角色形象）等。

訓(xùn)：以小組為單位互相講故事（包括讀故事、講演故事和即興編演故事三個(gè)項(xiàng)目）訓(xùn)練。

模：模擬課堂教學(xué)，以小組為單位模擬幼兒園課堂故事教學(xué)活動(dòng)，教師點(diǎn)評(píng)，占最終評(píng)價(jià)權(quán)重20%。這個(gè)環(huán)節(jié)要求各學(xué)習(xí)小組總結(jié)、討論并設(shè)計(jì)出幼兒故事講述活動(dòng)方案。

用：以小組為單位進(jìn)行戶外實(shí)踐，到社區(qū)、公園等公共場(chǎng)所為幼兒講故事并錄像。結(jié)束后小組觀看錄像并討論，教師隨機(jī)參與小組活動(dòng)。活動(dòng)后教師總結(jié)評(píng)價(jià)。（占總評(píng)權(quán)重30%）

臨：到幼兒園見習(xí)故事活動(dòng)，見習(xí)后討論，教師點(diǎn)評(píng)。

驗(yàn)：為幼兒園班級(jí)集體幼兒講故事并錄像，檢驗(yàn)自己的水平?；顒?dòng)后集體觀看錄像并討論，教師評(píng)價(jià)。（占總評(píng)權(quán)重30%）

考：學(xué)生戶外公共場(chǎng)所實(shí)踐考核，采納幼兒家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)。（占總評(píng)權(quán)重20%）

賽：進(jìn)行幼兒故事講述比賽，邀請(qǐng)一線幼兒教師和專家做評(píng)委，參考各環(huán)節(jié)考核結(jié)果，評(píng)選出“講故事專長(zhǎng)生”。

本課程教學(xué)模式根據(jù)幼兒園教師講故事典型工作任務(wù)將教學(xué)過程劃分為三個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目按照上述流程開展。體現(xiàn)了以實(shí)踐為主的教學(xué)模式，并且是多形式、多場(chǎng)所、多內(nèi)容的實(shí)踐，實(shí)踐目的各不相同，實(shí)踐難度層層加大。

（六）“遞進(jìn)式”能力培養(yǎng)的體現(xiàn)

本課程教學(xué)模式通過完成不同的實(shí)踐任務(wù)，按照三個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施完成能力培養(yǎng)，再加上頂崗實(shí)習(xí)，勾勒出了實(shí)踐教學(xué)的一條主線，并體現(xiàn)了能力的“遞進(jìn)式”培養(yǎng)。

（七）教學(xué)時(shí)間安排

計(jì)劃學(xué)時(shí)60，具體安排如下。

表1 “遞進(jìn)式能力培養(yǎng)”的實(shí)踐教學(xué)模式下課程學(xué)時(shí)分配

三、《幼兒故事講述》“遞進(jìn)式能力培養(yǎng)”的實(shí)踐性教學(xué)模式的效果

（一）按工作項(xiàng)目任務(wù)設(shè)置課程，充分體現(xiàn)幼兒教師的職業(yè)性特點(diǎn)；按工作過程設(shè)置項(xiàng)目任務(wù)，實(shí)現(xiàn)課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐接軌，已成為當(dāng)前高等職業(yè)教育課程改革中的一個(gè)亮點(diǎn)［3］。本課程教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)還體現(xiàn)在“以任務(wù)為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”，提高學(xué)生的參與度，起到深化高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的作用［4］。

（二）課內(nèi)老師的講述都是針對(duì)實(shí)踐結(jié)果進(jìn)行的，體現(xiàn)了課程的實(shí)踐性特點(diǎn)。郭麗在《談高職學(xué)前教育專業(yè)的課程設(shè)置及教學(xué)模式》中提出正確處理理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系?！皯?yīng)該做到理論課教學(xué)具有靈活性，而不是將僵化的完全系統(tǒng)化的知識(shí)按部就班地灌輸給學(xué)生，在理論課的教學(xué)中教師應(yīng)貫穿實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生到真實(shí)的崗位上多看、多練、多想、多學(xué)，再將所學(xué)理論與實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合起來，以提高綜合能力”［5］。這些理念與本課程理念不謀而合，學(xué)生在理論和實(shí)踐的不斷交替進(jìn)行中得到能力的提升和鍛煉。

（三）課程采用“遞進(jìn)式”實(shí)踐教學(xué)方式，進(jìn)行了多次工學(xué)交替，體現(xiàn)了課程的開放性特點(diǎn)。開放性的實(shí)踐過程包括實(shí)踐時(shí)間、時(shí)間地點(diǎn)、實(shí)踐方法、實(shí)踐內(nèi)容，均體現(xiàn)了開放性［6］。教育類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)向來是弱點(diǎn)，本教學(xué)模式多形式、多層次、多內(nèi)容的“遞進(jìn)式”、開放性的實(shí)踐教學(xué)和評(píng)價(jià)使高職教育理念實(shí)際化。

（四）每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)踐過程均是由校內(nèi)到校外，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，體現(xiàn)了“遞進(jìn)式”能力培養(yǎng)。周麗琴，李迎春等論述了能力遞進(jìn)式項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)涵，認(rèn)為這種教學(xué)模式對(duì)學(xué)生能力的鍛煉從單一到綜合，這種遞進(jìn)式項(xiàng)目教學(xué)能夠使學(xué)生從心理上由好奇到好學(xué)，更有利于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)［7］。

（五）充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，利用課余時(shí)間到不同實(shí)踐場(chǎng)所開展訓(xùn)練與實(shí)踐，課堂時(shí)間和空間得到了延伸，讓學(xué)生自主地、帶有樂趣和挑戰(zhàn)性地完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)而不僅局限于課堂教學(xué)。

［1］高波，李旭蘭.基于“教學(xué)做一體化”的高職教學(xué)模式改革［J］.華章，2013（36）.

［2］高波，李旭蘭.基于發(fā)展性評(píng)價(jià)的《幼兒游戲》課程評(píng)價(jià)體系改革［J］.青年與社會(huì)，2014（01）.

［3］蘇敏，楊世誠(chéng).基于項(xiàng)目課程的《學(xué)前教育課程》教學(xué)設(shè)計(jì)探索［J］.新課程研究（中旬刊），2010（05）.

［4］王琳任務(wù)為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體——淺談任務(wù)驅(qū)動(dòng)在信息技術(shù)課堂教學(xué)中的應(yīng)用［J］.文理導(dǎo)航（下旬），2012（08）.

［5］郭麗．談高職學(xué)前教育專業(yè)的課程設(shè)置及教學(xué)模式［J］.文教資料，2009（27）.

［6］趙福水，陶棟材，龍英，王江蘭.淺談高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)的開放性［J］.當(dāng)代教育論壇（宏觀教育研究），2008（07）.

［7］周麗琴，李迎春，葉遠(yuǎn)堅(jiān).能力遞進(jìn)式項(xiàng)目教學(xué)改革的探索與實(shí)踐——在單片機(jī)課程中的應(yīng)用［J］.廣西輕工業(yè)，2011（08）.