高職旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游講解能力培養(yǎng)的方法

【摘 要】隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高，促使旅游業(yè)也得到了快速發(fā)展。導(dǎo)游的講解能力對(duì)于講解效果起著重要作用，如今，旅游管理專業(yè)成為一門熱門專業(yè)，如何提高學(xué)生的講解能力就成為高職院校和教師普遍關(guān)注的問題。本文主要分析了導(dǎo)游講解能力的重要作用和當(dāng)今高職旅游管理專業(yè)學(xué)生在講解方面存在的問題，并探討了培養(yǎng)導(dǎo)游講解能力的方法。

【關(guān)鍵詞】旅游管理 導(dǎo)游 講解能力 培養(yǎng)

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）20-0085-02

近年來，我國(guó)旅游業(yè)獲得迅速發(fā)展，社會(huì)對(duì)于導(dǎo)游員的素質(zhì)提出了更高的要求。然而當(dāng)前的旅游管理專業(yè)教學(xué)中依然存在著一系列的問題，教師要認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游講解能力的重要性，并且通過有效途徑提高學(xué)生的講解能力和臨場(chǎng)反應(yīng)能力，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的導(dǎo)游人才。

一 導(dǎo)游講解能力的重要作用

在導(dǎo)游工作過程中，語言是重要的交流工具，是導(dǎo)游員與游客溝通的橋梁。一般來說，游客對(duì)景點(diǎn)的了解都是通過導(dǎo)游的講解得到的，而幽默的語言則能夠拉近導(dǎo)游與游客之間的距離，讓游客獲得良好的旅游體驗(yàn)。美麗的自然風(fēng)光、豐富的社會(huì)體驗(yàn)和有內(nèi)涵的人文景觀是導(dǎo)游員講解的重要題材，導(dǎo)游員在進(jìn)行講解時(shí)，要根據(jù)游客的特點(diǎn)和需求的不同，選擇不同的講解方式和講解內(nèi)容，將自己掌握的與景點(diǎn)有關(guān)的知識(shí)進(jìn)行分析和整理，然后通過語言表達(dá)出來。導(dǎo)游講解還能讓游客從更高的認(rèn)識(shí)角度對(duì)旅游客體進(jìn)行評(píng)價(jià)。

在導(dǎo)游行業(yè)流傳著一句俗語：“祖國(guó)山河美不美，全憑導(dǎo)游一張嘴?！边@形象說明了導(dǎo)游講解能力的重要性。講解能力對(duì)導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量起著關(guān)鍵作用，通過幽默、優(yōu)美、流暢的語言，能夠讓游客對(duì)景點(diǎn)有更深入的了解，還能夠拉近游客和導(dǎo)游之間的距離，而導(dǎo)游語言水平的高低通常是通過其講解能力體現(xiàn)出來的。高水平的講解能夠吸引游客的注意力，讓游客對(duì)景點(diǎn)有更加深刻的印象，塑造良好的地方形象，這樣一來，不僅能夠使地方的魅力得到提升，還能夠促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從而增加社會(huì)效益。高職旅游管理專業(yè)的教師在教學(xué)過程中，要讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)導(dǎo)游講解能力的重要性，激發(fā)學(xué)生對(duì)于導(dǎo)游講解的學(xué)習(xí)積極性，切實(shí)提高教學(xué)效果。

二 高職旅游管理專業(yè)學(xué)生在講解方面存在的問題

1.缺乏創(chuàng)造力

有的學(xué)生缺乏深厚的語言和文字功底，直接將網(wǎng)上的語言或教材中的內(nèi)容照搬到導(dǎo)游講解詞中，但這些內(nèi)容往往具有濃厚的書面色彩，而且缺乏創(chuàng)意，并不適用于實(shí)際的講解過程。而且，學(xué)生在講解時(shí)往往喜歡對(duì)編寫好的導(dǎo)游詞死記硬背，而不是根據(jù)游客的實(shí)際需求選擇講解內(nèi)容，因此，在游客看來，這些內(nèi)容通常千篇一律，缺乏新意，從而失去游覽興趣。

2.不會(huì)運(yùn)用體態(tài)語言

導(dǎo)游在進(jìn)行講解時(shí)主要面對(duì)的是游客，因此，要合理利用體態(tài)語言，讓游客感受到導(dǎo)游的情緒，形成良好的溝通氛圍。但有些高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行講解時(shí)，往往不會(huì)運(yùn)用手勢(shì)等體態(tài)語言，表情僵硬，缺乏情感，讓游客感到枯燥無味。

3.缺乏知識(shí)儲(chǔ)備

高職學(xué)生的自學(xué)能力較差，對(duì)于歷史、地理、文學(xué)等知識(shí)沒有充分的了解，知識(shí)儲(chǔ)備不足。這就導(dǎo)致他們?cè)谶M(jìn)行講解時(shí)，只能夠依靠現(xiàn)有的導(dǎo)游詞，而不能做到進(jìn)一步的拓展和延伸，一旦遇到導(dǎo)游詞中沒有的內(nèi)容，往往會(huì)不知所措。

三 培養(yǎng)高職旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游講解能力的方法

1.增加學(xué)生各方面的知識(shí)儲(chǔ)備

第一，培養(yǎng)學(xué)生的讀書習(xí)慣，教師在日常教學(xué)過程中，要拓展學(xué)生的知識(shí)面，讓他們養(yǎng)成愛讀書、勤讀書的習(xí)慣，并且做好讀書筆記。導(dǎo)游是一種涉及知識(shí)面較廣的行業(yè)，需要導(dǎo)游員掌握歷史、地理、文化等多方面的知識(shí)，因此，學(xué)生對(duì)于涉及社會(huì)風(fēng)俗、歷史典故、民間傳說、日常趣事等方面的書籍都要進(jìn)行學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面。在課后和假期，教師還可以組織學(xué)生開展讀書交流活動(dòng)，這樣不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的閱讀習(xí)慣，也有利于學(xué)習(xí)氛圍的營(yíng)造。

第二，選擇有效的教學(xué)方法，教師要研究有效的教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。目前，高職旅游管理專業(yè)設(shè)置了與導(dǎo)游基本理論知識(shí)和歷史、地理相關(guān)的課程，教師在進(jìn)行課程講解時(shí)，要對(duì)多媒體設(shè)備進(jìn)行合理應(yīng)用，利用音頻、圖片、視頻等方式向?qū)W生展示課程知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們對(duì)各個(gè)地區(qū)的景點(diǎn)有一個(gè)直觀的了解。教師還可以讓學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)，通過互相交流加深對(duì)知識(shí)的理解，并且讓學(xué)生說出自己的看法和觀點(diǎn)，了解他們的實(shí)際需要。

第三，開展實(shí)地考察活動(dòng)，高職院校和教師可以定期組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察，并且讓他們做好考察報(bào)告，在課堂上進(jìn)行交流和展示。對(duì)于在考察活動(dòng)中表現(xiàn)良好的學(xué)生，教師要及時(shí)給予鼓勵(lì)和贊揚(yáng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高他們的自信心。通過查找資料、實(shí)地考察、交流展示等步驟，不僅能夠加深學(xué)生對(duì)導(dǎo)游知識(shí)的理解，還能夠培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造力，讓他們對(duì)景點(diǎn)的內(nèi)容和知識(shí)有實(shí)際的體會(huì)和了解，這對(duì)于豐富學(xué)生的導(dǎo)游知識(shí)儲(chǔ)備起著重要作用。

2.提高學(xué)生的語言表達(dá)能力

對(duì)于導(dǎo)游行業(yè)來說，導(dǎo)游員的講解能力對(duì)于工作質(zhì)量起著決定性的作用。講解能力決定著導(dǎo)游服務(wù)水平的高低，是評(píng)價(jià)導(dǎo)游工作者專業(yè)素質(zhì)的重要指標(biāo)。然而，有些高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生雖然在熟悉的人面前能夠談笑自如，但一旦到了重大場(chǎng)合或者面對(duì)眾多陌生人時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)怯場(chǎng)現(xiàn)象，這就導(dǎo)致在導(dǎo)游工作中錯(cuò)誤百出、詞不達(dá)意，嚴(yán)重影響了服務(wù)質(zhì)量。鑒于此，教師要采取科學(xué)方法，幫助學(xué)生解決心理上的障礙，讓他們學(xué)會(huì)在眾人面前表達(dá)，培養(yǎng)他們的語言表達(dá)能力。如教師在進(jìn)行課堂教學(xué)之前，可以讓學(xué)生進(jìn)行幾分鐘的演講，演講的內(nèi)容和題材不限，可以是新聞、景點(diǎn)介紹、讀書筆記，也可以是笑話、故事、脫口秀等。這樣能夠讓每個(gè)學(xué)生得到鍛煉的機(jī)會(huì)，不僅能夠提高他們的語言表達(dá)能力，還能夠使知識(shí)面得到拓展。在業(yè)余時(shí)間，學(xué)生可以以小組的形式進(jìn)行自主練習(xí)，只要堅(jiān)持不懈，學(xué)生的語言表達(dá)能力定會(huì)得到不同程度的提高。

3.開展實(shí)地講解訓(xùn)練

要想使學(xué)生的導(dǎo)游講解能力切實(shí)得到提高，只依靠課堂上的教學(xué)和訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有在真實(shí)情境中進(jìn)行訓(xùn)練，學(xué)生才能有身臨其境之感，真正體會(huì)到導(dǎo)游講解的感受。因此，高職院校和教師可以開展實(shí)地講解訓(xùn)練活動(dòng)，讓學(xué)生到景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解。在開展實(shí)踐活動(dòng)之前，教師和學(xué)生都要做好充分的準(zhǔn)備，首先，教師可以對(duì)講解的內(nèi)容進(jìn)行示范，或者播放對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行介紹的視頻。其次，學(xué)生要親自查閱景點(diǎn)資料，并且編寫導(dǎo)游詞。到達(dá)景點(diǎn)之后，學(xué)生要根據(jù)教師分配的任務(wù)，對(duì)自己負(fù)責(zé)的景點(diǎn)進(jìn)行講解，教師要認(rèn)真觀察學(xué)生的表現(xiàn)，適當(dāng)給予指導(dǎo)和幫助。實(shí)地講解活動(dòng)能夠提高學(xué)生的積極性，讓他們?cè)趯?shí)際情境中了解作為一名導(dǎo)游需要具備的能力和素質(zhì)，從而提升講解能力。教師還要對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，提高他們的自信心。

4.舉辦導(dǎo)游講解比賽

在我國(guó)的旅游行業(yè)中，各個(gè)地區(qū)都會(huì)舉辦導(dǎo)游講解方面的比賽，評(píng)選優(yōu)秀導(dǎo)游，高職院?？梢詫⑦@種形式合理應(yīng)用到旅游管理專業(yè)的教學(xué)中去。學(xué)校可以定期開展導(dǎo)游講解大賽，讓學(xué)生自愿報(bào)名，設(shè)置合理的比賽項(xiàng)目，對(duì)學(xué)生的講解能力、知識(shí)儲(chǔ)備、應(yīng)變能力等進(jìn)行考查，并且邀請(qǐng)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀導(dǎo)游做評(píng)委，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。這種方式不僅能夠讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，增強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，還能夠有效提高學(xué)生的導(dǎo)游講解能力。

四 結(jié)束語

如今，旅游行業(yè)對(duì)導(dǎo)游有了更高的專業(yè)要求，導(dǎo)游講解能力是衡量導(dǎo)游專業(yè)素質(zhì)的關(guān)鍵。因此，高職院校和旅游管理專業(yè)的教師要認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游講解能力的重要性，分析當(dāng)前學(xué)生在講解方面存在的問題，并且通過科學(xué)途徑提高學(xué)生的導(dǎo)游講解能力，為社會(huì)培養(yǎng)全面發(fā)展的優(yōu)秀導(dǎo)游人才，促進(jìn)旅游行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

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〔責(zé)任編輯：龐遠(yuǎn)燕〕