淺析對(duì)外漢語教學(xué)中的中國文化

摘 要 隨著全球化的不斷發(fā)展，地球日益成為一個(gè)密不可分的整體，而中國作為一個(gè)新興的大國正在崛起，國際地位不斷增強(qiáng)和提高，中國與外國的交流頻繁密切，許多留學(xué)生都來到中國，學(xué)習(xí)和感受中國五千多年的文化，來到中國學(xué)習(xí)漢語。對(duì)外漢語的教學(xué)也在中國得到前所未有的關(guān)注和重視。本文旨在對(duì)漢語教學(xué)的方法以及教學(xué)過程中如何融入中國文化進(jìn)行探討，希望能夠在對(duì)外漢語教學(xué)的研究中提供一些借鑒和啟示。

關(guān)鍵詞 對(duì)外漢語 教學(xué) 中國文化

隨著中國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和國際影響力的逐步提高，許許多多國家的人們也越來越關(guān)注中國的發(fā)展。中國與各國的文化交流也越來越多，各種文化節(jié)的開展和孔子學(xué)院、留學(xué)生的交流使得中國的文化也走向世界。許多外國的有人也收到中國文化的吸引，紛紛前往中國旅游、學(xué)習(xí)和感受博大精深的中華文化。因此，為了滿足留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的需求，同時(shí)，通過漢語的教學(xué)來進(jìn)行中國文化的傳播，因而對(duì)外漢語教育在國內(nèi)引起了前所未有的關(guān)注。中國國內(nèi)的一批重點(diǎn)高校中也開辦的對(duì)外漢語專業(yè)，對(duì)外漢語一時(shí)間成為熱門的專業(yè)，許多學(xué)者也對(duì)這一專業(yè)進(jìn)行了深入而廣泛的研究與討論，使得對(duì)外漢語專業(yè)得以蓬勃發(fā)展。同時(shí)，對(duì)外漢語專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生不僅能在國內(nèi)高校進(jìn)行漢語教學(xué)，而且有些畢業(yè)生還有機(jī)會(huì)去到全世界各地的孔子學(xué)院去為更多的外國人教授漢語，從而進(jìn)行中國文化的傳播。不管學(xué)習(xí)漢語的人們來自哪個(gè)國家、哪個(gè)地區(qū)，亦或是不同的種族、不同膚色、不同的宗教信仰，他們的共同目的只有一個(gè)，就是學(xué)習(xí)漢語，了解中國文化。

一、語言與文化間的關(guān)系

語言是一種符號(hào)，是一種人們進(jìn)化過程中所形成的一種語音的表意符號(hào)，用聲音來傳遞信息，傳遞感情。語言是一種交流的方式，是信息的載體和介質(zhì)，人類通過語言來表達(dá)自己所要傳遞的信息。

文化是人類發(fā)展過程中，通過不斷的積累而形成的物質(zhì)精神財(cái)富，是一種無形的資產(chǎn)，不可替代也不可復(fù)制。文化通常包括信仰、知識(shí)、文明、藝術(shù)、風(fēng)俗等，是貫穿于人類整個(gè)始終的一種遺產(chǎn)。

語言與文化的關(guān)系就是相互依存、相互影響。語言是文化的一種表現(xiàn)形式，也是人類表達(dá)文化的一種方式，語言屬于文化，文化又從語言中抽象而來，兩者不能割裂開來。我們能從語言的交際中感受各個(gè)地方民族的文化，從語言中來了解文化。文化與語言密不可分，語言是一種文化的表現(xiàn)，語言的發(fā)展影響著文化的發(fā)展，文化的發(fā)展也要遵循語言的發(fā)展規(guī)律。

二、中國文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的作用

中國文化在對(duì)外漢語教學(xué)中有著非常重要的作用，中國文化是學(xué)習(xí)漢語的最終目的，同時(shí)學(xué)習(xí)漢語也是了解中國文化的途徑。

首先，我們要先明確對(duì)外漢語學(xué)習(xí)的意義。學(xué)習(xí)漢語是不難的一件事情，語言的學(xué)習(xí)在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的相對(duì)來說比較簡(jiǎn)單的，而文化的學(xué)習(xí)滲透才是語言學(xué)習(xí)中最高層次且最難學(xué)的部分。語言學(xué)習(xí)的本身是相當(dāng)重要的，如果不了解語言文字所表示的意思就不能正確的用語言來進(jìn)行交流從而傳遞和接受信息。但脫離了文化的語言學(xué)習(xí)也是蒼白無力的，語言是一種文化，如果只是單把語言當(dāng)做一種交流符號(hào)來學(xué)習(xí)而忽略了語言中所蘊(yùn)含的文化，也許即使學(xué)會(huì)了語言符號(hào)所表達(dá)的意義也不一定能正確的理解字面的內(nèi)涵意義。因此，我們要在語言教學(xué)的過程中有意識(shí)的將文化融入其中，在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)了解文化。

其次，對(duì)外漢語的教學(xué)對(duì)弘揚(yáng)中國文化有重要的作用。對(duì)外漢語的教學(xué)的作用是雙向的過程的，語言的學(xué)習(xí)不僅能弘揚(yáng)中國文化，文化也是學(xué)習(xí)語言的一種方式。從歷史的角度上來分析，雖然現(xiàn)代化的發(fā)展帶來的新興的對(duì)外漢語教學(xué)，但對(duì)外漢語教學(xué)也必須同中國現(xiàn)有的國情相符合，只有將文化與當(dāng)今社會(huì)的歷史發(fā)展趨勢(shì)相結(jié)合起來，才能使得對(duì)外漢語的發(fā)展更有前景，才能使中西文化的交流更通暢，同時(shí)，還能使中華民族博大精深的五千年文化得以傳承與發(fā)揚(yáng)。例如，孔子的“仁”的思想，孫子兵法等都通過對(duì)外漢語的教學(xué)得到發(fā)揚(yáng)。中國的四大發(fā)明在人類歷史過程中起著相當(dāng)大的作用，這些偉大的發(fā)明在早前是由傳教士帶回國內(nèi)，從而進(jìn)行傳播的。在現(xiàn)代社會(huì)，信息的交流和傳播是非常速度的，而信息的大爆炸也使得人們對(duì)信息沒有一種系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。因此，會(huì)產(chǎn)生一些片面的看法。我們通過對(duì)外漢語的教學(xué)，傳授語言的同時(shí)，還將文化這一經(jīng)過時(shí)間、歷史的洗禮沉淀下來的信息傳授給漢語的學(xué)習(xí)者，使得學(xué)習(xí)者能夠接觸到中國優(yōu)秀的信息，深刻的理解中國的歷史和文化，而不是從網(wǎng)絡(luò)上片面的信息和言論來概括自己眼中的中國。

最后，中國文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的融入有利于提高學(xué)習(xí)者的人文素養(yǎng)。語言是世界的載體，是思想的媒介，是一種傳遞情感、意義、文明的一種工具。語言中富含著各種不同的價(jià)值觀、意識(shí)、信仰等。在學(xué)習(xí)語言的過程中，不僅僅要學(xué)會(huì)如何聽說讀寫，學(xué)會(huì)與人交流和溝通，同時(shí)，學(xué)習(xí)者還要在學(xué)習(xí)語言的過程中清醒的認(rèn)清中國的文化和國家現(xiàn)狀，才能更好的去了解和理解語言所表達(dá)的最確切的意思。當(dāng)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)語言時(shí)，能夠?qū)⑽幕谌雽W(xué)習(xí)過程中，就不會(huì)將語言和文化割裂開來，更有利于語言的學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)者的人文素養(yǎng)，而不是僅僅的會(huì)說會(huì)寫中文。因此，這一最高層次的學(xué)習(xí)是對(duì)外漢語教學(xué)過程中必須重視的一個(gè)問題。

三、中國文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的體現(xiàn)方式

首先，要使得中國文化更好的在對(duì)外漢語教學(xué)中體現(xiàn)，首要的就是將對(duì)外漢語教材中的中國文化內(nèi)容的比重增加。例如，傳統(tǒng)的對(duì)外漢語教材中，字詞的讀寫和情景對(duì)話部分所占比重較大，那么，我們可以將中國的一些習(xí)俗、成語、歷史、文學(xué)和典故通過情景對(duì)話的方式來進(jìn)行體現(xiàn)，學(xué)習(xí)者可以在練習(xí)情景對(duì)話的時(shí)候進(jìn)行中國文化的學(xué)習(xí)和了解，在潛移默化中學(xué)習(xí)中國文化。

其次，根據(jù)學(xué)習(xí)者的具體情況改革教學(xué)方法。通過問卷調(diào)查和訪談的方法了解學(xué)習(xí)者對(duì)中國文化的哪些方面感興趣，同時(shí)也了解到在傳統(tǒng)對(duì)外漢語教學(xué)中存在著什么問題。隨后的結(jié)果顯示，學(xué)習(xí)者們大都對(duì)中國歷史、民俗和文學(xué)等方面較感興趣，希望開設(shè)這些方面的課程。我們可以根據(jù)學(xué)習(xí)者的這些想法，改變教學(xué)方法，將課堂搬到教室外，帶學(xué)習(xí)者多去參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、多參觀中國歷史文物古跡，帶領(lǐng)學(xué)習(xí)者與居民們交流對(duì)話等，開展課外的活動(dòng)來促進(jìn)學(xué)習(xí)者親身體驗(yàn)中國文化，同時(shí)還能練習(xí)口語。而在聽力方面，可將中央電視臺(tái)的節(jié)目進(jìn)行播放，讓學(xué)習(xí)者感受標(biāo)準(zhǔn)漢語的發(fā)音，模擬學(xué)習(xí)，情景演練，把自己當(dāng)成是新聞聯(lián)播中的主播來經(jīng)行新聞播報(bào)，練習(xí)了聽力的同時(shí)還能提高發(fā)音能力。在閱讀寫作方面，提供閱讀者簡(jiǎn)單易懂的成語小故事、新聞報(bào)道和文學(xué)作品，同時(shí)提倡學(xué)習(xí)者能夠上網(wǎng)聊天進(jìn)行漢語的學(xué)習(xí)。

最后，對(duì)外漢語老師自身的文化素養(yǎng)也相當(dāng)重要。教師也要定期的進(jìn)行中國文化的學(xué)習(xí)并且要通過測(cè)驗(yàn)，于此同時(shí)，老師的素養(yǎng)不是一天就能提高的，還必須靠老師對(duì)自身的要求和學(xué)習(xí)。如果老師的文化素養(yǎng)不高，自己都對(duì)本國的文化不了解，那么，當(dāng)學(xué)生問及相關(guān)問題時(shí)就不能很好的去解答，而且當(dāng)老師都不了解自己國家的文化，會(huì)讓學(xué)習(xí)者感到困惑，覺得中國文化不值得去學(xué)習(xí)。因此，老師對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)是相當(dāng)重要的，在教學(xué)過程中不僅要讓學(xué)習(xí)者了解中國文化，還要使得學(xué)習(xí)者能夠自發(fā)的喜愛中國文化并且主動(dòng)的去學(xué)習(xí)。

四、小結(jié)

在對(duì)外漢語教學(xué)過程中，將中國文化貫穿于教學(xué)的方方面面，是培養(yǎng)留學(xué)生跨的要求，也是發(fā)展對(duì)外漢語的目的和展現(xiàn)中國文化的魅力之所在。總而言之，培養(yǎng)留學(xué)生具有文化素養(yǎng)也是對(duì)外漢語教學(xué)的要求和最終目的。我們不僅要教會(huì)學(xué)生能夠熟練運(yùn)用漢語進(jìn)行交流，還要對(duì)學(xué)生們進(jìn)行中國文化的傳播，通過漢語的方式將中國文化傳播到世界各地，讓各國人們都能認(rèn)識(shí)和了解中國和中國文化。

（作者單位：華中科技大學(xué)文華學(xué)院人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)部）