火龍果栽培搭架的“五度” 技術方法

谷業(yè)理

摘要 搭架是火龍果栽培過程中不可缺少的操作技術環(huán)節(jié)，但是人們對其重要性認識不足，沒有進行深入研究，認為是外在的輔助支撐設施，其技術含量不高，操作的隨意性很大，對火龍果栽培技術推廣應用產生了不利的影響。根據火龍果生長習性，從生產實際出發(fā)，系統(tǒng)總結搭架實際經驗，首次提出了 “五度” 技術方法理論，對搭架技術原理進行了深刻的闡述，豐富和發(fā)展了火龍果栽培技術理論，具有很強的實用性、針對性和可操作性，有利于實現火龍果栽培的標準化、規(guī)范化、有機化和穩(wěn)產豐產的生產目標，有利于促進火龍果栽培搭架技術的深入研究。

關鍵詞 火龍果；搭架；空間定向；“五度”；柱式栽培法

中圖分類號 S667.9 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）03-00696-01

火龍果為仙人掌科的三角柱屬蔓生植物，屬典型的熱帶和亞熱帶多年生營養(yǎng)保健型水果。在我國隨著保護地栽培技術的研究和應用，實現南果北移，在北亞熱帶、溫帶地區(qū)利用日光溫室栽培火龍果也已獲得成功，栽培面積和范圍不斷擴大，發(fā)展前景良好，是一項朝陽產業(yè)，因此進一步深化火龍果栽培技術研究有著積極的現實意義[1-4]。筆者從2009年開始利用安徽科技學院教學實習基地日光溫室，引進火龍果進行栽培試驗，并對搭架技術進行了研究。

搭架是火龍果栽培管理過程中的重點環(huán)節(jié)，但是人們往往從眼前利益出發(fā)，過分強調短、平、快，認為搭架只是形式，技術含量不高，操作隨意性很大，忽視了搭架技術的科學應用，對火龍果栽培技術推廣應用產生了不利的影響。所以，深入進行搭架應用技術方法研究，有助于實現火龍果栽培的標準化、規(guī)范化、有機化，對普及推廣火龍果栽培技術、取得優(yōu)質高產具有重要的促進作用。

1 搭架的作用原理

搭架就是通過外部材料的輔助支撐作用，引導火龍果莖節(jié)“空間定向”生長的技術方法，從而構建莖節(jié)向上生長的良好空間立體形態(tài)結構，滿足火龍果生長的透風通光等環(huán)境條件要求，協(xié)調群體生長和個體生長的矛盾，實現優(yōu)質高產的栽培目標。

1.1 支撐作用

火龍果為多年生蔓藤類植物，莖蔓呈三角柱狀，無主干，節(jié)狀式生長，枝條長度可達10 m以上，木質化程度低，無法直立生長，常依托莖節(jié)上產生的攀援根（亦稱氣生根），攀附墻壁、水泥柱、棚架或其他物體向上生長。搭架就是人為創(chuàng)造莖節(jié)向上生長的支撐條件，從而滿足火龍果植株攀援生長需要。

1.2 誘導氣生根生長

搭架使火龍果莖節(jié)延著支架攀緣向上和下垂生長，大大增加了立體空間面積，從而誘導莖節(jié)產生大量氣生根，幫助植株獲得大量氧氣，增強枝條的光合作用，促進生長，對提高坐果率和果實增大有重要的促進作用。

1.3 引導枝條下垂生長

火龍果結果部位與枝條長度相關聯，結果枝條長度一般大于1.5 m，中上部的枝條、枝條頂端和下垂枝最容易結果，因此枝條的長度、數量和良好的空間構型是取得高產的基礎，通過搭架引導枝條下垂生長，有利于延長枝條的長度，為多結果打下基礎。

1.4 有利于整形修剪

火龍果一年四季均可生長，春秋兩季極為旺盛，刺座具有很強的萌芽能力，并萌發(fā)出許多雜亂無序的分枝，通過搭架構建良好的立體空間結構有助于對植株進行修剪，平衡樹勢，合理分布結果枝和營養(yǎng)枝，從而實現營養(yǎng)生長和生殖生長相協(xié)調。

1.5 方便日常管理

搭架使火龍果整個栽培區(qū)域合理布局，莖節(jié)有序生長，群體和個體關系協(xié)調，密度合理，給施肥、澆水、噴藥、人工授粉、采摘等日常管理提供了方便。

2 搭架的“五度”技術方法

在準備栽培火龍果之前，最主要也是最基本的工作，就是籌劃并解決好搭架問題，規(guī)劃并設計好圖紙，準備好充足的材料，作到心中有形，有章可循。搭架支撐材料和火龍果植株構成了一個有機整體（類似于木本果樹的主干），成“柱狀、排狀”形態(tài)，所以人們在談到火龍果栽培時并不是單指單內，導致許多優(yōu)良地方糯玉米種質沒有得到充分的利用；③關于糯玉米的研究主要集中于遺傳多樣性及自交系的選育方面，而對其實際的應用性研究較少，有待加強儲藏、保鮮方面的研究。

針對目前糯玉米研究所存在的問題，在以后的研究方向及方法上，應當注意以下3個方面：①系統(tǒng)評價我國糯玉米種質，加快培育優(yōu)質糯玉米品種，加強糯玉米雜交優(yōu)勢利用研究；②加強不同經度、緯度、地域、南北引種試驗，擴大糯玉米種質基礎，滿足全方位、多層次的不同消費及工業(yè)生產需求；③加強現代分子技術在糯玉米種質資源利用方面的研究，利用分子標記等方法研究糯玉米遺傳多樣性，并實現分子標記輔助育種。

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