創(chuàng)意旅游視域下景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游開發(fā)

安玉欣 王健

摘 要：文化是旅游的靈魂，旅游是文化內(nèi)涵。景德鎮(zhèn)陶瓷文化是景德鎮(zhèn)旅游“吸引物”，也是重要的旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)資源。目前，景德鎮(zhèn)文化旅游存在著一系列問題。引入創(chuàng)意旅游的方式，開發(fā)新型陶瓷文化產(chǎn)品，合理配置旅游資源，是景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游發(fā)展的根本。本文基于景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游現(xiàn)狀及存在問題的基礎(chǔ)上，分析旅游和文化之間的關(guān)系，提出合理適度化的開發(fā)建議。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)意旅游；陶瓷文化；文化旅游開發(fā)

創(chuàng)意旅游是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合，主要是利用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展旅游。這一概念最早由Grey Richards和Crispin Raymond提出。我國(guó)學(xué)者厲無畏、趙玉宗、崔國(guó)、呂艷偉等對(duì)其概念深入探討。目前學(xué)者認(rèn)為創(chuàng)意旅游主要包含三個(gè)方面的內(nèi)涵：一是利用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式整合旅游資源、創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、鍛造旅游產(chǎn)業(yè)鏈；二是文化的消費(fèi)和體驗(yàn)是創(chuàng)意旅游者的原動(dòng)力；三是活動(dòng)參與性是創(chuàng)意旅游的首要特征。創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、文化體驗(yàn)和參與性是文化旅游開發(fā)的重要內(nèi)容。景德鎮(zhèn)擁有兩千多年的陶瓷文化歷史，至今瑤火不斷，雖然景點(diǎn)多，文化體驗(yàn)項(xiàng)目卻很少，缺乏旅游吸引力，致使其文化旅游差強(qiáng)人意。利用創(chuàng)意旅游，開發(fā)新的旅游產(chǎn)品，合理配置旅游資源，發(fā)展無景點(diǎn)旅游，發(fā)展景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游具有重要意義。

1.景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀與缺陷

1.1陶瓷文化旅游景點(diǎn)多，缺乏陶瓷文化體驗(yàn)項(xiàng)目

從現(xiàn)代旅游的發(fā)展趨勢(shì)來看，游客不再滿足于簡(jiǎn)單的觀光旅游，而是要追求對(duì)歷史知識(shí)的了解，追求文化情趣的熏陶，追求人與自然的融合。但是，景德鎮(zhèn)市對(duì)悠久的陶瓷歷史文化的挖掘還僅僅是停留在對(duì)古窯遺址等的保護(hù)、修繕和重建方面，陶瓷文化旅游的發(fā)展思路還停留在諸如古窯遺址參觀的淺層觀賞上面，沒有開發(fā)出陶瓷文化深度體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。景德鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)業(yè)至今沒有體現(xiàn)其悠久陶瓷文化的優(yōu)勢(shì)，作為景德鎮(zhèn)文化傳承的核心區(qū)域——景德鎮(zhèn)老城區(qū)，密集分布著各類物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是這些文化遺產(chǎn)卻沒有與旅游業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，反倒被忽略和邊緣化，導(dǎo)致特色不彰，優(yōu)勢(shì)不顯。從現(xiàn)狀來看，景德鎮(zhèn)旅游中的文化元素體現(xiàn)不夠，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域偏重于景德鎮(zhèn)的文化邊緣區(qū)域，如金竹山寨、月亮灣等，這些景點(diǎn)盡管多少與陶瓷文化關(guān)聯(lián)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠體現(xiàn)景德鎮(zhèn)的文化特色。

1.2旅游產(chǎn)品缺乏吸引力，旅游線路單一

旅游吸引物的水平和層次將直接影響一個(gè)地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前景德鎮(zhèn)市推出的旅游線路以參觀古遺址和自然景觀為主，缺乏體驗(yàn)，線路雷同。景德鎮(zhèn)市旅游產(chǎn)業(yè)缺乏文化旅游體驗(yàn)是其旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢的主要原因之一。景德鎮(zhèn)市有許多的手工制瓷作坊聚集區(qū)，每個(gè)聚集區(qū)都有獨(dú)特性，在聚集區(qū)里游客們可以觀賞到不同瓷器制作的環(huán)節(jié)，但令人遺憾的是，這些聚集區(qū)并不為游客所知道，也沒有納入旅行社的旅游路線。例如老長(zhǎng)新廠，主要做圓器和琢器，從制泥到成器五大工序，完美呈現(xiàn)，各個(gè)環(huán)節(jié)自成產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集聚。但最為旅游景區(qū)，老廠新廠卻鮮為人知。

2.景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游開發(fā)的價(jià)值

2.1景德鎮(zhèn)陶瓷文化是活態(tài)的稀缺的文化旅游資源

文化是旅游的靈魂，缺乏文化內(nèi)涵的旅游是乏味和沒有生命力的旅游。杰弗瑞·戈比認(rèn)為旅游“人們主動(dòng)到更新奇的地方去旅行?！边@種追求“新奇”的旅游是一種追求文化差異的過程。景德鎮(zhèn)陶瓷文化是手工技藝和傳統(tǒng)文化相結(jié)合的產(chǎn)物，是兩千多年沉淀下來了與陶瓷生產(chǎn)相關(guān)的物質(zhì)、精神、制度、行為的文化，集地域文化、時(shí)代特點(diǎn)、工藝水平、美學(xué)思想等諸多因素在內(nèi)的文化形式，涵蓋了原料開采、工藝流程、技藝傳承、生產(chǎn)習(xí)俗、行業(yè)制度、窯神崇拜等諸多內(nèi)容，滿足了人們對(duì)于“新奇”文化資源的需求。

2.2 景德鎮(zhèn)陶瓷文化開發(fā)延長(zhǎng)陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈

陶瓷文化開發(fā)打破產(chǎn)業(yè)界限，加強(qiáng)了陶瓷產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)與動(dòng)漫、影視、會(huì)展業(yè)、廣告策劃、文藝演出等其他產(chǎn)業(yè)的融合，產(chǎn)生新的通陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)。如，景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝中的拉坯、利坯、施釉等工序的展演，促進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合，延長(zhǎng)了陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。相關(guān)的行業(yè)之間的聯(lián)系，如金融業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)、信用機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)等，使文化旅游企業(yè)獲取支持，從而也拓寬了陶瓷文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。

3.景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游開發(fā)建議

3.1拓展思路，開發(fā)新型陶瓷文化旅游產(chǎn)品

文化旅游產(chǎn)品是一條文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的鏈接線路。景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游商品開發(fā)過程中，應(yīng)很好地將紀(jì)念功能融入到這些陶瓷文化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)之中。如景德鎮(zhèn)的國(guó)禮瓷、水點(diǎn)桃花、毛澤東專用瓷等。尤其是一些公關(guān)產(chǎn)品，如浦發(fā)銀行金卡用戶的紀(jì)念品就是景德鎮(zhèn)的禮品瓷等。除了上述功能融合的旅游產(chǎn)品之外，近年來，景德鎮(zhèn)陶瓷文化景觀符號(hào)功能逐漸演變?yōu)槁糜萎a(chǎn)品，通過標(biāo)志性陶瓷文化景觀符號(hào)的旅游景點(diǎn)化，豐富和拓寬了景德鎮(zhèn)陶瓷文化的外延。

3.2合理布局，形成多樣文化旅游產(chǎn)品體系

為防止游客過量，給景德鎮(zhèn)帶來的自然和環(huán)境上的破壞，文化旅游開發(fā)要摒棄追求規(guī)模和數(shù)量的大眾旅游，尋求經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)保雙重效果的多樣化文化旅游產(chǎn)品體系，發(fā)展新概念旅游。新概念旅游強(qiáng)調(diào)在熟悉當(dāng)?shù)匚幕幕A(chǔ)上，注重當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c，融入自然、社會(huì)文化環(huán)境的保護(hù)，讓游客看到接待地活生生的文化世界。修學(xué)旅游、宗教旅游、考古旅游、民俗旅游等都屬于新概念旅游的范疇。發(fā)展多樣化文化旅游，有助于緩解單一的大眾化旅游對(duì)當(dāng)?shù)匚幕系臎_擊。促使外來文化以一種平和的方式滲入，不至于超出當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的文化承受能力，保證主客文化之間的穩(wěn)定交流。

3.3 產(chǎn)業(yè)集聚，促進(jìn)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合

文化旅游開發(fā)的過程中，旅游產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是密不可分。旅游的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在市場(chǎng)，而創(chuàng)意是促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展。產(chǎn)業(yè)融合是將陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈活動(dòng)環(huán)節(jié)滲透到旅游產(chǎn)業(yè)中，相互交融，形成新型的產(chǎn)業(yè)。景德鎮(zhèn)陶瓷文化品牌帶動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展，而旅游業(yè)的發(fā)展又使得景德鎮(zhèn)的陶瓷文化得以不斷傳播，兩者融合源于相同的功能。例如，三寶國(guó)際陶藝村，現(xiàn)在已經(jīng)逐步形成包括三寶國(guó)際陶藝交流中心、名人作坊、桂花苑、樂天陶社、雕塑藝術(shù)品展銷中心、景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷文化交流中心、古窯·民俗博覽區(qū)等一大批初具規(guī)模的國(guó)際性陶瓷文化藝術(shù)交流平臺(tái)、創(chuàng)意平臺(tái)和新的旅游景區(qū)。

3.4 遠(yuǎn)景展望，朝向無景點(diǎn)旅游發(fā)展方向邁進(jìn)

無景點(diǎn)旅游是我國(guó)新興的旅游形式。這是讓游客置身于開放的空間，融入當(dāng)?shù)厣?，積極和當(dāng)?shù)厝私涣鳎鰪?qiáng)主客互動(dòng)，了解當(dāng)?shù)厝说纳钆c風(fēng)俗，更好地接觸當(dāng)?shù)匚幕?。無景點(diǎn)旅游的空間開放性和主客互動(dòng)性的特征增加了旅游者和當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕涣鳎阌谟慰土私猱?dāng)?shù)卣鎸?shí)的文化，在發(fā)展旅游的同時(shí)，活態(tài)傳承當(dāng)?shù)氐奈幕?，利于?dāng)?shù)匚幕Ｗo(hù)。但在旅游開發(fā)的過程中需要注意：一是要整合目的地自然、社會(huì)和環(huán)境資源，以提高其資源綜合吸引力；二是完善目的地相應(yīng)的配套設(shè)施與服務(wù)，特別是交通條件、吃住、娛樂與購(gòu)物等設(shè)施與服務(wù)；三是抓好目的地的社會(huì)安全環(huán)境建設(shè)，以保證游客安全，包括治安、事故應(yīng)急處理等的建設(shè)；四是要加大旅游宣傳推廣，讓目標(biāo)市場(chǎng)知道目的地所擁有的資源、環(huán)境，及所能提供的服務(wù)設(shè)施與服務(wù)質(zhì)量等。（作者單位：江西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院）

本文為2013年江西師范大學(xué)研究生創(chuàng)新基金項(xiàng)目的研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：YJS2013067

參考文獻(xiàn)：

[1] 趙玉宗等.創(chuàng)意轉(zhuǎn)向與創(chuàng)意旅游[J].旅游科學(xué)，2010，（03）：69-76.

[2] 崔國(guó)等.國(guó)外創(chuàng)意旅游內(nèi)涵研究[J].人文地理，2011，（06）：24-28.