高職美容類專業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)路徑探析

張秀麗

（天津醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校，天津 300222）

高職美容類專業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)路徑探析

張秀麗

（天津醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校，天津 300222）

就高職美容類專業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)路徑作闡述。

高職；美容類專業(yè)；實訓(xùn)基地

高職美容類專業(yè)包括醫(yī)療美容技術(shù)方向、形象設(shè)計美容保健方向、臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)美容醫(yī)學(xué)方向、中醫(yī)學(xué)專業(yè)美容保健方向、護(hù)理專業(yè)美容方向、康復(fù)醫(yī)學(xué)美容方向等，其主要是面向醫(yī)療美容和美容保健兩大職業(yè)領(lǐng)域培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。目前高職美容類專業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)存在諸多問題，如規(guī)模較小、功能單一、缺乏系統(tǒng)性、建設(shè)主體單一、社會服務(wù)能力弱等。為了適應(yīng)現(xiàn)代高職教育的發(fā)展趨勢，促進(jìn)高職美容類專業(yè)教育的內(nèi)涵式發(fā)展，要從多條路徑著手建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地，將其建設(shè)成環(huán)境一流、設(shè)備先進(jìn)、功能齊全、管理規(guī)范的實訓(xùn)基地。

1 針對崗位工作能力要求建設(shè)實訓(xùn)基地，滿足人才培養(yǎng)的實際需求

高職教育人才培養(yǎng)最重要和最顯著的特征就是突出實踐能力的培養(yǎng)，以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，突出實用性、技能性和崗位針對性。高職美容類專業(yè)教育主要是面向5個職業(yè)崗位培養(yǎng)人才，即美容導(dǎo)師、美容顧問、美容美體師、美容技師和咨詢師，實訓(xùn)基地的建設(shè)應(yīng)以職業(yè)崗位（群）調(diào)研為依據(jù)，充分滿足不同職業(yè)崗位（群）能力培養(yǎng)的需要，建立基于工作過程的多個類型的實訓(xùn)基地[1]，同時，要根據(jù)人才培養(yǎng)定位與課程體系設(shè)置情況，滿足實訓(xùn)教學(xué)基本需要。高職美容類專業(yè)的課程設(shè)置包括醫(yī)療美容實用技術(shù)、中醫(yī)美容技術(shù)、美容咨詢與溝通、美容護(hù)膚技術(shù)、形象設(shè)計、美容化妝品、美容營養(yǎng)學(xué)等，實訓(xùn)基地建設(shè)要緊緊圍繞專業(yè)課程中實訓(xùn)項目的開展進(jìn)行，建設(shè)8類實訓(xùn)室，即醫(yī)療美容治療室、美容護(hù)膚室、形象設(shè)計室、美體室、美容咨詢室（或顧問間）、中醫(yī)美容實訓(xùn)室、化妝品實訓(xùn)室、美容營養(yǎng)實訓(xùn)室，以滿足不同職業(yè)崗位（群）實訓(xùn)教學(xué)的基本需要。

2 按照能力遞進(jìn)原則設(shè)計實訓(xùn)項目，系統(tǒng)化建設(shè)實訓(xùn)基地，滿足能力遞進(jìn)的教學(xué)需要

高職院校人才培養(yǎng)模式改革的重點是突出教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性，而實訓(xùn)基地是高職教育中對學(xué)生實施職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的必備條件[2]，建設(shè)好教學(xué)性實訓(xùn)基地是有效實施工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的關(guān)鍵[3]。我校實訓(xùn)基地建設(shè)有實訓(xùn)示教室、教學(xué)做一體化實訓(xùn)室、專業(yè)綜合技能訓(xùn)練室、仿真職場等。實踐教學(xué)應(yīng)遵循教育教學(xué)的基本規(guī)律，按照能力遞進(jìn)的原則設(shè)計實驗、實訓(xùn)、實習(xí)3個環(huán)節(jié)。通過對高職美容類專業(yè)不同職業(yè)崗位（群）的工作任務(wù)、工作過程進(jìn)行調(diào)研，總結(jié)、歸納出專業(yè)基本技能和專業(yè)綜合技能，合理設(shè)計實訓(xùn)項目，并對實訓(xùn)項目進(jìn)行校內(nèi)、外系統(tǒng)化設(shè)計：將基本技能訓(xùn)練和部分專業(yè)綜合技能訓(xùn)練放在校內(nèi)，主要在實訓(xùn)示教室和教學(xué)做—體化實訓(xùn)室完成；部分仿真訓(xùn)練項目及真實情境下的實訓(xùn)項目借助仿真職場或校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地來完成，以滿足“專業(yè)基本能力—專業(yè)綜合能力—職業(yè)轉(zhuǎn)換能力”3級實訓(xùn)能力提升的需要；部分技術(shù)水平要求高或有執(zhí)業(yè)資格準(zhǔn)入要求的專業(yè)綜合技能訓(xùn)練放在校外實訓(xùn)基地完成。

3 創(chuàng)新校企合作模式，建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，滿足多個職業(yè)崗位的培養(yǎng)需求

校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是按照企業(yè)化的管理、設(shè)備及企業(yè)文化建設(shè)的，承擔(dān)著真實的生產(chǎn)任務(wù)，在教師和企業(yè)專家共同指導(dǎo)下，以學(xué)生為主體，多崗位輪動，完成生產(chǎn)任務(wù)[4]。由專任教師和企業(yè)技術(shù)人員兩支隊伍共同完成理論和實踐教學(xué)，并把理論教學(xué)和實踐教學(xué)如同兩個齒輪一樣互相黏合在一起，相互促進(jìn)，完成最終的人才培養(yǎng)目標(biāo)[5]。

美容行業(yè)發(fā)展速度很快，產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)更新迅速，為了有效滿足日新月異的市場環(huán)境對學(xué)生技能培養(yǎng)的要求，企業(yè)往往需對員工進(jìn)行崗前短期培訓(xùn)，耗費了大量的人力、物力、財力，同時企業(yè)員工的崗前培訓(xùn)不能與專業(yè)人才培養(yǎng)有效銜接。因此，創(chuàng)新校企合作模式，建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地；是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。針對不同崗位職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，選擇合作企業(yè)和合作模式，共建生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，包括與美容企業(yè)合作，針對美容顧問、美容美體師職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的需要，建立與“美容院”職場環(huán)境高度一致的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地；與多家美容企業(yè)合作，針對美容咨詢師職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的需要，建立與企業(yè)“美容咨詢科”高度一致的美容咨詢生產(chǎn)性實訓(xùn)基地；與化妝品（代理）公司合作，針對美容導(dǎo)師/講師職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的需要，建立與化妝品（代理）公司高度一致的化妝品營銷生產(chǎn)性實訓(xùn)基地等。以校企雙贏為前提，創(chuàng)新校企合作模式，校企雙方共建校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，由學(xué)校提供場地和管理，企業(yè)提供設(shè)備、產(chǎn)品、技術(shù)、師資和部分資金。校企聯(lián)合組織實訓(xùn)項目的開展，共同提升學(xué)生的專業(yè)技能水平，提高就業(yè)質(zhì)量。

4 豐富基地功能，建設(shè)集教育教學(xué)、社會培訓(xùn)、技能鑒定、生產(chǎn)服務(wù)、科學(xué)研究為一體的實訓(xùn)基地，實現(xiàn)功能多元化

實訓(xùn)基地建設(shè)始終是在教育科學(xué)研究的引領(lǐng)下進(jìn)行，高水平的教育教學(xué)研究對建設(shè)高水平示范性實訓(xùn)基地具有重要的指導(dǎo)作用[6]，科學(xué)研究是實訓(xùn)基地的一項重要功能。實訓(xùn)基地建設(shè)除應(yīng)滿足高職學(xué)歷教育自身的教學(xué)任務(wù)需要和科學(xué)研究任務(wù)以外，還應(yīng)同時滿足專業(yè)在美容在崗人員培訓(xùn)項目開展、美容師職業(yè)技能鑒定、美容技術(shù)指導(dǎo)與社會服務(wù)等方面的需求[7]，在實訓(xùn)室面積、功能布局、環(huán)境設(shè)施、儀器配置、工位數(shù)（床位數(shù)）配備等多方面進(jìn)行綜合考慮，使實訓(xùn)基地建設(shè)集教育教學(xué)、社會培訓(xùn)、技能鑒定、生產(chǎn)服務(wù)、科學(xué)研究為一體，實現(xiàn)功能多元化。

5 結(jié)合院校條件及專業(yè)建設(shè)實際情況，建設(shè)“五多”實訓(xùn)室，實現(xiàn)資源的高度整合

高職美容類專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)還應(yīng)考慮院校自身條件和專業(yè)建設(shè)實際情況，綜合各方面因素建設(shè)“五多”實訓(xùn)室，即多個專業(yè)教學(xué)可使用、多門課程實訓(xùn)可開展、多類教學(xué)方法可實施、多項功能任務(wù)可完成、多種環(huán)境布局可調(diào)整。如形象設(shè)計室與形象設(shè)計等專業(yè)共享，中醫(yī)美容實訓(xùn)室與針灸推拿、中醫(yī)學(xué)專業(yè)等共享，化妝品實訓(xùn)室與藥學(xué)等專業(yè)共享，美容營養(yǎng)實訓(xùn)室與營養(yǎng)專業(yè)共享等。在達(dá)到普通高等學(xué)校基本辦學(xué)條件指標(biāo)的基礎(chǔ)上[8]，高度整合相關(guān)資源，實現(xiàn)一室多能、一室多用，有效節(jié)約院校專業(yè)建設(shè)成本，對于新專業(yè)開發(fā)與建設(shè)具有重要意義。

總之，高職美容類專業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)要從以上5條路徑著手，同時，必須遵照《教育部關(guān)于印發(fā)〈普通高等學(xué)校基本辦學(xué)條件指標(biāo)（試行）〉的通知》（教發(fā)[2004]2號）精神，并達(dá)到《高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估方案》（教高廳[2004]16號文件）所規(guī)定的合格標(biāo)準(zhǔn)要求。各院校在實訓(xùn)基地建設(shè)時，需要首先確定實訓(xùn)基地的建設(shè)目標(biāo)，明確是達(dá)到國家級重點基地、省市級重點基地、校級重點基地的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，還是專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)基本標(biāo)準(zhǔn)，在基地規(guī)模，功能布局，環(huán)境設(shè)施，儀器類型、型號與規(guī)格、臺套數(shù)，開設(shè)實訓(xùn)項目數(shù)以及內(nèi)涵建設(shè)等方面進(jìn)行提升，有條件的院校可以打造具有專業(yè)特色的實訓(xùn)室，建成規(guī)模宏大、功能齊全、環(huán)境真實（仿真）、設(shè)備先進(jìn)、管理規(guī)范的高水平實訓(xùn)基地。

[1]王利平.高職院校校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)路徑探析[J].教育理論與實踐，2013（33）：17-19.

[2]黃玲.高職動力類校內(nèi)實訓(xùn)基地管理實踐探索[J].中國教育技術(shù)裝備，2013（2）：140-141.

[3]劉日鑫，陳曉松.“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式創(chuàng)新性探索[J].教育與職業(yè)，2013（3）：94-95.

[4]朱遠(yuǎn)勝.校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地評價指標(biāo)體系研究[J].職業(yè)教育研究，2013（2）：6-8.

[5]耿俊梅，常小明.基于校企合作的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)與實踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2013（5）：88-89.

[6]何濤，覃國蓉，張德芬，等.高職軟件類專業(yè)實踐基地建設(shè)的實踐[J].職業(yè)技術(shù)教育，2013（5）：84-87.

[7]馬樹超，郭揚.中國高等職業(yè)教育歷史的抉擇[M].北京：高等教育出版社，2009.

[8]教育部.教育部關(guān)于印發(fā)《普通高等學(xué)?；巨k學(xué)條件指標(biāo)（試行）》的通知[S].2004.

G482

A

1671-1246（2014）05-0087-02

天津市教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的研究與實踐”（VEⅫ4011）的階段性研究成果之一