運城市桑蠶養(yǎng)殖中農(nóng)藥對家蠶的影響調(diào)查及對策分析

王傳旭，趙興旺，史淑紅

(運城學院 生命科學系，山西運城044000)

1．家蠶農(nóng)藥中毒的現(xiàn)狀

1．1 造成家蠶中毒的常用農(nóng)藥

現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的農(nóng)藥有30余種，包括甲氨基阿維菌素、阿維菌素、高效氯氰菊酯等劇毒農(nóng)藥;丁硫克百威、溴蟲腈、殺鈴脲等高毒農(nóng)藥;殺螨劑、唑螨酯等中等毒級農(nóng)藥;苦參堿、吡蚜酮、狼毒素等低毒級農(nóng)藥［1］。當前引起家蠶農(nóng)藥中毒的主要有3大類，包括有機磷類、有機氮類和擬菊酯類殺蟲劑［2］。有機磷農(nóng)藥包括:敵敵畏、敵百蟲、辛硫磷、亞胺硫磷、馬拉硫磷、甲基異柳磷、毒死蜱等。有機氮農(nóng)藥常見品種有殺蟲雙、葉蟬散、害撲威、殘殺威、敵蠅威、地麥威、速滅威、西維因等。擬菊酯類農(nóng)藥有醚菊酯、芐氯菊酯、順式氯氰菊酯、氰戊菊酯、戊酸氰醚酯、氟菊酯、氟戊酸氰酯、百樹菊酯、戊菊酯、呋喃菊酯、芐呋菊酯、右旋丙烯菊等。這些農(nóng)藥的殺蟲能力較強，可以保證桑葉的正常生長，但農(nóng)藥殘留對桑蠶生長的影響也很大。

1．2 家蠶農(nóng)藥中毒的現(xiàn)狀

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥的大量使用，桑蠶產(chǎn)業(yè)不可避免的要受到農(nóng)藥的影響。大部分家蠶農(nóng)藥中毒是由于桑園間作植物噴施農(nóng)藥使桑葉受到污染所致［3］。由于桑園和農(nóng)田越來越多的利用農(nóng)藥治蟲，很容易在養(yǎng)蠶期間引發(fā)家蠶農(nóng)藥中毒。中毒的桑蠶吐平板絲、結(jié)薄皮繭，甚至出現(xiàn)不結(jié)繭。桑蠶中毒嚴重時可導致數(shù)十、數(shù)百的蠶農(nóng)遭受大面積損失。近年來，農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛使用，家蠶農(nóng)藥中毒的現(xiàn)象亦日益嚴重，影響蠶繭的產(chǎn)量和品質(zhì)，這種現(xiàn)象嚴重降低了蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的積極性［4］。

2．調(diào)查的意義和內(nèi)容

2．1 調(diào)查的目的和意義

近年來，蠶桑生產(chǎn)中的家蠶農(nóng)藥中毒事件時有發(fā)生，并呈逐年上升的狀態(tài)。究其原因，一方面是我國田用農(nóng)藥較多，現(xiàn)存農(nóng)藥的品種和數(shù)量都在迅速增加，其藥效高且化學結(jié)構(gòu)不同，不少品種具有廣譜殺蟲特性，同時由于農(nóng)戶盲目在大田作物和桑樹上使用這些農(nóng)藥，造成家蠶中毒;另一方面，部分蠶區(qū)是以“四邊?！焙汀伴g作桑”作為種植桑樹的主要形式，其中間作物包括果樹、棉花、煙草與糧食作物等［5］，對中間作物施用農(nóng)藥，很容易使桑葉污染，引起家蠶中毒［6］。另外，蠶農(nóng)不了解農(nóng)藥對家蠶的毒性，也會加劇家蠶農(nóng)藥中毒。本文主要調(diào)查研究山西運城地區(qū)農(nóng)藥的使用狀況，從農(nóng)藥的使用方法、農(nóng)藥的用量、農(nóng)藥使用的注意事項方面分別調(diào)查研究并提出相應的解決方法以供廣大蠶農(nóng)參考。

2．2 調(diào)查的內(nèi)容

本文調(diào)查研究農(nóng)藥使用對家蠶的影響，并針對性的提出預防措施。研究內(nèi)容主要包括以下幾個方面:

a．常用殺蟲劑的使用情況及效果;b．農(nóng)藥種類對家蠶的影響;c．農(nóng)藥的使用方法對桑園的影響;d．農(nóng)藥致病的防治措施。

3．結(jié)果與分析

3．1 常用殺蟲劑的使用情況

目前，市場上的殺蟲農(nóng)藥種類繁多，效果不一。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，運城市常用的殺蟲劑有以下六種:噠螨靈、炔螨特、溴蟲腈、敵敵畏、辛硫磷和吡蟲啉。對這些殺蟲劑的使用率和殺蟲效果統(tǒng)計如下:

表1 常用殺蟲劑的使用情況及效果Tab．1 The use frequency and effect of commonly used pesticides

通過統(tǒng)計可以發(fā)現(xiàn)，常用的六種農(nóng)藥中，敵敵畏的使用頻率最高，殺蟲效果令人滿意。炔螨特、辛硫磷、吡蟲啉的使用率次之，效果良好。噠螨靈和溴蟲腈的使用率最低，效果一般。因此，僅從殺蟲效果來看，敵敵畏效用較好，可以減少害蟲對桑葉的危害。

3．2 家蠶農(nóng)藥中毒的途徑

家蠶飼養(yǎng)過程中，可能有多種途徑可以造成農(nóng)藥中毒。了解其中毒的途徑，可以針對性的預防農(nóng)藥對桑蠶養(yǎng)殖的危害。通過了解，家蠶農(nóng)藥中毒的途徑主要有以下幾種情況:

表2 家蠶農(nóng)藥中毒的途徑Tab．2 The pathway of pesticide poisoning

由表2可知，造成家蠶中毒的主要途徑是家蠶食用了被農(nóng)藥污染的桑葉。因此，蠶農(nóng)要預防家蠶中毒，在治理桑園過程中要合理使用農(nóng)藥，防止桑葉被農(nóng)藥污染，避免家蠶中毒。同時，了解家蠶農(nóng)藥中毒的癥狀，可以快速發(fā)現(xiàn)問題，進行針對性的急救措施。當出現(xiàn)敵敵畏、辛硫磷等有機磷農(nóng)藥中毒時，蠶出現(xiàn)痙攣、翻滾等癥狀，蠶體呈“S”形，蠶糞異常。當部分有機氮農(nóng)藥危害桑蠶時，蠶出現(xiàn)不吃不動等狀態(tài)直至死亡。特別要注意的是，微量農(nóng)藥引起的累積性中毒在生產(chǎn)上危害很大。微量農(nóng)藥中毒使得蠶體質(zhì)較差，抗病力下降，容易爆發(fā)其他蠶病。因此，蠶農(nóng)要重視農(nóng)藥的選擇和合理使用。

3．3 農(nóng)藥的使用方法

雖然農(nóng)藥會對家蠶的飼養(yǎng)造成一定的影響，但為了保證桑葉的產(chǎn)量，農(nóng)藥的使用是必須的。因此，需要找到一個平衡點，既保證殺蟲的效果，又對家蠶的毒性較低。這不僅要求農(nóng)藥的用量要合理，也要求選擇農(nóng)藥在桑樹上的噴灑位置、噴灑時間等。

3．3．1 農(nóng)藥的噴灑位置對桑葉生長的影響

農(nóng)藥的噴灑位置會直接的影響除蟲的效果，也會影響家蠶的生長。調(diào)查不同位置噴灑農(nóng)藥后的桑葉產(chǎn)量，可以大致確定農(nóng)藥噴灑位置對桑葉生長的影響。

表3 農(nóng)藥的噴灑位置對桑葉生長的影響Tab．3 The influence of pesticide spraying position on mulberry leaf growth

由表3可見，桑農(nóng)在對桑樹噴灑時，應該選擇桑莖作為噴灑位置。這樣做不僅可以保證桑葉的產(chǎn)量，同時可以有效的避免桑葉被農(nóng)藥污染，防治家蠶農(nóng)藥中毒。

3．3．2 農(nóng)藥的噴灑時間對桑葉生長的影響

飼養(yǎng)家蠶的桑葉一般在上午采集，所以，農(nóng)藥的噴灑時間也會影響家蠶的飼養(yǎng)。但不同時間噴灑農(nóng)藥對桑葉的產(chǎn)量有一定的影響，應該綜合考慮，采取合理的噴灑方式。

表4 農(nóng)藥噴灑時間對桑葉產(chǎn)量的影響Tab．4 The influence of pesticide spraying timing on mulberry leaf growth

由表4可見，桑農(nóng)噴灑農(nóng)藥的時間對桑葉的產(chǎn)量有一定的影響。選擇在8:00—11:00噴灑農(nóng)藥，對桑葉的生長有益，桑葉產(chǎn)量可觀。但采摘桑葉也集中在此時間段。所以可以采取先采摘桑葉再噴灑農(nóng)藥，或者采摘區(qū)和噴灑區(qū)輪番進行的方式，保證農(nóng)藥的效果，減少農(nóng)藥對家蠶的毒害作用。

3．3．3 農(nóng)藥噴灑劑量對桑葉產(chǎn)量的影響

農(nóng)藥的噴灑劑量也是一個需要綜合考慮的問題。劑量不夠，不能達到殺蟲的效果;劑量超標，又會對家蠶有毒害作用。由表5可見，一畝一瓶的噴灑劑量可以保證桑葉的產(chǎn)量。運城地區(qū)天氣干旱，降水較少，有利于農(nóng)藥藥效的發(fā)揮。在其他降水豐富地區(qū)，可以考慮適量增加農(nóng)藥用量。同時，選用高效低毒的農(nóng)藥品種，提高殺蟲效果，減輕家蠶中毒狀況。

表5 農(nóng)藥噴灑劑量對桑葉產(chǎn)量的影響Tab．5 The influence of pesticide spraying dosage on mulberry leaf growth

4．防治家蠶農(nóng)藥中毒的應對措施

4．1 合理使用農(nóng)藥

農(nóng)藥噴灑過程中，除了要按照推薦劑量使用外，還要考慮當?shù)氐臍夂驐l件等。對運城地區(qū)來說，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，農(nóng)藥應噴灑在桑樹的嫩莖上，噴灑時間為上午8點至11點，劑量為每畝一瓶。不同地區(qū)進行相應調(diào)整，以既能保證桑葉產(chǎn)量，又能防止家蠶農(nóng)藥污染為宜。

合理使用桑園農(nóng)藥。桑園施用農(nóng)藥，要根據(jù)殘毒期嚴格選擇農(nóng)藥種類，嚴格控制使用的濃度和使用的時間，也要根據(jù)采葉時間合理使用農(nóng)藥。桑園采用專用噴霧器和清潔的水源，不能使用受污染的水配藥。在蠶期，農(nóng)藥的使用必須嚴格劃線輪治，使用大量的葉前必須做試喂措施［7］。擬菊酯類農(nóng)藥和有機氮農(nóng)藥對蠶的毒性較大，養(yǎng)蠶期間嚴禁在桑樹或桑園周圍的作物上使用。桑樹專用農(nóng)藥使用前必須經(jīng)過相關(guān)蠶業(yè)科技部門的檢測，不可盲目用于桑園。普通農(nóng)具與蠶具不得混用，要有專用的桑園噴霧器，養(yǎng)蠶使用的噴霧器與大田農(nóng)藥使用的噴霧器不能相互混用［8］。

4．2 要及時處理家蠶中毒現(xiàn)象

家蠶中毒后，立即撒石灰粉，蓋蠶網(wǎng)，用新鮮桑葉養(yǎng)蠶，待家蠶爬到網(wǎng)上，即時進行除沙，使蠶脫離有毒環(huán)境，不再接觸有毒的桑葉。同時對蠶用涼水浸洗或添食解毒。家蠶有機磷農(nóng)藥中毒，可以用清水浸泡2-3分鐘，洗去體表有毒物質(zhì)，使蠶吐出毒液，起到解毒作用，同時涼水可以刺激蠶的神經(jīng)，能使其盡快蘇醒。也可使用硫酸阿托品或解磷啶等進行解毒。有機氮中毒時，可用鹽酸腎上腺素每支(0．25克)兌水500毫升配液來進行解毒。

一旦發(fā)現(xiàn)家蠶中毒，需打開門窗，通風換氣，迅速排出有毒氣體，使蠶室溫度降低，減緩毒性作用。并及時查明毒源，切斷危害。如果桑葉有毒，必須確定有毒桑園范圍，重新尋找安全無毒的桑園，或另買無毒桑葉;對于輕微的中毒桑葉，可用1%-2%新鮮石灰漿浸泡，然后再用清水漂洗，晾干后再喂蠶。如果蠶具帶毒，可用1%-2%新鮮石灰漿浸泡，并且反復曝曬后再使用，不能用帶毒蠶具。如果空氣中帶毒，多為蠶室周圍農(nóng)田治蟲所致，應該根據(jù)風向關(guān)閉門窗，以防有毒氣體進入室內(nèi)。

對于脫毒后保存的家蠶，體質(zhì)較弱，要加強護理，使其盡早恢復正常，并增強蠶的體質(zhì)，提高它的抗病能力。適當增加氯霉素喂食措施防止細菌病的并發(fā)。

4．3 發(fā)展規(guī)?；@，集中治理

規(guī)?；@可以降低種植成本，同時可以有規(guī)劃的進行農(nóng)藥噴灑工作。在農(nóng)田和桑園之間設置隔離帶，可以有效的防止農(nóng)藥噴灑到桑樹上。

區(qū)域化布局，規(guī)?；N桑。在蠶業(yè)發(fā)展，要合理規(guī)劃布局，對桑園采取連片規(guī)劃、規(guī)?；l(fā)展，可減少其他作物施用的農(nóng)藥對桑園的污染［9］。在桑園與其他農(nóng)作物交叉的地方，如菜地、果園等農(nóng)藥使用頻繁的作物可與其保持50米以上的安全間距，對于已經(jīng)明顯相連的地塊，可沿桑園周圍種植高桿作物帶，如高架菜豆、高稈玉米、荷包豆等，建成寬度為10—20米的保護帶，以阻隔和減弱可能帶來的農(nóng)藥污染。建設的蠶房也要遠離稻田、菜地等農(nóng)藥污染源。

［1］孫新友等，91種農(nóng)藥制劑對家蠶的急性毒性研究［J］．農(nóng)藥科學與管理，2011(8)．

［2］丁雷，蠶農(nóng)藥中毒的癥狀及預防［J］．農(nóng)家之友(理論版)，2008(6)．

［3］徐忠玲，百步鎮(zhèn)家蠶農(nóng)藥中毒原因及預防措施［J］．蠶桑茶葉通訊，2011(3)．

［4］丁荷芳，家蠶農(nóng)藥中毒的發(fā)生與防治［J］．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011(24)．

［5］陳小平等，家蠶農(nóng)藥中毒的發(fā)生及其防治對策［J］．四川蠶業(yè)，1999(2)．

［6］陳軼，桑葉致家蠶中毒的成因與預防［J］．中國植保導刊，2006(1)．

［7］魯興萌，養(yǎng)蠶中毒的原因分析和防范［J］．蠶桑通報，2008(1)．

［8］范國明與陳富達，家蠶農(nóng)藥中毒的預防及應急處理［J］．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(12)．

［9］謝云南與曹忠宏，家蠶中毒的原因分析和防控措施［J］．蠶桑茶葉通訊，2007(3)．