高職會展管理專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式探索

張 祎

（安徽職業(yè)技術學院，安徽 合肥 230011）

一、高職教育“2+1”人才培養(yǎng)模式的內涵

高職教育是我國高等教育事業(yè)中一個特別重要的組成部分，承擔著為經濟社會的發(fā)展輸送高素質、高技能型、應用型人才的重要任務，占我國高等教育的半壁江山，其重要地位無可置疑，在我國的高等教育發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用[1]。為經濟社會發(fā)展輸送大量人才的同時，為實現高等教育大眾化做出了重要的貢獻，高職教育的快速發(fā)展，使得我國高等教育的毛入學率超過15%，實現高等教育平民化。在我國的高職教育規(guī)?？缭绞桨l(fā)展的過程中，人才培養(yǎng)模式始終是一個熱點、焦點問題，它關系到高職教育要培養(yǎng)高級應用型人才這一人才培養(yǎng)目標能否實現，要求高職教育既注重基礎性理論知識的傳授，又要更側重知識的實踐和應用，強化學生的實際工作能力，為社會培養(yǎng)實用型人才，進而讓高職院校與社會上廣大企業(yè)之間的聯系更加緊密。對高職教育人才培養(yǎng)模式的探索，就成為高等職業(yè)教育的發(fā)展的重要課題。目前，“2+1”人才培養(yǎng)模式逐步被眾多高職院校認可，并開始進行人才培養(yǎng)模式的改革和探索。

“2+1”人才培養(yǎng)模式實質上是校企合作培養(yǎng)應用型人才的教育模式，受到德國“雙元制”教育模式的啟發(fā),結合我國高等職業(yè)教育的實際，在實踐中探索形成的高職辦學模式。在三年制高職教育中,企業(yè)和學校緊密合作，參與人才培養(yǎng)的全過程。前兩年，學生在學校完成公共基礎課與專業(yè)理論課的學習以及專業(yè)技能的操作實訓，第三年，進入合作企業(yè)進行頂崗實習,繼續(xù)完成學業(yè)，實行理論知識、在實際中學習的過程。其目的是按照專業(yè)能力、職業(yè)能力、社會能力與企業(yè)共同設計人才培養(yǎng)方案、制定課程標準，并且通過最后一年在企業(yè)的學習和生活，充分利用企業(yè)設備條件、豐富的技術資源、真實的職業(yè)崗位，完成的學校走向社會的第一步鍛煉，有效提高學生的動手能力和職業(yè)素養(yǎng)，從而提高學生的綜合素質，全面塑造“職業(yè)人”，實現學校與企業(yè)的“零距離對接”，為學生就業(yè)奠定良好基礎。

“2+1”人才培養(yǎng)模式，是一種從培養(yǎng)目標、教學目標、能力與素質結構到教學設施設備、教學過程、考核評價等諸因素都不同于傳統(tǒng)的高職教育模式，它不僅僅是縮短在校的理論學習時間，加大在企業(yè)的頂崗實習時間，更是完全打破了以往的學科體系和課程體系結構，以工學結合為指導思想，按照“項目化、模塊化”設計思路開發(fā)培養(yǎng)學生職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)的專業(yè)課程。在必需、夠用的基礎上，簡化理論重視實踐，將行業(yè)、企業(yè)的需求，職業(yè)崗位能力的需求，行業(yè)標準等內容滲透到教學中去。通過仿真實驗室，再現工作真實過程，讓學生在整個教學過程中體會到工作現場的環(huán)境和氛圍，更好的理解和掌握所學知識和技能，真正做到“學中做，做中學”，實行教、學、做一體化的人才培養(yǎng)模式[2]。

最后一年的實踐學習，以前兩年所學專業(yè)知識為支撐，嚴格按照實踐教學培養(yǎng)方案，在企業(yè)一線技術骨干、能工巧匠等兼職教師的指導下，按照工作流程，有條不紊的進行實踐教學實習。同時，通過完善的校企合作體制機制、實踐教學管理制度及合理有效的實踐教學考核評價，確保學生實踐學習質量[2]。

二、會展管理專業(yè)人才培養(yǎng)現狀

會展業(yè)作為現代化服務業(yè)的門類之一，能帶動制造業(yè)、交通運輸業(yè)、物流業(yè)、建筑業(yè)、商業(yè)、廣告、旅游、金融等相關行業(yè)的發(fā)展。據專家測算，會展業(yè)的關聯效應為1：10，即展館收入如果是1，則相關的社會收入則為10，會展經濟已日益成為經濟發(fā)展的助推器[3]。

隨著會展經濟的蓬勃發(fā)展，會展專業(yè)人才緊缺的矛盾日益突出。在我國會展經濟較為發(fā)達的上海，現有會展運營管理、廣告和物流等人才僅能滿足1/3的市場需要，廣州、深圳會展人才缺口則達50%以上，內地的許多地方會展人才更是寥如星辰。據統(tǒng)計，目前我國會展從業(yè)人員雖有100多萬，真正具備會展管理與運營能力的專業(yè)人才還不足200人。數據呈現，我國會展專業(yè)人才的崗位空缺比高達10：1。而且，我國會展從人員總體素質不高，大多數從業(yè)者都是“半路出家”，沒有接受過會展專業(yè)培訓和正規(guī)的專業(yè)教育，觀念落后，缺乏會展的基本知識、基本理論，因此，培育一大批熟悉會展業(yè)務、富有管理經驗、有較高職業(yè)道德素養(yǎng)的專業(yè)人才隊伍，是加快會展業(yè)發(fā)展的根本舉措。因而我國會展專業(yè)人才嚴重缺乏的現狀阻礙了市場的發(fā)展，盡快培養(yǎng)優(yōu)質的專業(yè)人才已迫在眉睫。據資料統(tǒng)計，到目前為止，我國已經有130多所高校開設了會展專業(yè)，其中有90多所是高職院校[4]，成為會展人才培養(yǎng)的主陣地。

三、會展管理專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式探索

雖然會展行業(yè)人才奇缺，但近年來，會展專業(yè)畢業(yè)生卻很難在會展企業(yè)就業(yè)，為什么會出現這種局面呢？究其原因，高職院校會展管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式不適應會展業(yè)發(fā)展需要，探索行之有效的會展管理專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式，是高職會展管理專業(yè)共同面對的課題。

（一）會展管理專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢所在

1.有利于會展專業(yè)建設和課程改革

會展管理專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式，核心在于企業(yè)同學校一起，全程參與人才培養(yǎng)過程。學校進行專業(yè)建設的過程中，會展企業(yè)始終根據會展業(yè)的發(fā)展動態(tài)，給學校提供行業(yè)發(fā)展信息，使專業(yè)建設緊緊圍繞行業(yè)發(fā)展方向，做到既實用性又保持先進性。教學計劃的制定與修改，結合合作企業(yè)的人才需求和行業(yè)人才需求狀況，保持動態(tài)調整，使得教學緊緊圍繞人才需求進行。讓學生學到先進的、實用的知識和技能。學校聘請會展企業(yè)的業(yè)務主管、部門經理、技術專家組成專業(yè)指導委員會，對專業(yè)建設、教學改革、課程改革進行有效的指導。全國許多國家級示范高職院校及省級示范高職院校在校企合作方面取得了突破性進展，其中校企共同研討制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案、共同開發(fā)課程標準、開發(fā)工學結合教材，在教學建設中顯現突出的成效。

2.有利于高職院校創(chuàng)新辦學模式

高等職業(yè)教育規(guī)模的不斷擴張，教育資源日益緊張，學校必須加強校外實訓基地的建設，以彌補教育資源不足的局面，尤其是會展管理專業(yè)，實習實訓設施要求，校內很難滿足，需要建立校外實訓基地。會展管理專業(yè)“2+1”辦學模式，是適合會展專業(yè)特色的、全面的校企合作，能夠體現高職教育的辦學特色，實現學生、學校、企業(yè)三贏的模式。這種緊密型的結合，企業(yè)與學校實現“你中有我，我中有你”。學校的辦學模式更具有開放性，前沿性和柔性化，學校利用企業(yè)教育、實習實訓資源；企業(yè)利用學校學生的資源，為企業(yè)提供人才培養(yǎng)基地，最終服務于學生成長、服務于經濟社會發(fā)展。會展管理專業(yè)“2+1”模式開辟了高職學院創(chuàng)新教育機制、挖掘教育資源的新途徑。

3.有利于提高學生的綜合素質，培養(yǎng)健全的職業(yè)人

高職院校辦學模式的創(chuàng)新與改革，最終要服務于學生綜合素質的培養(yǎng)和提高，通過“2+1”校企合作，學生學習、工作、生活在企業(yè)，實現與社會的無縫對接。真正實現“課堂小企業(yè)，理實交融；企業(yè)大課堂，德技兼修”的高職辦學理念，實現學生綜合素質的培養(yǎng)與鍛煉。通過企業(yè)一線實習，專業(yè)知識與實踐結合，能夠提升學生的學習熱情，增強了綜合應用知識的能力、動手能力、社會調研能力、協調能力。初步樹立了責任意識、質量意識、市場意識。通過參加企業(yè)的專題培訓課程和講座，深刻理解企業(yè)文化，認真做事、誠信做人，提高了作為“職業(yè)人”的綜合素質，為就業(yè)打好基礎。

4.有利于“雙師”型教師隊伍建設

我國會展行業(yè)人才匱乏的同時，高職院校會展管理的教師，更是稀缺資源。會展管理方面的師資培養(yǎng)，需要會展企業(yè)參與，甚至提供既有理論功底，又有實戰(zhàn)經驗技能的工程技術人員支持。通過“2+1”校企合作辦學有效地促進產學研結合，企業(yè)的技術和管理人員直接參與到培養(yǎng)方案的制訂和實施，針對性地加強學生的培養(yǎng)；學校的教師深入企業(yè)，帶領學生深入生產第一線，直接接觸具體的新技術、新工藝，了解專業(yè)技術發(fā)展的最新需求，可以在獲取更寬的信息量基礎上，提升教學內容和方法的先進性、實用性和針對性。通過與企業(yè)的結合和實踐的鍛煉，教師的思想素質、業(yè)務素質，尤其是實踐動手能力得到極大的提高，促進了教師“雙師”素質的提高，加快了師資隊伍的建設?！?+1”校企合作辦學模式，可將合作企業(yè)的先進技術和優(yōu)秀管理人才吸納到教師隊伍當中，形成一支穩(wěn)定的適合專業(yè)發(fā)展的專兼職結合的高素質教師隊伍。

（二)會展管理專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式的實施

“2+1”人才培養(yǎng)模式，是適應我國會展業(yè)快速發(fā)展的需要，培養(yǎng)高素質、技能型、應用型會展管理專業(yè)人才的重要模式之一。目前許多高職院校大多采用這種模式，但離應用型人才培養(yǎng)要求相去甚遠，只是形式上的“2+1”，即兩年的學校理論學習，結束后，找個會展企業(yè)，把學生送到企業(yè)實習，表面上是實習，實際上是上班，談不上校企合作。因為，企業(yè)基本上沒有參與到前兩年的理論教學中，后一年的頂崗實習，學?；旧弦膊粎⑴c，完全交給企業(yè)，把實習生當做正式員工使用，達不到培養(yǎng)高素質、應用型人才的培養(yǎng)目標。再好的模式，在實施過程中不能做到“實質合作、深度融合、互利共贏”的原則，其效果只能微乎其微。高職會展管理專業(yè)在實施“2+1”人才培養(yǎng)模式中，從以下幾個方面進行探索。

首先，轉變觀念，“2”不再是單純的兩年理論教學，它是企業(yè)參與理實交融；“1”不再是單純意義上的實習，它是課堂從學校向企業(yè)的延伸。這個“2+1”的過程，是一個緊密合作，深度融合，相互滲透的過程，只有正確的認識，準確的定位，才能把校企合作優(yōu)勢發(fā)揮出來，克服以往單純學校閉門造車，出門不合轍的窘境。要實施“2+1”校企合作培養(yǎng)模式，就要“以人才培養(yǎng)為本”，從培養(yǎng)方案設計到方案實施，從理論教學內容、實踐項目的設置和專業(yè)技能的培養(yǎng)到教學體系的豐富完善，從合作企業(yè)的考察到企業(yè)人才培養(yǎng)能力的論證，從學生職業(yè)技能的培養(yǎng)到綜合素質的培養(yǎng)，從教學到產學研結合、“雙師型”教師隊伍建設，均需要進行科學、合理、周密的溝通與合作。

其次，會展管理專業(yè)“2+1”的人才培養(yǎng)模式要結合會展行業(yè)特征。會展企業(yè)與其他行業(yè)不同，具有明顯的季節(jié)性，有淡旺季之分，還有會展行業(yè)的業(yè)務具有明顯的分散性和不定性[5]。學校在進行校企合作時，要根據會展行業(yè)特征和規(guī)律，合理安排實習周期和企業(yè)參與學校教學的時間，盡量錯峰安排，最大限度利用企業(yè)資源，為教學服務。

第三、校企合作，要堅持一切以學生為中心，以學生的就業(yè)需求、學生的職業(yè)技能需求、個性需求發(fā)展為中心。以學生的就業(yè)需求為中心，高職會展管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標，是為會展企業(yè)培養(yǎng)應用型高技能人才。在設計人才培養(yǎng)方案時，應更多的征求學生和用人單位的意見，構架符合學生將來就業(yè)需要的課程體系。這樣，才能真正做到學以致用，培養(yǎng)出企業(yè)滿意的人才；要以學生的職業(yè)技能需求為中心，展會一線員工的工作都具有較強的實際操作性，學校在設計和實施實踐教學過程中，如實訓、社會實踐、頂崗實習、輪崗實習等，應充分考慮到學生能夠真正掌握會展服務與管理的技能和實務。為此，就需要考慮實訓、實習指導教師技能的適應性、時代性和可靠性；要以學生的個性需求為中心，學生的專業(yè)特長和興趣愛好對學生的就業(yè)有直接的影響，也是學生走上工作崗位后確立自信、展現才華的需要。

第四、規(guī)范人才考核標準。傳統(tǒng)的高職教學評價體系簡單，憑借一張試卷，決定成績優(yōu)劣，這種考核評定方法已經遠遠不能適應現代高素質、應用型、技能型人才培養(yǎng)。尤其在最后一年的頂崗實習階段，不能簡單的以學生的作業(yè)、考試、畢業(yè)設計評定學生成績，要根據會展企業(yè)的崗位職業(yè)標準，來衡量學生的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能、職業(yè)適合度，對他們的實習期間的工作、學習進行綜合評價。只有完善的評價標準，才能制定規(guī)范的人才培養(yǎng)內容、人才培養(yǎng)標準、人才訓練標準，一切依照企業(yè)標準進行，最終培養(yǎng)的人才，才能符合企業(yè)崗位要求，才是真正意義上的應用型人才。

第五、會展管理專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式的實施過程中，要注重產、學、研的有機結合。既注重企業(yè)生產效率的提高、企業(yè)人才儲備、企業(yè)經營能力的提升，也要注重學生的全面成長提高的同時，學校的教育能力、辦學水平的不斷提高，尤其是教師的科研能力，教學能力，實踐能力，操作能力有很大提升，學校的整體科研能力和水平有本質的提高。真正做到，校企合作的多贏模式，使校企合作步入良性循環(huán)。

建立緊密的校企合作，實踐“2+1”人才培養(yǎng)模式，是高職院校體現辦學特色，培養(yǎng)高素質人才的有效途徑。校企合作在專業(yè)培養(yǎng)目標定位、專業(yè)教學計劃制定、課程開發(fā)與課程標準制定、教材開發(fā)、人才質量評定、“雙師型”教師隊伍建設、內涵建設、實習實訓基地建設等均可發(fā)揮重要的作用，是提高教學質量的重要保障。建立緊密的校企合作模式，需要調動企業(yè)、學校、政府三方的積極性、主動性和創(chuàng)造性，才能將這一模式導入可持續(xù)發(fā)展之中。只有這樣，才能不斷提高高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的針對性和有效性，才能把高職會展專業(yè)辦出特色。

[1] 柳遂文．高等職業(yè)教育的類別特征[J]．中國高教研究，2007，（04）．

[2]戴艷．高職教育“2+1”人才培養(yǎng)模式探究[R]．世界大學城博文，2012-07-16.

[3]黃玲.我國會展人才培養(yǎng)現狀及創(chuàng)新模式思考[J]．統(tǒng)戰(zhàn)理論與實踐，2007，37，（3）.

[4]張俐俐，龐華.研究型大學會展專業(yè)人才的培養(yǎng)模式[J]．旅游科學，2008，22（3）.

[5]劉學莉,徐虹.我國會展業(yè)人才培養(yǎng)模式和結構探析[J]．北京第二外國語學院學報,2005-01.