初中化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)踐與思考

張廷勇

摘 要：《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出要重視學(xué)生化學(xué)觀念的形成?；瘜W(xué)概念是化學(xué)課程的“基石”，又是學(xué)生形成化學(xué)觀念的基礎(chǔ)。初中化學(xué)概念的內(nèi)容有哪些？有何特點(diǎn)？如何把握概念教學(xué)的深廣度是化學(xué)教師必須思考的問題。

關(guān)鍵詞：化學(xué)概念；教學(xué)；實(shí)踐；思考

化學(xué)概念是課程內(nèi)容的重要組成部分，是化學(xué)知識的“骨

架”。因此，使學(xué)生正確認(rèn)識和理解，并運(yùn)用化學(xué)基本概念，是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對初中化學(xué)教學(xué)的基本要求。筆者對初中化學(xué)概念教學(xué)進(jìn)行了有益的嘗試與探索?，F(xiàn)將化學(xué)概念教學(xué)的體會和反思總結(jié)如下，與同仁們共勉。

一、初中化學(xué)概念的主要內(nèi)容

初中化學(xué)基本概念主要包括兩個(gè)部分，一是屬于宏觀范疇的概念，主要是通過感性認(rèn)識而形成。如：純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、溶液、溶解度、化學(xué)變化、反應(yīng)類型等。二是屬于微觀范疇的概念，是在對物質(zhì)組成認(rèn)識的基礎(chǔ)上進(jìn)一步抽象、推理而形成的更深一層次的概念。如：原子、分子、離子、質(zhì)子、中子、電子等?？梢钥闯?，初中化學(xué)的基本概念是以物質(zhì)為中心，從物質(zhì)的組成、性質(zhì)、變化、分類等方面展開的。它們之間既有聯(lián)系，相互補(bǔ)充，又有區(qū)別，相互獨(dú)立。

二、初中化學(xué)基本概念的特點(diǎn)

1.較強(qiáng)的抽象性

從化學(xué)基本概念的分類來看，初中化學(xué)基本概念有相當(dāng)一部分內(nèi)容屬于微觀范疇。如：分子、原子、離子、質(zhì)子、中子、電子、化合價(jià)等等。這些概念看不到、摸不著，是在對物質(zhì)組成認(rèn)識的基礎(chǔ)上進(jìn)一步抽象、推理而形成的更深一層次的概念。它需要學(xué)生從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的飛躍，因此，初中化學(xué)概念具有較強(qiáng)的抽象性和高度的概括性。

2.形成的階段性

化學(xué)基本概念是由淺入深、由簡單到復(fù)雜逐步深入和完善的。在教材編排上注意了學(xué)生的接受能力和合理負(fù)擔(dān)以及概念的深度和廣度，將初中化學(xué)所涉及的概念穿插編排在不同的章節(jié)中，逐步深入。在教學(xué)要求上，由低到高將概念分為“知道”“認(rèn)識”“理解”“應(yīng)用”四個(gè)目標(biāo)層次，可見，初中化學(xué)基本概念具有很強(qiáng)的階段性。

三、初中化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)踐與思考

1.加強(qiáng)直觀教學(xué)，感性體驗(yàn)，形成概念

抽象的化學(xué)概念往往使學(xué)生望而生畏，易挫傷學(xué)習(xí)的積極

性。因此，教師應(yīng)從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)入，幫助學(xué)生感知并形成概念。教學(xué)中，根據(jù)化學(xué)基本概念形成的需要，有些概念，可以通過演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)給學(xué)生以生動形象的感性認(rèn)識，使學(xué)生從這些現(xiàn)象中，歸納出共同的本質(zhì)特征，形成概念。例如對酸的概念的建立，我是從學(xué)生生活中對“酸”的理解切入的，結(jié)合在CO2學(xué)習(xí)中對碳酸會使石蕊試劑變紅的認(rèn)識，使學(xué)生對酸的理解產(chǎn)生相關(guān)的類屬性同化，擴(kuò)大對酸的認(rèn)識范圍，從而形成由系統(tǒng)的概念體系，上升為酸的概念。

2.注重發(fā)展性，全面理解，講清概念

化學(xué)概念本身是發(fā)展的，所以教師應(yīng)在認(rèn)識過程中循序漸進(jìn)，逐步深化。例如氧化反應(yīng)概念的形成。學(xué)生剛接觸“氧化反應(yīng)”時(shí)，指的是有氧氣參加的反應(yīng)，當(dāng)學(xué)習(xí)了碳與氧化銅發(fā)生的仍然是氧化反應(yīng)時(shí)，這一“氧化反應(yīng)”概念中的“氧”不單獨(dú)指“氧氣”，而是指氧元素，這樣氧化反應(yīng)的外延在逐漸擴(kuò)展，隨著學(xué)生所學(xué)知識的增加，對概念的理解也逐步加深。因此教師在概念教學(xué)時(shí)要分階段教學(xué)，不能一次性教給學(xué)生，以免增加難度。

3.對比歸納，逐步深化，理解概念

化學(xué)基本概念的內(nèi)容繁多，容易混淆，難易程度也不一樣。在教學(xué)中，教師應(yīng)注意運(yùn)用對比歸納的方法，突出本質(zhì)，辨明異同，使概念系統(tǒng)化，達(dá)到逐步深化的目的。例如在學(xué)習(xí)元素和原子時(shí)，初學(xué)階段學(xué)生很難理解，容易混淆，因此在教學(xué)中可以運(yùn)用對比聯(lián)系的方法把它們之間的異同點(diǎn)列表比較，如下表：

通過對比分析，學(xué)生就能對有關(guān)的概念深入理解、正確掌握。在基本概念中，有許多容易混淆的概念，如化合物和混合物，化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)等等，都應(yīng)該采取對比分析的方法進(jìn)行教學(xué)。

4.聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)能力，應(yīng)用概念

初中化學(xué)基本概念是人類對化學(xué)科學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是間接經(jīng)驗(yàn)。在教材中引出概念不僅是為了知識表述的簡約性，更重要的是通過概念啟迪學(xué)生進(jìn)一步思維，拓寬知識視野，建立相關(guān)知識之間的聯(lián)系，運(yùn)用已學(xué)概念去理解新的事物，對化學(xué)現(xiàn)象做出合理的解釋。因此，教師在講授時(shí)，應(yīng)該重視聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。例如：在對混合物和純凈物概念講解時(shí)，我們可以設(shè)計(jì)如下三個(gè)方面的活動，第一個(gè)活動就是請學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，列舉日常生活中常見的混合物。這個(gè)活動設(shè)計(jì)的目的，就是要讓學(xué)生認(rèn)識生活中常見的物質(zhì)，大多數(shù)是混合物。第二個(gè)活動可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，或者是讓學(xué)生觀察一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，就是把鐵粉和銀白色的鋁粉混合，然后通過混合物的分離，讓學(xué)生們對混合物和純凈物有一個(gè)清晰的感性認(rèn)識。通過上述兩個(gè)活動以后，可以再提出一個(gè)問題，讓學(xué)生去在辨析像潔凈的空氣、純蘋果汁、純凈水，在這樣的一些常見的生活實(shí)例當(dāng)中，來進(jìn)一步認(rèn)識到純凈物是指只含有同一種物質(zhì)的才叫純凈物。通過活動的設(shè)計(jì)，不但幫助學(xué)生形成了概念，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力和解決問題的能力。

總之，在化學(xué)基本概念教學(xué)過程中要依據(jù)初三學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和思維能力，盡可能做到通俗易懂，通過對實(shí)驗(yàn)和事實(shí)進(jìn)行分析、比較、概括，并形成概念，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不斷地理解知識，再把基本概念運(yùn)用到解題和生活實(shí)踐中，這樣就能不斷加深對概念的理解，提高運(yùn)用化學(xué)知識的能力使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力、思維能力和學(xué)習(xí)方法都得到提高。

（作者單位 甘肅張掖鐵路學(xué)校）