冰涼微醺

火辣辣的太陽(yáng)讓人忍不住迷戀上了冰的味道和溫度。可是家常的冰品好像都喝厭了，怎么辦？倒上點(diǎn)甜酒，換一種氛圍和吃法！

？速溶咖啡 30克？開(kāi)水 300毫升 ？百利？甜酒 50毫升？冰塊 適量

冰咖啡本身微酸微苦，融入百利？甜酒之后，就多了一份香甜順滑，口感也立馬豐富起來(lái)。而這美味的奧秘就于在百利？甜酒，來(lái)自愛(ài)爾蘭的奶油與威士忌，以及淡淡的巧克力香味，讓簡(jiǎn)單的飲品變得不再簡(jiǎn)單。

甜酒冰淇淋

？芒果 1個(gè)？百利？甜酒 50毫升？淡奶油、牛奶 各100毫升？砂糖 15克

1？ 芒果取果肉，切粒，一半與牛奶加入攪

2？ 提前冷藏的淡奶油分次加砂糖，慢速打

3？ 放入冰箱冷凍3小時(shí)左右，其間翻拌兩 4？ 取冰淇淋球，加入芒果果粒，淋上百利？甜酒，然后開(kāi)始享用吧。

夏天，淡奶油提前冷藏12小時(shí)，

隔著冰水更容易打發(fā)，而且不至于打發(fā)過(guò)頭。