濃情七夕甜蜜蜜

selina

和愛的人一起過七夕，去外面享用大餐或互贈(zèng)禮物，不如窩在家里，親手為他做幾樣中式甜蜜小點(diǎn)，這樣的一天更溫馨、更甜蜜。

蛋黃蓮蓉酥

原料：蓮蓉50克、咸蛋黃10克、面粉100克、白糖10克、黃油50克

做法：

1.將面粉、糖與黃油倒入盆中，加水和成酥皮；

2.將咸蛋黃搗碎；

3.用和好的酥皮把搗碎的咸蛋黃與蓮蓉團(tuán)成一個(gè)團(tuán)；

4.放入烤箱中烤熟即可。

蓮子百合紅豆沙

原料：蓮子5克、百合10克、紅豆100克、砂糖20克

做法：

1.紅豆洗凈，上鍋蒸熟；

2.蒸熟的紅豆晾涼后磨成豆沙蓉待用；

3.蓮子去芯，上鍋蒸熟待用；

4.豆沙蓉放入鍋內(nèi)，加水煮開；

5.再將百合與蒸熟的蓮子、砂糖放入即可。

枸杞馬蹄糕

原料：馬蹄粉150克、去皮馬蹄肉50克、枸杞5克、糖100克

做法：

1.將馬蹄肉切成薄片待用；

2.枸杞用水洗凈，泡軟；

3.將馬蹄粉與糖倒入盆中，充分?jǐn)嚢瑁?/p>

4.將切好的馬蹄片放入盆中，加水，拌勻；

5.將粉漿倒入模具中，入鍋蒸熟；

6.將蒸好的馬蹄糕撒上枸杞子，晾涼即可食用。

芝麻糊湯圓

原料：白芝麻35克、糯米粉100克、黑芝麻100克、橄欖油500克、糖30克、紅豆沙50克

做法：

1.糯米粉放入盆中加水，和成粉團(tuán)；

2.將和好的粉團(tuán)蘸上白芝麻；

3.鍋中倒入橄欖油，微熱，放入蘸上白芝麻的粉團(tuán)，待炸到金黃色取出待用；

4.將黑芝麻放入鍋內(nèi)炒熟，磨成粉；

5.將磨成粉的黑芝麻倒入鍋中，加入糖與水熬成糊狀待用；

6.用糯米粉和面，包上紅豆沙，團(tuán)成湯圓，放入鍋中煮熟待用；

7.將黑芝麻糊倒入炸好的粉團(tuán)中，放入煮熟的湯圓即可。