餐飲業(yè)過冬
2013-04-29 00:44:03任宇子
中國連鎖 2013年8期
任宇子
政府接待受限了，國企宴會取消了，酒后駕車禁止了，民企吃請變少了，餐飲行業(yè)就像“被踩了一腳急剎車”，一夜之間進(jìn)入了寒冬。
“廉政風(fēng)”很快就會過去，限制“三公消費(fèi)”不會持續(xù)太久，以這樣的理由，一些餐飲企業(yè)料定餐飲消費(fèi)很快就會回暖。
但事實(shí)上，半年過去了，“嚴(yán)冬”還沒有松動的跡象，而擺在餐飲企業(yè)面前的路似乎只有一條：如何適應(yīng)冬天？
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