七夕有茶 愛情很美

楊巍　張楠　陳瑩

七夕，是中國的情人節(jié)，它因一個美麗的傳說而起，牛郎和織女的凄美愛情被世人傳誦至今。七夕之夜，是他們結(jié)束了一年的相思終于可以在鵲橋相會之時。這一年一次的相見讓人感到憐惜。也讓世間男女在這一刻心懷感恩，他們要用自己特殊的方式紀(jì)念珍貴的愛情。

西方的情人節(jié)，有濃情的巧克力、浪漫的玫瑰花，而中國人的情人節(jié)顯得傳統(tǒng)而含蓄，他們更崇尚細(xì)水長流的平淡愛情，把賦予對方的那份深情刻畫在心底。也許，在這互訴衷腸的節(jié)日，他們也只會選擇簡單而樸實的方式來紀(jì)念。

中國人喜歡用茶來比喻愛情，茶中自然花香象征愛情的甜蜜，明亮干凈的茶湯象征愛情的純潔，茶的滋味正如回韻悠久的愛情。中國的情人節(jié)，離不開茶。選一對雅致的茶杯、鋪一方溫情的茶席、沖泡一壺芳醇的茶、聽一首歌曲、看一段電影，便是兩個人最浪漫的七夕之夜。

七夕有茶，愛情很美。

人們常說，茶具是父，水是母。其實，茶具是外在，水是內(nèi)在。泡好一壺茶的最關(guān)鍵之處在于茶水比、水溫、沖泡時間和泡茶的技巧，而茶具的精美、昂貴與否，并不太重要，但卻是不可或缺的。就像經(jīng)營愛情，財富的多少與幸福指數(shù)也許無法成正比，但沒有財富，愛情就沒有最基本的保障。

適合自己的就是最好的。

這套小清新的清荷對飲承組非常適合有文藝范的情侶。蓋碗壺、對杯、承盤，宋“五大名窯”之一的定窯，通體是溫潤柔和的乳白色，讓人感到寧靜安詳。

在飲杯的杯心、蓋碗壺的壺身，都繪有一朵淡雅的荷花，柔美的的姿態(tài)，通過流暢的線條、均勻的設(shè)色傳達(dá)出來。尤其是飲杯上的荷莖，彎曲有致，別出心裁地從杯心伸到了杯壁，逸趣十足。承盤更是展現(xiàn)工藝師創(chuàng)意的“畫布”：清荷綻放，露出飽滿的蓮蓬，荷莖清朗疏闊，留給人無限的遐想空間。微微翹起的四角，如田田荷葉，隨風(fēng)起舞。

蓋碗壺富有創(chuàng)意且人性化的設(shè)計整合了蓋碗、茶壺和公道杯的功能，讓泡茶的工序變得更加簡約，而且在壺的兩邊還有兩只纏繞著棕色絲線的耳，除了讓人容易持握之外。還能有效地防燙。

當(dāng)然，出淤泥而不染的清荷也是純潔的象征。愛情也當(dāng)如此，無暇美好。

七夕，愛茶的情侶們，可設(shè)一溫情嫻雅的情人席，在夜半無人的靜寂之時，吃茶私語，把茶敘情，是何等的愜意與浪漫。

七夕的情人席，可選擇設(shè)在空闊的庭院內(nèi)。茶席底色可直接以傳統(tǒng)竹編斜紋席為底，也可以選擇在竹席之上鋪以苧麻布或麻灰色棉布。竹席為底可襯托夏夜清涼，素色棉麻布為底，可顯席之精雅。

“香帳簇成排窈窕，金針穿罷拜嬋娟”。席間，女紅之物必不可少。將代表女紅的五彩針線、剪刀和棉布一起放到經(jīng)年使用的老針線盤里，置于茶席的左側(cè)。棉布可從針線盤中延伸而出，伸展過整個席面，以此定格整個茶席的主體色調(diào)。棉布顏色可選擇清雅的水藍(lán)。淺綠和櫻黃。若選擇帶紋飾的布料，花色也以清雅為宜，最能代表女子高潔純凈的內(nèi)心。

茶席色調(diào)定格之后，泡茶器皿的選擇也有了根據(jù)。剔透的琉璃壺杯組當(dāng)屬首選，一則能更好地欣賞白毫銀針的優(yōu)雅姿態(tài)，二則剔透明亮的琉璃，也映襯女子的純凈的內(nèi)心。主器選擇之后的配器，則可自然隨性些。如杯墊，可擇取茂盛草木的芽葉，取就地拾材之便，無需開到荼蘼的紫薇和薔薇，庭院里散落的無名小花都可以作為茶席的花藝點綴，或許會顯得更有情趣。

茶點的選擇，當(dāng)季的時令瓜果即可。若有女子親手制作的美味糕點，此席便更能彰顯女子的蘭心蕙質(zhì)，七夕乞巧之愿，遂能達(dá)成。

一對璧人，攜手漫步池邊，泛舟湖上賞荷，清風(fēng)牽起女生溫柔的裙擺，湖水漣漪里是女子笑靨的倒影。此時，當(dāng)沖泡一壺鮮靈芳醇的茉莉花茶才能襯映此番動人的風(fēng)情。七月正是茉莉花盛放之時，榮莉花開香幽沁心，此時是茉莉花茶的最好制作時節(jié)。茉莉亦諧音“莫離”，以此花此茶入席，亦指戀人間莫要分離之意。

荷葉田田青照水，一水畔，兩人相視靜坐，手持素雅青瓷蓋碗，盞內(nèi)和著茉莉幽香的綠茶越發(fā)顯得清雅可愛。灼熱的暑氣，并未因月華初上而消止，借此清涼雅潔之茶與器，尋覓些許涼爽之意。

“柔情以水，佳期如夢”。此情此景，以何著食配茶？竹籃里早有為戀人備好的應(yīng)情應(yīng)景的茶點：以荷葉包裹的水蜜桃，甜蜜入心；以芭蕉葉包裹的冰荔枝，當(dāng)能博得戀人一笑；以荷花瓣盛放的蠶豆，寓意纏纏綿綿到永遠(yuǎn)。

靜坐無言，兩人心間之事，付與瑤琴，和著盞中舒展的嫩芽，于七夕里，輕拔微弄，訴不盡粉紫如波。此時，焚香亦適宜。素手焚香，星點微紅，青煙裊裊，若戀人間的情絲繚繞不盡。

“賭書消得潑茶香，當(dāng)時只道是尋常?！币淮排钋逭张c丈夫趙明誠是典型的北宋“文藝小夫妻”?！百€書潑茶”是夫妻倆自創(chuàng)的游戲： “每飯罷，坐歸來堂烹茶，指堆積書史，言某事在某書、某卷、第幾頁、第幾行，以中否角勝負(fù)，為飲茶先后。中即舉杯大笑，至茶傾覆懷中，反不得飲而起，甘心老是鄉(xiāng)矣！”在寫下這段文字的時候，丈夫與她已陰陽暌隔六載，想必她回憶起這段溫馨的時光應(yīng)是微笑著流淚吧。

九百多年后，又有這樣的一對夫婦——錢鍾書和楊絳，重演著當(dāng)年的游戲，希冀著“翻書賭茗相隨老”的恬淡?？墒牵煲馀?，錢鍾書終究沒能陪她走完人生，而是讓她一個人帶著再也回不去的過去走到了人生邊上。

早年留學(xué)西洋的錢鍾書夫婦很懂得生活的藝術(shù)，錢鍾書還是沖泡牛奶紅茶的高手，牛奶紅茶甚至成為他“畢生戒不掉的嗜好”：“他燒開了水，泡上濃香的紅茶，熱了牛奶（我們吃牛奶紅茶），煮好老嫩合適的雞蛋，用烤面包機烤好面包，從冰箱里拿出黃油、果醬等放在桌上。”

在書中，還有一段“拼配紅茶”的文字：“后來國內(nèi)買不到印度‘立普登（Lipton）茶葉了，我們用三種上好的紅茶葉摻合在一起作替代：滇紅取其香，湖紅取其苦，祁紅取其色。至今，我家里還留著些沒用完的三合紅茶葉，我看到還能喚起當(dāng)年最快樂的日子?！薄叭霞t茶葉”僅僅是三種紅茶的拼合嗎？不，是愛情！“香”“苦”“色”正是愛情的基本屬性。當(dāng)然，這也是“我們仨”最溫暖最快樂的記憶。

愛，有時就是如此平凡，甚至是瑣碎，真的不需要有太多蕩氣回腸、可歌可泣的情節(jié)。

這首粵語版的《紅茶館》是21年前陳慧嫻的老歌，她唱出了一個多情的女孩對愛情的無限向往。如今回味起來，在她那清麗且充滿感情的經(jīng)典唱腔里依然透著一絲絲曖昧的味道。后來，陳慧嫻也唱過國語版，旋律也基本一樣。但是，總覺得不如粵語版來得有feel，似乎少了幾分深情，少了幾分幽怨的味道。

在街頭的一個紅茶館里，情侶們談情說愛，麗影雙雙，而歌曲中的這個女孩卻形單影只地坐在紅茶館里，尋找愛情。同樣，也有一個男孩在她對面的桌子，獨自喝著紅茶，偶然間，兩個目光剎那相遇，如驚鴻一瞥。自第一眼看到他的那一秒起，她就暗暗喜歡上了她。但是，又該如何傾訴衷腸呢？于是，就有歌曲過渡部分的那段情意綿綿的獨白——

幾經(jīng)糾結(jié)，女孩終于鼓起勇氣，半開玩笑地試探道：“你在想什么呢？是在想你女朋友吧！你沒女朋友？當(dāng)然不信。沒理由??！你挺不錯的呀！怎么會沒人喜歡你呢！或者有，你不知道而已。”多么慧黠的女孩?。∷竽懙叵蚰莻€心愛的男生表達(dá)了自己的愛：“紅茶杯來分你一半，感激這夜為我陪伴?！北心酋r艷的琥珀色液體哪里是紅茶，分明是女孩的款款深情，她要把這最濃烈的情分他一半。

歌曲最能打動人的地方是在近末尾時，女孩那幾句嬌嗔近乎埋怨的話語仿佛可以把人融化：“愛意我眼內(nèi)對你在呼喚，怎么竟不知道杯中吻鋪滿？似你這般未領(lǐng)會心中愛戀，懲罰你來后半生保管。”用后半生去守護(hù)一份愛情，如此“懲罰”，似糖如蜜。

故事的結(jié)局自然是兩情相悅，雙宿雙飛。女孩希望這輩子都要做男孩的一半，生命的一半，就如他們手中這杯交融在一起的紅茶一樣——淺淺一杯，沉淀著濃情蜜意，清香滋味，心已半醉……

七夕之夜，上世紀(jì)90年代末問世的《法門寺猜想》還是頗值得情侶們一看的。該劇以一對戀人跨越三世的法門寺情緣為主線展開，迷離惝恍的劇情，凄美哀婉的愛情輪回，也許它能打動人的地方正是在于“情”字和“緣”字，但個人最欣賞的卻是劇中無處不在的“茶”——《第二世》中燒茶女緣妹演繹的唐代茶道以及她的戀人，身為金銀匠的阜能為唐僖宗所制的宮廷茶具。雖然故事發(fā)生在大唐王朝的暮年，但流利渾樸的煮茶技藝，美輪美奐的鎏金茶器，依稀還閃爍著盛世的氣象與榮光，很容易勾起人們對茶圣陸羽的追思和對那個茶與帝國同輝的偉大時代的向往。

那組金碧輝煌的鎏金茶器確有其物，它們在法門寺地宮沉睡了千年之后，于1987年4月重現(xiàn)于世，轟動全球。而緣妹和阜能終究是虛構(gòu)的人物，縱然確有其人、確有其事，亦是湮沒不聞，苦短的人生怎敵得過永恒的時間？所以，人們才有穿越的強烈欲望，讓古今的時空發(fā)生交錯，沉浸在美麗的幻想中。不過，除了穿越，還可以有別的方式，譬如在七夕夜沏一壺茶。兩個人相對而坐，一邊品茗，一邊看電視劇，將當(dāng)下的茶香茶味以及懷想與唐朝愛情故事情節(jié)交融，不也是一種別樣的穿越么？

或許，你身邊的TA說不定就是從前世穿越來與你相見，再敘前緣的。

從一杯茶可以預(yù)測—個人的愛情？

這看起來似乎有點不太靠譜。但是，女碩士吳芳（趙薇飾）卻篤信不疑。這個文藝女青年，心靈因童年時家庭的遭遇而蒙上了陰影，將真實的自己禁錮起來，并刻板地把這個說法奉為“圣經(jīng)”，每次去相親時，都會“虔誠”地點—杯綠茶。

陳明亮（姜文飾）這個自詡對女人很有研究的男人，覺得吳芳的說法是胡扯。他自認(rèn)為女人無非兩類：森林型和羅馬型。在森林型的女人面前，男人容易迷路；在羅馬型的女人面前，男人容易迷失自己。

于是，兩個人帶著不同的愛情觀，并隱去了各自的愛情經(jīng)歷，展開愛情的新博弈。但是，陳明亮敏銳的觸角很快探測到在這場愛情博弈的后面有一個神秘人物在主宰著勝負(fù)。隨著二人交往的深入，這個神秘人物也慢慢浮出水面，她便是“茶能預(yù)測愛情”之說的“始作俑者”——朗朗。雖然朗朗和吳芳是兩種不同類型的女人，一個風(fēng)姿綽約，一個表情冷漠，但在陳明亮看來，兩個人就是同一個人。

影片的末尾，讓人看得似乎有點莫名其妙：陳明亮牽著吳芳的手，兩個在酒店的走廊里奔跑，最后在一個房間的門口停下。接著，導(dǎo)演并沒有把鏡頭對準(zhǔn)他們，而是從通過一張玻璃茶幾，從下往上拍。畫面中，伴著兩個人的對話，透過模糊的玻璃，煙灰缸、綠茶和吐出的煙霧在茶幾上推換著，接著陳明亮脫去了吳芳的眼鏡……也許，脫去的眼鏡就意味著讓吳芳擺脫了束縛靈魂已久的超我。從而找回了原本那個最真實的本我。

如果兩個人的世界是一個茶杯，陳明亮和吳芳是杯底的茶葉，而朗朗就是沖茶的水。水決定了茶葉旋轉(zhuǎn)的方向、交纏的方式和沉浮的節(jié)奏。