論中國(guó)城市文化學(xué)理論的建構(gòu)

朱逸寧，劉士林

(1.南京信息工程大學(xué) 語(yǔ)言文化學(xué)院，江蘇 南京 210044；2.上海交通大學(xué) 城市科學(xué)研究院，上海 200240)

2011年，中國(guó)城市人口首度超過(guò)農(nóng)村：“國(guó)家統(tǒng)計(jì)局17日發(fā)布數(shù)據(jù)。2011年末。中國(guó)大陸總?cè)丝跒?34735萬(wàn)人。城鎮(zhèn)人口數(shù)量首次超過(guò)農(nóng)村。數(shù)據(jù)顯示，2011年中國(guó)大陸城鎮(zhèn)人口為69079萬(wàn)人，比上年末增加2100萬(wàn)人；鄉(xiāng)村人口為65656萬(wàn)人，減少1456萬(wàn)人；城鎮(zhèn)人口占總?cè)丝诒戎剡_(dá)到51.27%，比上年末提高1.32個(gè)百分點(diǎn)?！盵1]這可以視為中國(guó)城市化進(jìn)程的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。但中國(guó)大城市的飛速發(fā)展也面臨著不少問(wèn)題，最主要的是探尋適合中國(guó)國(guó)情的發(fā)展道路。芒福德在《城市發(fā)展史》中曾論述過(guò)“特大城市”(megalopolis)，按照他的觀點(diǎn)，“特大城市”可以用來(lái)指“以特大城市為中心的人口稠密區(qū)”，他認(rèn)為“這種變化的標(biāo)志之一是大城市的數(shù)目和大城市的人口與面積都在增加”。[1](P538)如果按照這一概念考察，中國(guó)事實(shí)上已經(jīng)出現(xiàn)了所謂“特大城市”。在另一位城市學(xué)家戈特曼那里，這種以大都市為中心的城市群則被稱為“都市帶”。這兩者都描述了城市化進(jìn)程的必然趨勢(shì)，這種變化究竟會(huì)帶來(lái)什么樣的后果？對(duì)我國(guó)當(dāng)前的城市文化建設(shè)有什么意義？這是現(xiàn)在人們十分關(guān)心的問(wèn)題。我們認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)雖已認(rèn)識(shí)到特大城市發(fā)展的一些問(wèn)題和基本規(guī)律，但還缺乏完善的城市文化理論。在我們看來(lái)，當(dāng)前應(yīng)理清幾條理論線索：中國(guó)城市文化理論的西方經(jīng)驗(yàn)、中國(guó)經(jīng)驗(yàn)；中國(guó)的城市文化學(xué)理論體系；以及對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)方式。如此，才能找出一條中國(guó)城市的文化發(fā)展之路。

一、大城市的發(fā)展需要文化理論指導(dǎo)

如今，大都市已不再是進(jìn)步的象征，更多地被視為反面教材。作為人類歷史上前所未有的特大城市，其文化特征主要體現(xiàn)為城市形象趨同、生活宜居程度較差、對(duì)傳統(tǒng)的繼承缺乏整體認(rèn)知、內(nèi)在精神體系的松散和坍塌等，這都需要我們?nèi)ッ鎸?duì)和解決。對(duì)于城市科學(xué)研究者來(lái)說(shuō)，就需要努力使城市文化理論成為建構(gòu)城市精神的基礎(chǔ)。

中國(guó)一些城市規(guī)模之大，在世界上是很少見(jiàn)的，如此眾多的人口聚集，很多問(wèn)題必然被放大并日益凸顯出來(lái)。據(jù)《國(guó)際城市發(fā)展報(bào)告2012》，預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)城市化率將達(dá)55%，其間，1.5億中國(guó)人將完成從農(nóng)民到市民的空間、身份轉(zhuǎn)換。中國(guó)大型城市正步入“城市病”集中爆發(fā)期。[2]目前，中國(guó)的城鎮(zhèn)人口已超過(guò)農(nóng)村人口，但空間的分布情況極不均衡，這些都促使我們思考，中國(guó)的城市化會(huì)走向何方？對(duì)此，首先應(yīng)當(dāng)進(jìn)行概念上的剖析，以期找到適用與中國(guó)城市文化的科學(xué)概念。“當(dāng)代的國(guó)際化大都市，既是人類城市歷史發(fā)展的高級(jí)空間形態(tài)，也是當(dāng)代城市化進(jìn)程的最高邏輯環(huán)節(jié)，對(duì)它的研究與闡釋，不僅是了解人類都市歷史的一把‘鑰匙’，也有助于我們站在更高的歷史階段上更深入地認(rèn)識(shí)城市的本質(zhì)。在這個(gè)意義上講，都市的本質(zhì)既不存在于歷史上的各種都城與大都會(huì)，也與一般的當(dāng)代城鎮(zhèn)與中小城市沒(méi)什么直接關(guān)系；在當(dāng)今世界政治、經(jīng)濟(jì)、金融、交通、信息、文化等方面具有支配性作用的‘世界城市’與‘國(guó)際化大都市’，才是它真正的代表。這是都市研究必須以當(dāng)代的國(guó)際化大都市為中心與主要對(duì)象的根本原因?！盵3]這段話剖析了中國(guó)城市文化研究方面的觀念困惑：究竟城市化的高級(jí)階段應(yīng)當(dāng)如何闡釋？城市文化在當(dāng)代的形態(tài)是怎樣的？這些都是急需通過(guò)強(qiáng)化理論研究加以解決的。

同時(shí)，我們對(duì)大城市的理解也存在文化上的誤區(qū)，這使中國(guó)特大城市既有遠(yuǎn)慮更有近憂：遠(yuǎn)則有城市化道路的方向性問(wèn)題，近則有城市文化理論的缺乏。正如有學(xué)者指出：“ 建設(shè)‘國(guó)際化大都市’的競(jìng)爭(zhēng)理念沒(méi)有幾年就顯現(xiàn)出了它的致命弱點(diǎn)：如果這個(gè)城市建設(shè)的指標(biāo)體系很全面，那么幾乎可以肯定沒(méi)有任何一個(gè)城市可以達(dá)到這個(gè)目標(biāo)；如果‘因地制宜’地設(shè)計(jì)這個(gè)指標(biāo)體系，那么一個(gè)地級(jí)城市就差不多可以立馬宣布已經(jīng)成為‘國(guó)際化大都市’了。在城市競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中，人們逐漸意識(shí)到單靠量化的指標(biāo)體系來(lái)建設(shè)大都市是技術(shù)理性的盲目性導(dǎo)致的空洞理念?！盵4]也就是說(shuō)，量化指標(biāo)的出臺(tái)看似合理，但不能從根本上解決城市文化缺失的問(wèn)題。原因在于，“一個(gè)城市在與其他城市的對(duì)比中顯現(xiàn)出自己的個(gè)性，并且市民能夠認(rèn)同這種個(gè)性，這是都市文化產(chǎn)生凝聚力、影響力和發(fā)展活力的社會(huì)心理基礎(chǔ)。然而城市的個(gè)性不是靠開(kāi)會(huì)總結(jié)幾個(gè)動(dòng)聽(tīng)的詞進(jìn)行宣傳就可以形成的，是城市的自然、人文環(huán)境和傳統(tǒng)形成的”。[4]由此可知，城市文化學(xué)理論建設(shè)的最終目的，是為中國(guó)的城市發(fā)展提供可靠的智力支持。

二、西方經(jīng)驗(yàn)：現(xiàn)代城市文化理論提供了某些可能途徑

在城市文化研究方面，首先必須考察的是西方經(jīng)驗(yàn)。其中，芒福德、列斐伏爾、索亞、雅各布斯等學(xué)者的研究值得重視。西方的現(xiàn)代城市化道路不僅開(kāi)始得早，且有大量理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可供借鑒。

城市的本質(zhì)在于文化。芒福德是西方現(xiàn)代城市科學(xué)的重要人物，他的代表作包括《城市文化》和《城市發(fā)展史》。他強(qiáng)調(diào)城市規(guī)劃的主導(dǎo)思想應(yīng)重視各種人文因素，并促使了歐洲的城市設(shè)計(jì)重新確定方向。如他曾分析過(guò)工業(yè)文明體系下出現(xiàn)的“焦炭城”：“工業(yè)城市的最大貢獻(xiàn)也許在于它所產(chǎn)生的對(duì)它自己最大過(guò)錯(cuò)的反應(yīng)：首先是環(huán)境衛(wèi)生方面的技術(shù)或公共衛(wèi)生。雖然科學(xué)知識(shí)對(duì)整個(gè)城市環(huán)境的改善起的作用比較慢，但它對(duì)受過(guò)教育生活較舒適的階級(jí)起的作用卻很快?！盵1](P487)盡管這不免讓人覺(jué)得有一種悲觀主義態(tài)度，但也真實(shí)再現(xiàn)了工業(yè)化城市的弊病。芒福德還將當(dāng)代城市形象地稱作“特大城市的神話”，認(rèn)為這種“神話”的實(shí)質(zhì)是“城市的終結(jié)”，這是一個(gè)發(fā)人深省的問(wèn)題，因?yàn)樗赋龅哪切┫拗瞥鞘邪l(fā)展的條件，如水資源數(shù)量、可利用的土地、交通運(yùn)輸上時(shí)間和金錢(qián)的代價(jià)，如今也已成為中國(guó)城市發(fā)展普遍面臨的難題。而在研究羅馬城發(fā)展過(guò)程中，芒福德還揭示了城市由擴(kuò)張到崩潰是一個(gè)周期性原理。但他在向人們昭示出這種悲劇性的城市命運(yùn)的同時(shí)，也深刻闡釋了城市文化對(duì)特大城市具有的調(diào)節(jié)和改進(jìn)作用：“城市有包涵各種各樣文化的能力，這種能力，通過(guò)必要的濃縮凝聚和儲(chǔ)存保管，也能促進(jìn)消化和選擇?！盵1](P574)即城市文化能夠使城市從各種消極因素中最終解脫出來(lái)，這些都是我們建構(gòu)城市文化學(xué)需要借助的西方理論資源。

空間是城市最重要的兩大問(wèn)題之一。列斐伏爾是區(qū)域社會(huì)學(xué)、尤其是城市社會(huì)學(xué)理論的重要奠基人，他提出的空間三元論以及區(qū)分抽象空間與社會(huì)空間的對(duì)立關(guān)系等，不僅是“空間性”研究的突出成果，對(duì)城市化進(jìn)程研究也有重要的啟示。列斐伏爾曾“以‘三元辯證法’為哲學(xué)方法論基礎(chǔ)，分析了城市空間的三種形態(tài)，即自然空間、精神空間和社會(huì)空間，認(rèn)為城市空間是自然空間、精神空間和社會(huì)空間的三維統(tǒng)一體。列斐伏爾從微觀的日常生活角度展開(kāi)的城市空間理論建構(gòu)，是對(duì)馬克思主義城市理論的貢獻(xiàn)，對(duì)于解決我國(guó)城市化進(jìn)程中的城市問(wèn)題尤其是城市空間公平正義問(wèn)題具有重要的啟發(fā)意義”。[5]列斐伏爾說(shuō)過(guò)：“城市化的權(quán)利不能簡(jiǎn)單地當(dāng)作一項(xiàng)稍縱即逝的權(quán)利，或向傳統(tǒng)城市的回歸，只能將其理解為城市生活權(quán)利的一種變革了的形式?！盵6]從他的理論中可以看到，城市化所引起的變革既包括物質(zhì)層面的，也包括精神和體制層面的。此外，后現(xiàn)代地理學(xué)家索亞也是一位對(duì)城市文化學(xué)的理論具有重要影響的思想家。[7]他的“第三空間”理論將傳統(tǒng)的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)和文化研究方法結(jié)合起來(lái)，集中探討階級(jí)、種族、性別、性趨向等等問(wèn)題與社會(huì)生活空間性的關(guān)系，反思由此凸顯出來(lái)的差異和認(rèn)同的文化政治，對(duì)城市的變化有著積極的理論啟示作用。

在如何實(shí)現(xiàn)城市的多樣化方面，西方城市理論也提供了一些有益探索。雅各布斯的名作《美國(guó)大城市的死與生》為城市活力的評(píng)價(jià)提供了一種框架。一些人認(rèn)為正是這本書(shū)終結(jié)了20世紀(jì)50年代美國(guó)政府以鏟除貧民窟和興建高速路為特征的大規(guī)模的城市更新運(yùn)動(dòng)。實(shí)際上，她是以自己細(xì)致的觀察把城市發(fā)展和變化中人文的因素從鋼筋水泥中還原了出來(lái)，這種親切平和的話語(yǔ)形態(tài)使得城市研究具有更加廣泛的借鑒意義。[8]目前，中國(guó)城市化進(jìn)程和城市規(guī)劃中人們關(guān)注的問(wèn)題，諸如小街小巷和商務(wù)區(qū)的共存、工業(yè)環(huán)境的改善、老建筑的保留與更新、城市功能區(qū)的規(guī)劃等等，都是現(xiàn)代城市發(fā)展必然會(huì)遇到的，可以說(shuō)是全球化過(guò)程中城市文化的基本問(wèn)題。而在這些方面，上述西方的理論經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

三、中國(guó)經(jīng)驗(yàn)：中國(guó)城市文化研究的理論建構(gòu)與不足

自20世紀(jì)90 年代起，城市化的研究熱點(diǎn)轉(zhuǎn)為對(duì)中國(guó)城市化的總結(jié)與思考、道路選擇及對(duì)動(dòng)力機(jī)制的進(jìn)一步研究。費(fèi)孝通在1983年曾提出“小城鎮(zhèn)，大問(wèn)題”的觀念，提倡通過(guò)發(fā)展小城鎮(zhèn)來(lái)推動(dòng)中國(guó)城市化的發(fā)展。對(duì)此有學(xué)者曾提出質(zhì)疑，如馮雨鋒認(rèn)為小城鎮(zhèn)并不是中國(guó)城市化的唯一道路。20世紀(jì)90 年代初，城市化作為一個(gè)顯著的中國(guó)社會(huì)現(xiàn)象，逐漸成為學(xué)界關(guān)注的焦點(diǎn)，對(duì)中國(guó)城市化的總結(jié)與思考也成為熱點(diǎn)。90 年代后期，城市化動(dòng)力機(jī)制的改變引起人們的關(guān)注。如寧越敏認(rèn)為，資本在中國(guó)城市化及城市化在沿海與內(nèi)地區(qū)域差異上起到了重要作用。而崔功豪、馬潤(rùn)初指出，發(fā)生在農(nóng)村地域，由地方政府和農(nóng)民群體力量推動(dòng)的城市化是一種自下而上的城市化過(guò)程，政策、政府、農(nóng)民和外部力量的共同作用是城市化的運(yùn)行機(jī)制。趙燕菁則認(rèn)為，國(guó)際戰(zhàn)略格局、市場(chǎng)、資源和專業(yè)分工對(duì)中國(guó)城市化過(guò)程的形成有極大的影響。[9]需要指出的是，這些研究固然重要，但還沒(méi)有真正觸及城市文化研究的核心問(wèn)題，如中國(guó)城市文化的發(fā)展歷史、城市文化的特征、城市文化的本體和對(duì)象究竟如何界定等等。

城市文化學(xué)研究主要應(yīng)由城市文化概念研究、城市文化載體研究、城市文化史研究、城市文化生產(chǎn)與消費(fèi)研究、城市文學(xué)與藝術(shù)研究、城市社會(huì)精神研究等構(gòu)成。在這方面，就城市文化這個(gè)概念作深入探討也是一個(gè)重要問(wèn)題。對(duì)此，應(yīng)首先從城市文化本體研究開(kāi)始，梳理概念，理清城市、文化研究、城市群等基本概念，進(jìn)而分析城市文化的種種現(xiàn)象，根據(jù)文化研究的對(duì)象，建立城市文化自身的理論框架，同時(shí)應(yīng)當(dāng)分類研究城市文化的載體。接下來(lái)很重要的一點(diǎn)是，對(duì)城市文化史作出細(xì)致的考察，進(jìn)而研究城市文化生產(chǎn)與消費(fèi)的過(guò)程。

城市文化研究成為學(xué)術(shù)熱點(diǎn)已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。以建設(shè)大都市圈為契機(jī)，重新審視中國(guó)當(dāng)代的都市文化，其中許多研究成果為構(gòu)建中國(guó)都市文化體系提供了全新視角。其中最值得關(guān)注的是劉士林、高小康、張鴻雁等人的研究成果。如劉士林在《都市化進(jìn)程論》中提出“都市化進(jìn)程”也超出了經(jīng)濟(jì)社會(huì)領(lǐng)域，深刻地影響到精神生產(chǎn)、文化消費(fèi)乃至審美趣味等；[10]在《都市與都市文化的界定及其人文研究路向》中將都市文化界定為依托于規(guī)模巨大的人口與空間、富可敵國(guó)的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)總量、發(fā)達(dá)的交通與信息服務(wù)系統(tǒng)所形成、創(chuàng)造出的文化模式；[3]在《都市文化研究的馬克思主義理論基礎(chǔ)》中提出“在都市化背景下，由于影響人‘自己先天的和后天的各種能力得到自由發(fā)展’的主要矛盾已由鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移到城市，由中小城市轉(zhuǎn)移到國(guó)際化大都市，如何減少人自身在都市化進(jìn)程中的異化命運(yùn)、如何在現(xiàn)代化大都市社會(huì)背景下實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展，是對(duì)馬克思‘全面發(fā)展的個(gè)人’的審美理論的科學(xué)闡釋與當(dāng)代展開(kāi)”；[11]在《特色文化城市與中國(guó)城市化的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型》中提出以城市文化功能修復(fù)和城市特色重建為現(xiàn)實(shí)切入點(diǎn)，還有助于探索和發(fā)現(xiàn)一條真正有中國(guó)特色的文化型城市化新路。[12]這些都深刻梳理了都市化進(jìn)程中的文化熱點(diǎn)問(wèn)題，為城市文化研究的進(jìn)一步開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。高小康從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)角度研究城市，在《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與都市文化的包容性》中提出，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保存著都市中不同文化群落的集體記憶與認(rèn)同感，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就是保護(hù)都市社會(huì)中不同群體的文化身份，因而有助于構(gòu)建都市文化的生態(tài)多樣性，[13]這一成果豐富了對(duì)于都市文化生態(tài)的認(rèn)識(shí)。張鴻雁則從城市社會(huì)學(xué)角度研究城市文化，在《城市文化資本論》中提出“城市文化資本”理論，他認(rèn)為，城市文化資本在一定意義上強(qiáng)調(diào)的是城市各類文化和群體性公共財(cái)富的“資本性”意義，并可以建構(gòu)為人類社會(huì)的直接推動(dòng)力量。“城市文化資本”的動(dòng)力機(jī)制可以看作是現(xiàn)代城市文化與城市經(jīng)營(yíng)的新生長(zhǎng)點(diǎn)，因此，“從城市一般經(jīng)濟(jì)資本的創(chuàng)造，到文化資本挖掘，再到‘城市文化資本再生產(chǎn)’，這是城市核心競(jìng)爭(zhēng)力在新的歷史時(shí)期的創(chuàng)新”。[14]這些對(duì)于城市文化內(nèi)在規(guī)律的認(rèn)識(shí)和城市文化理論的建構(gòu)都有很大貢獻(xiàn)。以上很多學(xué)者的研究，從人文科學(xué)和社會(huì)科學(xué)角度出發(fā)，為城市科學(xué)研究和學(xué)科建立奠定了基礎(chǔ)。

四、城市文化學(xué)理論應(yīng)密切聯(lián)系并指導(dǎo)實(shí)踐

在城市文化建設(shè)方面，城市文化學(xué)的研究還必須從書(shū)齋里走出來(lái)，面對(duì)許多現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，如市民文化建設(shè)、城市精神與個(gè)性、城市文化記憶、城市文化產(chǎn)業(yè)等，事實(shí)上，這些方面已有許多事例擺在我們面前，目前最需要的是運(yùn)用城市文化學(xué)理論加以梳理和分析。

首先，城市建設(shè)要轉(zhuǎn)變思路，其中關(guān)鍵的要素是重視文化建設(shè)。內(nèi)地的很多城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的確很快，市政建設(shè)也日新月異，但令人關(guān)切的是如何認(rèn)識(shí)和對(duì)待城市的歷史文化傳統(tǒng)，如何將自己的傳統(tǒng)和現(xiàn)代城市文化結(jié)合起來(lái)。

以江南城市群為例，從發(fā)展階段看，古代江南城市文化有四個(gè)主要階段，每個(gè)階段都留下了城市歷史文化遺存。第一是上古至兩漢時(shí)期。這一時(shí)期醞釀了江南古代都市的物質(zhì)要素和地理?xiàng)l件，同時(shí)也是江南城市邊緣化的萌生時(shí)期。這一時(shí)期的代表城市是姑蘇和會(huì)稽，是當(dāng)時(shí)吳越文明的象征。第二是漢末至唐代以前。這一時(shí)期北方的動(dòng)亂使中原城市遭到嚴(yán)重破壞，江南城市獲得了發(fā)展機(jī)會(huì)，人口的大規(guī)模遷移以及由此帶來(lái)的南北文化重新整合，使江南城市文化在精神結(jié)構(gòu)方面發(fā)生了蛻變，充滿詩(shī)意的生活首度變成城市的象征。這個(gè)時(shí)期的江南城市文化代表是建康，六朝給南京留下的是充分釋放的審美精神文化和城市地位的抬升。第三個(gè)階段是唐宋時(shí)期。這一時(shí)期的代表是唐代的揚(yáng)州、五代的金陵、宋代的臨安。這一歷史區(qū)間實(shí)現(xiàn)了江南城市文化的三步跨越：唐代的揚(yáng)州使全國(guó)經(jīng)濟(jì)的重心向江南轉(zhuǎn)移，有助于推動(dòng)商業(yè)城市的復(fù)興和發(fā)展，并進(jìn)一步帶動(dòng)商業(yè)消費(fèi)文化的全面繁榮；五代的金陵使江南成為詩(shī)意審美文化的精神家園；宋代的臨安最終完成了古代江南都市文化的精神體系。這也是江南城市文化成熟階段的開(kāi)始。第四個(gè)階段是明清時(shí)期。這一時(shí)期的代表是南京、揚(yáng)州、蘇州及上海。重要的現(xiàn)象是商業(yè)消費(fèi)文化的日益成熟，無(wú)論是藝術(shù)家的創(chuàng)作、交流還是評(píng)判，在市井中已有了固定的體系標(biāo)準(zhǔn)，江南城市文藝活動(dòng)也相對(duì)穩(wěn)定下來(lái)。從明清的詩(shī)文創(chuàng)作到小說(shuō)的流行，城市已成為最根本的促進(jìn)要素，直接啟發(fā)了江南城市文化圈向近代的轉(zhuǎn)變。正是由于商業(yè)和文化的力量占據(jù)主動(dòng)，江南城市在走向近代的過(guò)程中才避免了精神上較大的失落；直到近代上海的出現(xiàn)，江南城市文化終于迎來(lái)了一個(gè)新的歷史時(shí)期。

以上四個(gè)歷史階段，為中國(guó)的長(zhǎng)三角城市群留下了豐富的文化遺產(chǎn)。蘇州的古城保護(hù)、南京的城市文脈、揚(yáng)州的唐宋故跡、杭州的東南形勝、上海的十里洋場(chǎng)，以及大運(yùn)河畔的眾多市鎮(zhèn)，都是經(jīng)過(guò)成百甚至上千年的時(shí)間發(fā)展起來(lái)的，和現(xiàn)代化、全球化的文明存在一個(gè)轉(zhuǎn)換和對(duì)接問(wèn)題，是我們進(jìn)行城市文化研究時(shí)必須面對(duì)的。

其次，如何看待城市文化記憶的留存。城市文化滲透在市民生活的方方面面，即使是正在退出歷史舞臺(tái)的老舊設(shè)施或生活習(xí)慣，也仍具有承載歷史文化記憶的功能，中國(guó)的城市有不少直接脫胎于古代或近代文化，這些記憶是極其珍貴的文化歷史檔案，善加利用并非是復(fù)歸舊時(shí)代，而是為新世紀(jì)培育城市文化新的習(xí)俗。

以南京和上海兩個(gè)不同風(fēng)格的城市文化為例，南京的飲食文化傳承和上海的非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)具有典型的示范意義。南京的飲食文化不拒絕任何一種口味，無(wú)論是酸甜咸辣、煎炒烹炸，南京人的餐桌都不會(huì)拒之于千里之外。南京的美食多是小吃，除了朱自清曾寫(xiě)過(guò)的干絲和燒餅，更多的如鴨血粉絲湯、辣油餛飩、油炸臭干、糖芋苗、雞汁回鹵干、豆腐腦和蔥油餅等，不僅爽口，而且物美價(jià)廉，因此吃不慣鹽水鴨的朱自清也能找到合乎自己口味的佳肴。總的來(lái)說(shuō)就是人人各得其所，每一種大菜、鹵菜和小吃皆可入口，無(wú)特色也就是最大的特色。如南京夫子廟“奇芳閣”的“鴨油酥燒餅”和“麻油干絲”，兩者相得益彰，需配合入口，正體現(xiàn)了江南日常生活的飲食美學(xué)：前者香酥可口，后者柔韌味醇，這正是江南的精神，既有人間煙火氣，也具備超越物質(zhì)功利的詩(shī)意。如今南京已在有意識(shí)地利用官方和民間的力量打造飲食文化品牌，對(duì)于城市生活習(xí)俗加以保護(hù)，如秦淮小吃城的建設(shè)就是一種方式，它雖然不可能完全復(fù)興舊時(shí)代的生活習(xí)慣，但對(duì)于千篇一律的工業(yè)化和全球化飲食潮流來(lái)說(shuō)，卻有可能形成一種孕育中國(guó)城市新民俗的土壤。

上海的城市歷史較短，但百余年的發(fā)展同樣形成了海派文化特色，包括滬劇、竹刻、棉紡織技藝、碼頭號(hào)子、萬(wàn)國(guó)建筑等等，都是老上海的珍貴文化遺存。[15]但除了建筑這類有形的物質(zhì)文化遺產(chǎn)外，很多非物質(zhì)的精神遺產(chǎn)正在走向消亡，因此，有學(xué)者提出：“對(duì)于上海而言，恢復(fù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生態(tài)場(chǎng)不太具有可操作性，因?yàn)檫@些傳統(tǒng)項(xiàng)目賴以生存的生產(chǎn)方式和生活方式已經(jīng)無(wú)跡可尋，這些傳統(tǒng)項(xiàng)目本身也面目全非，恢復(fù)其‘賴以生存和傳統(tǒng)的生存環(huán)境、生產(chǎn)方式、生活智慧、文化人格等諸多因素組合而成的立體空間’也就無(wú)從談起。然而，超越功利目的保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，明確各級(jí)政府和各個(gè)組織的責(zé)、權(quán)、利，培育市民的文化自覺(jué)意識(shí)是上海在保護(hù)非遺中應(yīng)該借鑒和考慮的問(wèn)題?！盵15]應(yīng)該說(shuō)，面對(duì)生態(tài)場(chǎng)的消失，上海這座大都市對(duì)于文化自覺(jué)意識(shí)的重視，是城市文化走出同質(zhì)化的一劑良方。

再次，城市文化產(chǎn)業(yè)也需要城市文化學(xué)的理論指導(dǎo)。在文化強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略下，國(guó)家文化體制的改革已進(jìn)入到深化階段，而社會(huì)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)和思考也在不斷加深：文化不是普通的商品，因此文化產(chǎn)業(yè)不僅是管理學(xué)研究的對(duì)象，也是城市文化學(xué)必須關(guān)注的。

在德國(guó)法蘭克福學(xué)派的代表人物阿多諾和霍克海默提出 “文化產(chǎn)業(yè)”的概念后，西方學(xué)者在此基礎(chǔ)上對(duì)其持續(xù)爭(zhēng)論。但有一點(diǎn)，就是近年來(lái)世界各國(guó)幾乎都對(duì)文化產(chǎn)業(yè)高度重視，在國(guó)家層面相繼出臺(tái)政策扶持本國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，中國(guó)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)也在不斷深入，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局頒布了新修訂的《文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分類(2012)》，更是提出了“文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)”這一類別標(biāo)準(zhǔn)。但是，中國(guó)在文化產(chǎn)業(yè)方面發(fā)展仍然有很多問(wèn)題，主要體現(xiàn)為產(chǎn)業(yè)的良性運(yùn)行機(jī)制還未真正形成，基本行業(yè)素養(yǎng)有待提高。以動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)為例，我們與國(guó)外的差距就十分明顯，這種差距不僅是創(chuàng)作方面，同時(shí)也體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的很多要素上。

日本著名動(dòng)畫(huà)導(dǎo)演宮崎駿2013年的收山之作《起風(fēng)了》，票房收入于9月11日突破了100億日元(約合人民幣6.1億元)。從7月20日上映起用時(shí)54天，觀影人數(shù)達(dá)到約810萬(wàn)人次。②雖然出于宣傳目的，日本的某些數(shù)據(jù)也存在夸張的嫌疑，但總的來(lái)說(shuō)絕大部分還是真實(shí)的。同時(shí)，日本動(dòng)畫(huà)協(xié)會(huì)每年也會(huì)在其官方網(wǎng)站公布非常詳盡的日本動(dòng)畫(huà)產(chǎn)業(yè)報(bào)告、業(yè)界與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)報(bào)告、海外發(fā)展報(bào)告、動(dòng)畫(huà)公司分布統(tǒng)計(jì)報(bào)告等。③這些資訊的透明和翔實(shí)，既反映了當(dāng)前日本文化產(chǎn)業(yè)的巨大產(chǎn)值與競(jìng)爭(zhēng)力，也反映出其成熟、有序的良性業(yè)態(tài)。

反觀同一時(shí)段的中國(guó)動(dòng)畫(huà)電影市場(chǎng)，以大陸地區(qū)為例，“除去在暑期引起極大爭(zhēng)議、所謂‘舊片重映’的《火焰山歷險(xiǎn)記》，與票房過(guò)低、未公布制作成本的《高鐵英雄》，仔細(xì)看其余5部動(dòng)畫(huà)電影的成本與票房，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：票房好的動(dòng)畫(huà)電影，片方公布的成本反而低，如《我愛(ài)灰太狼2》、《賽爾號(hào)3》、《開(kāi)心超人》；票房不好的動(dòng)畫(huà)電影，片方公布的成本反而高，如《昆塔》、《終極大冒險(xiǎn)》……中國(guó)動(dòng)畫(huà)電影市場(chǎng)在數(shù)據(jù)方面的混亂，不僅體現(xiàn)在成本、收益這類公司商業(yè)信息上的‘注水’，在官方的票房統(tǒng)計(jì)上也有‘注水’”。④換句話說(shuō)，這些國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫(huà)電影且不論質(zhì)量高低，連最起碼的票房統(tǒng)計(jì)、成本等信息方面尚且“猶抱琵琶半遮面”，更不用提與國(guó)外同行競(jìng)爭(zhēng)了。這種統(tǒng)計(jì)上的混亂，實(shí)則反映出文化產(chǎn)業(yè)管理機(jī)制的不健全、文化資源分配的不合理以及對(duì)文化產(chǎn)業(yè)內(nèi)在規(guī)律認(rèn)識(shí)的欠缺，因此導(dǎo)致亂象頻出，更嚴(yán)重的是會(huì)影響科學(xué)的判斷與決策，進(jìn)而制約整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

由此，我們應(yīng)當(dāng)站在城市文化的理論高度，對(duì)國(guó)內(nèi)的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制進(jìn)行整體和細(xì)致研究。劉士林認(rèn)為，“對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)而言，文化政策、文化資源、文化產(chǎn)業(yè)和文化推廣實(shí)際上構(gòu)成了當(dāng)代文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的四要素，任何一個(gè)環(huán)節(jié)被忽視或出問(wèn)題都會(huì)在整體上影響文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。就現(xiàn)狀而言，盡管有關(guān)文化政策、文化資源、文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、文化推廣的論述并不算少，在一些方面也有深入研究，但把它們作為一個(gè)整體以及對(duì)彼此之間的聯(lián)動(dòng)研究卻不多見(jiàn)。以文化產(chǎn)業(yè)的城市化戰(zhàn)略為中心，以文化政策、文化資源、文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、文化推廣四要素為支點(diǎn)，建構(gòu)符合我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)性原理，既可理順文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在關(guān)系以及實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源整合，也有助于實(shí)現(xiàn)我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)在整體上做大做強(qiáng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)”。[16]也就是說(shuō)，當(dāng)代文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究不僅應(yīng)當(dāng)關(guān)注各要素，還需要在系統(tǒng)研究方面多下功夫，用戰(zhàn)略而非單純的技術(shù)眼光、以整個(gè)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展而非一時(shí)的產(chǎn)品利潤(rùn)來(lái)研討究竟什么是中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的良性機(jī)制。

目前，國(guó)家和政府對(duì)文化建設(shè)十分重視，投資力度不斷加大。如國(guó)家“十二五”規(guī)劃提出推進(jìn)國(guó)家美術(shù)館、中國(guó)工藝美術(shù)館等一批代表國(guó)家文化形象的重點(diǎn)文化設(shè)施建設(shè)，中國(guó)動(dòng)漫集團(tuán)有限公司等一批國(guó)家級(jí)的文化產(chǎn)業(yè)“航母”也紛紛下水，同時(shí)各省市在文化基礎(chǔ)設(shè)施和公共文化服務(wù)上也均有大手筆。但另一方面，在中國(guó)文化設(shè)施建設(shè)上，一種類似于實(shí)體經(jīng)濟(jì)“產(chǎn)能過(guò)?！钡膯?wèn)題也開(kāi)始出現(xiàn)并日趨嚴(yán)重。在某種意義上，雖然趨勢(shì)向好但問(wèn)題依舊不少，與城市文化學(xué)的理論建構(gòu)和指導(dǎo)未能跟上密切相關(guān)。這表明，隨著中國(guó)城市文化建設(shè)不斷加速，建設(shè)一門(mén)用來(lái)指導(dǎo)中國(guó)城市文化建設(shè)的城市文化學(xué)正變得越來(lái)越重要和緊迫。

注釋：

①http://www.people.com.cn/h/2012/0118/c25408-2038490930.html，人民網(wǎng)2012年01月18日。

②http://www.ccdy.cn/chanye/dongman/201309/t20130913_757930.htm，中國(guó)文化傳媒網(wǎng)2013年09月13日。

③http://www.ccdy.cn/chanye/dongman/201309/t20130911_755054_1.htm，中國(guó)文化傳媒網(wǎng)2013年09月11日。

④同上。

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[3] 劉士林.都市與都市文化的界定及其人文研究路向[J].江海學(xué)刊,2007,(1).

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[10] 劉士林.都市化進(jìn)程論[J].學(xué)術(shù)月刊,2006,(12).

[11] 劉士林.都市文化學(xué)：結(jié)構(gòu)框架與理論基礎(chǔ)[J].上海師范大學(xué)學(xué)報(bào),2007,(3).

[12] 劉士林.特色文化城市與中國(guó)城市化的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型[J].天津社會(huì)科學(xué),2013,(1).

[13] 高小康.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與都市文化的包容性[J].山東社會(huì)科學(xué),2011,(1).

[14] 張鴻雁.城市文化資本論[M].南京：東南大學(xué)出版社，2010.

[15] 劉新靜.文化大都市建設(shè)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)[J].南通大學(xué)學(xué)報(bào),2011,(2).

[16] 劉士林.加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的城市化戰(zhàn)略與路徑[J].河南社會(huì)科學(xué),2013,(1).