教師在中藥化學實驗PBL 教學中的任務(wù)※

牟佳佳 鄧雁如 何永志 趙啟鐸

（天津中醫(yī)藥大學中藥學院，天津300193）

教師在中藥化學實驗PBL 教學中的任務(wù)※

牟佳佳 鄧雁如 何永志 趙啟鐸

（天津中醫(yī)藥大學中藥學院，天津300193）

以中藥化學實驗課為例，闡述了教師在PBL教學過程中應(yīng)做的準備工作以及實驗課后的心得。

中藥化學；實驗教學；PBL教學

中藥化學是研究中藥中具有生物活性或能起防病治病作用的化學成分，即有效成分的化學結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取、分離、檢識、結(jié)構(gòu)鑒定或確定、生物合成途徑和必要的化學結(jié)構(gòu)修飾或改造，以及有效成分的化學結(jié)構(gòu)與中藥藥效之間的關(guān)系的一門學科［1］。涉及到無機化學、有機化學、物理化學、分析化學、藥用植物學、中藥學、中藥炮制學、中藥鑒定學等內(nèi)容，是一門綜合性很強的專業(yè)課程［2-3］。中藥化學實驗是該課程的重要組成部分，它將中藥化學基本原理、基本操作與科研、生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，不但能加強學生對理論知識的理解，還能訓(xùn)練學生的操作技能，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力，使學生在實驗過程中養(yǎng)成嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度和良好的實驗作風［4］。基于問題的學習（Problem-based learning，PBL）起源于醫(yī)學教育，它被認為是聯(lián)系理論與實踐的橋梁，是以學生為中心、以教師為引導(dǎo)的新的教學模式，從誕生之日起就受到來自世界范圍內(nèi)的關(guān)注［5］。目前，PBL教學法在國外醫(yī)學院校已經(jīng)實施，并取得了一定的成績，國內(nèi)的一些醫(yī)學院校也陸續(xù)在開展PBL教學。近年來，本教研室響應(yīng)學校號召，嘗試在中藥化學實驗課中應(yīng)用PBL教學法，并取得了一定的效果。

1 中藥化學實驗PBL教學步驟

本校中藥化學實驗課PBL教學實際操作流程可分為：①介紹PBL教學的概念；②給予實驗題目并分組討論；③課后查閱相關(guān)文獻資料確定實驗方案；④具體實驗操作；⑤實驗后分析總結(jié)。

教師在PBL教學中扮演的是引導(dǎo)者的角色，學生是主體。但是由于目前PBL教學還在摸索階段，學生也沒接觸過類似的教學模式，剛開始有點抓不住重點，參與度不高。作為引導(dǎo)者的教師此時所起的作用就尤為重要。無論是在選題，學生分組討論，查閱文獻，確定實驗方案，實驗操作的過程中都要做好充分的準備，以便應(yīng)對學生在實驗中可能出現(xiàn)的任何問題。

2 教師在PBL教學中的任務(wù)

2.1 充分了解PBL教學的精髓在給學生介紹PBL教學概念之前，教師要對PBL教學有充分的理解。PBL教學模式與傳統(tǒng)的教學方法發(fā)生了巨大的改變，學生成為知識的主動構(gòu)建者，教師是知識建構(gòu)的促進者［6］。PBL教學將學習與具體的問題掛鉤，使學習者投入到問題中。它設(shè)計真實性的任務(wù)，強調(diào)把學習設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的情境中，通過學習者的自主探究和合作來解決問題，從而學習隱含在問題背后的科學知識，形成解決問題的

技能和自主學習的能力。

2.2 實驗題目的選定中藥化學的學科性質(zhì)決定了，我們選擇的題目是“某某中藥有效成分的提取和鑒定”。但是對于藥材的選定我們有幾個原則：①藥材主要有效成分是中藥化學課本中涉及的而常規(guī)實驗課中沒有接觸過的化學成分類型，如：皂苷類成分、揮發(fā)油、香豆素類成分、喹諾里西啶類生物堿和雙黃酮等；②在實驗操作過程中能涉及到常規(guī)實驗課中沒用過的方法的，如：水蒸氣蒸餾，索氏提取、大孔樹脂、離子交換樹脂，聚酰胺柱色譜等；③藥材有效成分種類相對較少，含量相對較高的。根據(jù)以上原則我們選取了柴胡、穿山龍、秦皮、八角茴香、苦參、銀杏等作為實驗藥材，以此作為題目供學生選擇。

2.3 學生討論過程中的引導(dǎo)討論這一過程是學生根據(jù)選定的實驗題目，在課堂上發(fā)揮主觀能動性提出各種相關(guān)問題，課后再根據(jù)提出的問題，有針對性的查閱文獻。剛接觸到PBL教學時，學生會對這種方式有些陌生，對選定的題目不知道如何入手。這時教師的作用就不僅僅限于傾聽了，一定的促進與暗示還是有必要的，教師在PBL教學中的引導(dǎo)作用就體現(xiàn)出來。因為在中藥化學課之前，學生已經(jīng)學過了一些專業(yè)課，我們可以從他們學過的其他專業(yè)課的角度進行引導(dǎo)，激發(fā)他們的發(fā)散思維，從不同的專業(yè)角度對選定的藥材提出問題。

學生提出的問題往往有重復(fù)或交叉的情況，在討論的最后，教師要將問題進行整理、歸類、分析，確定最終的查閱方向。

2.4 課后查閱文獻查閱文獻是讓學生帶著問題，有的放矢地查閱實驗藥材各方各面的知識，讓學生對該種藥材有充分的認識。這部分內(nèi)容雖然是學生應(yīng)該自主完成的內(nèi)容，但是教師同樣要針對選定的藥材進行文獻查找工作。了解藥材的性味歸經(jīng)，主要藥理作用，主要化學成分及結(jié)構(gòu)，提取分離方法等。教師只有充分查閱了相關(guān)文獻才能將一種藥材到目前為止大概的提取分離方法歸納于心，才能對同學查找的內(nèi)容進行總結(jié)。

2.5 總結(jié)歸納，確定實驗方案一組4個同學往往通過查閱文獻總結(jié)了幾套實驗方案，這時教師的任務(wù)就是查看每種方案的合理性，并根據(jù)實驗室的條件和操作的難易程度對方案就行修改、合并，做同一種藥材的兩組同學最終確定的實驗方案要不同，這樣在進行實驗的過程中，兩組同學才能互相學習，互通有無，達到實驗收獲最大化。

確定完實驗方案后，教師還要根據(jù)總的實驗方案，劃定每次實驗的進度。因為本校中藥化學實驗PBL教學一共是四次課，一次課上討論，三次實驗操作，所以要把最終的實驗方案合理地劃分成三個部分，分三次完成。這樣能確保學生合理規(guī)劃時間進度，保質(zhì)保量地完成實驗。

2.6 實驗操作過程中的指導(dǎo)由于一個實驗室有四個組，每組的實驗方案不同，一個周又有多個班級的實驗課。未免混淆，教師應(yīng)當把每組同學最終確定的實驗方案，收集完全，并按實驗的先后順序排列好，打印裝訂，做到對每組同學的實驗心中有數(shù)。在當次實驗課之前，重新熟悉一下該次實驗課的四種實驗方案，以便掌握每組同學的實驗內(nèi)容和實驗進度，并對每組同學的當次實驗進行督促指導(dǎo)。雖然在常規(guī)實驗過程中學生已經(jīng)積累了一定的操作技能，但是設(shè)計性實驗涉及到一些常規(guī)實驗沒有的操作，這時候就需要教師給予監(jiān)督指導(dǎo)，協(xié)助同學按時完成實驗，并確保學生以及實驗室的安全。

2.7 實驗課后總結(jié)PBL教學既是對學生的一種考驗，也是對教師的一種挑戰(zhàn)。實驗過后，雙方都應(yīng)該進行好好的總結(jié)。學生在實驗課后，要交上完整的實驗報告。而教師在進行完一次PBL教學后，應(yīng)根據(jù)整個實驗課的流暢程度以及學生在實驗過程中出現(xiàn)的問題，進行反省，并制定出整改措施，確保下一次PBL教學能高效地完成。另外，教師也可以從學生的討論和提問中獲得一些啟示，做到真正的教學相長。

3 PBL教學的心得

3.1 學生的角度讓學生自主設(shè)計實驗，能提高他們各方面的綜合能力。首先在討論過程中學生各抒己見，據(jù)理力爭，提高了他們的語言表達能力；課后進行文獻查閱，使從來不進圖書館，不利用網(wǎng)絡(luò)資源的學生主動利用書籍、數(shù)據(jù)庫進行資料搜集，增強了他們學習的積極性，調(diào)動了他們的主觀能動性；在實驗方案的確定和實驗操作過程中，每組學生團結(jié)合作，共同解決實驗中出現(xiàn)的突發(fā)狀況，增強了學生的團隊合作意識和凝聚力；而整個實驗從資料搜集、整理，到實驗方案確定，再到實驗的完成，使學生了解了中藥化學實驗的基本流程，培養(yǎng)了他們基本的科學研究思路，為他們進行研究生階段的學習或以后的工作打下了基礎(chǔ)。

3.2 教師的角度通過PBL教學，使教師對每個同學有了深入的了解，在互動的過程中也能增加師生之間的情感交流，有利于教學活動的順利進行。PBL教學的核心是學生進行自主學習，但是教師的充分指導(dǎo)對于教學活動的正常進行至關(guān)重要，尤其是在早期PBL教學階段。教師要發(fā)揮好引導(dǎo)作用，就要做好多方面的準備，指導(dǎo)教師必須查閱大量資料，修改設(shè)計方案，靈活運用多學科的內(nèi)容，并要具備提出問題和解決問題的能力。

4 結(jié)語

PBL教學對學生科研素養(yǎng)的養(yǎng)成很有必要，不同學科要結(jié)合好自身的特點，開展行之有效的PBL教學方式。無論是PBL教學還是以教師為中心的教學方式都應(yīng)該以學生學到對今后發(fā)展有幫助的知識技能為前提，充分做好準備工作。

［1］匡海學．中藥化學［M］．北京：中國中醫(yī)藥出版社，2003，1-10．

［2］史清文，李力更，霍長虹，等．天然藥物化學學科的發(fā)展以及與相關(guān)學科的關(guān)系［J］．中草藥，2011，42（8）：1457-1463．

［3］趙啟鐸，何永志，鄧雁如，等．PBL教學法在中藥化學實驗教學中的應(yīng)用［J］．中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育，2011，9（13）：68-69．

［4］戚愛棣，何永志，王虹．關(guān)于中藥專業(yè)本科生實驗課改革的思考［J］．天津中醫(yī)學院學報，2003，22（2）：29-30．

［5］何永志，鄧雁如，高纓，等．中藥化學教學改革的幾點體會［J］．天津中醫(yī)藥大學學報，2007，26（4）：208-209．

［6］李麗萍，王茵，沈燕．PBL教學法在護理心理學課程中的實踐與思考［J］．中國高等醫(yī)學教育，2007，（12）：11-12．

The Tasks of Teachers in Experimental Class of Chinese Materia Medical Chemistry by PBL Method

Mou Jiajia Deng Yanru He Yongzhi ZHAO Qiduo（Chinese Materia Medica college，Tianjin University of Traditional Chinese Medicine，Tianjin 300193，China）

This paper elucidated the preparations teachers should take in experimental class of chinesemateriamedical chemistry by problem-based learingmethod．Comprehension of this course was also concluded at last．

Chinesemateriamedical chemistry；Experimental class；Problem-based learingmethod

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.11.041

1672-2779（2013）-11-0062-02

??楊 佳

2013-05-18）

天津市普通高等學校本科教學質(zhì)量與教學改革研究計劃重點項目［No：B05-1008］