商業(yè)服務(wù)業(yè)“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”能力培養(yǎng)模式研究

【摘 要】開展校企合作以鍛煉學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、提高人才職業(yè)適應(yīng)性已成為行業(yè)和高校的共同認(rèn)識(shí)。如何讓校企合作走向深入，使校企合作模式在能力培養(yǎng)方面發(fā)揮最大的效能，是當(dāng)前行業(yè)和高校都面臨的問題。本文就此問題，以商業(yè)服務(wù)業(yè)為例，從“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”能力培養(yǎng)模式方面入手作了一些探討。

【關(guān)鍵詞】商業(yè)服務(wù)業(yè)；校企合作；培養(yǎng)模式

近年來，商業(yè)服務(wù)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的代表，對(duì)人才的需求量逐漸擴(kuò)大，出現(xiàn)人才難求的局面，另一方面高校畢業(yè)生出現(xiàn)就業(yè)困難的現(xiàn)象。造成此局面的原因，一是商業(yè)服務(wù)業(yè)中的行業(yè)分類多、變化快、較高的溝通技巧要求等對(duì)從業(yè)人員的通用技能、專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德都有較高要求；二是高校培養(yǎng)的人才與商業(yè)服務(wù)行業(yè)脫節(jié)，不能滿足行業(yè)內(nèi)企業(yè)的要求。本文擬通過對(duì)商業(yè)服務(wù)業(yè)“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”能力培養(yǎng)模式的研究，探尋破解上述困境的有效路徑。

一、模式構(gòu)建思路

（1）商業(yè)服務(wù)業(yè)和高校結(jié)成產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略聯(lián)盟。商業(yè)服務(wù)業(yè)和高校結(jié)成產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略聯(lián)盟，并做到“找準(zhǔn)一個(gè)定位、實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變、做好三個(gè)強(qiáng)化”。找準(zhǔn)一個(gè)定位即根據(jù)商業(yè)服務(wù)業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)，行業(yè)與高校共同制定人才培養(yǎng)目標(biāo)，使培養(yǎng)的學(xué)生既要有一定的通識(shí)理論寬度和專業(yè)理論深度，又要有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。實(shí)現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)變即培養(yǎng)模式由學(xué)校單邊培養(yǎng)轉(zhuǎn)變成學(xué)校與商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)雙邊共同培養(yǎng)，教學(xué)方式由以課堂為主轉(zhuǎn)變課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)模擬相結(jié)合。做好三個(gè)強(qiáng)化即強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)、強(qiáng)化參與意識(shí)、強(qiáng)化動(dòng)手能力。通過樹立創(chuàng)新的理念，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維方式，以適應(yīng)商業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展的需要；通過強(qiáng)化參與意識(shí)，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，參與不同教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性；通過鼓勵(lì)學(xué)生參與企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力。（2）建立符合商業(yè)服務(wù)業(yè)特點(diǎn)的工學(xué)結(jié)合課程體系。政府、行

業(yè)、企業(yè)、學(xué)校等各利益相關(guān)方共同努力，結(jié)合商業(yè)服務(wù)業(yè)分類多、變化快的特點(diǎn)，將企業(yè)典型工作崗位的要求提煉出來，明確相關(guān)崗位或崗位群需要的知識(shí)和技能點(diǎn)，找準(zhǔn)目標(biāo)和路徑。開展教育改革、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)等相關(guān)研究和改革。商業(yè)服務(wù)業(yè)和高校要積極應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)院校相關(guān)專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)銜接要求，研究確定技能型人才的總體要求，增強(qiáng)技能型人才培養(yǎng)改革的針對(duì)性，建立工學(xué)結(jié)合的課程體系。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)部分課程進(jìn)行整合，基本理論做到“必須”、“夠用”，專業(yè)知識(shí)做到“實(shí)用”、“管用”，更突出培養(yǎng)學(xué)生技能和實(shí)踐動(dòng)手能力；刪除陳舊教材內(nèi)容，補(bǔ)充最新發(fā)展理論，減少課程內(nèi)容的重復(fù)，通過整合使每門課程教學(xué)內(nèi)容；充分利用信息技術(shù)及其他技術(shù)，探討及引進(jìn)新的教學(xué)方法，并在此基礎(chǔ)上將不同的教學(xué)手段與方法進(jìn)行整合，使這些方法更能貼近學(xué)生的實(shí)際。根據(jù)商業(yè)服務(wù)業(yè)特點(diǎn)，靈活設(shè)置專業(yè)方向，培養(yǎng)復(fù)合型人才，實(shí)現(xiàn)相關(guān)崗位專業(yè)能力和管理能力交叉融合培養(yǎng)，突出商業(yè)服務(wù)業(yè)自身的崗位人才需求特點(diǎn)。（3）構(gòu)建貼近商業(yè)服務(wù)業(yè)實(shí)際的頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)是提高學(xué)生實(shí)踐能力和培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為此，校企合作專業(yè)要建立起條件優(yōu)良、資源充足、體系完善、運(yùn)行高效率的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。既可以實(shí)行學(xué)生前三年在校學(xué)習(xí)，第四年到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的形式；也可予以建立互惠性校企合作平臺(tái)。學(xué)校派出專業(yè)教師到實(shí)習(xí)基地掛職為企業(yè)提供員工培訓(xùn)，策劃咨詢等支持，實(shí)習(xí)基地負(fù)責(zé)安排學(xué)生實(shí)習(xí)崗位，派員工指導(dǎo)實(shí)習(xí)學(xué)生，為學(xué)生增強(qiáng)專業(yè)感性認(rèn)識(shí)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力提供必要的保障條件；還可以由學(xué)校利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、專業(yè)師資，由企業(yè)出設(shè)備出資金合作開辦新企業(yè)，校辦企業(yè)既能滿足學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要，又能對(duì)外營(yíng)業(yè)取得利潤(rùn)，是集教學(xué)、生產(chǎn)于一體的實(shí)踐教學(xué)基地。（4）突出商業(yè)服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)用性、技能性與職業(yè)性。行業(yè)部門、教育部門、院校、企業(yè)聯(lián)合起來開展產(chǎn)教結(jié)合、校企合作這項(xiàng)跨部門、成體系的綜合系統(tǒng)工程，共同研究培養(yǎng)誰，怎樣培養(yǎng)，培養(yǎng)后如何發(fā)揮其作用等實(shí)際問題。借鑒德國(guó)“雙元制”的制度設(shè)計(jì)，探索建立具有中國(guó)特色的現(xiàn)代學(xué)徒制。促進(jìn)商業(yè)服務(wù)業(yè)中有較好基礎(chǔ)的企業(yè)和學(xué)校認(rèn)真研究現(xiàn)代學(xué)徒制的制度設(shè)計(jì)，建立有中國(guó)特色的“雙元”辦學(xué)的銜接機(jī)制。建立起以“校企合作委員會(huì)”為支撐的行業(yè)崗位人才培養(yǎng)模式。該校企合作人才培養(yǎng)模式在本質(zhì)上并不為特定企業(yè)進(jìn)行專門性人才培養(yǎng)，而是定位于為行業(yè)企業(yè)群在內(nèi)的管理崗位培養(yǎng)復(fù)合型管理人才。院校以校企合作委員會(huì)內(nèi)企業(yè)的崗位需求特點(diǎn)明確了各崗位人才培養(yǎng)的重點(diǎn)與具體內(nèi)容，這種合作委員會(huì)的形式在學(xué)生和企業(yè)的雙向選擇中，雙方的選擇面都比“訂單式”人才培養(yǎng)模式要廣。（5）培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍。有計(jì)劃地安排年青教師到商業(yè)服務(wù)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行不定期的掛職鍛煉，以培養(yǎng)“雙師型”的師資隊(duì)伍。借助“校企合作”平臺(tái)，以合同或合作等方式，將商業(yè)服務(wù)行業(yè)內(nèi)企業(yè)技術(shù)、管理人員納入教師隊(duì)伍，以強(qiáng)化教學(xué)團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐能力。同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外本行業(yè)優(yōu)秀人才到學(xué)校兼職授課，突出教學(xué)的前沿性、新穎性和現(xiàn)實(shí)性。通過以上措施，全面提高教師的綜合素質(zhì)，形成一支具有國(guó)際視野、了解社會(huì)需求、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛教學(xué)工作的高水平“雙師型”教師隊(duì)伍。

二、模式構(gòu)建的難點(diǎn)

（1）缺少校企深度合作的社會(huì)環(huán)境。我國(guó)目前商業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和我國(guó)高等教育的體制間存在一系列的對(duì)接矛盾。一方面國(guó)內(nèi)商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)的文化傳統(tǒng)、社會(huì)價(jià)值觀念、社會(huì)責(zé)任觀念以及對(duì)教育的理解的水平都與深度校企合作的要求有一定差距。另一方面我國(guó)的高校缺乏靈活的人才培養(yǎng)體制。除此之外，我國(guó)在政策法規(guī)上還缺乏對(duì)企業(yè)參與高等教育的有效激勵(lì)與制約機(jī)制，這使得一些企業(yè)從主觀上也缺乏類似于德、美、日等國(guó)家企業(yè)參與人才培養(yǎng)的積極性與責(zé)任感。（2）校企雙方在深度合作的認(rèn)識(shí)上難達(dá)成一致。我國(guó)目前現(xiàn)有的校企合作模式主要集中在淺層次的實(shí)習(xí)實(shí)踐合作上。一方面，很多學(xué)校開展校企合作的出發(fā)點(diǎn)是解決學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐場(chǎng)地不足等問題，對(duì)行業(yè)人才培養(yǎng)的戰(zhàn)略性思考并不充分。另一方面，我國(guó)商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)中相當(dāng)一部分發(fā)展水平還較低，不能從戰(zhàn)略管理的層面認(rèn)識(shí)人力資源管理的重要性，只是把學(xué)生當(dāng)做廉價(jià)勞動(dòng)力使用，其與學(xué)校間很難開展全方位合作，這限制了校企合作的深入開展。（3）校企深度合作的機(jī)制不健全。我國(guó)還沒有真正建立起一套包括明確界定校企合作方式以及校企雙方義務(wù)、責(zé)任與權(quán)力的法律法規(guī)體系、專門負(fù)責(zé)規(guī)劃、管理、監(jiān)督與考核的校企合作協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)以及較為權(quán)威和完整的校企合作準(zhǔn)則與指導(dǎo)手冊(cè)在內(nèi)的合作機(jī)制與體系。在這種情況下，深層次校企合作的開展中，校企雙方的利益都很難得到應(yīng)有的保障，因此，合作機(jī)制的不健全在很大程度上限制了商業(yè)服務(wù)業(yè)在校企合作培養(yǎng)模式中的作用的發(fā)揮。

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，商業(yè)服務(wù)業(yè)和高校面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，特別是面對(duì)人才競(jìng)爭(zhēng)，要站在戰(zhàn)略的高度，攜起手來共同面對(duì)。通過“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”能力培養(yǎng)模式，將教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系工作實(shí)際，培養(yǎng)出崗位適應(yīng)性強(qiáng)、工作上手快的高素質(zhì)人才，取得雙贏。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]李紅菊．論德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育實(shí)踐與我國(guó)中職教育改革[J]．科教新報(bào)（教育科研)．2009（7）

[2]蔡桂榮．淺議中等職業(yè)教育存在的問題及如何改革[J]．企業(yè)導(dǎo)報(bào)．2010（7）

[3]吳秀方．德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育[M]．蘇州：蘇州大學(xué)出版社．1993

[4]鄧于君．我國(guó)服務(wù)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)[J]．經(jīng)濟(jì)研究參考．2006（7）

[5]張新生．推進(jìn)上海商業(yè)服務(wù)業(yè)進(jìn)一步改革開放的一些想法[J]．上海商業(yè)．2010（8）

項(xiàng)目基金：本文系全國(guó)教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃教育部重點(diǎn)課題《行業(yè)在我國(guó)教育改革發(fā)展中的重要地位與作用研究》（課題編號(hào)DFA100210）的子課題《商業(yè)服務(wù)業(yè)“校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”能力培養(yǎng)模式研究》（編號(hào)F10-SY14）的研究成果。